- •Микроэлементы
- •Микроэлементы
- •Микроэлементозы –
- •Природные
- •Техногенные
- •Ятрогенные
- •Железо
- •Содержание железа в сыворотке крови
- •Суточная потребность в
- •щевые источники железа
- •Трансферрин
- •Транспорт железа в крови
- •Другие транспортные белки железа
- •Лактоферрин
- •Ферритин –
- •Биологическая роль железа
- •Снижена концентрация железа в крови при
- •Повышена концентрация железа в крови при
- •Гиперсидероз
- •Причины повышения
- •У грудных детей дефицит железа связан
- •Цинк
- •Всасывание цинка
- •Биологическая роль цинка
- •Цинк в составе
- •При недостатке цинка
- •Падает содержание цинка в плазме при
- •Причины недостатка цинка в организме человека
- •Марганец
- •Пищевые источники:
- •Биологическая роль марганца
- •марганца
- •Селен
- •В организме человека селен находится в
- •Биологическая роль селена
- •При недостатке селена
- •При избытке селена
- •Пищевые источники меди
- •Биологическая роль
- ••Всасывается лишь 32% меди из пищи, остальная медь выводится через кишечник, с желчью,
- •Функции церулоплазмина:
- •наблюдается
- •Болезнь Вильсона- Коновалова
- •Болезнь Вильсона- Коновалова
- •Синдром Менкеса
- •Синдром Марфана
- •Синдром Марфана
- •Хром
- •Биологическая роль хрома
- •Кобальт
- •Биологическая роль
- •Кобальт –
- •Молибден
- •Биологическая роль молибдена
- •Сульфитоксидаза превращает сульфит в сульфат.
- •Молибденовая
- •Пищевые источники
- •Биологическая роль йода
- •Восполнен недостаток йода
- •Фтор
- •Стронций
- •человека
Трансферрин
•гликопротеин,
•молекулярная масса 77 кД,
•синтезируется в печени,
•транспортирует железо,
•одна молекула трансферрина связывает 2 атома железа.
Атомы железа транспортируются в клетку путём взаимодействия комплекса Fe-трансферрин со специфическими рецепторами мембраны.
Транспорт железа в крови
•Мобилизация железа в кровь из кишечника сопровождается переходом:
•В плазме крови железо связано с трансферрином.
Другие транспортные белки железа
•гаптоглобин,
•гемопексин,
•альбумин.
Лактоферрин
отсутствует в сыворотке крови.
Находится лактоферрин в:
•женском молоке,
•бронхиальном секрете,
•цитоплазме нейтрофилов,
•слюне,
•слезе.
Ферритин –
основная форма депонированного железа.
Накапливается в :
•печени,
•селезёнке,
•костном мозге.
Избыток железа в тканях содержится в виде
гемосидерина.
Биологическая роль железа
•транспорт электронов (цитохромы, железосеропротеины),
•транспорт и депонирование кислорода (миоглобин, гемоглобин, гемэритрин),
•участие в формировании активных центров ферментов (оксидазы, гидроксилазы, СОД, каталаза, пероксидаза),
•транспорт и депонирование железа (трансферрин, ферритин, гемосидерин).
Снижена концентрация железа в крови при
•железодефицитных анемиях,
•раке печени,
•обтурационной желтухе,
•гемосидерозе внутренних органов,
•дефиците витамина С,
•миоме матки,
•болезнях почек.
Повышена концентрация железа в крови при
•чрезмерной резорбции железа (частые переливания крови),
•гемолитической анемии,
•болезнях печени,
•хроническом холецистите,
•свинцовой интоксикации,
•талассемии,
•гипопластической и апластической анемиях.
Гиперсидероз
-избыточное содержание железа в организме.
•У шахтёров и электросварщиков встречается экзогенный гиперсидероз.
•Эндогенный гиперсидероз возникает в результате разрушения гемоглобина в организме.
Причины повышения
концентрации железа в сыворотке
•усиление деградации эритроцитов при гемолитической анемии,
•нарушение синтеза гемоглобина (В12-дефицитная анемия),
•острый гепатит,
•гемосидероз,
•гемохроматоз.
|
Низкое содержание железа в |
• |
крови при |
недостаточном поступлении железа в |
|
|
организм, |
• |
нарушении депонирования железа при |
|
беременности, |
• |
гастроэктомии, |
• |
снижении кислотности и ахлоргидрии, |
• |
хронической диарее, стеаторее, |
• |
неспецифическом колите, |
• |
потерях крови, |
• |
язвенной болезни. |
