- •Выписка из учебной программы
- •Раздел 3. Биохимия органов и систем
- •Тема 3.3. «Водно-минеральный обмен».
- •Практическое занятие № 79(44) – 4 часа.
- •Карта внутри- и междисциплинарных связей
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологический материал
- •Учебно-методическое обоснование темы:
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Приложение № 2 Формирование новых понятий, умений и навыков
- •2.1 Вводное слово преподавателя
- •2.2.Изучение инструкции к выполнению практической работы
- •Изучить метод определения содержания калия в сыворотке крови
- •1. Теоретическая часть:
- •1.2 Вводное слово преподавателя
- •2. Указания к занятию. Методические рекомендации:
- •3. Практическая часть:
- •4.1 Выполнение лабораторной работы
- •4.2. Учёт результатов. Начальная интерпретация
- •5.1. Оформление работы. Запись кдз
- •5.2 Составление тестовых заданий, кроссвордов по теме: «Водно-минеральный обмен»
- •Приложение № 8
- •8.1. Методические указания. Рекомендации
- •Приложение № 9 Основные знания и умения учащихся
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •Приложение № 10 критерии оценки знаний, умений учащихся
Вариант 4
1. Ход анализа зависит от использования набора реагентов. Используя «Био-Ла-Тест» необходимо провести осаждение белков сыворотки крови.
Отмерить (мл) |
Проба (мл) |
Стандарт (мл) |
Контроль (мл) |
Сыворотка крови |
0,2 |
|
|
Калибратор |
- |
0,2 |
- |
Дистиллир. Вода |
- |
- |
0,2 |
Р-р 1 (р-р ТХУ) |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
Перемешать и через 5 мин пробу центрифугируют в течении 10 мин при 3000 об/мин.
Надосадочная жидкость |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
Р-р 2 (аммоний ванадат + аммоний молибдат) |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Перемешивают и через 20 мин измеряют оптическую плотность пробы (А1) и калибратора (А2) против контроля. λ= 380-410 нм; d= 1 см.
Расчёт:
Фосфор неорганический (ммоль/л) = 2,5 . А1
А2
2. В теле взрослого человека содержание воды составляет 2/3 веса тела. Суточная потребность в воде примерно 40г на 1кг веса. 1-1,5л – питьевая вода, супы, напитки и т.д., 1-1,5 – пищевые продукты. В норме диурез составляет 1,5л. Часть воды выводится в виде водяных паров через легкие. Более высоким содержанием воды отличаются ткани новорождённых детей, у них на долю воды приходится до 74% веса тела. Экзогенная вода поступает извне. Эндогенная вода – образуется в процессе жизнедеятельности – окисление органических соединений. Внутриклеточная вода 2/3 всей воды организма с преобладанием ионов калия, анионов белка и фосфатов. Внеклеточная – 1/3 всей воды, содержит ионы натрия, хлора, гидрокарбонатов, карбонатов и др.
3. Гипокалиемия – уменьшение концентрации калия в плазме крови ниже 3,5 ммоль/л. Слабость, параличи, метеоризм. Недостаток калия с пищей; хроническое голодание; недостаточность функции почечных канальцев, повышенная секреция АКТГ, усиленная секреция вазопрессина, потеря калия с рвотой, содержимым ЖКТ при поносах, алкалоз, сахарный диабет.
Приложение № 2 Формирование новых понятий, умений и навыков
2.1 Вводное слово преподавателя
Калий – внутриклеточный элемент. Общее содержание калия в организме около 160г. Около 90% его находится внутри клеток, около 2% - во внеклеточной жидкости. Остальное хранится в депо (кость, рыхлая соединительная ткань). В жидкостях калий находится в виде ионов, внутри клеток связан с белками и другими соединениями. Ионы калия усиливают функцию парасимпатической нервной системы и действие ацетилхолина на нервные окончания в мышцах. Особую потребность в ионах калия испытывает миокард. При снижении уровня калия в крови ниже 3 ммоль/л наступают изменения в работе сердечной мышцы, нарушается ритм и проводимость, что обусловливает изменения в ЭКГ.
Почки – важнейший орган в регуляции обмена калия в организме. Почти весь профилированный в клубочках калий реабсорбируется и затем секретируется в дистальных канальцах. Секреция зависит от его поступления с пищей. Основное депо калия – мышечная система. Повышение выхода калия наблюдается при усилении распада белков и гликогена в мыщцах. В регуляции калиевого обмена участвуют минералокортикоиды и инсулин. Альдостерон усиливает выведение калия почками, а инсулин задерживает его в клетках. На обмен калия оказывает влияние и состояние кислотно-основного равновесия.