Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая программа История гостеприимства и тури....doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
16.11.2018
Размер:
321.54 Кб
Скачать

Тема 15. Туризм на современном этапе и его перспективы:

Литература:

История туризма : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / М.В. Соколова. – 6-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2010, стр. 308 – 330.

Вопросы для самопроверки:

  1. Каковы основные тенденции развития международного туризма на современном этапе?

  2. В каких документах и каким образом рассматривалась стратегия перспективного развития туризма для России и Москвы?

  3. Что можно сказать о предварительных итогах выполнения стратегических направлений развития туризма в России и Москве?

  4. Что мешает полноценному развитию туризма в нашем государстве?

  5. Назовите страны-лидеры в туристской индустрии в настоящее время, в чем причины их преуспевания в данной сфере?

  6. Что вам известно о прогнозах развития туристской индустрии?

  7. Расскажите о необычном, курьезном туризме современности.

Вопросы и задания для самостоятельной работы (тесты и задачи):

  1. Используя материал, изложенный в теме 15, а также дополнительную литературу и информацию опишите прогноз развития мирового туризма до 2010 года.

Эссе, рефераты, или доклады по разделу:

  1. Всемирная туристская организация и ее роль в развитии туризма.

  2. Перспективы развития туризма в Российской Федерации.

2.1. Образовательные технологии включают:

  • лекции;

  • семинары, на которых обсуждаются основные проблемы, освещенные в лекциях и сформулированные в домашних заданиях;

  • обсуждение подготовленных студентами ответов на тесты;

  • деловые игры;

  • разбор деловых ситуаций;

  • консультацию преподавателя;

  • самостоятельную работу студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к семинарским занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.

2.2. Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение дисциплины

Учебно-методическое обеспечение данной дисциплины включает:

2.2.1. Литература:

Базовый учебник:

  1. История туризма : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / М.В. Соколова. – 6-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2010.

  2. История туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации: 1696г. – современность : учеб. пособие для вузов / Г.П. Долженко Г.П., Ю.С. Путрик. М.: Ростов н/Д: МарТ: Феникс, 2010.

Основная литература по дисциплине:

  1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. М.; СПб.: Невский фонд ; Герда, 2007.

  2. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. СПб. : Невский фонд; Герда, 2006.

  3. Организация туризма / под общ. ред. Н.И. Кабушкина. Минск: Новое знание, 2006.

  4. Отнюкова М.С., Черняева Т.И. Введение в специальность. Об­щие основы курса. Саратов : СГТУ, 2005.

  5. Сенин B.C. Организация международного туризма. М.: Финан­сы и статистика, 2005.

Дополнительная литература:

  1. Александрова А.Ю. Международный туризм. М.: Аспект-Пресс, 2004.

  2. Введение в индустрию гостеприимства и туризма / Е.Л. Ильи­на, Д.А. Козлов, М.Ю. Лайко, О.Ю. Нощенко. М.: РЭА, 2002.

  3. ДолженкоГП. Экскурсионное дело. М.; Ростов-на-Дону: МарТ, 2006.

  4. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. М.: Советский спорт, 2004.

2.2.2. Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников:

http://www.rata.ru/ - Российский союз туриндустрии.

http://www.rha.ru/ - Российская гостиничная ассоциация.

http://www.new.frio.ru/ - Федерация рестораторов и отельеров.

http://www.unwto.org/index.php - Всемирная туристская организация - WTO-UN.

http://www.ih-ra.com/ - Всемирная ассоциация гостиниц и ресторанов - International Hotels & Restaurants Association.

2.2.3. Перечень рекомендуемых обучающих, справочно-информационных, контролирующих и прочих компьютерных средств, используемых при изучении дисциплины:

№ п/п

Название рекомендуемых технических и компьютерных средств обучения

Наименование разделов и тем

1.

Учебная доска

Все темы и разделы

2.

Ноутбук

Все темы и разделы

3.

Проектор

Все темы и разделы

2.2.4. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

В качестве материально-технического обеспечения дисциплины (модуля) используются мультимедийные средства, наборы слайдов (Power Point) и деловые игры.

2.3. Оценочные средства

2.3.1. Тематика контрольных работ:

  1. Периодизация туризма в Западной Европе.

  2. Факторы развития туризма.

  3. Первые путешественники древнего мира (Египет, Китай).

  4. Путешествия древних греков (Геродот, Евдокс и др.).

  5. Маршруты арабских путешественников (Ибн Баттут, Иби-аль-Варди и др.).

  6. Путешествия нормандских мореплавателей в IX веке. Посещение викингами Северной Америки.

  7. Важнейшие географические открытия во время Крестовых походов.

  8. Походы Генриха Мореплавателя и их значение.

  9. Путешествия средневековых Китайских и Арабских мореплавателе.

  10. Путешествия Христофора Колумба и их значение.

  11. Путешествия Васко да Гама.

  12. Кругосветное путешествие Ф. Магеллана.

  13. Открытие и освоение новых земель в Центральной Америки Э. Кортесом.

  14. Открытие и освоение новых земель в Южной Америке Фр. Писсаро.

  15. Северные морские путешествия (Ченслен, Баренц, Беринг).

  16. Освоение Сибири и Дальнего Востока (Ермак, Дежнев, Хабаров).

  17. Кругосветное путешествие И.Ф. Крузенштерна.

  18. Экспедиции Н.М. Пржевальского по Центральной Азии.

  19. Развитие экскурсионного дела в России в начале XVIII и XX веков.

  20. Туристско-экскурсионная работа в первые годы Советской власти.

  21. Первые пешеходные и велосипедные кругосветные путешествия К.К. Ренгартена и А.П. Панкратова.

  22. Организация туристской деятельности в СССР 1927-1940 гг.

  23. Развитие туризма в СССР 1950-1980 гг.

  24. Современное развитие туризма в России.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.