Завдання 17

1

До олійних культур входять:

1. пшениця, жито, тритикале, овес, ячмінь;

2. кукурудза, просо, дагуса (Елевсина), фоніо, султан (африканське просо або негритянське), просо італійське або головчасте (чумиза, могар), теф, сорго, сорго-суданковий гібрид, пайза, сориз (сорго рисозерне), рис, гречка;

3. горох, нут, соя, боби, сочевиця, люпин, квасоля, вігна, чина, вика, доліхос (лобія), гіацинтові боби, каянус (голубиний горох), канавалія, воандзея, оксамитові боби (мукуна), керстінгієла.

4. соняшник, сафлор, ріпак, гірчиця (біла, чорна і сиза), суріпиця, рижій, редька олійна, перко (гібрид свиріпи та китайської капусти), тифон (гібрид турнепсу та китайської капусти), кунжут, арахіс, соя, рицина, лялеманція, перила, мак, воандзея, льон олійний, крамбе (катран), індау (ерука), нуг (гвізоція), мадія, чуфа (смикавець їстівний), амарант (щириця), багаторічні культури: маслина, кокосова пальма (копра – висушений ендосперм горіха кокосової пальми), олійна пальма (пальмистра – ядро горіха олійної пальми), тунг та насіння прядивних культур.

4

2

До хвороб, які уражують зерно відносять:

1. Комірна міль, амбарний довгоносик, великий борошняний хрущак, малий борошняний хрущак, булавовусий малий борошняний хрущак, облудник-злодій, шовковистий облудник;

2. Трипси, попелиці, клоп шкідлива черепашка, хлібний турун, клоп шкідлива черепашка, горохова плодожерка, бобова (акацієва) вогнівка, соєва плодожерка, льняна плодожерка, конопляна листокрутка;

3. Миша польова, миша хатня, миша курганна, лісова, миша крихітка, сірий пацюк, чорний пацюк;

4. Тверда сажка, чорний бактеріоз, чорний зародок, темно-бура плямистість, пліснявіння насіння: зелене, оливкове, рожеве, сіре, чорне.

4

3

Шкідливість пошкодження зерна клопом черепашкою полягає в:

1. зміні властивостей клейковини;

2. залишенні на поверхні зерна світло-жовтих плям округлої або неправильної форми, в межах якої спостерігається здавленість або зморшки;

3. залишенні на поверхні зерна світло-жовтих плям округлої або неправильної форми;

4. залишенні сліду від уколу на поверхні у вигляді темної крапки, навколо якої різко окреслена світло-жовта пляма округлої або неправильної форми.

1

4

До зерна, яке пошкоджене зернівками відноситься зерно, яке має:

1. слід уколу на поверхні у вигляді темної крапки, навколо якої різко окреслена світло-жовта пляма округлої або неправильної форми; на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми, в межах якої спостерігається здавленість або зморшки, на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми.

2. обгризання зовнішньої її частини, обплітання пошкоджених зерен павутиною;

3. линяльні шкірки, екскременти, сприяючи розвитку мікроорганізмів;

4. вузький вертикальний хід з правильно круглим отвором.

4

5

До найбільш пристосованих в умовах приміщення багатоїдних теплокровних тварин відносять:

1. Комірна міль, амбарний довгоносик, великий борошняний хрущак, малий борошняний хрущак, булавовусий малий борошняний хрущак, облудник-злодій, шовковистий облудник;

2. Трипси, попелиці, клоп шкідлива черепашка, хлібний турун, клоп шкідлива черепашка, горохова плодожерка, бобова (акацієва) вогнівка, соєва плодожерка, льняна плодожерка, конопляна листокрутка;

3. Миша польова, миша хатня, миша курганна, лісова, миша крихітка, сірий пацюк, чорний пацюк;

4. Полівка звичайна (сіра), полівка гуртова, степова полівка, водяна полівка, полівка руда, хом’як звичайний, хом’ячок сірий.

3

6

Що пошкоджують шкідники запасів?

1. Грунт;

2. Пісок;

3. Зерно хлібів І та ІІ груп, зернові бобові, олійні, насіння овочевих культур, сушені гриби, овочі та фрукти, продукти переробки зерна, кондитерські вироби.

3

7

Ріпак озимий найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. стерньові та зернові бобові.

