![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Тема 1. Экономическая сущность, социально-экономические формы, роль и значение торговли в народнохозяйственном комплексе страны 20
- •Тема 2. Потребительский рынок товаров и услуг 43
- •Раздел II. Организационно экономические основы функ- ционування торговых предприятий 90
- •Тема 3. Розничные торговые предприятия, их характеристика 90
- •Тема 4. Товарооборот торговых предприятий 97
- •Тема 5. Товарооборот розничных торговых предприятий 103
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения 156
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий 163
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков 174
- •Тема 9. Персонал торговых предприятий и его материальное стимулирование 212
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий 250
- •Раздел IV. Финансово-экономические результаты
- •Тема 11. Доходы торговых предприятий потребительской кооперации, особенности их образования и использования 289
- •10 Содержание
- •Тема 12. Расходы обращения торговых предприятий 313
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность предприятий потребительской кооперации 347
- •Тема 14. Экономическая эффективность хозяйственной деятельности кооперативных предприятий 366
- •1. Экономика торговли как отраслевая экономическая наука
- •2. Предмет курса, его задания в подготовке економічних кадрів, формировании в них современного економічного мислення
- •3. Содержание, структура, последовательность изучения и связь курсу з другими экономическими дисциплинами
- •4. Порядок изучения и формы учебной работы над курсами
- •Тема 1. Экономическая сущность, социально-экономические форми, роль и значение торговли в народногосподарському комплексі страны
- •1. Экономические предпосылки возникновения и развитие торговли. Торгівля как форма товарного обращения
- •2. Место торговли в развитии товарно-денежных відносин у период функционирования рынка
- •3. Торговля как отрасль ведения хозяйства
- •1. Органы руководства торговлей
- •2. Организационные формы торговли
- •3. Функции торговли и товарного вращения
- •1. Торговля — связочное звено между виробництвом і потреблением
- •2. Усовершенствование взаимоотношений торговли с производством
- •3. Роль торговли в формировании умных потребностей потребителей
- •Тема 2. Потребительский рынок товаров и услуг
- •1. Товарные рынки как экономическая категория
- •2. Характеристика рынка товарных ресурсов в Украине
- •3. Проблемы становления национального рынка
- •1. Потребитель — центральная фигура в рыночных отношениях. Споживання и потребности, их суть и економічна характеристика
- •2. Основные тенденции развития народного потребления
- •3. Спрос и товарное предложение. Спрос как форма прояву потреби, как элемент рынка
- •4. Факторы, которые влияют на спрос и предложение
- •1. Понятие товарных ресурсов, классификация и источники їх створення (формирование)
- •2. Балансы ресурсов товаров народного потребления, их роль у прогнозировании и планировании внутреннего ринку товарів народного потребления
- •3. Цена как рычаг экономического влияния на розвиток економіки
- •Семинар По
- •Тестовые задания
- •2. Предприятия, которые основаны на коллективной собственности.
- •2. Состояние, размещение, развитие и ефективність використання предприятий розничной торговли
- •Предприятий
- •3. Специализация торговой сети как путь к ефективної боротьби за покупателя
- •Тема 4. Товарооборот торговых предприятий
- •1. Социально-экономическая характеристика роздрібного товарообороту
- •2. Сущность значения товарооборота підприємства як экономической категории и показателя деятельности
- •3. Состав и структура розничного товарооборота
- •Тема 5. Товарооборот розничных торговых предприятий
- •1. Место розничного товарооборота в процессе ринкових відносин
- •2. Основные тенденции развития товарооборота в умовах переходу к рынку
- •3. Классификация товарооборота розничных торгових підприємств
- •4. Показатели розничного товарооборота, их взаємозв'язок та место в плане экономического и социального розвитку підприємства
- •1. Классификация факторов
- •2. Характеристика отдельных факторов, которые определяют обсяги та структуру розничного товарооборота
- •3. Влияние факторов на объем реализации товаров и управління роздрібним товарооборотом
- •4. Использование результатов изучения факторов в процесі управління товарооборотом
- •1. Исходные предпосылки, принципы и порядок розробки стратегії развития товарооборота предприятия
- •2. Анализ объема и структуры товарооборота предприятия
- •128 Разделе!
