Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Pivovarennaya_inzheneria_ / Приложения

.pdf
Скачиваний:
186
Добавлен:
14.03.2016
Размер:
240.51 Кб
Скачать

ПРИЛОЖЕНИЯ

985

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ К ИНЖЕНЕРНЫМ РАСЧЕТАМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

 

 

 

Физические свойства воды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Темпера

Плот

Удельная теплоемкость с

Теплопроводность λ

Кинема

 

 

 

 

 

 

 

тическая

 

тура t,

ность ρ,

 

 

 

 

 

 

Pr

 

 

 

 

 

 

ккал/

 

кДж/

ккал/

 

Вт/

вязкость,

°С

кг/м3

 

 

 

(кг К)

 

(кг К)

(ч м К)

 

(м К)

ν 106, м2

 

 

 

 

 

 

0

999,8

1,012

 

4,237

0,474

 

0,551

1,790

13,7

5

999,7

1,009

 

4,224

0,484

 

0,563

1,540

11,3

10

999,6

1,006

 

4,212

0,494

 

0,575

1,300

9,56

15

998,9

1,005

 

4,208

0,504

 

0,586

1,100

8,15

20

998,2

1,004

 

4,204

0,515

 

0,599

1,000

7,06

25

996,9

1,004

 

4,204

0,523

 

0,608

0,910

6,20

30

995,6

1,003

 

4,199

0,531

 

0,618

0,805

5,50

35

993,9

1,003

 

4,199

0,538

 

0,626

0,720

4,85

40

992,2

1,003

 

4,199

0,545

 

0,634

0,659

4,30

45

990,1

1,003

 

4,199

0,551

 

0,641

0,615

3,90

50

988,0

1,003

 

4,199

0,557

 

0,648

0,556

3,56

 

 

55

985,6

1,003

 

4,199

0,562

 

0,654

0,515

3,25

60

983,2

1,004

 

4,204

0,567

 

0,659

0,479

3,00

65

980,5

1,005

 

4,208

0,571

 

0,664

0,445

2,75

70

977,7

1,006

 

4,212

0,574

 

0,668

0,415

2,56

75

974,8

1,006

 

4,212

0,577

 

0,671

0,385

2,35

80

971,8

1,007

 

4,216

0,580

 

0,674

0,366

2,23

85

968,5

1,008

 

4,220

0,583

 

0,678

0,347

2,10

90

965,3

1,009

 

4,224

0,585

 

0,680

0,326

1,95

95

961,8

1,009

 

4,224

0,586

 

0,682

0,310

1,85

100

958,3

1,010

 

4,229

0,587

 

0,683

0,295

1,75

110

951,0

1,012

 

4,237

0,589

 

0,685

0,268

1,58

120

943,1

1,015

 

4,250

0,590

 

0,686

0,244

1,43

130

934,8

1,020

 

4,271

0,590

 

0,686

0,226

1,32

140

926,1

1,025

 

4,291

0,589

 

0,685

0,212

1,23

986 ПИВОВАРЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

 

 

Физические свойства воздуха,

 

 

 

насыщенного водяным паром, при р = 99 325 Па (745 мм рт. ст.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Темпера

 

Давление

Влагосодержание

 

Энтальпия 1 кг воздуха I,

тура t,

насыщенного пара р

1 кг воздуха, на

 

насыщенного водяным паром,

 

 

 

сыщенного паром х,

 

 

 

°С

кг/м2

 

Па

 

ккал/кг

кДж/кг

 

кг/кг

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2

 

3

4

 

5

6

 

 

 

 

 

 

 

 

–20

10,50

 

102,97

0,00064

 

–4,42

–18,51

–19

11,56

 

113,36

0,00071

 

–4,14

–17,33

–18

12,71

 

124,64

0,00078

 

–3,86

–16,16

–17

13,96

 

136,90

0,00086

 

–3,57

–14,95

 

 

 

 

 

 

 

 

–16

15,33

 

150,34

0,00094

 

–3,29

–13,77

–15

16,82

 

164,95

0,00103

 

–2,99

–12,52

–14

18,44

 

180,83

0,00113

 

