УМК Логистика. Н.И.Белоус.-2007

стояние от авторемонтного завода до автобазы – 170 км. Определите стоимость перегона.

Ситуация 7

Рассчитайте потребное количество многооборотных контейнеров для организации централизованной доставки товаров, исходя из следующих данных:

–годовой объем централизованной доставки товаров в магазины в контейнерах –

3500 т;

–время оборота единицы тары – 7 суток;

–в течение 106 дней в году тара не эксплуатируется (находится в ремонте, поставка не осуществляется в праздничные и выходные дни и др. причины);

–грузоподъемность контейнера с товаром 250 кг;

–коэффициент использования грузоподъемности контейнеров (степень загрузки)

–0,8.

Ситуация 8

Рассчитайте частоту завоза товаров в днях на основе данных:

–годовое поступление товаров – 280 000 млн руб.;

–партия единовременного завоза товаров – 12 000 000 000 руб.

Ситуация 9

Рассчитайте коэффициент специализации розничной торговой сети райцентра, исходя из данных:

–всего имеется 18 магазинов, в том числе по продаже непродовольственных товаров шесть магазинов, остальные по продаже продуктов питания;

–в составе розничной торговой сети непродовольственных товаров имеются магазины: «Хозтовары», «Книги», «Мебель», а по продаже продуктов питания, такие как «Хлеб», «Вино – водка», «Овощи – фрукты», «Мясо – молоко», «Колбасы».

Ситуация 10

Определите оптимальный размер партии завоза товаров в магазин и частоту завоза, исходя из данных:

–годовое поступление товаров в магазин 40 млн руб.;

–издержки по завозу одной партии товаров составляют 20 тыс. руб.;

–годовые издержки по хранению 1 млн руб. товаров запасов – 200 тыс. руб.

Ситуация 11

Определите уровень механизации труда в магазине «Культовары», исходя из следующих данных:

–среднесписочная численность работников магазина – 30 чел.;

101

–основные функции с помощью машин и механизмов выполняют 20 чел., причем из этого количества труд 6 чел. полностью механизирован, а труд остальных механизирован на 50 %.

Ситуация 12

Определите уровень механизации труда, уровень механизации работ, сравните затраты труда и сделайте выводы, исходя из следующих данных работы бакалейного и кондитерского складов торговой базы:

–бакалейный склад – затраты труда на складе: при выполнении работ с помощью механизмов – 1000 чел/час, при выполнении работ вручную – 1500 чел/час;

–кондитерский склад – объем выполнения погрузочно-разгрузочных работ: с помощью механизмов – 700 т, вручную – 300 т.

Ситуация 13

Рассчитайте основные технико-экономические показатели работы магазина «Универсам» на основе данных:

–годовой объем товарооборота – 200 000 млн руб.;

–площадь торгового зала – 1200 кв. м;

–среднесписочная численность работников магазина – 85 чел.;

–площадь, занятая оборудованием, – 400 кв. м;

–площадь выкладки товаров – 800 кв. м;

–полностью механизирован труд контролеров-кассиров и фасовщиков – 20 чел., частично механизирован труд грузчиков (на 50 %) и продавцов, а также админист- ративно-управленческого персонала, численность которых в магазине соответственно равна: 10, 25 и 15 чел.

Ситуация 14

Рассчитайте годовой объем перевозок грузов и многооборотных контейнеров на основе данных:

–завоз товаров осуществляется тремя автомобилями с грузоподъемным бортом;

–время оборота контейнера – 7 дней;

–количество вмещаемых каждой автомашиной контейнеров – 9;

–каждая машина в среднем в день совершает два рейса;

–грузоподъемность контейнера – 250 кг;

–оптовая торговая база работает по пятидневной рабочей неделе;

–вес товара – 200 кг;

–количество праздничных дней в году – 7; по причине ремонта контейнеров за счет выходных и праздничных дней и пр. – 240 дней;

–количество дней нахождения контейнеров в ремонте и на техническом обслуживании в течение года – 3.

