Завдання 15

1

Хімічний елемент, що міститься в рослинах і ґрунті в незначній кількості?

1. Цинк.

2. Азот.

3. Сірка.

4. Вуглець.

5. Кисень.

1

2

У якій формі азот надходить у рослини?

1. У вигляді NO3– і NH4+.

2. У вигляді NH3 і NO2–,

3. У вигляді N2.

4. У вигляді NO.

1

3

Яке борошно придатне для виробництва макаронів?

9. Твердих пшениць та високоскловидних м’яких.

10. Низькоскловидних м’яких пшениць.

11. Високоскловидних і низькоскловидних м’яких пшениць.

12. Тільки з твердих пшениць.

1

4

Що є сировиною для виробництва крупи?

1. рис, просо, гречка, пшениця, ячмінь, овес, горох, кукурудза;

2. соняшник, сафлор, льон, кунжут, перила, лялеманція;

3. ріпак, гірчиця, перко;

4. жито, вика.

1

5

Які культури відносять до багатих на білок?

1. злакові культури (пшениця, жито, тритикале, ячмінь, кукурудза, сорго тощо);

2. бобові культури (горох, квасоля, сочевиця тощо);

3. м’ята, рис, могар, чумиза;

4. буряк цукровий, тростина цукрова.

2

6

Оранка (полицевий обробіток) – це:

1. повне або часткове обертання верхнього шару ґрунту, який виконується плугами, лемішними лущильниками.

2. перемішування окремих шарів ґрунту без обертання верхнього шару ґрунту, виконується плоскорізами.

3. прийом обробітку ґрунту, який забезпечує рихлення, часткове обертання і перемішування верхнього шару ґрунту, виконується високими знаряддями.

4. прийом обробітку верхнього шару ґрунту, який забезпечує перемішування ґрунту, знищення бур’янів, підготовку ложе для насіння, виконується культиваторами.

1

7

Енергетичні і технічні сорти використовують для:

1. одержання борошна, з якого випікають хліб і хлібобулочні вироби та крупи;

2. одержання зеленої маси,

3. зерно яких використовують для відгодівлі тварин,

4. одержання біоетанолу, пива, крохмалю.

4

8

Зернові сорти пшениці м’якої поділяють на:

1. хлібопекарські, макаронні і круп’яні та кондитерські (бісквітні);

2. олійні;

3. віникові;

4. цукрові.

1

9

Здатність покращувати низькі хлібопекарські властивості притаманна сортам пшениці:

1. Сильним;

2. Слабким;

3. Цінним;

4. Цінним і слабким.

1

10

Напівінтенсивні сорти пшениці розміщують після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. Вибір попередника не обов’язковий.

2

11

Норма висіву пшениці ярої становить:

1. 4–6 млн/га;

2. 1–2 млн/га;

3. 10–15 млн/га;

4. 90–100 тис шт./га.

1

12

Сорти пшениці твердої ярої підживлюють азотними добривами у нормі:

1. 120–180 кг/га д.р.

2. 60–90 кг/га д.р.

3. 200–300 кг/га д.р.

4. Не проводять.

4

13

Ярі зернові культури найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. Вибір попередника не обов’язковий.

2

14

За строком сівби хліба другої групи відносять до:

1. культур раннього строку сівби;

2. культур пізнього строку сівби;

3. раннього та пізнього строків сівби.

2

15

Пшеницю вирощують з шириною міжряддя:

1. 15 см;

2. 45 см;

3. 70 см;

4. 45 і 70 см.

1

16

Сильні сорти – це сорти:

1. борошно яких при випіканні хліба не лише має великий об’єм, добру пористість і форму, дрібну тонкостінний пористість м’якуша, які зберігаються під час бродіння і механічної обробки, але й надавати цих властивостей борошну слабких пшениць.

2. борошно яких при випіканні хліба має великий об’єм, добру пористість і форму, дрібну тонкостінний пористість м’якуша, але ці сорти не надають цих властивостей борошну слабких пшениць.

3. які потребують додавання борошна сильних пшениць. Таке борошно поглинає мало води, хліб має низький об’єм і поганою пористістю, під час бродіння швидко погіршуються фізичні властивості тіста, яке стає нееластичним, рідким, липким.

1

17

Універсальні – ці сорти, які:

1. вимагають високого агрофону: хороших попередників, високих норм добрив, захист від хвороб, шкідників і бур’янів. Мають високу стійкість до вилягання.

2. найбільш адаптовані до несприятливих факторів природного середовища, ефективніше використовують агрофони середньо еродованих та бідних ґрунтів, погани х попередників, пластичніші до строків сівби.

3. характеризуються високою врожайністю зерна при вирощуванні за інтенсивною технологією та меншим зниженням урожайності при вирощуванні після гірших попередників та низьких нормах добрив.

3

18

Норма висіву тритикале становить:

1. 4–6 млн/га;

2. 1–2 млн/га;

3. 10–15 млн/га;

4. 90–100 тис шт./га.

1

19

Інтенсивні сорти пшениці підживлюють азотними добривами у нормі:

1. 90–150 кг/га д.р.

2. 10–20 кг/га д.р.

3. 200–300 кг/га д.р.

4. Не проводять, бо згубно діє на рослини.

1

20

Підживлення пшениці м’якої озимої проводять:

1. у три строки – напровесні, виходу рослин у трубку;

2. лише у фазі колосіння;

3. не проводять;

4. вносять під передпосівну культивацію.

1

21

Пшеницю тверду озиму можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. Вибір попередника не обов’язковий.

1

22

Пшеницю озиму висівають:

1. Весною;

2. Взимку;

3. Восени;

4. Влітку.

3

23

Жито вирощують з шириною міжряддя:

1. 15 см;

2. 45 см;

3. 70 см;

4. 45 і 70 см.

1

24

Могар вирощують з шириною міжряддя:

1. 15 см;

2. 45 см;

3. 70 см;

4. 45 і 70 см.

1

25

Картоплю вирощують з шириною міжряддя:

1. 15 см;

2. 45 см;

3. 70 см;

4. 45 і 70 см.

4

26

Буряк цукровий найчастіше можуть розміщувати після попередників:

1. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм.

2. кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

3. чистий пар, озимі на зелений корм, багаторічні трави на 1 укіс, однорічні трави на зелений корм і сіно, кукурудза на зелений корм, горох, соя, кукурудза на силос, стерньові, соняшник, ріпак, кукурудза на зерно.

4. стерньові та зернові бобові.

4

27

Сорти маку бувають:

1. олійного та опійного типів;

2. прядивні;

3. цукрові;

4. крохмаловмісні.

1

28

Сорти льону бувають:

1. олійного та прядивного типу;

2. прядивні та віникові;

3. цукрові;

4. крохмаловмісні.

1

29

До зерна, яке пошкоджене клопом відноситься зерно, яке має:

1. слід уколу на поверхні у вигляді темної крапки, навколо якої різко окреслена світло-жовта пляма округлої або неправильної форми; на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми, в межах якої спостерігається здавленість або зморшки, на поверхні якого є світло-жовта пляма округлої або неправильної форми.

2. обгризання зовнішньої її частини, обплітання пошкоджених зерен павутиною;

3. линяльні шкірки, екскременти, сприяючи розвитку мікроорганізмів;

4. вузький вертикальний хід з правильно круглим отвором.

1

30

Товарною частиною врожаю зернових бобових культур є:

1. Зерно;

2. Солома;

3. Коренеплід

4. Гичка.

1