–2,69

–11,26

–13

20,19

 

198,00

0,00124

 

–2,39

–10,01

–12

22,12

 

216,92

0,00136

 

–2,08

–8,71

–11

24,20

 

237,32

0,00149

 

–1,76

–7,37

–10

26,46

 

259,48

0,00163

 

–1,43

–5,99

–9

28,89

 

283,31

0,00178

 

–1,10

–4,61

–8

31,56

 

309,50

0,00194

 

–0,77

–3,22

–7

34,43

 

337,64

0,00212

 

–0,42

–1,76

 

 

 

 

 

 

 

 

–6

37,54

 

368,14

0,00231

 

–0,07

–0,29

–5

40,90

 

401,09

0,00252

 

+0,30

+1,26

–4

44,54

 

436,79

0,00275

 

0,68

2,85

–3

48,48

 

475,43

0,00299

 

1,06

4,44

–2

52,74

 

517,20

0,00326

 

1,46

6,11

 

 

 

 

 

 

 

 

–1

57,32

 

562,12

0,00354

 

1,87

7,83

0

62,28

 

610,76

0,00385

 

2,30

9,63

1

66,94

 

656,46

0,00414

 

2,71

11,35

2

71,93

 

705,39

0,00445

 

3,14

13,15

3

77,23

 

757,37

0,00478

 

3,58

14,99

4

82,89

 

812,87

0,00513

 

4,03

16,87

5

88,90

 

871,81

0,00551

 

4,50

18,84

6

95,30

 

934,57

0,00591

 

4,99

20,89

7

102,10

 

1001,26

0,00633

 

5,48

22,94

ПРИЛОЖЕНИЯ

987

 

 

Продолжение приложения 2

1

2

3

4

5

6

8

109,32

1072,06

0,00679

5,99

25,08

9

116,99

1147,28

0,00727

6,53

27,34

 

 

 

 

 

 

10

125,13

1227,11

0,00778

7,08

29,64

11

133,76

1311,74

0,00832

7,65

32,03

12

142,91

1401,47

0,00890

8,24

34,50

13

152,61

1496,59

0,00951

8,86

37,10

14

162,89

1597,41

0,01017

9,49

39,73

15

173,76

1704,00

0,01086

10,15

42,50

16

185,27

1816,88

0,01159

10,84

45,38

17

197,45

1936,32

0,01237

11,55

48,36

18

210,3

2062,34

0,01319

12,30

51,50

19

223,9

2195,71

0,01406

13,07

54,72

20

238,3

2336,92

0,01499

13,88

58,11

21

253,4

2485,01

0,01596

14,72

61,63

22

269,4

2641,91

0,01699

15,59

65,27

23

286,3

2807,64

0,01809

16,51

69,12

24

304,1

2982,20

0,01925

17,46

73,10

25

322,9

3166,57

0,02048

18,46

77,29

26

342,6

3359,76

0,02177

19,49

81,60

27

363,4

3563,74

0,02315

20,58

86,16

28

385,3

3778,50

0,02460

21,72

90,94

29

408,3

4004,06

0,02613

22,90

95,88

30

432,5

4241,38

0,02776

24,14

101,07

31

458,0

4491,45

0,02946

25,44

106,51

32

484,7

4753,28

0,03126

26,79

112,16

33

512,8

5028,85

0,03317

28,21

118,11

34

542,3

5318,15

0,03519

29,71

124,39

35

573,3

5622,15

0,03732

31,28

130,96

36

605,7

5939,89

0,03956

32,90

137,75

37

639,8

6274,29

0,04194

34,62

144,95

38

675,5

6624,39

0,04445

36,42

152,48

 

 

 

 

 

 

39

712,9

6991,16

0,04709

38,30

160,35

40

752,0

7374,60

0,04988

40,28

168,64

988 ПИВОВАРЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Продолжение приложения 2

1

2

3

4

5

6

41

793,0

7776,67

0,05284

42,36

177,35

42

836,0

8198,36

0,05596

44,55

186,52

 

 

 

 

 

 

