
Маркетинг в АПК (метод указания)
.pdf
Т а б л и ц а 15 – Состав и структура товарной продукции
|
20.. г. |
|
20.. г. |
|
20.. г. |
|
|||
Отрасли, продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
млн. |
|
% |
млн. |
|
% |
млн. |
|
% |
|
|
руб. |
|
руб. |
|
руб. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Растениеводство − всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: зерновые и зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
семена рапса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лен – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сахарная свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
овощи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плоды и ягоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
другая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Животноводство − всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КРС на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
племенная продажа: КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
яйца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мясо птицы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лошади на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прочая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукция переработки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И т о г о . . . |
|
|
100 |
|
|
100 |
|
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для характеристики глубины специализации применяется коэффициент специализации (К), который рассчитывается следующим образом:
К = |
100 |
, |
Yn(2i -1) |
||
|
n=1 |
|
где Yn – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции, %; i – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.
Если К имеет значение до 0,2, то организация имеет слабый уровень специализации, от 0,2 до 0,4 – средний, от 0,4 до 0,6 – высокий и свыше 0,6 углубленный.
30
Т а б л и ц а 16 – Товарность основных видов продукции
Виды |
|
Объем |
Реализовано |
Уровень |
||||||
производства, тонн |
продукции, тонн |
товарности, % |
||||||||
продукции |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
|
Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Льносемена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Льнотреста |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Льноволокно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарная свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйца, тыс. шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо (живой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вес) − всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
овцы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
птица |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лошади |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уровень товарности, % = Реализовано продукции, т ÷ объем производства, т×100, %
Т а б л и ц а 17 – Показатели работы фирменных магазинов
Показатели |
Магазины |
Всего по |
|||
… |
… |
… |
предприятию |
||
|
|||||
Общая площадь магазина, м2 |
|
|
|
|
|
В т. ч. торговая |
|
|
|
|
|
Коэффициент использования торговой площади |
|
|
|
|
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
|
|
|
|
|
Объем розничного товарооборота, млн. руб. |
|
|
|
|
|
В т. ч. от торговли собственной продукцией, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Удельный вес продукции собственного производства в |
|
|
|
|
|
товарообороте фирменных магазинов, % |
|
|
|
|
|
Удельный вес товарооборота фирменной торговли в |
|
|
|
п.п. |
|
общей выручке предприятия, % |
|
|
|
||
|
|
|
|
||
Средние товарные запасы, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Товарооборачиваемость, дн. |
|
|
|
|
|
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Издержки обращения, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Уровень издержек обращения, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Балансовая прибыль, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Удельный вес прибыли от фирменной торговли в струк- |
|
|
|
п.п. |
|
туре прибыли предприятия, % |
|
|
|
||
|
|
|
|
||
Рентабельность, % |
|
|
|
п.п. |
|
Расчет показателей табл. 17 представлен на стр. 59–60. |
|
|
|
|
31
Т а б л и ц а 18 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции
растениеводства в 20.. году
|
|
Зерно |
Карто- |
Рапс |
… |
||||
|
|
фель |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виды затрат |
|
тыс. |
% |
тыс. |
% |
тыс. |
% |
тыс. |
% |
|
|
руб. |
руб. |
руб. |
руб. |
||||
|
|
|
|
|
|
||||
Оплата труда с начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Удобрения и средства защиты расте- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Затраты по содержанию |
основных |
|
|
|
|
|
|
|
|
средств |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работы и услуги |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость ГСМ на технологические |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость энергоресурсов (газ, элек- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
троэн.) на техн. цели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие прямые затраты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Затраты по организации производства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
и управлению |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
Т а б л и ц а 19 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции
животноводства в 20.. году
Виды |
Молоко |
Прирост КРС |
Прирост свиней |
… |
|
|||
затрат |
ыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
Оплата труда с |
|
|
|
|
|
|
|
|
начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
|
Корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
Затраты на со- |
|
|
|
|
|
|
|
|
держание основ- |
|
|
|
|
|
|
|
|
ных средств |
|
|
|
|
|
|
|
|
Работы и услуги |
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость энер- |
|
|
|
|
|
|
|
|
горесурсов на |
|
|
|
|
|
|
|
|
технологические |
|
|
|
|
|
|
|
|
цели |
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость неф- |
|
|
|
|
|
|
|
|
тепродуктов |
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие прямые |
|
|
|
|
|
|
|
|
затраты |
|
|
|
|
|
|
|
|
Затраты по ор- |
|
|
|
|
|
|
|
|
ганизации про- |
|
|
|
|
|
|
|
|
изводства и |
|
|
|
|
|
|
|
|
управлению |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
32
Т а б л и ц а 20 – Рентабельность основных видов продукции предприятия
|
|
Денежная |
|
Полная |
|
Прибыль (+), |
Рентабельность, |
||||||||||
Виды |
|
выручка, |
|
себестоимость, |
Убыток (−), |
убыточность, |
|||||||||||
продукции |
|
млн. руб. |
|
млн. руб. |
|
млн. руб. |
|
|
% |
|
|||||||
|
20.. |
|
20.. |
|
20.. |
20.. |
|
20.. |
|
20.. |
20.. |
20.. |
|
20.. |
20.. |
20.. |
20.. |
Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рапс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Льнотреста |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Льносемена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КРС на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КРС на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
племпродажу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свиньи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лошади на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
переработки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибыль (+), убыток(−), млн. руб. = Денежная выручка, млн. руб. – Полная себестоимость, млн. руб.
