Реклама в скст

1. Дурович А.П. Реклама в туризме: Рекомендовано УМО в качестве учебного пособия. – 5-е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2010.

2. Морозова Н.С., Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Рекомендовано УМО в качестве учебника для студентов вузов. – 4-е изд., стер. – М.: Академия, 2008; 2007.

3. Панкратов Ф.Г. Основы рекламы: Допущено Министерством образования и науки РФ в качестве учебника для вузов. – 9-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2007.

4. Песоцкий Е.А. Реклама и мотивация потребителей. – М.: Дашков и К, 2009.

Кадровый менеджмент

1. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для вузов. – Н. Новгород: НИМБ, 2004.

2. Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам.-3-изд., изм.и доп.-М.: Издательство НОРМА, 2003.

3. Теория и практика управления персоналом: Учебное пособие. Автор-составитель Г.В.Щекин. - К.: МАУП, 2005.

4. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учебно-практическое пособие. – М.: Дело, С./ под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006.

Деловое общение в скст

1. Бороздина Г.В. Психология делового общения: Учебник для вузов ./ Г.В.Бороздина.- 2-е изд. - М.: ИНФРА, 2003.

2. Власова Т.И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма. СПб.: Д.А.Р.К., 2005.

3. Зарецкая Е.Н. Деловое общение: Учебник. М.: Дело. - 2004.

4. Кузин Ф.А. Культура делового общения: Практическое пособие / Ф.А.Кузин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Ось-89, 2007.

5. Поваляев М.А. Психология и этика делового общения: Учебное пособие для вузов / М.А.Поваляева.- Ростов н/Д.: Феникс, 2004.

Бизнес-планирование в скст

1. Бринк И. Ю., Савельева Н.А. Бизнес-план предприятия. Теория и практика/ Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов н/Д: Феникс,2002.

2. Бизнес-планирование: учебник / под ред В.М. Попова и СИ. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2002.

3. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика.: учебное пособие. - М.: ИНФРА- М, 2004.

4. Гомилевская Г.А. Бизнес-план в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие. - Владивосток, изд-во ВГУЭС, 2002.

5. Максютов А.А. Бизнес-планирование развития предприятия. - М.: «Альфа-Пресс», 2006.

6. Орлова Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании. - М.: Омега-Л. 2004.

Организация анимационной деятельности в индустрии гостеприимства

1. Гальперина Т.И. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2006.

2. Жарков А.Д. Технология культурно-досуговой деятельности. – М.: МГУК, 1998.

3. Петров Б.Н. Массовые спортивно-художественные представления: (основы режиссуры, технологии, организации и методики). – М.: Академ.Пресс, 2001.

4. Современные технологии социально-культурной деятельности. Тамбов: Першина, 2004.

Сервисная деятельность

1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство: Учебное пособие для студентов вузов. М., 2004.

2. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность. М., 2006.

3. Котлер Ф. Маркетинг: гостеприимство и туризм. М., 2002.

4. Кулибанова В. Маркетинг и сервисная деятельность; СП: Питер, 2003.

5. Коробкова С.П. Сервисная деятельность. С-Петербург., 2005.

6. Лойко О.Т. Сервисная деятельность в индустрии гостеприимства, Томск, 2006.

7. Федцов В. Культура сервиса" (учебное пособие). М: "Приор" 2004.