102

Ситуация 15

Определите результаты оборота деревянных бочек, исходя из данных:

–магазин «Продукты» получил атлантическую соленую сельдь в заливных деревянных бочках, которые были целые, без повреждений;

–прибыли 25.04.04 г.;

–количество бочек – 12;

–договорная цена бочки – 4 000 руб.;

–при возврате оказалось общее количество 9 штук, из них 1 бочка не имела крышки, у 2 бочек из шести обручей отсутствовал один верхний, 3 бочки не имели

расхождений с качеством поступивших бочек, 2 бочки имели поломку двух боковых клепок;

–бочки были возвращены 20.05.04 г., кроме трех, не имевших никаких повреждений и возвращенных на рыбную базу 29.05.04 г.

Ситуация 16

Определите (выберите) оптимальный вариант для строительства магазина, исходя из следующих данных:

Ситуация 17

Рассчитайте уровень механизации работ на оптовой торговой базе, исходя из следующих данных:

–общий годовой объем товарооборота – 2 000 000 млн руб.;

–средняя стоимость одной тонны товара – 4 000 000 руб.;

–годовой грузооборот, подлежащий переработке механизмами, – 500 тыс. тонн.

Ситуация 18

Расшифруйте буквенно-цифровую индексацию весов и рассчитайте потребное их количество для продажи товаров в магазине, исходя из данных:

–продажа товаров производится на весах марки РНIОЦIЗУ;

–за смену реализуется 1050 кг товаров;

–время, затрачиваемое на одну операцию по взвешиванию товара, составляет 30

с;

–масса одного отпуска в среднем составляет 1,5 кг;

–время непрерывной работы весоизмерительных приборов – 5 часов;

–магазин работает в одну смену, продолжительность которой 8 часов.

103

Ситуация 19

Определите результаты оборота мешкотары, исходя из данных:

–магазин «Продукты» получил 40 мешков сахара 04.04.04 г. в исправной таре;

–договорная цена 1 мешка 1000 руб.;

–после освобождения мешков из-под сахара они были возвращены иногороднему поставщику:

•14.05.04 в количестве 20 со следами штопки на горловине мешка;

•17.05.04 в количестве 10 с двумя заплатами посередине;

•21.05.04 в количестве 5 – целые без повреждений, сухие, непрелые, без заплат, штопок и дыр;

30.04.04 в количестве 3 с тремя заплатами, двумя дырами и одной штопкой.

Ситуация 20

Составьте оптимальный вариант завоза товаров, исходя из следующих данных: В Минске и Витебске для вывоза имеется по 20 вагонов сахара, которые должны быть направлены: в г. Лиду – 10 вагонов, в г. Мозырь – 6 вагонов, в г. Оршу – 8 вагонов, в г. Молодечно – 4 вагона, в г. Бобруйск – 8 вагонов, в г. Могилёв – 4 ва-

гона. Расстояние по железной дороге:

•от Минска до Бобруйска – 149 км, а от Витебска – 335 км;

•от Минска до Могилёва – 247 км, а от Витебска – 157 км;

•от Минска до Лиды – 206 км, а от Витебска – 247 км;

•от Минска до Мозыря – 324 км, а от Витебска – 296 км.

Ситуация 21

Определите результаты оборота деревянной ящичной тары, исходя из данных:

–магазин «Овощи – фрукты» 20.09.04 г. получил яблоки в деревянных ящиках, которые были новыми, целыми без повреждений;

–количество поступивших деревянных ящиков – 40 шт.;

–цена 1 ящика – 4 000 руб.;

–при возврате деревянной тары оказалось следующее: 15 ящиков имели поломку одной боковой планки (дощечки), 8 ящиков имели незначительную расшатанность,

у6 ящиков торчали гвозди, 2 ящика не имели повреждений, 3 ящика утратили крышку, состоящую из 5-ти дощечек;

–вся тара возвращена поставщику 18.10.04 г., кроме 10 ящиков, не имеющих повреждений, которые были возвращены 02.11.04 г.;

–стоимость 1 куб. м деревянного тароматериала по договору между поставщиком и магазином составляет 20 000 руб.;

–один ящик занимает объем в чистой древесине 0,01куб. м.

Ситуация 22

Рассчитайте потребное количество многооборотных контейнеров для организации централизованной доставки товаров, исходя из следующих данных:

104

–годовой объем централизованной доставки товаров в магазины в контейнерах –

5000 т;

–время оборота единицы тары – 7 суток;

–в течение 110 дней в году тара не эксплуатируется (находится в ремонте, поставка не осуществляется в праздничные и выходные дни и др. причины);

–грузоподъемность контейнера с товарами – 250 кг;

–фактически в каждый контейнер загружается 200 кг товара.

