- •Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине органическая химия
- •Введение
- •1 Техника безопасности при работе в лаборатории органической химии
- •1.1 Общие правила работы
- •1.2 Работа со взрывоопасными и горючими веществами
- •1.3 Общие методические советы
- •2 Методы очистки органических соединений
- •2.1 Очистка твердых органических соединений методом перекристаллизации
- •2.2 Очистка твердых органических соединений методом возгонки
- •2.3 Определение температуры плавлении
- •2.4 Очистка жидких органических соединений
- •2.5 Определение показателя преломления
- •3 Получение алкилгалогенидов
- •4 Реакции ацилирования
- •5 Реакции этерификации
- •6 Реакции конденсации карбонильных соединений
- •7 Нитрование ароматических соединений
- •8 Сульфирование ароматических соединений
- •9 Галогенирование ароматических соединений
- •10 Диазотирование ароматических соединений
- •11 Азосочетание ароматических соединений
- •12 Качественный функциональный анализ органических соединений
2.5 Определение показателя преломления
Показатель преломления широко используется для идентификации жидких веществ и проверки их чистоты. Показатель преломленияn– величина постоянная для данного вещества, равна отношению синусов угла падения света на поверхность раздела двух сред и угла преломления света:
n = sinά / sinβ;
Показатель преломления зависит от температуры и резко меняется с изменением длины волны света, поэтому измерения проводят при постоянной температуре и монохроматическом свете. Как правило, измерения проводят при 200С и при длине волны, соответствующей длине волны желтойD-линии натрия (λ= 589,3 нм). Символ «nD20» означает, что показатель преломления был определен для линииDпри 200С. Для большинства жидких органических веществ показатель преломления находится в пределах от 1,3 до 1,8.
Для определения показателя преломления используют рефрактометры различного типа. Перед определением показателя преломления исследуемого вещества, прибор проверяют на точность по воде, имеющей nD20= 1,3333.
Работу проводят следующим образом: открывают верхнее полушарие измерительной головки. Протирают смоченной диэтиловым эфиром или спиртом ваткой поверхности осветительной и измерительной призм. Дают эфиру испариться. На плоскость измерительной призмы наносят каплю исследуемого вещества, не касаясь призмы пипеткой. Осторожно закрывают верхнее полушарие. Осветительное зеркало устанавливают так, чтобы свет от источника поступал к осветительной призме и равномерно освещал поле зрения. Зеркало ставят так, чтобы свет поступал в окошко, освещающее шкалу прибора. Вращая маховичок и наблюдая в окуляр зрительной трубы, находят границу света и тени, совмещают ее с перекрестием сетки и снимают отсчет по шкале показателя преломления. Показатель преломления измеряется с точностью до 4–го знака после запятой.
Задание 3.Вам предложено жидкое вещество, которое следует очистить с помощью перегонки. С помощью справочника определите, каким типом перегонки следует воспользоваться. Соберите прибор и выполните перегонку. Определите показатель преломления для очищенного образца и оцените степень чистоты.
3 Получение алкилгалогенидов
Иодоформ
H3C – CO – CH3+ 3J2 CJ3 – CO – CH3 + 3HJ
HJ3 – CO – CH3+ NaOH CHJ3 + CH3COONa
Реактивы: ацетон – 4 г(5 мл); иод -2 г; иодид калия – 4 г; гидроксид натрия – 10% -ный раствор.
В стакане емкостью 150 мл помещают 4 г иодида калия, приливают 7,5 мл дистиллированной воды и после растворения соли добавляют 2 г иода. К полученному раствору приливают 17, 5 мл воды. Затем в реакционную массу вводят 5мл ацетона и при перемешивании по каплям добавляют из капельной воронки 10%-ный раствор гидроксида натрия до исчезновения красноватой окраски раствора (приблизительно 5-6 мл). Иодоформ, который при этом выпадает в виде желтого кристаллического осадка, через 30 минут отфильтровывают на воронке Бюхнера, промывают небольшим количеством воды и высушивают на воздухе. Выход 0,93 г (90% от теоретического).
Иодоформ (трииодметан) – твердое кристаллическое вещество желтого цвета со специфическим запахом и Тпл 190оС. Растворяется в этиловом спирте, эфире, хлороформе. В воде практически нерастворим, не перегоняется с водяным паром. Быстро гидролизуется раствором щелочи, поэтому следует избегать сильнощелочной среды в процессе синтеза.
Бромэтан
KBr + H2SO4 HBr + KHSO4
C2H5OH + H2SO4 C2H5–O–SO3H + H2O
C2H5–O–SO3H + HBr C2H5Br + H2SO
Реактивы :этанол (95%) -16 мл; бромид калия -15 г; серная кислота – (ρ =1,84 г/см3)
К 16 мл концентрированной серной кислоты, помещенной в круглодонную колбу емкостью 200 мл, быстро и при постоянном перемешивании приливают 16 мл этанола. После охлаждения до комнатной температуры к реакционной смеси осторожно при перемешивании и внешнем охлаждении приливают 10 мл воды. Затем прибавляют 15 г тонко растертого бромида калия. Воду добавляют с целью подавления побочной реакции – образования эфира - и устранения потери бромоводородной кислоты за счет улетучивания. Для более полного использования бромоводорода этанол берут в некотором избытке.