- •3. Методика анализа розничного товарооборота підприємства та характеристика его имиджа
- •1. Обоснование планового объема реализации товаров
- •2. Методы планирования розничного товарооборота
- •3. Ассортиментная политика торгового предприятия
- •4. Текущее планирование и стратегическое регулювання асортиментної структуры розничного товарооборота
- •1. Суть и состав товарных запасов торгового предприятия
- •6. В зависимости от чувствительности к изменению товарооборота предприятия.
- •2. Показатели, которые характеризуют состояние товарных запасів торгового предприятия
- •3. Факторы, которые определяют размер и скорость обороту товарних запасов
- •1. Необходимость, принципы и значения нормирования товарних запасів
- •2. Методы нормирования товарных запасов
- •3. Планирование объема товарных запасов, оперативное
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения
- •1. Место оптовой торговли в формировании товарного забезпечення и ее организационное построение
- •2. Предпосылки и содержание стратегии формирования товарного забезпечення оптовой торговли
- •3. Планирование объема и структура поступления (закупки) товарів
- •4. Порядок согласования и заключения соглашения на закупівлю товарів и контроль за выполнением договорів та поступлением товаров
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий
- •1. Суть, функции оптового товарооборота, его стан та направления развития
- •2. Показатели оптового товарооборота и цель их анализа. Методика анализу плана оптового товарооборота
- •Групп товаров
- •3. Особенности и исходные предпосылки планирования оптового товарообороту
- •4. Нормирование товарных запасов и определение обсягів надходження товарных ресурсов
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков
- •1. Суть, объективная потребность и особенности торгівлі на местных рынках
- •2. Роль местных рынков в общественном відтворенні й товарообороте страны
- •3. Анализ объемов реализации товаров на местных рынках
- •4. Влияние цены на спрос и предложение и уровень споживання різних товаров в конкретном регионе
- •5. Перспективы развития товарооборота местных рынков
- •Семинар 9
- •Тестовые задания
- •8. Состав и структура розничного товарооборота это:
- •14. Стратегия развития товарооборота, ее экономическое обоснование:
- •19. Обоснование объема розничного товарооборота на плановый
- •20. Процесс управления розничным товарооборотом базируется на:
- •21. Информационная база управления товарооборотом торгового під-
- •22. Анализ состояния реализации товаров предприятием и оценка мож- ливостей последующего роста объема товарооборота перед- бачає:
- •23. Разработка плана и формирование ассортиментной структуры това- рообороту базируется на такой системе стратегических целей:
- •24. Методика анализа объема и структуры товарооборота підпри- ємства предусматривает:
- •25. Методика анализа объема и структуры товарооборота підприєм- ства охватывает:
- •26. Обоснование планового объема реализации товаров:
- •27. Методы планирования розничного товарооборота осуществляются:
- •28. Расчет планового объема товарооборота осуществляется та- ким чином:
- •29. Ассортиментная политика торгового предприятия и методичні основи формирования ассортимента товаров это:
- •30. Обеспечение нужной широты, глубины и постоянства асортимен- ту товаров:
- •31. Текущее планирование и стратегическая регуляция асортимент- ної структуры розничного товарооборота осуществляется на основе:
- •32. Характеристика товарных запасов:
- •33. Подол товарных запасов торгового предприятия здійснюється залежно от:
- •34. Показатели, которые характеризуют состояние товарных запасов торгово- го предприятия:
- •35. Размер и обіговість товарных запасов определяются такими факторами:
- •36. Формирование и планирование товарных запасов осуществляют для:
- •37. Методы нормирования товарных запасов:
- •38. Планирование объема товарных запасов и оперативное реагуван- ня и контроль за образованием товарных запасов:
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения
- •39. Место оптовой торговли в формировании товарного забезпечення та ее организационное построение:
- •40. Предпосылки и содержание стратегии формирования товарного забезпечен- ня оптовой торговли:
- •41. Условия выбора поставщиков товаров:
- •42. Порядок согласования и заключения соглашения на закупку товарів і контроль за выполнением договоров и поступлением товаров:
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий
- •43. Суть, функции оптового товарооборота, его состояние и направления
- •44. Показатели оптового товарооборота и цель их анализа:
