Бакалавр

б) загальну функціональну залежність, що зв’язує між собою n перемінних величин при m основних одиницях їхнього виміру, можна представити у виді залежності між (n–m) безрозмірними комплексами цих величин, а при наявності подібності – у виді зв’язку між (n–m) критеріями подібності.

в) Подібні явища характеризуються чисельно рівними критеріями подібності;

г) Подібні ті явища, що описуються однієї і тією же системою диференціальних рівнянь і в яких дотримується подібність умов однозначності.

24. Третя теорема подібності Гухмана - Кірпічова:

а) рішення будь-якого диференціального рівняння, що зв’язує між собою перемінні, які впливають на процес, може бути представлене у виді залежності між безрозмірними комплексами цих перемінних, тобто між критеріями подібності.

б) загальну функціональну залежність, що зв’язує між собою n перемінних величин при m основних одиницях їхнього виміру, можна представити у виді залежності між (n–m) безрозмірними комплексами цих величин, а при наявності подібності – у виді зв’язку між (n–m) критеріями подібності.

в) Подібні явища характеризуються чисельно рівними критеріями подібності;

г) Подібні ті явища, що описуються однієї і тією же системою диференціальних рівнянь і в яких дотримується подібність умов однозначності.

25. Метод аналізу розмірностей, π-теорема Бэкингема:

а) рішення будь-якого диференціального рівняння, що зв’язує між собою перемінні, які впливають на процес, може бути представлене у виді залежності між безрозмірними комплексами цих перемінних, тобто між критеріями подібності.

б) загальну функціональну залежність, що зв’язує між собою n перемінних величин при m основних одиницях їхнього виміру, можна представити у виді залежності між (n–m) безрозмірними комплексами цих величин, а при наявності подібності – у виді зв’язку між (n–m) критеріями подібності.

11

в) Подібні явища характеризуються чисельно рівними критеріями подібності;

г) Подібні ті явища, що описуються однієї і тією же системою диференціальних рівнянь і в яких дотримується подібність умов однозначності.

26. Як за видом кривої течії визначити тип „неньютонівської” рідини:

Позначте на малюнку цифрами:

1 – ньютонівськи рідини;

2 – бінгамівськи пластичні рідини;

3 – псевдопластичні рідини;

4 – ділатантні рідини.

27. Позначте за видом кривої відгуку типи апаратів:

а) – апарат ідеального витиснення; б) – апарат ідеального змішання;

12

в) – апарат проміжного типу.

28. Теплоообмін це:

а) Перенесення тепла від одного теплоносія до іншого через стінку, шо їх розділяє;

б) Перенесення тепла від стінки до теплоносія чи в зворотному напрямку;

в) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

г) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

29. Теплопередача це:

а) Перенесення тепла від одного теплоносія до іншого через стінку, шо їх розділяє;

б) Перенесення тепла від стінки до теплоносія чи в зворотному напрямку;

в) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

г) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

30. Теплопровідність це:

а) Перенесення тепла від одного теплоносія до іншого через стінку, шо їх розділяє;

б) Перенесення тепла від стінки до теплоносія чи в зворотному напрямку;

в) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

г) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

31. Тепловіддача це:

а) Перенесення тепла від одного теплоносія до іншого через стінку, шо їх розділяє;

б) Перенесення тепла від стінки до теплоносія чи в зворотному напрямку;

13

в) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

г) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

32. Теплове випромінювання це:

а) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

б) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

в) Процес розповсюдження електромагнітних коливань з різною довжиною хвиль, обумовлений тепловим рухом атомів чи молекул нагрітого тіла;

г) Перенесення тепла внаслідок руху і перемішування мкроскопічних об’ємів газу чи ридини.

33. Конвективне перенесення тепла це:

а) Процес розповсюдження електромагнітних коливань з різною довжиною хвиль, обумовлений тепловим рухом атомів чи молекул нагрітого тіла;

б) Перенесення тепла внаслідок руху і перемішування мкроскопічних об’ємів газу чи ридини.

в) Перенесення енергії у формі тепла, якій здійснюється між тілами, що мають різну температуру;

г) Перенесення тепла внаслідок теплового неупорядкованого руху мікрочастинок, що безпосередньо дотикаються одна до одної.

35. Рівняння теплопередачі це:

14

38. Коефіцієнт теплопровідності показує:

а) Кількість тепла, яка передається від одного теплоносія до іншого через одиницю поверхні стінки за одиницю часу, при різниці температур між теплоносіями в 1 К;

б) Кількість тепла, яка передається від теплоносія до одиниці поверхні стінки (чи в зворотному напрямку) за одиницю часу, при різниці температур між теплоносієм і стінкою в 1 К;

в) Кількість тепла, яке проходить через тіло (через одиницю поверхні) при різниці температур в 1 К на одиницю довжини нормалі між двома ізотермічними поверхнями;

г) Тепло-інерційні властивості тіла: при інших рівних умовах швидше нагріється чи охолодиться тіло, яке мае більшій коефіцієнт.