43

880,9

8638,68

0,05925

46,84

196,11

44

927,9

9099,59

0,06273

49,25

206,20

45

977,1

9582,08

0,06641

51,79

216,83

46

1028,4

10 085,16

0,07029

54,46

228,01

47

1082,1

10 611,78

0,07440

57,27

239,78

48

1138,2

11 161,93

0,07875

60,23

252,17

49

1196,7

11 735,62

0,08334

63,35

265,23

50

1257,8

12 334,80

0,08820

66,64

279,01

51

1321,6

12 960,45

0,09334

70,10

293,49

52

1388,1

13 612,61

0,09878

73,76

308,82

53

1457,5

14 293,19

0,10455

77,63

325,02

54

1529,8

15 002,21

0,11066

81,71

342,10

55

1605,1

15 740,65

0,11713

86,03

360,19

56

1683,5

16 509,50

0,12400

90,59

379,28

57

1765,3

17 311,68

0,13129

95,43

399,55

58

1850,4

18 146,23

0,13904

100,56

421,02

59

1939,0

19 015,09

0,14727

105,99

443,76

60

2031,0

19 917,31

0,15601

111,75

467,87

61

2127,0

20 858,74

0,16535

117,89

493,58

62

2227,0

21 839,41

0,17531

124,43

520,96

63

2330,0

22 849,49

0,18584

131,34

549,89

64

2438,0

23 908,61

0,19719

138,76

580,96

65

2550,0

25 006,96

0,20929

146,67

614,08

66

2666,0

26 144,53

0,22222

155,11

649,41

67

2787,0

27 331,13

0,23613

164,17

687,35

68

2912,0

28 556,96

0,25099

173,84

727,83

69

3042,0

29 831,83

0,26701

184,25

771,42

70

3177,0

31 155,73

0,28428

195,47

818,39

71

3317,0

32 528,66

0,30290

207,55

868,97

 

 

 

 

 

 

72

3463,0

33 960,43

0,32316

220,68

923,94

73

3613,0

35 431,43

0,34492

234,77

982,94

ПРИЛОЖЕНИЯ

989

 

 

Окончание приложения 2

1

2

3

4

5

6

74

3769,0

36 961,27

0,36864

250,12

1047,20

75

3961,0

38 549,94

0,39454

266,86

1117,29

77

4272,0

41 894,01

0,45373

305,08

1277,31

78

4451,0

43 649,40

0,48765

326,97

1368,96

79

4637,0

45 473,44

0,52523

351,19

1470,36

80

4829,0

47 356,31

0,56680

377,98

1582,53

81

5028,0

49 307,84

0,61318

407,86

1707,63

82

5234,0

51 328,01

0,66517

441,33

1847,76

83

5447,0

53 416,82

0,72374

479,02

2005,56

84

5667,0

55 574,29

0,79010

521,72

2184,34

85

5894,0

57 800,40

0,86580

570,40

2388,15

86

6120,0

60 104,96

0,95322

626,60

2623,45

87

6372,0

62 487,97

1,05513

692,10

2897,68

88

6623,0

64 949,44

1,17522

769,27

3220,78

89

6882,0

67 489,37

1,31861

861,38

3606,43

90

7149,0

70 107,74

1,49252

973,08

4074,09

91

7425,0

72 814,38

1,70841

1111,72

4654,55

 

 

 

 

 

 

92

7710,0

75 609,27

1,98305

1288,06

5392,85

93

8004,0

78 492,43

2,34359

1519,52

6361,93

94

8307,0

81 463,84

2,83696

1836,23

7687,93

95

8619,0

84 523,52

3,55198

2295,18

9609,46

96

8942,0

87 691,06

4,68846

3024,59

12 663,35

97

9274,0

90 946,87

6,75222

4349,09

18 208,77

98

9616,0

94 300,75

11,67509

7508,42

31 436,25

99

9969,0

97 762,49

38,92473

24995,92

104 652,92

990

ПИВОВАРЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

 

 

Приложение 3

Теплофизические характеристики сухого воздуха при давлении 735,6 мм рт. ст.

