3. Методы и техника фармакогностического анализа различных морфологических групп лекарственного растительного сырья (методы пределения подлинности)

Фармакогностический анализ - комплекс методов анализа лекарственного растительного сырья, сырья животного происхождения и их продуктов, позволяющий определить его подлинность и доброкачественность по всем параметрам соответствующей нормативной доку-ментации.

Подлинность (идентичность) - соответствие исследуемого объекта наименованию, под которым оно поступило для анализа. Подлинность исследуемого лекарственного растительного сырья устанавливается путем:

1. Макроскопического анализа.

2. Микроскопического анализа.

3. Качественного химического (качественные реакции) анализа.

4. Люминесцентногоанализа.

Доброкачественность- соответствие лекарственного растительного сырья требованиям нормативной документации. Доброкачественность лекарственного растительного сырья определяется

количеством действующих веществ,

чистотой сырья (количеством минеральных примесей, других частей этого растения, частей других растений)

естественной степенью измельчения (для цельного сырья),

влажностью (определяется путем высушивания при температуре 100-105 градусов до постоянной массы)

содержанием золы.

Макроскопический анализ

Макроскопический анализ - основан на определении морфологических признаков и применяется для исследования цельного, реже резаного сырья по методикам, описанным в общих статьях ГФ и другой нормативной документации.

Для овладения макроскопическим анализом необходимо знать морфологию растений, т.к. без этого невозможно провести полное исследование сырья и дать его морфологическую характеристику.

Техника макроскопического анализа сводится к изучению невооруженным глазом или под лупой внешнего вида лекарственного растительного сырья, измерению его отдельных частей, органолептическим пробам - определению цвета, запаха, вкуса. При этом руководствуются соответствующей нормативной документацией (ФС, ВФС, ГОСТ, ТУ), разделом «Внешние признаки». Размеры сырья определяют с помощью миллиметровой линейки или миллиметровой бумаги. Для объективного суждения о размерах сырья необходима серия измерений. Затем рассчитывают среднее значение.

Цвет сырья определяют при дневном освещении. При этом отмечают его цвет с поверхности, а также в изломе или на разрезе.

Запах определяют на сухом сырье при растирании хрупких объектов между пальцами, запах твердых объектов определяют после соскабливаиия ножом, иногда после измельчения в ступке. Вкус сырья определяют на последнем этапе анализа, когда выяснено, что анализируемое сырье не ядовито, Для этого, взяв в рот небольшие кусочки сырья, осторожно жуют их, не проглатывая, и, определив вкус, выплёвывают. Для ядовитых объектов вкус не определяют.

Полученные результаты анализа сравнивают с требованиями нормативной документации на конкретный (анализируемый) объект и делают заключение о его подлинности и доброкачественности.

Микроскопический анализ

Микроскопический анализ является основным методом определения подлинности измельченного лекарственного растительного сырья - резаного (дробленого), порошкованного, в брикетах и гранулах (резано-прессованного) и заключается в том, чтобы в общей картине анатомического строения различных органов и тканей отыскать характерные диагностические признаки, по которым изучаемый объект можно отличить от анатомических частей другого растения. При этом руководствуются нормативной документацией на исследуемый вид сырья, разделом «Микроскопия».

Качественный химический анализ

для установления подлинности лекарственного растительного сырья используют качественные реакции и хроматографию на основные действующие и coпyтствyющие вещества.

Реакции, применяемые для установления подлинности лекарст-венного растительного сырья подразделяются на:

1. Качественные реакции, для проведения которых готовят водные или водно-спиртовые извлечения из исследуемого сырья. Эффект реакции наблюдают при добавлении соответствующего реактива к полученному извлечению.

2. Микрохимические реакции проводят одновременно с микроскопическим анализом лекарственного растительного сырья, наблюдая их результаты под микроскопом.

3. Гистохимические реакции - реакции, с помощью которых можно определить те или иные соединения непосредственно в местах их локализации. Эти реакции проводят на срезах свежего или фиксированного материала. Результаты реакции наблюдают под микроскопом,

4. При исследовании лекарственного растительного сырья, содержащего пpиpoдныe соединения, обладаю-щие люминесценцией (антраценпроизводные) применяют люминесцентный анализ, Люминесцентная микроскопия дает возможность одновременного изучения анатомической структуры объекта и характера его люминесценции, Ценным преимуществом люминесцентной микроскопии является то, что этот метод можно применять для изучения толстых непрозрачных срезов сухого растительного сырья. Препараты в люминесцентном микроскопе рассматривают в ультрафиолетовом свете, наблюдая собственную люминесценцию.

Для выявления различных групп природных соединений в лекарственном растительном сырье при его идентификации часто используются хроматографические методы. Распределительная хроматография на бумаге и в тонком слое сорбента позволяет не только обнаружить, но и определить качественный состав природных соединений, имеющих диагностическое значение при идентификации определенных видов лекарственного растительного сырья.