8. Рациональная организация земельной территории и организация основных механизированных работ в зерноводстве

Рациональная организация земельной территории – это наиболее эффективное размещение на территории хозяйства и использование всех имеющихся сельскохозяйственных угодий, объектов основных средств производственного и непроизводственного назначения, дорожной сети, средств связи, защитных лесонасаждений, воды и иных природных ресурсов.

С переходом к рыночным отношениям стали активно развиваться такие формы организации сельскохозяйственного труда, как крестьянские или фермерские хозяйства. Эта форма предполагает перевод части земель в частную собственность (или аренду) одной крестьянской семьи. При этом проблема рационального использования земель целиком ложится на плечи собственника – никакое вмешательство государственных органов или органов местного самоуправления не допускается. Малочисленность производственного коллектива при организации крестьянского (фермерского) хозяйства определяет жесткую специализацию выпускаемой им сельскохозяйственной продукции.

Организация механизированных работ начинается с разработки технологических карт. Эти карты представляют собой не только плановый документ, но и основу для разработки производственных заданий и отслеживания их выполнения по объему, качеству и технологии.

Различают три вида технологических карт: оперативные, перспективные, типовые.

Оперативные технологические карты, как явствует из названия, составляются на срок не более одного года. При составлении оперативных карт за основу принимаются:

 размещение культур с учетом севооборотов;

 обеспеченность техническими средствами для выполнения механизированных работ;

 схемы внесения удобрений;

 другие данные, влияющие на объем и сроки выполнения работ.

Перспективные технологические карты ранее составлялись на период действия перспективных планов развития экономики страны и конкретного предприятия, т. е. на срок пять и двадцать лет. В настоящее время практикуется разработка технологических карт сроком на три года – на период действия бизнес-планов. При этом первая часть такой технологической карты представляет собой оперативную составляющую, а другая, менее детализированная по месяцам года, – перспективную. Посредством разработки технологических карт сроком на три года достигается сочетание текущего (оперативного) и перспективного планирования.

Типовые технологические карты разрабатываются Минсельхозом РБ или научно-исследовательскими организациями для регионов, имеющих сходные природно-климатические условия и почвенные характеристики. Типовые карты, как правило, самостоятельно не применяются, а используются для разработки оперативных и перспективных технологических карт. Оперативные и перспективные технологические карты состоят из двух основных разделов: технологического и экономического. В технологическом разделе, который разрабатывается специалистами в области агротехники и специалистами производственного или механического отдела, указываются виды и объем работ по выращиванию зерновых культур в порядке их выполнения, начиная с подготовки почвы к обработке и до уборки урожая. В этом разделе отражаются основные показатели баланса производственных мощностей, состав производственных звеньев, обслуживающих группы агрегатов и машин, дневная производительность машин и механизмов и (или) производительность труда (выработка на одного рабочего), сроки выполнения работ и продолжительность их выполнения в рабочих днях. На основании данных технологического раздела рассчитывается ежедневная потребность в технике, рабочей силе, семенах, удобрениях и т.д.

В экономическом разделе приводится цеховая и производственная себестоимость продукции растениеводства, состав прямых затрат по элементам и калькуляционным статьям, общая сумма расходов, а также приведенные затраты на единицу продукции.

При разработке технологических карт следует учитывать применение следующих элементов научной организации труда:

 оборудование рабочих мест на основе эргономических требований и нормативов;

 подбор и расстановка работников с учетом уровня квалификации важности выполняемых работ;

 рациональное обеспечение производственных процессов материальными, трудовыми и производственными ресурсами;

 организация работы в оптимальном режиме с учетом технологических требований;

 оптимальная продолжительность рабочей смены (соблюдение годовой или месячной нормы рабочего времени для одного рабочего с использованием режима сверхурочных работ или ненормированного рабочего дня в период страды);

 соблюдение оптимального режима труда с учетом требований трудовой дисциплины и рационального сочетания рабочего времени и внутрисменных перерывов.