Темпера

Плот

Теплопро

Удельная

Температу

Динамиче

Кинемати

 

водность

теплоем

ропровод

ская вяз

ческая вяз

 

тура

ность

Pr

λ· 102,

кость с,

ность

кость µ· 106,

кость ν· 106,

t, °С

р, кг/м3

 

 

 

Вт/(м · К)

Дж/(кг · К)

а · 105, м2/c

Н · с/м2

м2

 

–180

3,685

0,755

1047

0,1958

6,472

1,76

0,900

–150

2,817

1,163

1038

0,4027

8,727

3,10

0,770

–100

1,984

1,616

1021

0,8000

10,766

5,94

0,742

–50

1,534

2,035

1013

1,3138

14,611

9,44

0,726

–20

1,365

2,256

1009

1,6500

16,279

11,93

0,724

0

1,252

2,372

1009

1,8750

17,161

13,70

0,723

10

1,206

2,453

1009

2,0111

17,750

14,70

0,722

20

1,164

2,423

1013

2,1277

18,240

15,70

0,722

30

1,127

2,481

1013

2,2611

18,730

16,61

0,722

40

1,092

2,651

1013

2,4027

19,221

17,60

0,722

50

1,056

2,721

1017

2,4389

19,613

18,60

0,722

60

1,025

2,802

1017

2,6805

20,103

19,60

0,722

70

0,996

2,860

1017

2,8278

20,397

20,45

0,722

80

0,968

2,930

1021

2,9583

20,986

21,70

0,722

90

0,942

3,000

1021

3,1250

21,574

22,90

0,722

100

0,916

3,070

1021

3,2778

21,770

23,78

0,722

 

 

 

 

 

 

 

 

120

0,870

3,198

1026

3,4833

22,751

26,20

0,722

140

0,827

3,326

1026

4,2166

23,435

28,45

0,722

160

0,789

3,442

1030

4,2361

24,124

30,60

0,722

180

0,755

3,470

1034

4,5833

25,006

33,17

0,722

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

991

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

 

Термодинамические свойства водяного пара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Давление P,

Темпе

Плот

 

Энтальпия I, i

 

Теплота

 

 

ность

 

 

 

 

парообразо

 

 

рату

 

 

 

 

г/см2

кПа

пара ρ,

жидкости

пара

вания r

ра t, °С

 

 

 

 

кг/м3

ккал/кг

кДж/кг

ккал/кг

кДж/кг

ккал/кг

кДж/кг

 

 

 