- •45. Особенности и исходные предпосылки планирования оптового товаро- обороту:
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков
- •46. Суть, объективная необходимость и особенности торгівлі на местных рынках:
- •47. Анализ объемов реализации товаров на местных рынках:
- •Раздел III
- •Тема 9. Персонал торговых предприятий и его матеріальне стимулювання
- •1. Труд как средство существования и жизненная потребность, ее соціально- економічна суть
- •2. Особенности разделения труда в условиях перехода к рынку
- •3. Рынок труда как экономическая категория, его кількісний та качественный аспекты. Открытый и скрытый, офіційний та неофициальный рынки труда
- •4. Сегментация рынка труда и проблемы його вд осконалення
- •1. Характеристика персонала торгового предприятия
- •3. Материальное стимулирование труда персонала торгових підприємств, его формы, особенности выбора и напрями вдосконалення
- •1. Выбор формы и системы организации заработной платы
- •2. Экономическое обоснование размеров тарифных ставок (окладов), сдельных расценок и система додаткового стимулювання персонала. Основные елементи преміювальної системы
- •3. Виды заработной платы и их характеристика
- •1. Анализ формирования и использование фонда оплаты праці торгового предприятия
- •2. Характеристика плана из труда торгового підприємства та методика его разработки
- •3. Особенности коррекции численности персоналу та планирования средств на оплату труда
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий
- •1. Понятие основных фондов и их економічна характеристика
- •2. Классификация основных фондов и их структура
- •3. Оценка и воссоздание основных фондов предприятия
- •4. Анализ состояния и эффективности использования основних фондів торгового предприятия
- •1. Определение размера потребности в приросте основных средств
- •2. Формы удовлетворения потребности в приросте основных засобів, раціоналізація эксплуатации основных фондів підприємства и оптимизация сроков их эксплуатации
- •3. Обоснование ремонтной политики предприятия
- •Семинар 11
- •Тестовые задания
- •2. Особенности разделения труда в условиях перехода к рынку:
- •3. Рынок труда как экономическая категория:
- •4. Сегментация рынка труда и проблемы его совершенствование это:
- •5. Типы сегментов рынка труда:
- •6. Трудовые ресурсы (персонал) торгового предприятия:
- •7. Производительность труда работников торгового підприємства, система показателей:
- •8. Методы оценки и резервы роста производительности труда:
- •9. Материальное стимулирование труда персонала торгового підприєм- ства:
- •10. Выбор форм и система организации заработной платы:
- •11. Экономическое обоснование размеров тарифных ставок (окладов), відрядних расценок:
- •12. Основные элементы премировочной системы:
- •13. Виды заработной платы и их характеристика:
- •14. Анализ формирования и использование фонда оплаты праці торгового предприятия:
- •15. Характеристика плана из труда торгового предприятия и мето- дика его разработки:
- •16. Особенности коррекции численности персонала и плануван- ня средств на оплату труда:
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий
- •17. Основные фонды торговых предприятий. Понятие основных фондів та их экономическая характеристика:
- •18. Классификация основных фондов и их структура:
- •19. Оценивание и воссоздание основных фондов предприятия:
- •20. Анализ состояния и эффективности использования основных фондів торгового предприятия:
- •21. Планирование развития материально-технической базы торговли. Визначення размеру потребности в приросте основных средств:
- •22. Формы удовлетворения потребности в приросте основных засобів, раціоналізація эксплуатации основных фондов предприятия:
- •23. Обоснование ремонтной политики предприятия:
- •Раздел IV
- •Тема 11. Доходы торговых предприятий споживчої кооперації, особенности их утворення і использование
- •1. Понятие доходов торговых предприятий
- •2. Состав и источники образования доходов торгового підприємства
- •3. Характеристика доходов торгового предприятия
- •4. Факторы, которые определяют размер доходов торгового підприємства, резервы их увеличения
- •1. Стратегия анализа доходов
- •2. Предпосылки и методические подходы к анализу доходів підприємства
- •3. Анализ доходов предприятия
- •4. Методы обоснования плана-прогноза доходов торгового підприємства
- •5. Прогнозирование и планирование доходов торговых підприємств і направления их увеличения
- •Тема 12. Расходы обращения торговых предприятий
- •1. Понятие затрат и расходов обращения торгового предприятия
- •2. Классификация расходов обращения