1

8

Кукурудзу найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. Вибір попередника не обов’язковий.

2

9

Під зернові бобові добрива вносять:

1. у три строки – напровесні, виходу рослин у трубку, колосіння;

2. лише у фазі колосіння;

3. не проводять;

4. азотні добрива вносять весною під передпосівну культивацію, фосфорні та калійні – восени під основний обробіток ґрунту.

4

10

Горох вирощують з шириною міжряддя:

1. 15 см;

2. 45 см;

3. 70 см;

4. 45 і 70 см.

1

11

Сорти пшениці твердої озимої підживлюють азотними добривами у нормі:

1. 150–180 кг/га д.р.

2. 60–90 кг/га д.р.

3. 200–300 кг/га д.р.

4. Не проводять.

2

12

Норма висіву пшениці твердої становить:

1. 4–6 млн/га;

2. 1–2 млн/га;

3. 10–15 млн/га;

4. 90–100 тис шт./га.

1

13

Високі хлібопекарські властивості без можливості покращування низьких хлібопекарських властивостей притаманна сортам пшениці:

1. Сильним;

2. Слабким;

3. Цінним;

4. Цінним і слабким.

3

14

Сильною вважаються сорти, які поліпшують хлібопекарські властивості при додаванні до борошна слабкої пшениці кількістю:

1. 10–25%;

2. 40–50%;

3. 1–2%;

4. 95%.

1

15

Вкажіть кодом, що таке макроелементи ?

7. Елементи (N, Р, К, Са, Мg, S), які містяться в рослинах і ґрунтах від кількох цілих до сотих часток відсотка в перерахунку на суху речовину.

8. Елементи ( В, Мn, Cu, Zn, Co та ін.), які містяться в рослинах і ґрунтах не більше тисячних часток відсотка в перерахунку на суху речовину.

9. Елементи рослин, що входять до складу їх золи.

10. Елементи (С, о, Н, N), які входять до складу органічних речовин рослин і втрачаються під час їх озоленні.

11. Елементи (N, Р, К), які мають головне значення в живленні рослин.

12. Це необхідні (20 елементів) і умовно необхідні (12 елементів) елементи.

1

16

Рис вирощують із:

1. Затопленням;

2. Без затоплення;

3. З туманом;

4. З дощем.

1

17

Зернові бобові культури найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. Вибір попередника не обов’язковий.

2

18

Буряк кормовий найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. стерньові та зернові бобові.

4

19

До шкідників, які пошкоджують зерно під час зберігання відносять:

1. Комірна міль, амбарний довгоносик, великий борошняний хрущак, малий борошняний хрущак, булавовусий малий борошняний хрущак, облудник-злодій, шовковистий облудник;

2. Трипси, попелиці, клоп шкідлива черепашка, хлібний турун, клоп шкідлива черепашка, горохова плодожерка, бобова (акацієва) вогнівка, соєва плодожерка, льняна плодожерка, конопляна листокрутка;

3. Миша польова, миша хатня, миша курганна, лісова, миша крихітка, сірий пацюк, чорний пацюк;

4. Полівка звичайна (сіра), полівка гуртова, степова полівка, водяна полівка, полівка руда, хом’як звичайний, хом’ячок сірий.

1

20

До зерна, яке пошкоджене клопом відноситься зерно, яке має:

1. слід уколу на поверхні у вигляді темної крапки, навколо якої різко окреслена світло-жовта пляма округлої або неправильної форми; на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми, в межах якої спостерігається здавленість або зморшки, на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми.

2. на поверхні зерна світло-жовті плями округлої або неправильної форми, в межах якої спостерігається здавленість або зморшки;

3. на поверхні зерна світло-жовті плями округлої або неправильної форми;

4. слід уколу на поверхні зерна у вигляді темної крапки, навколо якої різко окреслена світло-жовта пляма округлої або неправильної форми.

1

21

Основний спосіб боротьби з мікроорганізмами – це:

1. Зволожування зерна;

2. Зволожування та підігрівання зерна;

3. Очищення від домішок і доведення до сухого стану;

4. Розмноження пацюків.