0,01

0,98

6,7

0,0076

6,73

28,18

600,2

2512,9

593,5

2484,9

0,05

4,90

32,5

0,0348

32,57

136,36

611,5

2560,2

578,9

2423,7

0,1

9,81

45,4

0,0669

45,45

190,29

617,0

2583,3

571,6

2393,2

0,2

19,61

59,7

0,1284

59,65

249,74

623,1

2608,8

563,4

2358,8

0,5

49,03

80,9

0,3031

80,86

338,54

631,6

2644,4

550,7

2305,7

1,0

98,07

99,1

0,5797

99,19

415,29

638,8

2674,5

539,6

2259,2

1,1

107,87

101,8

0,6367

101,87

426,50

639,8

2678,7

537,9

2252,1

1,2

117,68

104,2

0,6873

104,38

437,02

640,7

2682,5

536,3

2245,4

1,3

127,49

106,6

0,7407

106,72

446,82

641,6

2686,2

534,9

2239,5

1,4

137,29

108,7

0,7943

108,92

456,03

642,3

2689,2

533,4

2233,2

1,5

147,1

110,8

0,8467

110,99

464,69

643,1

2692,5

532,1

2227,8

1,6

156,9

112,7

0,9001

112,95

472,90

643,8

2695,5

530,8

2222,4

1,7

166,7

114,6

0,9524

114,81

480,69

644,5

2698,4

529,7

2217,7

1,8

176,5

116,3

1,0046

116,60

488,18

645,1

2700,9

528,5

2212,7

1,9

186,3

118,0

1,057

118,30

495,30

645,7

2703,4

527,4

2208,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,0

196,1

119,6

1,109

119,94

502,16

646,3

2705,9

526,4

2203,9

2,5

245,2

126,8

1,367

127,2

532,56

648,7

2716,0

521,5

2183,4

3,0

294,2

132,9

1,621

133,4

558,52

650,7

2724,3

517,3

2165,8

3,5

343,2

138,2

1,873

138,9

581,55

652,4

2731,5

513,5

2149,9

4,0

392,3

142,9

2,124

143,7

601,64

653,9

2737,7

510,2

2136,1

5,0

490,3

151,1

2,620

152,1

636,81

656,3

2747,8

504,2

2111,0

6,0

588,4

158,1

3,111

159,3

667,00

658,3

2756,2

498,9

2088,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7,0

686,5

164,2

3,600

165,7

693,75

659,9

2762,9

494,2

2069,1

8,0

784,6

169,6

4,085

171,4

717,61

661,2

2768,3

489,8

2050,7

9,0

882,6

174,5

4,568

176,5

738,97

662,3

2772,9

485,8

2033,9

10,0

980,7

179,0

5,051

181,3

759,07

663,3

2777,1

482,1

2018,5

12,0

1176,8

187,1

6,013

189,8

794,65

664,9

2783,8

475,1

1989,1

15,0

1471

197,4

7,452

200,7

840,29

666,7

2791,3

465,9

1950,6

20,0

1961

211,4

9,852

215,9

903,93

668,5

2798,9

452,6

1894,9

30,0

2942

232,8

14,71

239,6

1003,16

669,6

2803,5

430,0

1800,3

40,0

3923

249,2

19,70

258,4

1081,87

669,0

2801,0

410,6

1719,1

50,0

4903

262,7

24,84

274,8

1148,44

667,5

2794,7

393,2

1646,2

75,0

7355

289,2

38,63

307,0

1285,35

661,0

2767,5

354,0

1482,1

100,0

9807

309,5

54,17

334,2

1399,22

651,7

2728,5

317,5

1329,3

150,0

14 710

340,6

93,81

381,9

1598,93

625,6

2619,2

243,7

1020,3

200,0

19 613

364,1

161,9

431,3

1805,77

581,4

2434,2

150,1

628,4

224,0

21 967

373,6

268,0

479,0

2005,48

520,7

2180,1

45,7

191,3

992 ПИВОВАРЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Приложение 5

Удельные объемы технологических сред при приготовлении пивного сусла в расчете на 100 кг солода

Массо

Массо

Удельный

 

Удельный объем

Удельный объем

Удельный

вая

вая

расход

Удельный

первого сусла (гл)

выпаренной

объем

доля СВ

доля СВ

воды

объем

 

при выходе

 

влаги (гл) при

горяче

в пер

в на

на зати

затора,

 

экстракта, %

 

испарении, %

го сусла,

вом су

чальном

рание,

гл/100 кг

 

 

 

 

 

 

 

гл/100 кг

48

 

50

 

52

10

12

сле, %

сусле, %

гл/100 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

 

6

 

7

8

9

10

14,0

9,0

4,61

5,31

3,32

 

3,45

 

3,59

9,23

9,40

8,39

1

1

4,57

5,27

3,30

 

3,43

 

3,57

9,13

9,30

8,30

2

2

4,54

5,24

3,27

 

3,40

 

3,54

9,03

9,20

8,21

3

3

4,50

5,20

3,25

 

3,38

 

3,52

8,93

9,09

8,12

4

4

4,46

5,16

3,27

 

3,35

 

3,49

8,83

8,99

8,03

5

5

4,42

5,12

3,20

 

3,33

 

3,46

8,73

8,89

7,94

6

6

4,39

5,09

3,18

 

3,31

 

3,44

8,64

8,79

7,85

7

7

4,35

5,05

3,15

 

3,28

 

3,41

8,55

8,70

7,77

8

8

4,32

5,02

3,13

 

3,26

 

3,39

8,45

8,60

7,68

9

9

4,29

4,99

3,10

 

3,23

 

3,36

8,37

8,52

7,61

15,0

10,0

4,25

4,95

3,08

 

3,21

 

3,33

8,28

8,43

7,53

1

1

4,22

4,92

3,06

 

3,19

 

