- •Міністерство освіти і науки України одеська національна академія харчових технологій
- •Методичні вказівки
- •«Курортна справа»
- •Загальні положення
- •Змістовий модуль 1. Розвиток курортів, теорії та практики курортології в країнах світу та в Україні
- •Практична робота № 1 Історичні аспекти розвитку курортів, курортної справи, теорії і практики курортології в світі та Україні. Поняття «здоров’я», сучасні методи його збереження та відновлення.
- •3. Протипоказання для відпочинку на курортах:
- •2, 3, 4, 6, 8, 17, 22, 23, 25, 29, 30, 31. Практична робота № 2 Кліматотерапія. Акліматизація та адаптація на курортах. Перша допомога при невідкладних станах і нещасних випадках на курортах.
- •Практична робота № 3 Бальнеологія та її складові Особливості впливу на організм природних мінеральних вод. Методи бальнеологічного лікування.
- •1, 2, 3, 5, 7, 9, 11, 14, 15, 16, 17, 19, 22, 25, 30, 31.
- •Практична робота № 4
- •Бальнеологічні та грязьові курорти в регіонах України
- •Екологічні проблеми розвитку курортів України
- •2 Дія грязевих процедур включає 3 фази:
- •3.Протипоказання для використання лікувальних грязей:
- •2; 11; 18; 25; 30; 31.
- •Практична робота № 6 Сучасні оздоровчі рекреаційні послуги на курортах Активні види відпочинку і оздоровлення, спа-технології на курортах.
- •Співвідношення класифікації спа закладів у світі та в Україні
- •Практична робота № 7 Аналіз основних показників діяльності та проблеми санаторно-курортного господарства України, шляхи їх подолання
- •Рекомендована література
- •Інформаційні ресурси
Рекомендована література
1. Бабов, К. Д. Минеральные лечебно-столовые воды Украины : справочник / К. Д. Бабов, М. В. Лобода, Е. М. Некипелова. – Коломия: Вік, 1998. ‒ 150 с.
2. Ветитнев А. М. Курортное дело / А. М. Ветинев, Л. Б. Журавлева. ‒ М. : КноРус, 2006. ‒ 528 с.
3. Ветитнев, А. М. Лечебный туризм : учебн. пособие / А. М. Ветинев. – М. : Форум, 2010. – 592 с.
4. Всесвітня організація охорони здоров’я : офіційний веб-сайт. Режим доступу: http://www.who.int/ru/
5. Галузевий стандарт України «Води мінеральні лікувальні. Технічні умови» / Міністерство охорони здоров’я України. ‒ ГСТУ 42. 10-02-96. – К. : МОЗ України, 1996.
6. Глоссарий «Медицина и Туризм» : Информационный портал «Медицина и Туризм» / Русский Медицинский Сервер (РМС) МедТур. Режим доступу: http://www.medtour.info/glossary/
7. Державний стандарт України «Води мінеральні питні. Технічні умови» / Міністерство охорони здоров’я України. ‒ ДСТУ 878-93. ‒ К. : МОЗ України, 1994.
8. Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм : учеб. пособие / Е. Л. Драчева. – М. : КНОРУС, 2010. – 152 с.
9. Кадастр мінеральних вод України / Гол. ред. М. В. Лобода. – К., 1996.
10. Кифяк, В. Ф. Організація туризму : навчальний посібник / В. Ф. Кифяк.‒ Чернівці : Книги-ХХІ, 2011. ‒ 344 с.
11. Курорти та санаторії України : соціальний загальнонаціональний інформаційно-презентаційний проект / Фонд соціального страхування з тимчасової втрати працездатності, Міністерство охорони здоров’я України, Міністерство соціальної політики України [та інші]. – Режим доступу: http://sankurort.ua/uk/4/22/29/
12. Кусков, А. С. Основы туризма : учебник / А. С. Кусков. ‒ 3-е изд, стер. – М. : КНОРУС, 2011. ‒ 392 с.
13. Мальська, М. С. Міжнародний туризм і сфера послуг : підручник. – К. : Знання, 2008. – 661 с.
14. Мінеральні води Полтавщини : [монографія] / Алексєєнко Н. О. [та ін.] ; за ред. К. Д. Бабова [та ін.]. ‒ К. : КІМ, 2010. - 220 с.
15. Мінеральні води та курорти Львівщини / Під ред. Б. М. Матолича – Львів : Видавництво Палітра Друку, 2003. – 96с.