Колбу соединяют с прямым холодильником (установка для простой перегонки), через рубашку которого пропускают сильную струю воды. Бром этан летуч, поэтому его собирают под воду. Конец аллонжа опускают примерно на 1 см в воду с кусочками льда, налитую в приемник. Много воды наливать в приемник не следует, так как бромэтан несколько растворим в ней: при 200С в 100 г воды растворяется 0,914 г бромэтана. Снаружи колбу – приемник охлаждают в бане со льдом.
Реакционную колбу нагревают, следя за тем, чтобы вспенивающуюся реакционную смесь не перебросило в приемник. Бромэтан отгоняется в виде тяжелых маслянистых капель. Если во время перегонки вода из приемника поднимается в аллонж, приемник опускают настолько, чтобы конец аллонжа лишь немного был погружен в нее.
Когда перегонка бромэтана закончится, содержимое приемника переливают в делительную воронку и сливают бромэтан (нижний слой) в сухую колбу. Колбу с бромэтаном охлаждают смесью льда и соли. Осторожно по каплям и при встряхивании добавляют из капельной воронки концентрированную серную кислоту до тех пор, пока она не соберется в виде отдельного слоя под бромэтаном. При обработке серной кислотой из бромэтана извлекаются этанол, диэтиловый эфир (побочный продукт) и вода (происходит высушивание).
Бромэтан переносят в сухую делительную воронку, отделяют верхний слой и переносят в колбу для перегонки. Перегонку сухого бромэтана ведут на водяной бане; приемник охлаждают снаружи ледяной водой. Собирают фракцию, отгоняющуюся в интервале 35 – 400С. Выход бромэтана – 12 г.
Бромэтан (бромистый этил, этилбромид) – бесцветная жидкость; смешивается со спиртом, диэтиловым эфиром, хлороформом. Ткип=38, 40С;ρ=1,4555 г/см3;nD20 =1, 4239.
1 – Бромбутан
KBr+H2SO4HBr+KHSO4
C4H9OH + H2SO4 C4H9–O–SO3H + H2O
C4H5–O–SO3H + HBr C4H5Br + H2SO4
Реактивы: бутанол–1 – 15 мл; бромид калия – 25 г; конц. серная кислота (ρ =1, 84 г/см3); гидросульфит натрия; гидрокарбонат натрия; хлорид кальция.
В двухгорлую колбу емкостью 250 мл помещают 15 мл бутанола-1 и 23 мл воды. Затем вносят 25 г мелко растертого бромида калия и несколько кипелок. К колбе присоединяют капельную воронку и обратный водяной холодильник. Из капельной воронки небольшими порциями (2-3 мл) приливают 17 мл концентрированной серной кислоты. После прибавления каждой порции смесь перемешивают покачиванием колбы. Реакционную смесь нагревают до кипения и выдерживают при слабом кипении 2 ч. Затем обратный холодильник заменяют нисходящим и, усилив нагревание, отгоняют 1–бромбутан.
Сырой продукт, содержащий примеси (дибутиловый эфир, бутанол–1, вода, бутены и следы брома), переносят в делительную воронку и промывают разбавленным раствором гидросульфита натрия (для удаления следов брома). Примеси эфира и спирта удаляют путем обработки продукта равным объемом концентрированной серной кислоты (осторожно!). С помощью сухой делительной воронки отделяют кислоту (нижний слой) и в той же воронке промывают 1–бромбутан водой, затем разбавленным раствором гидрокарбоната натрия и снова водой. Из делительной воронки 1–бромбутан сливают в небольшую сухую колбу и сушат хлоридом кальция.
Сухой 1–бромбутан перегоняют, собирая фракцию, кипящую в интервале 98–1030С. Выход – 16 г.
1-Бромбутан (бромистый бутил, н–бутилбромид) – бесцветная жидкость. Тпл= 112,4оС; Ткип=101,6оС;ρ=1,299 г/см3;nD20= 1,4398. При хранении на свету 1– бромбутан разлагается с выделение брома, поэтому хранят его в склянках из темного стекла.
1–Иодпентан
6С5Н11ОН + 2Р + 3J26 С5Н11J+ 2 Н3РО3
Реактивы: пентанол–1 – 11,1 мл; красный фосфор – 1 г; иод – 12,7 г; гидроксид натрия; хлорид кальция.
В круглодонную колбу емкостью 100 мл помещают 11,1 мл пентанола-1 и 1 г красного фосфора. Постепенно при частом встряхивании и охлаждении колбы в бане с холодной водой (10 – 150С) вносят 12.7 г тонко растертого иода (в вытяжном шкафу). После добавления всего иода колбу соединяют с воздушным обратным холодильником и нагревают на водяной бане при 800С в течение 2 ч, также при периодическом встряхивании. По окончании реакции 1–иодпентан отгоняют с водяным паром, отделяют от воды в делительной воронке (нижний слой) и промывают сначала 10%-ым раствором гидроксида натрия до обесцвечивания и потом водой. 1–Иодпентан сушат хлоридом кальция и перегоняют в вакууме. Выход – 10 г.
1–Иодпентан (амилиодид, иодистый амил) – бесцветная жидкость; смешивается с эфиром, растворим в этаноле, в воде нерастворим; Тпл=85,60С; Ткип=1560С;ρ =1,517 г/см3; nD20 =1,4955. 1–Иодпентан хранят в склянках темного цвета.