3,31

8,20

8,34

7,45

2

2

4,19

4,89

3,04

 

3,17

 

3,29

8,11

8,25

7,37

3

3

4,15

4,85

3,02

 

3,14

 

3,27

8,03

8,18

7,30

4

4

4,12

4,82

3,00

 

3,12

 

3,25

7,95

8,10

7,23

5

5

4,09

4,79

2,98

 

3,10

 

3,23

7,87

8,01

7,15

6

6

4,04

4,76

2,96

 

3,08

 

3,21

7,79

7,93

7,08

7

7

4,03

4,73

2,94

 

3,06

 

3,19

7,71

7,85

7,01

8

8

4,00

4,70

2,92

 

3,04

 

3,16

7,63

7,77

6,94

9

9

3,97

4,67

2,90

 

3,02

 

3,14

7,57

7,71

6,88

16,0

11,0

3,94

4,64

2,88

 

3,00

 

3,12

7,49

7,63

6,81

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1

3,91

4,61

2,86

 

2,98

 

3,10

7,43

7,56

6,75

2

2

3,88

4,58

2,85

 

2,96

 

3,08

7,36

7,49

6,69

3

3

3,86

4,56

2,83

 

2,94

 

3,06

7,29

7,43

6,63

4

4

3,83

4,53

2,81

 

2,92

 

3,04

7,23

7,36

6,57

5

5

3,80

4,50

2,79

 

2,50

 

3,02

7,16

7,29

6,51

6

6

3,78

4,48

2,78

 

2,88

 

3,00

7,10

7,22

6,45

7

7

3,75

4,45

2,76

 

2,86

 

2,98

7,03

7,16

6,39

8

8

3,73

4,43

2,74

 

2,85

 

2,96

6,96

7,09

6,33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

9

3,70

4,40

2,72

 

2,83

 

2,94

6,91

7,08

6,28

ПРИЛОЖЕНИЯ

993

 

 

Продолжение приложения 5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17,0