Ситуация 23

Рассчитайте потребное количество стеллажей и поддонов для хранения товаров на складе, исходя из следующих данных:

–емкость хранения товаров на складе на пристенных односторонних стеллажах составляет 128 куб. м; на двухсторонних – 256 куб. м; на плоских поддонах – 40 куб. м; на ящичных поддонах – 22 куб. м; на стоечных – 14 куб. м;

–характеристика складского торгового оборудования включает емкость хранения, которая для отдельных типов следующая:

•стеллаж односторонний СТ–1 М – 3,18 куб. м;

•стеллаж двухсторонний СТ–2 М – 6,36 куб. м;

•поддон плоский – 0,96 куб. м;

•поддон ящичный ЦВ 64 – 0,53 куб. м;

•поддон стоечный ЦВ 65 – 0,69 куб. м.

Ситуация 24

Рассчитайте экономический эффект от внедрения электропогрузчиков на погру- зочно-разгрузочных работах, срок окупаемости затрат на приобретение средств механизации труда в торговле и соответствие нормативному сроку окупаемости на основе данных:

–цена электропогрузчика составляет 8 000 тыс. руб.;

–величина годовых эксплуатационных расходов до внедрения электропогрузчиков составляла 1000 тыс. руб.;

–общая величина годовых эксплуатационных расходов после внедрения электропогрузчиков составила 500 тыс. руб.;

–нормативный срок окупаемости затрат на приобретение средств механизации в торговле – 6 лет.

Ситуация 25

Определите количество рабочих мест контролеров-кассиров для магазина «Продукты», кассовых аппаратов и расшифруйте буквенно-цифровую индексацию кон- трольно-кассовой машины на основе данных:

–торговая площадь магазина равна 200 кв. м;

–число покупателей в час «пик» – 110 чел.;

–среднее число покупок, приходящихся на одного покупателя – 2 ед.;

–время регистрации стоимости одного товара – 1,5 с;

105

–среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (считывание цен, получение денег, выдача сдачи и др.), условно равно 25 с;

–продолжительность смены – 8 часов;

–время непрерывной работы контролера-кассира в течение смены – 6 часов. ККА относится к типу БЗС.

Ситуация 26

Рассчитайте охлаждаемую площадь для хранения скоропортящихся продовольственных товаров и потребное количество холода для последующего выбора холодильной машины с агрегатом, исходя из следующих данных:

–однодневный грузооборот скоропортящихся товаров составляет 300 кг;

–средний срок хранения товаров – 3 суток;

–коэффициент перевода грузовой площади в полезную – 1,5;

–удельный расход холода на 1 кв. м площади – 130 кКал/час;

–время непрерывной работы холодильной машины в сутки – 16 час;

–коэффициент потерь холода – 1,4.

Холодопроизводительность холодильных машин имеет следующую техническую характеристику:

ФАК-1,5 М – 1600 кКал/час или Вт/час

ВС-2,8 – 2800 кКал/час или Вт/час ИФ-56 М – 3000 кКал/час или Вт/час

Ситуация 27

Определите соответствие ассортимента товаров в магазине «Продукты» ассортиментному перечню и коэффициент устойчивости ассортимента, исходя из следующих данных:

–количество наименований товаров по ассортиментному перечню в магазине –

120 ед.;

–проверка ассортимента осуществлялась в течение недели, фактическое количество наименований товаров оказалось следующим:

в понедельник – 110 ед.; в среду – 115 ед.; в пятницу – 120 ед.; в субботу – 125 ед.

Ситуация 28

Определите потребное количество торговой мебели для выкладки, демонстрации и продажи товаров, включая привитринные, островные, пристенные горки, исходя из нижеприведенных данных:

– в торговом зале магазина представлено для продажи покупателям товаров общей массой – 1 т 360 кг, в том числе: на привитринных 360 кг, на островных 480 кг, на пристенных 520 кг;

106

– количество полок для демонстрации товаров: на привитринных горках – 3, на островных горках – 4, на пристенных – 5.