3

22

До зернових бобових входять:

1. пшениця, жито, тритикале, овес, ячмінь;

2. кукурудза, просо, дагуса (Елевсина), фоніо, султан (африканське просо або негритянське), просо італійське або головчасте (чумиза, могар), теф, сорго, сорго-суданковий гібрид, пайза, сориз (сорго рисозерне), рис, гречка;

3. горох, нут, соя, боби, сочевиця, люпин, квасоля, вігна, чина, вика, доліхос (лобія), гіацинтові боби, каянус (голубиний горох), канавалія, воандзея, оксамитові боби (мукуна), керстінгієла.

4. соняшник, сафлор, ріпак, гірчиця (біла, чорна і сиза), суріпиця, рижій, редька олійна, перко (гібрид свиріпи та китайської капусти), тифон (гібрид турнепсу та китайської капусти), кунжут, арахіс, соя, рицина, лялеманція, перила, мак, воандзея, льон олійний, крамбе (катран), індау (ерука), нуг (гвізоція), мадія, чуфа (смикавець їстівний), амарант (щириця), багаторічні культури: маслина, кокосова пальма (копра – висушений ендосперм горіха кокосової пальми), олійна пальма (пальмистра – ядро горіха олійної пальми), тунг та насіння прядивних культур.

3

23

Зернову сировину, що містить ефірну олію, одержують з:

1. плодів коріандру, анісу, кмину, фенхелю, нігели, аморфи, кропу, каштану, хмелю, ялівцю;

2. васильків (базилику), герані, пачулі, ліпії, лимонного сорго, розмарину, м’яти, меліси лимонної, розмарину, полину лимонного, деревію, молоді гілки з листям лавру, камфорного дерева, евкаліпту, ялиці, сосни, ялівця, кориці, гвоздики, чебрецю, материнки, астрагалу, агави.

3. троянда ефіроолійна, лаванда, лавандин, шавлія лікарська, гіацинт, фіалка духмяна, жасмин, лілія, тубероза, ромашка, календула (нагідки).

4. ветиверія, ірис, аїр, валеріана, оман, кульбаба, синюха, женьшень, діоскорея.

5. соснових, березових, дубових бруньок.

1

24

До цукровмісних культур входять:

1. пшениця, жито, тритикале, овес, ячмінь;

2. кукурудза, просо, дагуса (Елевсина), фоніо, султан (африканське просо або негритянське), просо італійське;

3. гіацинтові боби, каянус (голубиний горох), канавалія, воандзея, оксамитові боби (мукуна), керстінгієла.

4. насіння прядивних культур.

5. буряк цукровий, тростину цукрову, сорго цукрове, клен цукровий, пальму цукрову.

5

25

До луб’яних культур відносять:

1. канавалія;

2. юкка;

3. агава.

4. картопля.

5. льон, конопля.

5

26

Нетоварною частиною врожаю тритикале є:

1. Зерно;

2. Солома;

3. Коренеплід

4. Гичка.

2

27

У бобових культур плід називається:

1. Однонасінна зернівка;

2. Біб;

3. Сім’янка;

4. Колос.

2

28

У шароподібної пшениці плід називається:

1. Однонасінна зернівка;

2. Біб;

3. Сім’янка;

4. Колос.

1

29

Кукурудза впродовж свого життя проходить такі фази росту і розвитку:

1. сходи, кущіння, вихід у трубку, колосіння та дозрівання зернівки (молочна стиглість, воскова і повна).

2. сходи, кущіння, вихід у трубку, викидання мітелки (волоті) і дозрівання зернівки (молочна, воскова та повна стиглість).

3. сходи, 3–4, 10–12 листків, викидання волоті, викидання маточок з початків, цвітіння та дозрівання зернівки (молочна стиглість, воскова та повна).

4. сходи, гілкування, бутонізація, цвітіння, молочна, воскова і повна стиглість зерна.

5. сходи, поява кошика, цвітіння, фізіологічна стиглість (припинення наливу сім’янок, кошик жовтий), збиральна стиглість (тильний бік кошика побурів).

3

30

Сорго поділяється на такі підвиди:

1. Спельта, полба і тургідум;

2. Зернове, цукрове, віничне і трав’янисте.

3. Хлібопекарська і круп’яна;

4. Зубоподібна, кремениста, крохмалиста, восковидна, цукрова, розлусна, плівчаста.

5. Сидеральна.

2