- •Н.А. Лемеза
- •Предисловие
- •Глава I водоросли (Algae) общая характеристика
- •Методы сбора, Хранения и изучения водорослей
- •Положение водорослей в современной системе органического мира
- •Систематика водорослей отдел цианобактерии (сyanobacteria) или синезеленые водоросли (cyanophyta)
- •Класс Хроококкофициевые (Chroococcophyceae)
- •Класс Гормогониофициевые (Hormogoniophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел эвгленовые водоросли (euglenophyta)
- •Класс Эвгленофициевые (Euglenophyceae)
- •Задание
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел динофитовые водоросли (dinophyta)
- •Класс Динофициевые (Dinophyceae)
- •Задание
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел криптофитовые водоросли (Cryptophyta)
- •Задание
- •Вопросы для самоконтроля.
- •Отдел золотистые, или хризофитовые (chrysophyta), водоросли
- •Задание
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел диатомовые водоросли (bacillariophyta, diatomeae)
- •Класс Центрофициевые (Centrophyceae)
- •Класс Пеннатофициевые (Pennatophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел желтозеленые (xanthophyta), или разножгутиковые (heterocontae) водоросли
- •Класс ксантофициевые (Xanthophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел бурые водоросли (phaeophyta)
- •Класс Фэозооспорофициевые (Phaeozoоsporophyceae)
- •Класс Циклоспорофициевые (Сyclosporophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел красные водоросли, или багрянки (rhodophyta)
- •Класс Бангиофициевые (Bangiophyceae)
- •Класс Флоридеофициевые (Florideophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел зеленые водоросли (chlorophyta)
- •Класс Вольвоксовые (Volvocophyceae), или Равножгутиковые (Isocontae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Протококкофициевые (Protococcophyceae), или Хлорококкофициевые (Chlorococcophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Улотрихофициевые (Ulothrichophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Сифонофициевые (Siphonophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Конъюгатофициевые (Conjugatophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Контрольные вопросы к отделу Зеленые водоросли
- •Отдел харовые водоросли (charophyta)
- •Класс Харофициевые (Charophyceae)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Контрольные вопросы к главе Водоросли
- •Глава 2 грибы (fungi) общая характеристика
- •Методы сбора, хранения и изучения миксомицетов, грибов и грибоподобных организмов
- •Место грибов в современной системе органического мира
- •Отделы и классы грибов и грибоподобных организмов (по: Гарибова, Лекомцева, 2005)
- •Систематика грибов и грибоподобных организмов Отдел Оомикота (Oomycota)
- •Класс Оомицеты (Oomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Миксомицеты, или слизевики
- •Отдел миксомикота (myxomycota)
- •Класс Миксомицеты (Myxomycetes) или Миксогастеромицеты, (Myxogasteromycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел Плазмодиофоромикота (Plasmodiophoromycota)
- •Класс Плазмодиофоромицеты (Plasmodiophoromycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Царство настоящие грибы (fungi, мусота, mycetalia)
- •Отдел Хитридиомикота (Chytridiomycota) Класс Хитридиомицеты (Chytridiomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел зигомикота (zygomycota)
- •Класс Зигомицеты (Zygomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел аскомикота (ascomycota), или сумчатые грибы
- •Класс Археаскомицеты (Archaeascomycetes)
- •Класс Гемиаскомицеты, или Голосумчатые (Hemiascomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Эуаскомицеты (Euascomycetes), Настоящие сумчатые, или Плодосумчатые
- •Плектомицеты
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Пиреномицеты
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Дискомицеты
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Локулоаскомицеты (Loculoascomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел базидиомикота (basidiomycota)
- •Класс Базидиомицеты (Basidiomycetes)
- •Подкласс Гомобазидиомицеты (Homobasidiomycetidae)
- •Гименомицеты
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Гастеромицеты
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Устилягиномицеты (Ustilaginomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Класс Урединиомицеты (Urediniomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Отдел Дейтеромикота (Deuteromycota), или Анаморфные (Несовершенные) грибы
- •Класс Гифомицеты (Hyphomycetes)
- •Класс Целомицеты (Coelomycetes)
- •Класс Агономицеты (Agonomycetes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Контрольные вопросы к главе Грибы (Fungi)
- •Глава 3 лишайники или лихенизированные грибы (lichenes) общая характеристика
- •Методы сбора, хранения и изучения лишайников
- •Положение лишайников в современной системе органического мира
- •Систематика лишайников Класс Аскомицетные лишайники (Ascolichenes)
- •Задания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Приложение летняя учебная практика по альгологии и микологии
- •Литература
Класс Гемиаскомицеты, или Голосумчатые (Hemiascomycetes)
Характерный признак класса — отсутствие у грибов аскогенных гиф и плодовых тел, за что они и получили название голосумчатых. Сумки у них протуникатные, развиваются на мицелии из зиготы или аскогенных клеток и расположены беспорядочно, а у одноклеточных — в питательном субстрате. Конидиальное спороношение неизвестно. Половой процесс напоминает зигогамию у мукоральных, однако, в отличие от зигоспоры последних, зигота голосумчатых не переходит в состояние покоя, а сразу же превращается в сумку.