- •3. Показатели, которые характеризуют расходы обращения
- •1. Номенклатура расходов вращения и ее характеристика
- •2. Факторы, которые определяют размер расходов обращения торгового підприємства
- •3. Нормирование расходов вращения как нормативная база їх прогнозування
- •4. Методические подходы к разработке планов-прогнозов витрат обертання
- •1. Предпосылки и методические подходы к анализу и планування витрат обращению торгового предприятия
- •2. Анализ расходов вращения торгового предприятия
- •Статьями (тыс. Грн)
- •3. Прогнозирование и планирование расходов вращения торгового підприємства (по общему объему и отдельным статьям)
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность підприємств споживчої кооперации
- •1. Экономическое содержание прибыли торгового підприємства та источника его образования
- •2. Рентабельность торгового предприятия и показатели, що її характеризуют
- •3. Факторы, которые формируют прибыли и рентабельність торгового предприятия
- •1. Стратегия анализа и планирования прибыли предприятия
- •2. Анализ прибыльности торгового предприятия и оцінка факторів, что влияют на нее
- •3. Обоснование прогноза и плана прибыли предприятия
- •4. Распределение и использование прибыли предприятия. Планування распределению прибыли
- •Тема 14. Экономическая эффективность господарської діяльності кооперативных предприятий
- •1. Понятие эффективности ведения хозяйства
- •2. Показатели эффективности хозяйственной діяльності підприємства
- •3. Оценка социальной эффективности
- •Семинар 15
- •Тестовые задания
- •2. Состав и характеристика доходов торговых предприятий:
- •4. Факторы, которые определяют размер доходов торгового предприятия:
- •5. Стратегия анализа доходов:
- •6. Предпосылки и методические подходы к анализу доходов підприєм- ства:
- •7. Анализ доходов предприятий:
- •8. Методы обоснования плана-прогноза доходов торгового підпри- ємства:
- •9. Прогнозирование и планирование доходов торговых предприятий и на- прями их увеличения:
- •9. Прогнозирование и планирование доходов торговых предприятий и на- прями их увеличения:
- •Тема 12. Расходы обращения торговых підприємств 10. Понятие затрат и расходов обращения торгового предприятия:
- •11. Классификация расходов обращения:
- •12. Показатели, которые характеризуют расходы обращения:
- •13. Номенклатура расходов вращения и ее характеристика:
- •14. Факторы, которые определяют размер расходов обращения торгового підпри- ємства:
- •15. Нормирование расходов вращения как нормативная база их прогнозу- вання:
- •16. Предпосылки и методические подходы к анализу и планированию ви-
- •17. Анализ расходов вращения торгового предприятия:
- •18. Прогнозирование и планирование расходов вращения торгового підприємства:
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность предприятий споживчої кооперації
- •19. Экономическое содержание прибыли торгового предприятия и джере- ла его образования:
- •20. Рентабельность торгового предприятия и показатели, что ее ха- рактеризують:
- •21. Факторы, которые формируют прибыли и рентабельность торгового підприємства:
- •23. Анализ прибыльности торгового предприятия и оценка фак- торів, что влияют на нее:
- •24. Обоснование прогноза и плана прибыли предприятия:
- •25. Распределение и использование прибыли предприятия:
- •26. Планирование распределения прибыли:
- •Тема 14. Экономическая эффективность хозяйственной діяльності кооперативних предприятий
- •27. Понятие эффективности ведения хозяйства:
- •28. Показатели эффективности хозяйственной деятельности підпри- ємства:
- •29. Оценка социальной эффективности:
1. Понятие товарных ресурсов, классификация и источники їх створення (формирование)
Товарными ресурсами называют массу промышленной и сельскохозяйственной продукции, которая поступает в торговые предприятия на протяжении года, кварталу, месяца от производителя или из других источников (импорт, резервы) для удовлетворения разных потребностей населения и хозяйств. Продукцию предприятий или отдельных отраслей народного хозяйства, которая предназначена для снабжения другим предприятиям, для потребления населению, для экспорта и других целей, называют товарной продукцией. За счет товарной продукции промышленности, сельского хозяйства, а также импорту товаров формируются товарные ресурсы государства. Другими словами, товарные ресурсы — это товарная продукция промышленности и сельского хозяйства, а также импортные
Торговля в период перестройки рыночной экономики в Украине 65
товары, которые предназначены для удовлетворения разных потребностей населения, народно- го хозяйства, а также на экспорт.