Рентабельность продукции, % = Прибыль (убыток), млн. руб. ÷ Полная себестоимость, млн. руб. ×100.
Т а б л и ц а 21 – Уровень производства
Показатели |
|
Годы |
|
20.. г. |
|
20.. |
|
20.. |
20.. |
к 20.. г., % |
|
|
|
||||
Произведено на 100 га сельхозугодий: |
|
|
|
|
|
прироста КРС, ц |
|
|
|
|
|
молока, ц |
|
|
|
|
|
валовой продукции, млн. руб. |
|
|
|
|
|
Произведено на 100 га пашни: |
|
|
|
|
|
зерна, ц |
|
|
|
|
|
картофеля, ц |
|
|
|
|
|
прироста свиней, ц |
|
|
|
|
|
Произведено на 100 га посева зерновых: |
|
|
|
|
|
мяса птицы, ц |
|
|
|
|
|
яиц, тыс. шт. |
|
|
|
|
|
Уровень производства прироста КРС (молока), ц = Прирост КРС (валовой надой молока), ц ÷ Площадь сельхозугодий, га×100.
Уровень производства зерна (картофеля), ц = Валовой сбор зерна (картофеля), ц ÷ ÷ Площадь пашни, га ×100.
Уровень производства мяса птицы (яиц) = Валовое производство мяса птицы (яиц), ц (тыс. шт.) ÷ Площадь посева зерновых, га×100.
33
Т а б л и ц а 22 – Рентабельность, прибыль
|
|
Показатели |
|
|
Годы |
|
|
|
20.. г. |
||
|
|
|
|
20.. |
20.. |
|
20.. |
к 20.. г., % |
|||
|
Прибыль (+), убыток (−) − всего, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч. от реализации: зерна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
картофеля |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рапса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукции растениеводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
молока |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прироста КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прироста свиней |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукции животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %, |
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
в целом по хозяйству |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
В т. ч.: зерна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
картофеля |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рапса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
продукции растениеводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
молока |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
прироста КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
прироста свиней |
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
продукции животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
п.п |
|
|
|
|
|
|
П р и л о ж е н и е 3 |
||||||
|
Формы таблиц для анализа маркетинговой деятельности |
|
|
||||||||
|
|
сельскохозяйственной организации |
|
|
|
|
|
||||
|
Т а б л и ц а 1 – Ассортимент продукции предприятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Ассортиментные |
Ассортиментные позиции |
|
Объем производства, т |
|||||||
|
группы |
|
|
|
20..г. |
|
20..г. |
20..г. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
|
|
3 |
|
|
4 |
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ячмень пивоваренный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ячмень |
Ячмень для продовольственных целей |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Ячмень для выработки солода в спирто- |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
вом производстве |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ячмень фуражный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рожь, поставляемая для переработки в |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Рожь |
муку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рожь фуражная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тритикале, поставляемая для перера- |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Тритикале |
ботки в муку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тритикале, поставляемая для кормовых |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
целей и переработки в комбикорма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшеница, поставляемая для производст- |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Пшеница |
венных целей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшеница фуражная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овес, поставляемый для продовольст- |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Овес |
венных целей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овес фуражный |
|
|
|
|
|
|
|
|
34
О к о н ч а н и е т а б л. 1
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
3 |
4 |
5 |
||
|
Гречиха |
Гречиха, |
поставляемая для переработки в крупу |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
Горох, поставляемый для переработки в крупу |
|
|
|
|
|
|||||||
|
Горох |
Горох, поставляемый для кормовых целей и пере- |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
работки в комбикорма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Люпин |
Люпин кормовой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Вика яровая |
Вика яровая, поставляемая для переработки в |
|
|
|
|
|
||||||||
|
комбикорма и на кормовые цели |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Зерно кукурузы |
Зерно кукурузы для производства крахмала и |
|
|
|
|
|
||||||||
|