Нагрузка на полки составляет (в кг):

Ситуация 29

Рассчитайте обеспеченность населения районного центра торговой площадью и сравните ее с нормативной, исходя из следующих данных:

–численность населения райцентра – 12 тыс. чел.;

–розничная торговая сеть представлена следующими типами магазинов: «Универмаг» – торговая площадь 700 кв. м; магазин «Хозтовары» – торговая площадь 350 кв. м; магазин «Мебель» – торговая площадь 250 кв. м;

магазин «Детский мир» – торговая площадь 200 кв. м; магазин «Книги» – торговая площадь 150 – кв. м; магазин «Гастроном» – торговая площадь 250 кв. м; магазин «Овощи-фрукты» – торговая площадь 200 кв. м;

магазин «ТПС» – 4 магазина: торговой площадью 250 кв. м – 2 магазина и 2 ма-

газина торговой площадью 150 кв. м; магазин «Продукты» – 2 магазина торговой площадью 250 кв. м каж-дый;

магазин «Дары природы» – торговая площадь 150 кв. м; магазин «Ветеран» – торговая площадь 100 кв. м.

107

Литература

1.Аникин, В. А. Логистика / В. А. Аникин. – Москва : ИНФРА-М, 2000.

2.Аванесов, Ю. А. Организация торговли / Ю. А. Аванесов [и др.]. – Москва : Экономика, 1984.

3.Арустамов Э. А. Торгово-технологическое оборудование / Э. А. Арустамов. – Москва : Экономика, 1984.

4.Арустамов, В. А. Оборудование предприятий (торговля) / В. А. Арустамов. – Москва : Издательский дом “Дашков и К”, 2000.

5.Арустамов, Э. А. Оборудование предприятий (торговля) / Э. А. Арустамов. – Москва : Издательский Дом «Дашков и Ко», 2000.

6.Барчук, И. Д. Технология торговых процессов / И. Д. Барчук. – Москва : Экономика, 1979.

7.Баско, И. М. Материально-техническое снабжение : учеб. пособие / И. М.

Баско [и др.]; под ред. Л. М. Михневича. – Минск : БГЭУ, 2002.

8. Борак, С. И. Технология торговых процессов / С. И. Борак [и др.]. – Москва : Экономика, 1978.

9.Бурмистров, В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами

/В. Г. Бурмистров. – Москва : Экономика.

10.Виноградова С. Н. Организация и технология торговли / С. Н. Виноградова. – Минск : Выш. шк., 1998.

11.Виноградова, С. Н. Основы технологии торговых процессов / С. Н. Виноградова, В. И. Бизюк. – Москва : Экономика, 1997.

12.Гаджинский, А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – Москва : ИВЦ «Маркетинг», 1999.

13.Гаджинский, А. М. Практикум по логистике. – 2-е изд., перераб. и доп.

/А. М. Гаджинский. – Москва : Издательский книготорговый центр «Мар-

кетинг», 2001.

14. Гарелик, М. А. Организация продажи продовольственных товаров

/ М. А. Гарелик, Л. А. Митина. – Москва : Экономика, 1970.

15.Голиков, Е. А. Маркетинг и логистика / Е. А. Голиков. – Москва : Издательский дом «Дашков и Ко».

16.Данекбург, В. Основы оптовой торговли / В. Данекбург, Р. Мокриф, В. Тейлор. – Санкт-Петербург : Нева-Ладога-Анега, 1993.

17.Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчияц. – Москва : ИВЦ «Мар-

кетинг», 2000.

18.Колач, С. Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания / С. Т. Колач. – Москва : Академия, 2003.

19.Логистика. Логистические технологии : учеб. пособие /А. А. Чеботаев. – Москва : Издательский дом «Дашков и К», 2002.

20.Михайлова, О. И. Введение в логистику : учеб. пособие / О. И. Михайлова. – Москва : Издательский дом «Дашков и К», 1999.

21. Неруш, Ю. Коммерческая логистика : учебник для ВУЗов / Ю. Неруш. – Москва : ЮНИТИ, 1997.

22.Памбухчиянц, В. К. Основы технологии торговых процессов / В. К. Памбухчиянц. – Москва : Экономика, 1992.

108

23.Панкратов, Ф. Г. Организация и технология торговых процессов

/ Ф. Г. Панкратов. – Москва : Экономика, 1990

24.Панкратов, Ф. Г. Коммерция и технология торговли. Информационновнедренческий центр / Ф. Г. Панкратов, В. К. Памбухчиянц. – Москва : Маркетинг, 1994.