Есть такое понятие, как реализованная продукция. Это продукция, изготовленная на конкретном предприятии, оплачена покупателем, фактически отпущенная документально и отгруженная, то есть переданная в народнохозяйственный оборот или конечное потребление. От товарной реализованная продукция отличается на сумму готовых изделий, изготовленных в отчетном периоде и отпущенных потребителю, но не оплаченных им, а также на сумму готовых изделий, отпущенных потребителю в предыдущие периоды, а оплаченная покупателем в отчетном периоде, или продукция, которая находится на составе.
За счет товарного предложения промышленности, сельского господар- ства, а также импорту формируются товарные ресурсы государства. Они фор- мують товарное предложение, тесно связанное со спросом населения.
Размер товарного предложения за соответствующий период измеряется в нату- ральній, стоимостной и относительной (в днях до оборота) формах величины над- ходження товаров на рынок в виде предметов потребления, включительно с то- варними запасами.
Натурально вещественный состав предложения зависит от величины товар- ної и реализованной продукции, продукции личных подсобных господарств, садово-городніх обществ, кооперативов.
В целом производство определяет объем и структуру товарной пропозиції та товарных запасов.
Основная часть товарных ресурсов, направленная для использования в народное хозяйство в плановом периоде, называется товарными фондами.
Рыночные товарные фонды классифицируют за потребительскими признаками — рыночные фонды продовольственных и непродовольственных товаров. В свою очередь, каждая из этих групп разделяется на отдельные подгруппы и разновидности.
По источникам создания их разделяют на рыночные фонды, какие створю- ються за счет внутренних и внешних производственников.
Товарные ресурсы в основном формируются промышленностью и сільським господарством. Имея мощную промышленность, которая производит средства ви- робництва и предметы потребление, развитое сельское господарство, а также отдельные отрасли, которые выпускают лишь товары народного споживан- ня (это легкая и пищевая промышленность), есть все возможности для постійного збільшення выпуска товаров народного потребления.
5 — 5-996
66 Раздел И
Увеличение производства товаров народного потребления передбачаєть- ся за счет конверсии оборонной промышленности.
Важное место в формировании товарных ресурсов занимает аграрно-про- мисловий комплекс. Ему отведено значительное место в осуществлении радикаль- ної программы развития производства товаров продовольственной группы. Агро- промисловому комплекса принадлежит решающая роль в снабжении насе- лення продовольственной продукцией в свежем и переделанном виде.
Следующим источником создания товарных ресурсов является підприємства місцевої промышленности и бытового обслуживания. Основным завдан- ням предприятий местной промышленности есть максимальное использование для виробництва товаров народного потребления местного сырья, а також відходів больших промышленных предприятий. Товары, изготовленные підприєм- ствами местной промышленности, прежде всего должны удовлетворять попит місцевого рынку. Эти товары, как правило, реализуются в местах виробницт- ва товаров для того, чтобы меньшей мерой загружать транспорт далеки- ми перевозами и сократить расходы, связанные с передвижением товарів від производителя к потребителю.