16. Минеральные воды Украины (фасованные лечебные и лечебно-столовые) : справочник. / Под ред. проф. К. Д. Бабова, М. В. Лободы, Е. М. Некипеловой. – Дрогобич: «ЮНЕСКО-Соціо», 2002. ‒ 106 с.
17. Міністерство охорони здоров’я України : офіційний веб-сайт . ‒ Режим доступу: http://www.moz.gov.ua/ua/portal/
18. Нікіпелова, О. М. Лікувальні грязі (пелоїди) та пелоїдолікування / О. М. Нікіпелова // Курорти та санаторії України: науково-практичний довідник / За ред. К. Д. Бабова, В. В. Єжова, О. М. Торохтіна. – К. : Видавничий дім «Фолігрант», 2009. – 429 с. – Режим доступу: http://www.sankurort.ua/uk/4/22/25/
19. Палієнко, Г. Г. Правильне питне лікування – резерв ефективного оздоровлення людей і завантаження оздоровчих закладів країн Чорноморського узбережжя, на курортах, у містах, промислових і «чорнобильських» зонах / Г. Г. Палієнко, О. Ф. Возіанов, М. В. Лобода // Український бальнеологічний журнал – 2002. – № 3. – С. 42–44.
20. Преформовані фізичні чинники (апаратна фізіотерапія) / І. З. Самосюк, Л. Д. Тодндій [та ін.]. // Курорти та санаторії України: науково-практичний довідник / За ред. К. Д. Бабова, В. В. Єжова, О. М. Торохтіна. – К. : Видавничий дім «Фолігрант», 2009. – 429 с. – Режим доступу: http://www.sankurort.ua/uk/4/22/26/
21. Про внесення змін до Закону України «Про туризм» : закон України від 18 листопада 2003 р. № 1282-IV [Електронний ресурс] // Відомості Верховної Ради України. – 2004. – № 13. – С. 180. – Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua
22. Про курорти : закон України // Відомості Верховної Ради України (ВВР). 2000. № 50. С .435. - Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/2026-14
23. Рутинський, М. Класифікації та типології курортів / М. Рутинський // Вісник Львівського університету / гол. ред. С. П. Позняк ; відп. секретар А. Б. Богуцький. Серія географічна. 2007. Випуск 34. С. 236-246. http://www.franko.lviv.ua/faculty/geography/Publik/Period/visn/34/Rutynskyy.pdf
24. Рутинський, М. SPA-курорт як інноваційний тип рекреаційних закладів і суспільно-географічні тенденції розбудови мережі SPA-курортів у Західному регіоні України / Михайло Рутинський // Вісник Львівського університету / гол. ред. М. Мальський ; відп. секретар Р. Романюк. Серія міжнародні відносини. 2008. Вип. 24. C. 298-306 http://www.lnu.edu.ua/faculty/intrel/2008_24/45.pdf
25. Санаторно-курортное дело : учебник / Г. И. Молчанов, Н. Г. Бондаренко, И. Н. Дегтярева и др. ‒ М. : Альфа-М, 2010. ‒ 400 с.
26. Санаторно-курортне лікування, організований відпочинок та туризм в Україні : статистичний бюлетень / Державна служба статистики України ; відп. за випуск І. В. Калачова. – К., 2011. – 92 с.
27. Сокол, Т. Г. Основи туристичної діяльності : підручник / Т. Г. Сокол ; за заг. ред. В. Ф. Орлова. – К. : Грамота, 2006. – 264 с.
28. СПА-технології у відновлювальній медицині і курортології: стан та перспективи розвитку в Україні / В. В. Єжов, О. А.Гоженко [та ін.]. // Курорти та санаторії України: науково-практичний довідник / За ред. К. Д. Бабова, В. В. Єжова, О. М. Торохтіна. – К. : Видавничий дім «Фолігрант», 2009. – 429 с. – Режим доступу: http://www.sankurort.ua/uk/4/22/31/
29. Стафійчук, В. І. Рекреалогія : навчальний посібник / В. І. Стафійчук ; Київський національний університет культури і мистецтв. – К. : Альтерпрес, 2006. – С. 157-170.
30. Туристична курортологія / Укл. І. Д. Бойко, Л. А. Савранчук. – Чернівці: Рута, 2007. – 116 с.
31. Фоменко, Н. В. Рекреаційні ресурси та курортологія : навчальний посібник. – К. : Центр навчальної літератури, 2007. – 312 с.