крахмалопродуктов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Маслосемена рапса, поставляемые для пищевых |
|
|
|
|
||||||||
|
Маслосемена рапса |
целей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Маслосемена рапса, поставляемые для техниче- |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
ских целей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Свекла сахарная |
Кондиционная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Некондиционная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
… |
… |
|
|
|
|
|
|
|
… |
… |
… |
|||
|
Т а б л и ц а 2 – Баланс продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновые |
|
Картофель |
|
|
|
Молоко |
|||||
|
|
|
и зернобобовые |
|
|
|
|
||||||||
|
Показатели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
20.. г. |
20.. г. |
±20.. г. к |
|
20.. г. |
20.. г. |
±20.. г. |
|
20.. г. |
20.. г. |
±20.. г. |
|||
|
|
20.. г. |
|
к 20.. г. |
|
к 20.. г. |
|||||||||
|
Наличие на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
начало года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приход – |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
произведено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
куплено и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прочие по- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ступления |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расход – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продано |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на корм скоту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
и птице |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
выдано в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
порядке |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
оплаты труда |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потери при |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хранении |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
естествен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ную убыль) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прочие рас- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ходы на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хозяйствен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
конец года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
35
Т а б л и ц а 3 – Качественная характеристика товарной продукции ………………….
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вид продукции |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукция (по классам, |
|
20.. г. |
|
20.. г. |
|
20.. г. |
|
|
|
|
|
В среднем по |
|||||||||||
репродукциям, сортам, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20.. г. к |
|
району (облас- |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
категориям упитанности |
|
т |
% |
|
т |
% |
|
т |
% |
|
20.. г,% |
|
ти, республи- |
||||||||||
и т.д.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ке) за 20 .. г. |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
100 |
|
|
100 |
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Т а б л и ц а 4 – Калькуляция цены на ………………… за 20.. г., руб/т |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вид продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Статьи затрат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сумма, руб/т |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Т а б л и ц а 5 – Средняя цена реализации продукции за 20.. г., тыс. руб/т |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Вид продукции |
|
|
|
Предприятие |
|
|
|
В среднем по району |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
(области, республике) |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 6 – Закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию за …. |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
период |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Вид продукции |
|
Предприятие реализует свою продукцию по ценам |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
регулируемым |
|
|
|
|
|
свободным |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Т а б л и ц а 7 – Объем и каналы сбыта продукции за 20.. г. |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Реализация государству |
|
Реализация организациям |
|
|
Реализа- |
|||||||||||||||||
Продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ция насе- |
||||||
Наименование |
|
|
т |
|
|
|
Наименование |
|
|
т |
|
||||||||||||
|
организации |
|
|
|
|
|
|
организации |
|
|
|
лению, т |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 8 – Каналы реализации ……………… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
вид продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Каналы |
20.. г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
20 .. г. |
|
|
|
|
20 .. г. |
||||||||
реализации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
тыс. руб. |
|
% |
|
тыс. руб. |
|
% |
|
|
|
тыс. руб. |
|
% |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36
Т а б л и ц а 9 – Выполнение государственного заказа по реализации
сельскохозяйственной продукции в 20.. г.
