Уровень качества по нескольким параметрам на практике характеризуется сортом или классом. Чаще всего это находит применение в легкой и пищевой промышленности.

Сводная оценка уровня качества изделий, разделенных по сортам, может быть дана следующими показателями:

1. доля продукции высшего сорта в общем объеме выпуска.

2. средняя цена.

3. средняя сортность.

Средняя цена и средняя сортность вычисляются по формулам средней арифметической взвешенной:

При определении динамики или выполнения плана по уровню сортности вычисляется индекс сортности по формуле:

В числителе – стоимость фактически произведенного объема продукции всех видов, оцененная по установленным для каждого сорта ценам сопоставимым или плановым. В знаменателе – тот же объем продукции, но оцененный по средним ценам для каждого вида продукции плановым (при оценке выполнения плана) и сопоставимым (при оценке динамики).

Разность между числителем и знаменателем в этом индексе характеризует величину выигрыша или потерь от изменения сортности.

Пример:

Рассчитать выполнение плана по сортности обуви и сумму дополнительных накоплений или потерь от изменения сортности.

Виды и сорта обуви	Отпускная цена, тыс. руб.	Выпуск продукции в тыс. пар
		План	Факт
Мужская:
1 сорта	80	160	176
2 сорта	60	8	4,4
Женская:
1 сорта	100	200	220
2 сорта	84	14	13,2

Найдем среднюю цену:

Мужская обувь:

(тыс. руб.)

Женская обувь:

(тыс. руб.)

Вывод: сортность обуви увеличилась на 8,7 %, за счет чего предприятие получило дополнительные накопления в размере 29971 (374528 – 344557) тыс. руб.

Для характеристики качества работы предприятия вычисляются следующие показатели:

1. Абсолютный размер брака – это стоимость всей окончательно забракованной продукции плюс расходы на исправление брака.

2. Абсолютный размер потерь от брака – это разность между абсолютным размером брака и той суммой, которую удалось вернуть (взыскать с виновных лиц за брак, взыскать с поставщиков за недоброкачественное сырье и т.п.).

3. Относительный размер брака – это отношение абсолютного размера брака к стоимости валовой продукции (в %).

4. Относительный размер потерь от брака – это отношение абсолютного размера потерь от брака к стоимости валовой продукции.

Пример:

Пусть на некотором предприятии объем валовой продукции составил 900 млн. руб. Стоимость забракованной продукции – 18 млн. руб. Расходы по исправлению брака – 9 млн. руб. Стоимость забракованной продукции по цене возможного использования – 1,2 млн. руб. Взыскано с поставщиков за продажу недоброкачественного сырья – 4 млн. руб. Удержано за брак с виновных лиц – 2 млн. руб.

Определить показатели, характеризующие качество работы предприятия.

1. Абсолютный размер брака:

18 + 9 = 27 млн. руб.

2. Абсолютный размер потерь от брака:

27 – 1,2 – 4 – 2 = 19,8 млн. руб.

3.Относительный размер брака:

27 : 900 · 100 = 3 %

4. Относительный размер потерь от брака:

19,8 : 900 · 100 = 2,2 %

5

Ритмичность выпуска – это выпуск продукции за любой отрезок времени изучаемого периода в полном соответствии с установленным планом на этот период.

Следует различать понятие ритмичности и равномерности.

Равномерность выпуска – это производство продукции в равных объемах за равные отрезки времени.

Показатели, построенные только с использованием фактических данных о выпуске продукции, являются показателями равномерности. Для определения равномерного выпуска определяется доля продукции, выпущенной за определенный отрезок времени в общем объеме продукции за весь рабочий период. Идеальным считается вариант, когда за декаду выпускается 1/3, а за неделю 1/4 от намеченного выпуска продукции.

Для изучения ритмичности рассчитывают такие показатели, как:

1. Коэффициент ритмичности.

2. Число аритмичности

3. Общее число аритмичности.

Для расчета коэффициента ритмичности определяется фактический выпуск продукции, но в пределах планового задания. Затем находим суммы этих чисел и сумму делим на плановое задание. Это отношение и представляет собой коэффициент ритмичности (в %).

Кроме коэффициента ритмичности находятся положительные или отрицательные относительные отклонения факта от плана. Сумма этих отклонений (по знаку – отдельно положительные и отдельно отрицательные) называются числами аритмичности. Сумма чисел аритмичности без учета знака называются общим числом аритмичности. Чем ритмичнее работает предприятие, тем меньше это число.

Пример:

Имеются данные о суточных планах и выпуске продукции за 5 дней месяца.

Дни	Выпуск продукции, т		Фактический выпуск в пределах плана	% выполнения плана	Относительное отклонение от плана
	План	Факт			+	-
1	500	480	480	96	-	0,4
2	500	505	500	101	0,01	-
3	500	500	500	100	-	-
4	500	540	500	108	0,08	-
5	500	460	460	92	-	0,08
Итого	2500	2485	2440	99,4	0,09	0,12

Определить коэффициент ритмичности, числа аритмичности и общее число аритмичности.

Коэффициент ритмичности:

2440 : 2500 100 = 97,6%

Процент выполнения плана:

480 : 500 100 = 96%

Общий процент выполнения плана:

2485 : 2500 100 = 99,4%

Число аритмичности:

96 - 100 = -4% = 0,04 и т.д.

Общее число аритмичности:

0,09+0,12=0,21

Так как коэффициент ритмичности близок к 100%, а общее число аритмичности незначительно отличается от нуля, то можно сделать вывод, что работа предприятия близка к ритмичной. Причем ритмичность работы нарушалась за счет недовыполнения плана в 1 и 5 день и перевыполнения во 2 и 4 день.