25.Полный атлас автомобильных дорог Республики Беларусь. – Минск : Комитет по земельным ресурсам, геодезии и картографии при Совете Министров Республики Беларусь «Янсеян», 2002.

26.Семененко, А. И. Логистика (основы теории) / А. И. Семененко, В. И. Сергеев. – Санкт-Петербург : Союз, 2001.

27.Сивохина, Н. П. Логистика : учеб. пособие / Н. П. Сивохина [и др.]. – Москва : ЗАО «РИК Русланова», 2000.

28.Стаханов, Д. В. Таможенная логистика / Д. В. Стаханов, В. Н. Стаханов. – Москва : ПРИОР, 2000.

29.Стаханов, В. Н. Торговая логистика / В. Н. Стаханов, Р. В. Шеховцев. – Москва : ПРИОР, 2000.

30.Чудаков, А. Д. Логистика / А. Д. Чудаков. – Москва : Издательство РДЛ, 2001.

Дополнительная литература

1.Арустамов, Э. А. Технологическое проектирование торговых предприятий / Э. А. Арустамов. – Москва, 1987.

2.Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика и организация : учебник / Л. А. Брагин, Г. Т. Данько. – Москва : ИНФРА-М, 1997.

3.Вахрин, П. И. Основы проектирования предприятий кооперативной торговли / П. И. Вахрин. – Москва, 1989.

4.Вахрин, П. И. Организация капитального строительства в потребительской кооперации / П. И. Вахрин. – Москва : Экономика, 1981.

5.Виноградова, С. Н. Организация коммерческой деятельности : справ. пособие / С. Н. Виноградова. – Минск : Выш. шк., 2000.

6.Дашков, Л. П. Организация и технология торговых процессов / Л. П. Даш-

ков. – Москва : ИВЦ «Маркетинг», 1995.

7. Кольцова, Р. Н. Транспортно-экспедиционные операции в торговле

/ Р. Н. Кольцова, Н. Г. Петухова. – Москва : МКИ, 1983.

8.Крук, М. Д. Научная организация труда в системе потребительской кооперации / М. Д. Крук, В. Г. Киктенко. – Москва : МКИ, 1987.

9.Памбухчиянц, В. К. Организация перевозок товаров в потребительской кооперации / В. К. Памбухчиянц. – Москва : МКИ, 1987.

10.Панкратов, Г. Ф. Управление технологическими складскими процессами и организация труда на складах / Г. Ф. Панкратов. – Москва, 1980.

11.Ромина, А. Г. Организация оптовой торговли / А. Г. Ромина. – Минск :

БГЭУ, 1998.

12.Савинский, А. И. Актуальные проблемы развития потребительской кооперации в условиях рынка / А. И. Савинский [и др.]. – Гомель : ГКИ, 1995.

13.Сарегина, Т. К. Организация перевозок товаров в потребительской кооперации / Т. К. Сарегина, В. Г. Шахурин. – Москва : МКИ, 1987.

109

14.Шахурин, В. Г. Управление торгово-технологическими процессами на складах оптовых предприятий / В. Г. Шахурин. – Москва : МКИ, 1986.

15.Внедрение достижений НТП в торговле как фактор роста ее потенциала. – Москва, 1990. – С. 13–333 /Зарубежный опыт развития торговли и общественного питания: Обзорная информация ЦНИИТЭИ; Вып. 3, 1990.

16.О правилах торговли и защите прав потребителей : сборник нормативных документов. – Минск : Министерство торговли Республики Беларусь. Редакция журнала «Гермес», 1996.

17.Торговый свод Республики Беларусь / сборник документов, регламентирующих торговую деятельность/ Выпуск I. Совместное издательство Министерства торговли РБ и журнала «Гермес». – Минск, 1997.

18.Ключников, В. П. Торгово-технологическое оборудование : справочник / В. П. Ключников [и др.]. – Москва : Экономика, 1979.

Журналы и газеты

«Логистика», «Белорусский экономический журнал», «Вопросы экономики», «Бизнес», «Экономический бюллетень», Бюллетень нормативноправовой информации», «Мировая экономика и международные отношения», «Торговля за рубежом», «Маркетинг в России и за рубежом», «Национальная экономическая газета», «Белорусский рынок», «Гандлевая газета», «Вести потребкооперации».

110