|
План |
Фактически |
Выполне- |
Отклоне- |
|
|
продано в |
ние |
|||
Продукция |
прода- |
ние плана, |
|||
зачетной |
от плана |
||||
|
жи, ц |
% |
|||
|
массе, ц |
(+,–), ц |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
Зерно – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: пшеница |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ячмень |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: продовольственный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на переработку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Семена клевера |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: сорта экста |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1-го сорта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2- го сорта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо КРС– всего (живая мас- |
|
|
|
|
|
са) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т. ч.: упитанность высшая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
упитанность средняя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 10 – Наличие условий для хранения продукции
Наименование |
Количество, |
Характеристика |
|
шт. |
|||
|
|
||
|
|
|
|
Зерносклад |
|
|
|
|
|
|
|
Пункт охлаждения молока |
|
|
|
|
|
|
|
Холодильник для хранения мяса |
|
|
|
|
|
|
|
Забойная площадка |
|
|
|
|
|
|
|
Картофеле-, овощехранилище |
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
37
Т а б л и ц а 11 – Сравнительная оценка экономической эффективности
производства отдельного вида продукции растениеводства (на примере производства рапса)
|
|
Предприятие |
Откло |
|
|
|
|
Конку |
|
Показатели |
|
Анализи- |
нение |
|
|
|
руемое |
рент |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
Производительность труда, ц/чел.-ч |
|
|
|
|
Трудоемкость, чел.-ч/ц |
|
|
|
|
Себестоимость, руб/ц |
|
|
|
|
Товарная продукция, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 га посева |
рапса, |
|
|
|
тыс. руб/га |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на балло-гектар, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц рапса, тыс. руб/ц |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 чел.-ч, тыс. руб. |
|
|
|
|
Рентабельность (убыточность) продукции,% |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 га, тыс. руб/га = Прибыль (убыток), тыс. руб. ÷ ÷ Площадь посева культуры, га.
Прибыль (убыток) в расчете на 1 балло-гектар, тыс. руб. = Прибыль (убыток), тыс. руб. ÷ Площадь посева культуры, га × Балл пашни.
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц рапса, тыс. руб/ц = Прибыль (убыток), тыс. руб. ÷ ÷ Объем валовой продукции рапса, ц.
Прибыль в расчете на 1 чел.-ч = Прибыль (убыток), тыс. руб. ÷ Затраты труда всего по рапсу, чел.-ч.
Т а б л и ц а 12 – Сравнительная оценка экономической эффективности
производства отдельного вида продукции животноводства (на примере производства молока)
|
|
Предприятие |
Откло- |
|
Показатели |
|
Анализи- |
Конку- |
|
|
нение |
|||
|
|
руемое |
рент |
|
Плотность поголовья коров в расчете на 100 га сельскохо- |
|
|
|
|
зяйственных угодий, гол/100 га |
|
|
|
|
Средняя продуктивность коров, кг/гол. |
|
|
|
|
Производство молока в расчете на 100 га сельскохозяйст- |
|
|
|
|
венных угодий, ц |
|
|
|
|
Производительность труда, ц/чел.-ч |
|
|
|
|
Трудоемкость производства продукции, |
чел.-ч/ц |
|
|
|
Затраты кормов для получения 1 ц молока, ц. к. ед. |
|
|
|
|
Себестоимость молока, руб/ц |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц молока тыс. руб/ц |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 корм. ед., тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц рапса, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 чел.-ч, тыс. руб. |
|
|
|
|
Рентабельность (убыточность) продукции,% |
|
|
|
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц молока, тыс. руб/ц = Прибыль (убыток) от производства молока, тыс. руб. ÷ Валовое производство молока, ц.
38

Т а б л и ц а 13 – Организация рекламного дела на предприятии
Виды рекламных средств |
|
|
|
Затраты, млн. руб. |
|
|
20.. г. к |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20..г., % |
||
|
|
|
|
20.. г. |
|
|
20.. г. |
|
|
20.. г. |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 14 – Анализ средств рекламы за 20.. г. |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Виды рекламных |
Наименование |
|
|
Регулярность |
|
Затраты, млн. |
|||||||
средств |
рекламируемого |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
выхода |
|
|
руб. |
|||||||
|
|
продукта |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
Т а б л и ц а 15 – Участие предприятия в выставках, ярмарках за 20.. г. |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Наименование выставки, |
|
|
Дата проведения |
|
|
|
|
Примечание |
|||||
ярмарки |
|
|
|
|
|
|
(достигнутые успехи) |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
П р и л о ж е н и е 4
Формы таблиц для анализа деятельности перерабатывающего предприятия (организации)
Т а б л и ц а 1 − Структура собственности предприятия
В т.ч. доля государственной
Сумма уставного Годы собственности
капитала, млн. руб.
млн. руб. %
20..
20..
20..
Т а б л и ц а 2 − Состав и структура акционеров предприятия на |
... 20 .. г. |
|||
|
|
|
|
дата |
|
|
|
|
|
Держатели акций |
Количество, шт. |
Стоимость, млн. руб. |
|
Структура, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И т о г о . . . |
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|
39