Краткий конспект лекций по дисциплине «Кооперация в апк» Составители: Руденко д.В., Ушкевич а.М. Лекция 1. Теоретические основы кооперации

1. Предмет и задачи курса «Кооперация в апк»

Развитие процессов кооперации и агропромышленной интеграции в АПК требует подготовки высококвалифицированных кадров. В этой связи важное значение в процессе обучения студентов аграрных вузов приобретает дисциплина "Кооперация в АПК", основной целью которой является изучение ос­новных категорий, факторов, принципов и социально-экономических преимуществ кооперации и интеграции в АПК. Предметом исследо­вания является система кооперативных и интеграционных связей в агропромышленном комплексе. Предмет исследования отли­чается сложной структурой и представляет совокупность множества элементов, результат взаимодействия большого числа факторов, ка­ждый из которых требует отдельного исследования.

Изучение дисциплины "Кооперация и агропромышленная инте­грация в АПК" ставит следующие основные задачи:

• изучить основные понятия дисциплины, законодательные и нормативно-правовые основы кооперации и агропромышленной ин­теграции;

• изучить сущность, особенности и тенденции развития про­цессов кооперации и агропромышленной интеграции;

• познакомиться с историей возникновения и развития коопе­рации и агропромышленной интеграции;

• изучить зарубежный и отечественный опыт;

• изучить организационно-экономические основы, механизм создания и функционирования кооперативов и принципы кооперации;

• изучить сущность экономической эффективности и социаль­ных результатов кооперации и агропромышленной интеграции в АПК.

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

• экономическое и нормативно-правовое содержание основных понятий кооперации и агропромышленной интеграции;

• сущность, виды и формы кооперативов и агропромышленных объединений, факторы и особенности процессов кооперации и агропромышленной интеграции в отраслях АПК;

• правовую основу кооперации и агропромышленной интегра­ции в АПК, порядок создания кооперативов и организаций агропро­мышленных формирований;

• назначение и особенности функционирования производст­венных, потребительских и кредитных кооперативов, а также основ­ных форм вертикально-интегрированных систем и агропромышлен­ных связей;

• основные положения учения А. В. Чаянова о кооперации и концентрации аграрного производства;

• сущность экономической эффективности кооперации и инте­грации в АПК, их социальных функций и социальных результатов.

Студенты должны владеть специальной терминологией, законода­тельной, нормативной и методологической базой по обеспечению кооперации и интеграции, их организационно-правовых форм, а так­же иметь представление о проблемах и перспективах развития коо­перации и агропромышленной интеграции в АПК.

2. Сущность кооперации

В современной трактовке, кооперация (cooperation, лат. - сотруд­ничество) - это форма организации труда, при которой большое число людей совместно участвует в одном или разных, но связанных между собой процессах труда.

В нашей интерпретации, кооперация - это взаимодействие между хозяйствующими субъектами (физическими лицами, организациями), основанное на равноправном сотрудничестве, по поводу приобретения, производства или реализации товаров.

Понятие “кооперация” можно применить к двум типам экономических отношений:

• кооперация в процессе производства и труда;

• кооперация как хозяйственная форма или хозяйственная организация.

I. Кооперация производства и трудабазируется на общественном разделении труда, которое определяется технико-технологическими условиями производства и отражает соотношение технологических элементов производства между собой. В этом случае кооперация способствует установлению устойчивых производственно-экономических связей между специализированными предприятиями, которые начинают формироваться на той стадии общественного разделения труда, когда кооперация разнородных производственных функций становится непременным условием получения конкретного полезного эффекта.

Кооперация труда - объединение трудовой деятельности. Здесь в свою очередь различают простую кооперацию - кооперацию однород­ного (одинакового) конкретного труда, в основе которой лежит концен­трация определенного числа работников для выполнения однородной работы (прополка сельскохозяйственных культур, уборка овощей, пло­дов и т.д.) и сложную кооперацию, базирующуюся на функциональном разделении труда. Примером сложной кооперации труда является рабо­та уборочно-транспортных комплексов, в состав которых входят звенья, выполняющие различные технологические операции.