Вот почему предприятия местной промышленности должны налагоджу- вати тесные связки с торговыми организациями, согласовывая с ними виробни- чий ассортимент товаров, приближенный к запросам местного рынка. Зараз слид больше внимания уделять развитию местной промышленности как важли- вому резерву получения дополнительных товарных ресурсов для задоволення потреб населения.
Важное место в увеличении продукции местного производства нале- жить также предприятиям бытового обслуживания населения через майстерні из пошива и ремонта одежды, обуви, изготовления и ремонту меблів, телевизоров, холодильников и другой бытовой техники.
Развитие местной промышленности и бытового обслуживания, крім розв'язання проблемы товарного обеспечения, одновременно решает и проб- лему трудовых ресурсов, прежде всего их эффективное использование.
В обеспечении населения основными продовольственными товарами знач- не место принадлежит подсобным хозяйствам, которые организуются при промислових, строительных, транспортных предприятиях и організаці- ях. Они увеличивают свои товарные ресурсы через откорм худоби, розведення и вылов рыбы, выращивания огородных культур в відкритому і закрытой почве.
Торговля в период перестройки рыночной экономики в Украине 67
Значительного развития производственная деятельность достигла в системе спожив- чої кооперации. Производственная деятельность потребительской кооперации здійснюєть- ся, как правило, в сельской местности. Это сближает ее из джерелами сільськогосподарської сырья и районом реализации готовой продукции. Основною отраслью промышленного производства потребительской кооперации є хлібопечення. Его приходится больше половины выпуска всієї продукції. В производственной деятельности потребительской кооперации проводить- ся перепрофилирования предприятий на переработку плодов, на розширен- ня выпуске фруктовых консервов, компотов, повидла, соков и іншої продукції.
Отдельным направлением увеличения товарных ресурсов является выпуск спожив- чою кооперацией непродовольственных товаров. Большие резервы развития має виробництво строительных материалов, производство из овечо-шуоноїта хут- рової сырья. Потребительская кооперация переделывает нестандартную сирови- ну этого профиля. Более полное использование возможностей кооперативних організацій и предприятий способствует своевременному решению проблеми товарного обеспечения. Дополнительным источником создания товарных ре- сурсів является также широкое привлечение продукции, произведенной в особистих підсобних хозяйствах граждан, членов коллективного садоводства та городництва. На некоторые виды сельскохозяйственных культур и виробницт- во в личных подсобных хозяйствах приходится от 20 до 25 % загаль- ного производства. Такое пополнение товарных ресурсов через відсутність мережі приемных пунктов и организации доставки в места переробки чи непосредственной реализации этой продукции используется еще недо- статньо.
В последнее время важным источником увеличения товарных ресурсів стали фермерские хозяйства.
Характеризуя источники создания товарных ресурсов, след також виділити поступление товарной массы из импорта, которое способствует поліпшенню товарного ассортименту внутреннего рынка.
Пополнение товарных ресурсов за счет импорта осуществляется дер- жавними внешнеэкономическими организациями и предприятиями, спо- живчою кооперацией и частными предприятиями. Основные статьи імпор- ту — автомобили, оборудование, другие транспортные средства. Значительная частина припадає на пищевкусовые товары, сырье для их изготовления.
5*
68 Раздел И
Характерной чертой развития внешнеэкономических связей є укладання соглашений как на денежной (валютной), так и на бартерной (товарной) основі. Такие взаимоотношения строятся на разные периоды времени. Спожив- чею кооперацией Украины уже накоплен соответствующий опыт у справі товарообмінних операций. Это позволяет налаживать тесные контакти з отдельными производителями, обмениваться информацией об асортимент, якість товару, привлекать к производству новые технологии.
Эффективной формой товароснабжения из-за границы стали прикор- донні связки между отдельными административно-территориальными района- ми. В процессе этих связей кооперативы сами вступают в прямые контак- ти из товарообменных операций.