2. Радиометическая экспертизе воды и продовольствия

Под радиометрической экспертизой следует понимать комплекс мероприятий, направленных на получение достоверных данных о заражении воды и продовольствия ПЯВ и позволяющих дать обоснованое заключение о пригодности и порядке их использования на довольствие личного состава.

Для выработки окончательного обоснованного заключения необходимо изучить и оценить следующие данные:

- возможность заражения воды и продовольствия ПЯВ;

- вид заражения пищевых продуктов;

- возраст ПЯВ;

- срок (продолжительность) употребления; - безопасные величины загрязнения;

- возможность использования различных методов определения количества ПЯВ;

- время, необходимое для естественной дезактивации;

- эффективность и возможность использования искусственных способов дезактивации;

- степень заражения суточного рациона.

2.1 Возможность заражения воды и продовольствия пяв

Наиболее сильное заражение местности ПЯВ отмечается в районе взрыва и на следе радиоактивного облака при наземных и подземных взрывах, а так же взрывах на водной преграде.

На следе радиоактивного облака заражению ПЯВ подвергаются все объекты внешней среды, в том числе растительность, животные, запасы воды в открытых емкостях, вода открытых водоемов и незащищенное продовольствие.

Степень, характер и продолжительность заражения воды и продовольствия зависит от следующих факторов:

- тротилового эквивалента и вида взрыва; |

- защитных свойств сооружений,укрытый, емкостей, тары и упаковки;

- места расположения продуктов в штабеле (на автомашине);

- консистенции пищевых продуктов и вида водоисточников;

- метеорологических условий,

Наибольшую опасность представляют продукты, при бестарном хранении или подвергшиеся заражению в период кулинарной обработки, готовая пища, запасы воды в открытых емкостях и вода неглубоких непроточных водоемов.

Вода и продовольстве, которые защищены от попадания пыли, не подвергаются радиоактивному заражению. По этой причине заражение ПЯВ подземных водоисточников и водоемов, покрытых льдом, в так же корнеплодов, продовольствия и воды, находящихся в герметичной таре, упаковке (емкостях) или в неразрушенных сооружениях, помещениях и укрытиях, не будет иметь практического значения.

В настоящее время на снабжение СА и ВМФ продовольствие может поступать в таре и упаковке с различными защитными свойствами от оружия массового поражения (табл. 2.1).

Таблица 2.1. Защитные свойства тары и упаковки

№ П/П	Вид тары и упаковки	Степень защиты продовольствия от
		ПЯВ	0В	БС
1.	Банки жестяные и тубы алюминиевые	+	+	+
2.	Банки стеклянные и бутылки	+	+	+
3.	Бочки металлические	+	+	+
4.	Бочки деревянные заливные	+	+	+
5.	Герметически закрытые бидоны, термосы	+	-	+
6.	Пакеты двойные из мешочной бумаги с полиэтиленовым покрытием	+	-	+
7,	Мешки льняные со свободным полиэтиленовым вкладышем	+	-	+
8.	Барабаны картонные	+	-	+
9,	Индивидуальная упаковка из пергамента	+	-	+
I0.	Бочки деревянные сухотарные	+	-	+
II.	мешки льняные	+	-	-

Примечание: + защита обеспечена - защита не обеспечена

Для транспортировки и хранения воды на табельном оснащении войск имеются металлические и резиновые емкости, правильное использование которых также обеспечивает защиту запасов воды от ПЯВ.

При организации экспертизы продовольствия, заготовляемого на театре военных действий (лов рыбы, отстрел диких животных и водоплавающей птицы), следует учитывать факт концентрации радионуклидов при движении но биологическим цепочкам.