- •Розділ 1 Основні вимоги до написання курсового проекту
- •1. Загальні положення
- •1.7. Таблиці.
- •1.8. Формули.
- •1.9. Посилання.
- •Є декілька форм звернення до літературних джерел:
- •1.10. Список літературних джерел.
- •1. Приклад оформлення літературних джерел у списку.
- •1.11. Обсяг.
- •Тематичний план курсового проектування дисципліни
- •Розділ 2 Структура курсового проекту
- •2.1.Курсовий проект повинен містити:
- •2.2. Вимоги до змісту курсового проекту
- •1. Огляд літератури
- •2. Розрахунково-технологічна частина
- •2.1. Технологія виробництва птахівничої продукції (12-14 с.)
- •2.2. Система утримання птахів (4-5 с.)
- •2.3. Годівля с.-г. Птахів (5-6 с.)
- •3. Економічна ефективність виробництва продукції птахівництва (3 с.)
- •4. Ветеринарно - санітарні заходи в пташнику (2 с.)
- •1. Розрахунок ритмічності комплектування стада:
- •2. Розрахунок місткості приміщення:
- •2.1. Розрахунок місткості однієї секції:
- •2.2. Розрахувати кількість секцій в батареї:
- •Приміщення розміром 12×84 м
- •Приміщення розміром 18×84 м
- •2.3. Розрахувати місткість однієї батареї
- •2.4. Розрахувати місткість одного пташника:
- •3. Потужність птахівничого підприємства:
- •Обчислення річної потреби в кормах для яєчних курей на підприємстві з виробництва харчових яєць
- •3.2.Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія виробництва м’яса бройлерів Технологічні розрахунки виробництва м’яса бройлерів
- •2. Кількість приміщень, необхідних для поголів’я бройлерів:
- •4. Місткість пташника розміром 18 × 96 метрів, обладнаних комплектом цбк-18:
- •Розрахунок витрат кормів
- •2. Приріст однієї партії бройлерів.
- •5. Потреба в кормах по фазам годівлі:
- •3.3. Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія роботи племінного птахівничого заводу м’ясного напрямку"
- •1. Селекційне ядро
- •2. Контрольно-випробувальна група
- •Обчислення поголів’я добового молодняку, яке необхідно посадити на вирощування для відтворення селекційного стада
- •Інкубаційні якості яєць с.-г. Птахів
- •Обчислення річної потреби в кормах для птахів племінного заводу
- •1.Технологічні нормативи з виробництва м’яса птахів
- •Технологічні нормативи з виробництва харчових яєць
- •2. Приблизні нормативи збереженості і несучості курей промислового стада для різних кросів
- •Курсовий проект
- •Список рекомендованої літератури:
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
2.2. Система утримання птахів (4-5 с.)
В цьому розділі необхідно запропонувати найбільш ефективну систему і спосіб утримання птахів у відповідності до виду і технології виробництва. Далі необхідно описати яке в цьому випадку застосовується технологічне. опалювально-вентиляційне і освітлювальне обладнання і їхні техніко-технологічні характеристики. Крім цього слід подати нормативи щільності посадки поголів'я, параметри температурно-вологісного режиму і режиму освітлення (за величиною тривалості світлового дня й інтенсивністю освітлення). Описати систему видалення посліду, нормативи вмісту шкідливих газів у атмосфері пташника і об'єми вентиляції.
2.3. Годівля с.-г. Птахів (5-6 с.)
В ньому розділі необхідно описати оцінку поживності кормів для с.-г. птахів, систему нормування поживних речовин в раціонах, особливості годівлі статево-вікових груп птахів. Звернути увагу на ліміти включення в раціони й обмеження деяких кормових засобів та їх причини. Крім цього слід обчислити річну потребу в кормах для виробництва відповідної кількості продукції, яка була розрахована у другому розділі цього проекту (Технологія виробництва продукції птахівництва).
Необхідно включити:
-
раціони годівлі певного виду птахів;
-
розрахунок потреби в кормах.
3. Економічна ефективність виробництва продукції птахівництва (3 с.)
Провести розрахунки економічної ефективності розробленого технологічного проекту. Заповнити таблиці економічної ефективності. Визначити: рентабельність, собівартість, точку беззбитковості
4. Ветеринарно - санітарні заходи в пташнику (2 с.)
Виконання цього розділу розпочати із переліку основних найбільш небезпечних інфекційних хвороб даного виду шахів, розділивши їх на групи - бактерійні, вірусні й інвазійні. Потім в короткому викладені подати основні методи профілактики і боротьби з цими хворобами. Крім цього слід описати як і чим повинна бути обладнана ферма чи окремий пташник для запобігання занесення цих хвороб.
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ (1 с.)
Необхідно проаналізувати стан ведення галузі птахівництва в умовному господарстві та розкрити шляхи підвищення продуктивності птахів. Слід вказати:
-
запланований проектом об’єм виробництва;
-
пропозицію до його впровадження.
РОЗДІЛ 3
Розрахунок основних технологічних параметрів
3.1. Приклад розрахунку курсового проекту
за темою "Технологія виробництва харчових яєць"
Розрахунок потужності підприємства
Згідно з завданням: підприємство з виробництва харчових яєць має 8 приміщень, із них: 6 приміщень розміром 12×84 м з клітковим обладнанням БКН-3 та 2 приміщення розміром 18×84 м з клітковим обладнанням КБН-4.
1. Розрахунок ритмічності комплектування стада:
Ритм комплектування показує через скільки місяців чи днів від попереднього комплектування буде заповнюватись наступний пташник (група пташників). Цей показник визначають шляхом ділення кількості тижнів у році на кількість приміщень птахівничого підприємства:
Рк = 48 тижнів / 8 приміщень = 6 тижнів