Тема: Системи технологій агропромислового комплексу

1. Дати загальну характеристику харчових продуктів. Доказати, що харчування повинно бути повноцінним, а харчові продукти – містити цінні речовини і по калорійності компенсувати витрати енергії людини.

Всі речовини, які входять до складу харчових продуктів, поділяються на органічні та мінеральні. Описати їх. Проаналізувати основні положення збалансованного і адекватного харчування.

Розглянувши коротко склад харчових продуктів і сучасні уявлення щодо раціонів харчування, що необхідні для забезпечення здорового укладу життя людини, можна сформулювати відповідні умови до технологічних процесів зберігання, промислової та кулінарної обробки, які перетворюють сировину на повноцінні харчові продукти.

Головними з цих вимог є?

Яка сировина використовується для виробництва харчів? Доказати, скільки необхідно виробляти харчових пародуктів , щоб забезпечити потреби насеення України. Чи варто розширювати їх асортимент?

Після розгляду цих питань перейти до класифікації харчових виробництв та їх раціонального розміщення на території України.

Контрольні питання.

• Загальна характеристика кормової промисловості України.

• Склад харчових продуктів.

• Що таке харчова ціннсть їжі.

• Наявність сировини в Україні для виробництва харчових продуктів.

• Білки, жири, вуглеводи в продуктах.

• Вітаміни та мікроелементи в їжі.

• Норми споживання продуктів.

• Відходи харчових виробництв та їх використання.

Тема: Системи технологій невиробничої сфери

Приведіть приклади технологій в освіті та їх інформаційне забезпечення;

назвіть соціальні технології, які направлені на оптимізацію соціальних процесів;

що таке реклама, її особливості і значення?

Які ви знаєте види реклами?

Назвіть етапи технологічного процесу виконання рекламної кампанії.

Які методи використовують для визначення рекламного бюджета?

Визначення ефективності рекламної кампанії.

2.5. Модульний контроль

2.5.1. Питання для модульного контролю Змістовний модуль 1

1. Уявлення про енерговиробничі цикли та їх систему.

2. Сучасна система енерговиробничих циклів.

3. Структура енерговиробничих циклів.

4. Поняття про системи та їх складові. Класифікація систем.

5. Зміст, методи та завдання технології.

6. Технологічна система та її структура.

7. Основні етапи розвитку технології.

8. Типи виробництв та їх основні технологічні ознаки.

9. Продуктивність, собівартість, якість.

10. Системи управління підприємством.

11. Поняття про виробничий і технологічний процеси.

12. Складові технологічного процесу.

13. Класифікація технологічних процесів.

14. Техніко-економічні показники технологічних процесів.

15. Показники якості технологічних процесів.

16. Економічна оцінка технологічного процесу.

17. Загальна характеристика і класифікація сировинних ресурсів.

18. Способи збагачення сировини.

19. Збагачення рідкої та газоподібної сировини. Застосування повітря і води у виробництві.

20. Паливно-енергетичні ресурси.

21. Поняття про оптимізацію.

22. Управління технологічними процесами.

23. Методи оптимізації технологічних процесів.

24. Науково-технічний прогрес та його форми.

25. Науково-технічна революція, особливості та складові.

26. Наука, техніка і технологія: шляхи розвитку.

27. Напрями виробництва.

28. Технологічні приорітети.

29. Ресурсозберігаючі технології.

30. Нові матеріали та види продукції.

31. Біотехнології

32. Авіа космічні технології.

33. Критичні технології екологічного розвитку.

34. Технології оборонно-промислового комплексу.

35. Сутність системи високих технологій.

36. Світові тенденції розвитку прогресивних технологій.

37. Критерії прогресивності технологій, їх роль у ресурсозбереженні, енергозбереженні, створенні нової техніки і нових видів продукції.

38. Сучасні види та характеристика високих технологій: біотехнології, генна інженерія, оптоелектроніка, космічна, лазерна , створення технічного інтелекту тощо.

39. Сучасні технології в освіті та їх інформаційне забезпечення.

40. Система соціальних технологій.

41. Реклама її особливості і значення.

42. Технологічна система рекламної компанії

43. Сутність нових інформаційних технологій на сучасному етапі розвитку суспільства.

44. Перспективи використання комп’ютерних технологій у вищій освіті.

45. Сутність системи високих технологій Світові тенденції розвитку прогресивних технологій. Критерії прогресивності технологій, їх роль у ресурсозбереженні, енергозбереженні, створенні нової техніки і нових видів продукції.

46. Сучасні види та характеристика високих технологій: біотехнології, генна інженерія, оптоелектроніка, космічна, лазерна, створення штучного інтелекту тощо.

47. Сучасні технології в освіті та їх інформаційне забезпечення.

48. Система соціальних технологій.

49. Реклама її особливості і значення.

50. Технологічна система рекламної компанії

51. Сутність нових інформаційних технологій на сучасному етапі розвитку суспільства.

52. Перспективи використання комп’ютерних технологій у вищій освіті.