3.3. Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія роботи племінного птахівничого заводу м’ясного напрямку"

За завданням: племінний птахівничий завод працює з 2-лінійним бройлерним кросом

Для проведення селекційно-племінної роботи з птахами формують селекційне стадо, яке складається із таких груп:

• Селекційне ядро;

• Контрольно-випробувальна група;

• Група-множник чистих ліній;

• Вільно-парована група;

1. Селекційне ядро

В селекційне ядро відбирають оцінених за власною продуктивністю несучок у 40-тижневому віці (попередня оцінка), із яких формують селекційні гнізда. Селекційне гніздо – це група самок і один самець, які розміщені у окремій ізольованій секції пташника-селекційника, де є обладнання для індивідуального обліку яєчної продуктивності. Головна функція селекційного гнізда – оцінка за якістю нащадків. На кожну лінію, яку виводять, чи удосконалюють необхідно мати 50-100 селекційних гнізд. У кожне селекційне гніздо відбирають 15 голів яєчних курей, або 12 голів – м’ясних., статеве співвідношення півнів до курочок 1:12 (м’ясні кури) і 1:15 (яєчні кури).

Згідно завдання племзавод працює з 2-лінійним м’ясним кросом, отже поголів’я селекційного ядра становить:

Поголів’я курей:2 лінії × 100 гнізд × 12 курочок = 2400 голів

Поголів’я півнів: 1 півень × 100 гнізд × 2 лінії = 200 голів

Всього: 2400 + 200 = 2600 голів

2. Контрольно-випробувальна група

Поголів’я даної групи використовують для оцінки за продуктивністю і подальшого застосування і складається з дочок тих курей і півнів, які знаходяться в селекційному ядрі.

Для оцінки за якістю за якістю нащадків необхідно виростити і випробувати від кожної самки селекційного ядра по 7 дочок чистолінійних і по 5 дочок гібридних.

Отже, згідно завдання, поголів’я даної групи становить:

2 лінії × 100 гнізд × 12 голів курей × (7+5 голів нащадків) = 28800 голів

3. Вільно-парована група організовується з метою збереження найбільш цінних генотипів, знаходиться на індивідуальному обліку, без будь-якої селекції із вільним паруванням. При цьому на кожну лінію необхідно мати не менше 500 голів.

2 лінії × 500 голів = 1000 голів

4. Група множник повинна складати не менше 25% від усього селекційного стада.

Для розрахунку поголів’я групи-множника необхідно визначити загальне поголів’я селекційного стада, за виключенням групи множника, що становить 75%.

2600 голів + 28800 голів + 1000 голів = 32400 голів (75%)

32400 голів – 75%

х – 25% (група множник)

Отже, поголів’я групи множник становить 10800 голів

Селекційне стадо в цілому включає 32400 + 10800 = 43200 голів

Обчислення поголів’я добового молодняку, яке необхідно посадити на вирощування для відтворення селекційного стада

На одну несучку селекційного ядра необхідно посадити 4 голови добового молодняку:

2400 гол. курей × 4 гол. курчат = 9600 голів добових курчат

На одну несучку контрольно-випробувальної групи необхідно посадити 3 голови добового молодняку:

28800 голів × 3 голови = 86400 голів добових курчат

На одну несучку групи множник необхідно посадити 3 голови добового молодняку:

10800 голів × 3 голови = 32400 голів добових курчат

На одну несучку вільно-парованої групи необхідно посадити 2,5 голови добових курчат:

1000 голів × 2,5 голови = 2500 голів добових курчат

Отже, 9600 + 86400 + 32400 + 2500 = 130900 голів добового молодняку необхідно посадити на вирощування для відтворення селекційного стада.

Для того, щоб отримати добовий молодняк, необхідно зібрати певну кількість інкубаційних яєць.