Кооперация производства - процесс объединения разнородных отраслей, производств и предприятий в целях использования преиму­ществ концентрации и специализации для получения дополнительного эффекта. Кооперация здесь характеризуется устойчивыми производст­венно-экономическими связями между отдельными звеньями единого производственного процесса.

В зависимости от вида и предназначения товара различают:

• производственные кооперативы (товар является результатом произ­водства и предлагается рынку);

• потребительские общества (товаром являются приобретаемые для нужд кооператоров предметы потребления);

• кредитные кооперативы (товаром выступают деньги);

• обслуживающие, или потребительские кооперативы (товарами высту­пают услуги, например, по выполнению механизированных работ);

• закупочные кооперативы (товарами выступают потребляемые в про­цессе производства ресурсы, например удобрения).

По своей сущности кооперация является специфической формой общественного разделения труда, противоположной специализации. Если специализация способствует расчленению технологического цикла производства продукции на отдельные стадии, то кооперация – это обратный процесс соединения (синтеза) расчлененных стадий (видов деятельности) в единый технологический цикл, но на новой качественной основе путем сотрудничества и комбинирования производства и более высокого уровня его концентрации. Оно осуществляется в новых организационных формах, обеспечивающих достижение оптимальной концентрации производства и взаимоувязки его последовательных стадий.

Если в единый технологический процесс объединяются разобщенные стадии производства в пределах одной отрасли (сельское хозяйство, перерабатывающая промышленность), то такая кооперация называется внутриотраслевой или горизонтальной. В сельском хозяйстве горизонтальные производственно-экономические связи развиваются на основе предметной и постадийной специализации. В скотоводстве – это кооперация молочных хозяйств со специализированными комплексами по выращиванию и откорму крупного рогатого скота; в птицеводстве – постадийная кооперация птицефабрик по получению пищевых яиц; в семеноводстве зерновых и трав – кооперация экспериментальных баз, специализированных семеноводческих и товарных хозяйств и т.п. Горизонтальная кооперация находит распространение в пищевой промышленности. Например, кондитерская фабрика, потребляя продукцию мукомольных предприятий, сахарных заводов, молочной, плодоконсервной промышленности, развивает устойчивые производственно-экономические связи, а более высокий результат достигается за счет объединения усилий, согласованности действий, экономии времени, издержек и т.д. Развитие горизонтальной кооперации является важным фактором перехода от многоотраслевой структуры традиционных сельскохозяйственных предприятий к специализированной. А сам переход создает реальные предпосылки для развития интеграционных процессов в сельском хозяйстве и смежных отраслях, организации производства на новой технико-технологической основе.

Вертикальная кооперация (интеграция) представляет собой межотраслевое кооперирование и комбинирование предприятий и производств различных отраслей народного хозяйства, обеспечивающее оптимальное прохождение товарной массы в едином технологическом процессе из одной фазы производства в другую. В АПК вертикальная интеграция выступает как форма организации интегрированного производства (соединение сельскохозяйственного и промышленного производства) и как форма организации межотраслевых связей по всей цепи производства конечных продуктов, пришедшая на смену централизованному управлению и планированию. В основе ее лежат рыночные принципы: экономическая свобода товаропроизводителей, конкуренция, конкурентоспособность, спрос и предложение, необходимость эффективного использования ресурсов, обеспечение стабильности производства и сокращение издержек, удержание рынка сбыта.

II. Сущность кооперации как хозяйственной организациисостоит в том, что кооперативная собственность, на которой она базируется, определяется групповым характером присвоения средств и совместного их использования, который присущ лишь кооперативам. По отношению друг к другу кооперативы выступают как самостоятельные собственники. Общность экономических интересов возникает лишь внутри кооператива.Примером являются: ЖСК (желищно-строительный кооператив), СПК (Сельскохозяйственный производственный кооператив) и др.