12,0

3,67

4,37

2,70

2,81

2,92

6,84

6,97

6,22

1

1

3,65

4,35

2,69

2,80

2,90

6,79

6,91

6,17

2

2

3,62

4,32

2,67

2,78

2,89

6,72

6,84

6,11

3

3

3,60

4,30

2,65

2,76

2,87

6,67

6,79

6,06

4

4

3,57

4,27

2,63

2,75

2,85

6,61

6,73

6,01

5

5

3,50

4,25

2,62

2,72

2,83

6,52

6,68

5,92

6

6

3,52

4,22

2,61

2,71

2,81

6,50

6,62

5,91

7

7

3,49

4,19

2,59

2,70

2,80

6,45

6,56

5,86

8

8

3,47

4,17

2,57

2,68

2,78

6,39

6,51

5,81

9

9

3,44

4,14

2,55

2,66

2,76

6,35

6,46

5,77

18,0

13,0

3,42

4,12

2,51

2,64

2,75

6,27

6,41

5,72

1

1

3,40

4,10

2,52

2,62

2,73

6,24

6,35

5,67

2

2

3,37

4,07

2,51

2,61

2,77

6,13

6,31

5,63

3

3

3,35

4,05

2,49

2,59

2,70

6,14

6,25

5,58

4

4

3,32

4,02

2,47

2,58

2,68

6,09

6,21

5,54

5

5

3,30

4,00

2,46

2,57

2,67

6,05

6,16

5,50

6

6

3,28

3,98

2,45

2,56

2,66

6,01

6,12

5,46

7

7

3,26

3,96

2,43

2,54

2,65

5,95

6,06

5,41

8

8

3,24

3,64

2,42

2,53

2,63

5,91

6,01

5,37

9

9

3,22

3,92

2,41

2,51

2,62

5,86

5,97

5,33

19,0

14,0

3,20

3,90

2,40

2,50

2,60

5,82

5,92

5,29

1

1

3,18

3,88

2,39

2,45

2,59

5,78

5,88

5,25

2

2

3,16

3,86

2,37

2,47

2,57

5,73

5,84

5,21

3

3

3,14

3,84

2,36

2,46

2,56

5,69

5,79

5,17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

4

3,12

3,82

2,34

2,44

2,54

5,64

5,75

5,13

5

5

3,10

3,80

2,33

2,42

2,52

5,61

5,71

5,10

6

6

3,08

3,78

2,31

2,41

2,51

5,57

5,67

5,06

7

7

3,06

3,76

2,30

2,39

2,49

5,52

5,62

5,02

8

8

3,04

3,74

2,29

2,38

2,48

5,49

5,59

4,99

9

9

3,02

3,72

2,28

2,37

2,46

5,45

5,54

4,95

20,0

15,0

3,00

3,70

2,27

2,36

2,45

5,41

5,51

4,92

1

1

2,98

3,68

2,26

2,35

2,44

5,37

5,47

4,88

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

2

2,96

3,66

2,25

2,34

2,43

5,34

5,43

4,85

3

3

2,95

3,65

2,23

2,32

2,41

5,30

5,40

4,82

4

4

2,93

3,63

2,22

2,31

2,40

5,26

5,35

4,78

5

5

2,91

3,61

2,21

2,30

2,39

5,23

5,32

4,75

6

6

2,89

3,59

2,20

2,29

2,38

5,19

5,29

4,77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

994 ПИВОВАРЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Окончание приложения 5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20,7

15,7

2,88

3,58

2,19

2,28

2,37

5,15

5,24

4,68

8

8

2,86

3,56

2,17

2,26

2,35

5,12

5,21

4,65

9

9

2,84

3,54

2,16

2,25

2,34

5,08

5,17

4,62

21,0

16,0

2,82

3,52

2,15

2,24

2,33

5,05

5,14

4,59

1

1

2,80

3,50

2,14

2,23

2,32

5,02

5,11

4,56

2

2

2,79

3,49

2,13

2,21

2,31

4,98

5,07

4,53

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

3

2,77

3,47

2,11

2,20

2,29

4,95

5,04

4,50

4

4

2,75

3,45

2,10

2,19

2,28

4,92

5,01

4,47

5

5

2,74

3,44

2,09

2,18

2,27

4,88

4,97

4,44

6

6

2,72

3,42

2,08

2,17

2,26

4,85

4,94

4,41

7

7

2,71

3,41

2,07

2,16

2,25

4,83

4,92

4,39

8

8

2,69

3,39

2,06

2,15

2,23

4,10

4,88

4,36

9

9

2,68

3,38

2,05

2,14

2,22

4,76

4,85

4,33

22,0

17,0

2,66

3,36

2,04

2,13

2,21

4,73

4,82

4,30

Приложение 6

Нормальный ряд номинальных емкостей цилиндрических аппаратов и сосудов вместимостью 0,01 … 200 м3, изготавливаемых из металлических материалов и пластических масс (ГОСТ 13372–78)

0,010

0,100

1,00

10,0

100,0

 

0,125

1,25

12,5

125,0

0,016

0,016

1,60

16,0

160,0

 

0,200

2,00

20,0

200,0

0,025

0,250

2,50

25,0

 

 

0,320

3,20

32,0

 

0,040

0,400

4,00

40,0

 

 

0,500

5,00

50,0

 

 

 

 

 

 

0,063

0,630

6,30

63,0

 

 

0,800

8,00

80,0

 

Приложение 7

Нормальный ряд внутренних диаметров сосудов или аппаратов, изготовляемых из стальных листов или поковок (ГОСТ 9617–76)

400,

(450),

500,

(550),

600,

(650),

700,

800,

900,

1000, (1100),

1200,

(1300),

1400,

(1500),

1600,

(1700),

1800,

(1900),

2000,

2200,

2400,

2500,

2600,

2800,

3000,

3200,

3400,

3600,

3800,

4000,

4500,

5000,

5600,

6300,

7000,

7500,

8000,

8500,

9000,

9500, 10 000,

11 000, 12 000,

14 000, 16 000, 18 000, 20 000

мм.

 

 

 

Размеры, заключенные в скобки, допускается применять лишь для обогревающих или охлаждающих рубашек сосудов и аппаратов.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.

Соседние файлы в папке Pivovarennaya_inzheneria_