МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра зоогигиены,

эпизоотологии

и основ ветеринарии

ОПД. Ф. 10/ДС. 04 Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов

Методические указания к лабораторным работам по разделу

Определение газового состава воздуха животноводческих помещений

Специальности 110401 Зоотехния

111201 Ветеринария

Уфа 2007

УДК 619: 614. 9+628. 1

ББК40. 8

М54

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета ветеринарной медицины (протокол № 1 от 29 августа 2007 г. )

Составители: доктор с. - х. наук, профессор Е. П. Дементьев;

канд. ветер. наук, доцент В. А. Казадаев;

ст. преподаватель A. M. Синягин;

канд. ветер. наук, и. о. доцента Е. В. Цепелева

Рецензент: зав. кафедрой микробиологии, паразитологии и вирусологии, профессор Маннапова Р. Т.

Ответственный за выпуск: зав. кафедрой зоогигиены, эпизоотологии и основ ветеринарии, доктор с- х. наук, профессор

Е. П. Дементьев

Введение

В воздухе животноводческих помещений могут накапливаться такие вредные газы, как углекислый, аммиак, сероводород, и другие, которые образуются в результате скученного содержания животных, нерегулярной уборки твердого и особенно жидкого навоза, неудовлетворительной работы вентиляции. При превышении предельно допустимых норм вредных газов в воздухе животноводческих помещений снижается продуктивность животных и устойчивость их к заболеваниям. 3ооветеринарные специалисты должны знать значение вредных газовых примесей в воздухе животноводческих помещений, уметь определить и концентрацию, принимать меры по снижению их образования и организовать меро­приятия по удалению из воздуха помещений.

1 Определение содержания углекислого газа

Определением количества СО₂ широко пользуются как критерием оценки чистоты воздуха в помещениях для сельскохозяйственных животных и при расчетах вентиляции.

Углекислота – бесцветный газ, без запаха, кисловата на вкус. Масса 1 литра диоксида углерода при нормальных условиях (температуре 0°С и давлении 760 мм. рт. ст. ) 1,9769 г, 1 миллиграмм его занимает объем 0,509 см³ (мл). Основным источником углекислоты в помещениях для животных является выдыхаемый воздух. Содержание СО₂ в воздухе животноводческих помещений допускается 0,25...0,3 % или 2,5...3 литра на 1м³ воздуха (4911,51...5893,91 мг/м³).

Существуют несколько методов определения углекислого газа в воздухе: объемные методы – содержание СО₂ определяется при помощи газоанализаторов Холдена, Кудрявцева, Калмыкова; титрометрические методы Субботина-Нагорского и Гесса; сравнительный метод Прохорова.

Принцип титрометрических методов состоит в том, что диоксид углерода, содержащийся в определённом объёме воздуха, связывается едкой щёлочью – гидроксидом бария (Ва(ОН)₂). Концентрация едкого бария при этом меняется и по разности титров поглощающего раствора до и после поглощения СО₂ определяется количество углекислоты во взятом для исследования объеме воздуха.

Метод Д.В. Прохорова может быть использован как экспресс метод, основанный на сравнительном исследовании воздуха помещений и воздуха наружной атмосферы, в котором содержание СО₂ сохраняется на уровне 0,03...0,04 %.

1.1 Определение углекислого газа

МЕТОДОМ СУББОТИНА–НАГОРСКОГО

1.1.1 Цель занятия. Освоить титрометрический способ определения концентрации углекислого газа в воздухе по Субботину-Нагорскому.

1. 1. 2 Задача занятия. Определить концентрацию углекислого газа в воздухе методом Субботина-Нагорского.