
- •Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тюменская государственная медицинская академия»
- •Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории
- •Меры первой помощи
- •Форма отчета по лабораторным и практическим занятиям
- •Занятие 1.1.2.
- •Лабораторная работа №1 Качественные опыты по химическому равновесию
- •Занятие 1.1.3.
- •Лабораторная работа №2 Определение осмотической концентрации и изотонического коэффициента раствора электролита
- •Занятие 1.1.4.
- •Лабораторная работа №3 Свойства буферных растворов
- •Вопросы к защите работы
- •1. Приведите примеры буферных систем с рН больше или меньше 7 при равных концентрациях кислоты и сопряженного основания.
- •Занятие 1.1.5.
- •Лабораторная работа №4 Изучение зависимости скорости химической реакции от концентрации реагирующих веществ и температуры
- •Занятие 1.2.1.
- •Химия биогенных элементов. Химия биогенных элементов s-блока.
- •Лабораторная работа № 5
- •Химические свойства s-элементов, их применение в медицине
- •Вопросы к защите работы.
- •Занятие 1..2.2.
- •Препарат применяют и для лечения чесотки. После втирания в кожу Na2s2o3 делают повторное втирание 6% раствора нСl.
- •Методика эксперимента. В пробирку поместите 1-2 мл раствора Na2s2o3 и добавьте несколько капель нс1, наблюдейте через некоторое время появление осадка. Опишите свои наблюдения:
- •Вопросы к защите темы.
- •Занятие 1.2.3.
- •Вопросы к защите работы
- •Занятие 1.2.4.
- •Физико-химия поверхностных явлений в функционировании живых систем.
- •Лабораторная работа №8
- •Адсорбционные процессы
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 1.3.1.
- •Вопросы к защите работы.
- •1. Напишите уравнение реакции катехина (1,2-дигидроксибензола) с ацетатом свинца
- •2. Напишите уравнение реакции окисления этанола бихроматом калия в кислой среде.
- •Занятие 1.3.4.
- •Важнейшие -аминокислоты, пептиды
- •Лабораторная работа № 11
- •Химические методы обнаружения аминокислот и белков
- •Вопросы к защите работы.
- •1. Какое практическое значение имеет реакция a-аминокислот с нингидрином?
- •5. Приведите химизм взаимодействия a-аланина с хлороводородной кислотой и гидроксидом натрия.
- •7. Какие a-аминокислоты в составе белка могут быть обнаружены с помощью ксантопротеиновой реакции?
- •Занятие 1.3.6.
- •Нуклеиновые кислоты
- •Лабораторная работа № 13
- •Определение состава нуклеопротеидов
Занятие 1.1.3.
ТЕМА: Растворы. Коллигативные свойства ратворов
ЦЕЛЬ: Изучить коллигативные свойства растворов и приобрести навыки криометрических измерений.
Лабораторная работа №2 Определение осмотической концентрации и изотонического коэффициента раствора электролита
Цель: Приобрести навыки физико-химических измерений и обработки результатов эксперимента на примере криометрического определения осмотической концентрации и изотонического коэффициента 5%-ного раствора натрия сульфата.
Оборудование: Прибор для криометрических измерений. Термометр для измерения температуры в области ее отрицательных значений с ценой деления 0,1 К.
Реактивы: Дистиллированная вода, лед колотый (снег), натрий хлорид технический, исследуемый раствор.
Выполнение эксперимента: Получите у лаборанта прибор для криометрических определений.
Прибор (рис. 1) состоит из широкой стеклянной пробирки 1, закрытой пробкой, в которую вставлены термометр 2 и металлическая мешалка 3. Пробирку помещают в толстостенный стакан 4, в котором готовят охлаждающую смесь.
Рисунок 1
В пробирку 1 налейте такой объем дистиллированной воды, чтобы полностью покрыть резервуар термометра, закройте пробирку пробкой с термометром и мешалкой и поместите пробирку в стакан с охлаждающей смесью. Непрерывно помешивая воду мешалкой 3 (старайтесь не касаться мешалкой термометра), следите за изменением температуры. Следите, чтобы термометр не касался дна и стенок пробирки 1. Обычно температура опускается немного ниже точки замерзания воды, затем начинается кристаллизация, выделяется энергия и столбик ртути или спирта резко поднимается вверх и затем застывает на значении температуры кристаллизации воды (около 0°С). Отметьте температуру замерзания воды, запишите ее в журнал с точностью, которую позволяет зафиксировать используемый вами термометр. Выньте пробирку из охлаждающей смеси и, подогревая ее рукой, полностью растворите образовавшиеся кристаллы льда. Снова опустите пробирку в охлаждающую смесь и повторите определение температуры замерзания воды. Получите у преподавателя склянку с анализируемым раствором и запишите в журнал данные о растворе. Сполосните пробирку 1 анализируемым раствором и заполните ее раствором так же, как и при измерении температуры замерзания воды. Закройте пробирку пробкой, вставьте в нее термометр и мешалку (предварительно и то и другое должно быть сполоснуто анализируемым раствором). Определите температуру начала замерзания раствора, как определяли температуру замерзания воды. Все измерения запишите в лабораторный журнал. После работы разберите прибор для криоскопических измерений. Вылейте раствор из пробирки 1. Сполосните водопроводной и дистиллированной водой. Вымойте стакан 4.
Обработка результатов эксперимента: Рассчитайте моляльную концентрацию анализируемого раствора. По экспериментально найденному понижению температуры замерзания раствора по сравнению с температурой замерзания воды рассчитайте реальную осмотическую концентрацию ионов в растворе. Найдите изотонический коэффициент раствора, как частное от деления действующей концентрации ионов (ib) на концентрацию вещества (b). Сравните найденное значение с максимальным для раствора данного вещества. Объясните возможные причины отклонений.
Расчёты:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Выводы:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вопросы к защите работы:
Приведите примеры растворов, для которых изотонический коэффициент может иметь максимальное значение, равное 2.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
При какой температуре будет закипать 5% раствор Na2S04?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцените осмотическое давление анализируемого раствора при 37°С.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________