4.4Виноградарство

Эта отрасль направлено на выращивание высоких урожаев столового и технического винограда. В данное время в центре идет уход за виноградом,

который необходим для хорошего развития ЛОЗЫ, а также для выращивания

обильного и высококачественного урожая.

Проводятся такие мероприятие по уходу за виноградом: внесение минеральных удобрений, обломка зеленых побегов, рыхление почвы для предотвращения плотной корки.

4.5 Плодоводство

Учебно-научно—технологический растениеводческий центр занимается возделыванием плодовых культур для получения фруктов. Эта отрасль направлена на выращивание посадочного материала плодовых культур в плодовых питомниках, а именно на разведение семечковых и косточковых

культур, таких как: персик, абрикос, груша, яблоня и др.

Особенности этой отрасли — возделывание только многолетних растений, первоначально выращивание их в питомнике и пересадка в молодом возрасте на постоянное место в сад.

Во время прохождения практики, в саду проводилась междурядная обработка почвы, а также, хочу заметить, что сад на орошении.

Орошение в комплексе с другими агромероприятиями является основным фактором создания оптимальных условий жизнедеятельности плодовых культур. Оно способствует более раннему вступлению растений в плодоношение, увеличивает долговечность, повышает зимостойкость и урожайность насаждений.

5. Состояние охраны труда в хозяйстве.

5.1 Организация охраны труда

Одна из важнейших государственных задач - охрана жизни и здоровья граждан в процессе их трудовой деятельности, создание безопасных и безвредных условий труда.

Охрана труда имеет важное экономическое значение - это высокая производительность труда, снижение расходов на оплату больничных, компенсаций за тяжелые и вредные условия труда. Целью научной организации труда является разработка и внедрение в практику рационального построения трудового процесса, при котором обеспечивается высокая производительность труда, создаются условия для сохранения здоровья работников, увеличивается период их трудовой деятельности. Закон Украины “ Об охране труда“ определяет основные положения по реализации конституционных прав граждан на охрану их жизни и здоровья в процессе трудовой деятельности, регулирует при участии соответствующих государственных органов отношения между собственниками предприятия, учреждения, организации, или уполномоченным им органом и работникам по вопросам безопасности, гигиены труда и производственной среды и устанавливает единый порядок организации и охраны труда в Украине. Инструктаж по технике безопасности при проведении полевых работ.

5.2. Общие положения по технике безопасности

1) Вводный инструктаж проводится со всеми работниками, которых принимают на постоянную или временную работу, независимо от их образования, стажа работы и должности; с работниками других организаций, которые прибыли на предприятие и участвуют непосредственно в производственном процессе или выполняют другие работы для предприятия; с учащимися и студентами, которые прибыли на предприятие для прохождения производственной практики. Инструктаж проводит главный специалист отрасли полеводства при обязательном участии старшего инженера по охране труда, технике безопасности и организации пожарной охраны.

2) Первичный инструктаж на рабочем месте проводится индивидуально или с группой лиц одной профессии по действующим на предприятии инструкциям по охране труда в соответствии, с выполняемыми работами, а также с учетом требований ориентировочного перечня вопросов первичного инструктажа.

3)Инструктаж на рабочем месте проводят в соответствии с плановой программой.

4) Запрещается использовать сельскохозяйственный инструмент в личных целях без разрешения администрации.

5)Администрация предприятия обязана организовать хранение, ремонт и индивидуальную выдачу исправного, правильно заточенного инструмента, приспособлений, инвентаря и средств индивидуальной зашиты рабочим (перчатки, респираторы и т.д.) занятых на ручных работах в растениеводстве, в соответствии с конкретными условиями и особенностям и выполняемых работ.

6)К работам на тракторах допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинское освидетельствование, имеющие права на управление.

7)К работе по внесению минеральных удобрений допускаются лица, достигшие 18 лет, прошедшие медицинское обследование и инструктаж по охране труда по работе на агрегате по внесению удобрений.