Основной порядок, выделяемый по строению вегетативного тела, образу жизни и особенностям цикла развития – сахаромицетальные.
Порядок Сахаромицетальные (Saccharomycetales). Порядок включает грибы, у которых сумки с 4–8 аскоспорами развиваются одиночно, прямо из зиготы. Встречаются также одно- и многоспоровые сумки.
У большинства сахаромицетальных грибов настоящего мицелия нет, а вегетативное тело представлено одиночными клетками, которые размножаются почкованием или реже делением. Некоторые представители имеют хорошо развитый, ветвящийся, септированный мицелий, у которого концевые веточки часто распадаются на дрожжевидные, способные к почкованию клетки. На мицелии сначала развивается бесполое спороношение — многоядерные артроспоры в цепочках (реже удлиненные спорангии) , а затем половое — гаметангии, В результате полового процесса образуется зигота, которая превращается в одно- или многоспоровую сумку или прорастает в мицелий.
Питаются сахаромицетальные преимущественно сапротрофно, но некоторые паразитируют на животных и человеке.
Род сахаромицес (Saccharomyces) включает грибы, тело которых состоит из отдельных округлых, овальных или удлиненных почкующихся клеток. Иногда образуется псевдомицелий. При почковании могут формироваться разветвленные короткие цепочки (рис. 2.20). При неблагоприятных условиях возникают эллипсовидные, шаро- или булавовидные артроспоры или 1–4-споровые сумки с округлыми, гладкими, бесцветными аскоспорами.
Описано более 50 видов и несколько десятков разновидностей, широко распространенных по всему земному шару. К роду относятся так называемые культурные дрожжи, т. е. виды и расы, получившие широкое применение в различных отраслях пищевой промышленности благодаря их способности к активному сбраживанию сахаров с образованием наибольшего по сравнению с другими дрожжами количества спирта (от 10 до 19% по объему). Из них наибольшее практическое значение имеют хлебные, или пекарские (S. cerevisiae), пивные (S. carsbergensis и S. uvarum) и винные (S. vini) дрожжи. Пекарские дрожжи в природных условиях не встречается, а винные можно встретить в природе там, где имеются сбраживаемые ими углеводы: на поверхности ягод винограда, фруктов, в нектаре цветков, слизетечениях берез, кленов и других деревьев.
Задания
1. Для приготовления препарата тафрины необходимо иметь фиксированные в спирте пораженные листья или плоды персика, вишни, слив или черемухи. Сделать поперечные срезы через пораженные ткани. Срезы рекомендуется помещать в 5—10%-ный раствор КОН. На поверхности среза виден слой сумок на разных стадиях созревания. В зрелых сумках содержится по 8 овальных бесцветных спор. Иногда можно наблюдать их почкование. Зарисовать сумки со спорами и хламидоспоры. (Под сумкой хорошо заметна клетка — ножка, пустая клетка мицелия или хламидоспора, вырост которой развивается в сумку.)
2. Взять небольшое количество дрожжевой массы, поместить за несколько часов до занятий в теплую подсахаренную воду и поставить в теплое место. При этом образуется беловатая мутная жидкость. Кончиком стеклянной палочки небольшое количество этой жидкости перенести в каплю воды на предметном стекле и, закрыв препарат покровным стеклом, рассмотреть его при большом увеличении микроскопа. Клетки хлебных дрожжей имеют округло-эллипсовидную форму (одиночные или соединенные по 2–4 в цепочки), а винные – в виде ветвистых колоний, состоящих из цилиндрических клеток. На многих клетках можно видеть маленькие выпуклины — почки. В мелкозернистом содержимом живых клеток дрожжей хорошо заметны крупные, прозрачные вакуоли, занимающие обычно центральное положение. Зарисовать клетки дрожжей обоих видов.