Обчислення річної потреби в кормах для яєчних курей на підприємстві з виробництва харчових яєць

Приклад розрахунку:

Вихідні дані – несучість на середню несучку кросу "Прогрес" – 211 штук

• валове виробництво яєць – 23932,68 тис. штук

• затрати корму на виробництво 10 штук яєць – 1,4-1,7 кг корму

Щоб визначити, яку кількість корму треба заготовити, необхідно валове виробництво (десятки яєць) помножити на витрати корму:

2393268 десятків яєць × 1,5 кг = 358992 кг корму або 3589,9 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

3589,9 тони × 1,1 = 3948,8 тон корму

Потреба в кормах по фазам годівлі:

Для яєчних курей застосовують 3-фазову систему годівлі. Щоб визначити потребу в кормах, необхідно знати кількість знесених яєць на середню несучку відповідно кожної фази.

І фаза – 151-300 днів

ІІ фаза – 301-420 днів

ІІІ фаза – 421 і більше днів

Користуючись таблицею додатку Б визначити кількість яєць по кожній фазі. Так, кількість яєць для кросу "Прогрес" за період І фази складає 92 шт.,

за період ІІ фази - 86 штук і в останню фазу на середню несучку отримано 33 шт. яєць.

Потреба в кормах по фазам знаходиться відповідно несучості за певний період. Але спочатку треба визначити валове виробництво яєць по кожній фазі.

І фаза: 211 шт. – 100%

92 шт. – х% х = 43,6%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 43,6%

х = 10434,6 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

1043,46 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 1565,19 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

1565,19 тони × 1,1 = 1721,7 тон корму

ІІ фаза: 211 шт. – 100%

86 шт. – х% х = 40,76%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 40,76%

х = 9754,9 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

975,49 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 1463,23 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

1463,23 тони × 1,1 = 1609,56 тон корму

ІІІ фаза: 211 шт. – 100%

33 шт. – х% х = 15,64%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 15,64%

х = 3743 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

374,3 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 561,45 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

561,45 тони × 1,1 = 617,59 тон корму

Для яєчних курей на кожну фазу складаються раціони.

Річна потреба підприємства з виробництва харчових яєць в кормах розраховується в таблиці аналогічно річної потреби бройлерного підприємства в кормах.

Після усіх розрахунків потрібно звести суму кожного виду корму за рік.

3.2.Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія виробництва м’яса бройлерів Технологічні розрахунки виробництва м’яса бройлерів

За завданням: система посадки - 2 партії на тиждень

тип обладнання ЦБК-18

1. Тривалість технологічного циклу вирощування бройлерів залежить від терміну вирощування і тривалості санітарної перерви.

Так, якщо термін вирощування бройлерів становить 49 днів, а санітарна перерва – 2 тижні (14 днів), то

Тц = 49 днів + 14 днів = 63 дні (9 тижнів)