39. Коефіцієнт температуропровідності показує:

15

а) Кількість тепла, яка передається від одного теплоносія до іншого через одиницю поверхні стінки за одиницю часу, при різниці температур між теплоносіями в 1 К;

б) Кількість тепла, яка передається від теплоносія до одиниці поверхні стінки (чи в зворотному напрямку) за одиницю часу, при різниці температур між теплоносієм і стінкою в 1 К;

в) Кількість тепла, яке проходить через тіло (через одиницю поверхні) при різниці температур в 1 К на одиницю довжини нормалі між двома ізотермічними поверхнями;

г) Тепло-інерційні властивості тіла: при інших рівних умовах швидше нагріється чи охолодиться тіло, яке мае більшій коефіцієнт.

40. Коефіцієнт теплопередачі показує:

а) Кількість тепла, яке проходить через тіло (через одиницю поверхні) при різниці температур в 1 К на одиницю довжини нормалі між двома ізотермічними поверхнями;

б) Тепло-інерційні властивості тіла: при інших рівних умовах швидше нагріється чи охолодиться тіло, яке мае більшій коефіцієнт;

в) Кількість тепла, яка передається від одного теплоносія до іншого через одиницю поверхні стінки за одиницю часу, при різниці температур між теплоносіями в 1 К;

г) Кількість тепла, яка передається від теплоносія до одиниці поверхні стінки (чи в зворотному напрямку) за одиницю часу, при різниці температур між теплоносієм і стінкою в 1 К.

41. Коефіцієнт тепловіддачі показує:

а) Тепло-інерційні властивості тіла: при інших рівних умовах швидше нагріється чи охолодиться тіло, яке мае більшій коефіцієнт;

б) Кількість тепла, яка передається від теплоносія до одиниці поверхні стінки (чи в зворотному напрямку) за одиницю часу, при різниці температур між теплоносієм і стінкою в 1 К;

16

в) Кількість тепла, яке проходить через тіло (через одиницю поверхні) при різниці температур в 1 К на одиницю довжини нормалі між двома ізотермічними поверхнями;

г) Тепло-інерційні властивості тіла: при інших рівних умовах швидше нагріється чи охолодиться тіло, яке мае більшій коефіцієнт.

42. Розмірність коефіцієнту тепловіддачі:

47. Рівняння теплопрвідності одношарової плоскої стінки це:

17

48. Рівняння теплопровідності одношарової ціліндричної стінки це:

49. Визначаємий крітерій теплової подібності, якій характерізує подібність процесів переносу тепла на границі потік – стінка:

50. Визначальний крітерій теплової подібності, якій характерізує міру співвідношення сил тертя до підійомної сили, яка визначається різницею густин в різних точках неізотермічного потоку:

51. Визначальний крітерій теплової подібності, якій характерізує подібність фізичних властивостей теплоносіїв в процесах конвективного теплообміну:

52. Визначальний крітерій теплової подібності, якій характерізує подібність неусталених процесів теплообміну:

ЗАГАЛЬНА БІОХІМІЯ ТА МОЛЕКУЛЯРНА БІОЛОГІЯ

18

1. До діаміномонокарбонових кислот належать:

а) ізолейцин; б) глутамінова кислота; в) аргінін; г) лізин.

2. Складовими частинами білків є деякі імінокислоти. До них належать:

а) пролін; б) оксипролін;

в) триптофан; г) гістидин.

3. Сульфуровмісна амінокислота:

а) треонін; б) серин; в) метіонін; г) глутатіон.

4. Чим обумовлена різноманітність білків, що існують в природі:

а) первинною структурою білка; б) визначеним амінокислотним складом; в) вторинною структурою; г) третинною структурою;

д) наявністю пептидного зв‘язку?

5. Яка фізико-хімічна властивість білків покладена в основу методу електрофорезу для розділення білків:

а) молекулярна масса;

б) іонізація; в) гідратація;

г) форма молекул?

6. Виберіть правильне визначення первинної структури білка:

а) амінокислотний склад поліпептидного ланцюга; б) лінійна структура поліпептидного ланцюга, яка утворена ковалентними

зв′язками між радикалами амінокислот; в) порядок чередування амінокислот, з′єднаних пептидними зв′язками в

білку;

19

г) структура поліпептидного ланцюга, яка стабілізована водневими зв′язками між атомами пептидного остова.

7. Виберіть правильне визначення вторинної структури білка:

а) просторова конформація поліпептиду, що обумовлена взаємодіями між радикалами;

б) лінійна структура поліпептидного ланцюга, яка утворена ковалентними зв′язками між радикалами амінокислот;

в) порядок чередування амінокислот, з′єднаних пептидними зв′язками в білку;

г) просторова структура поліпептидного ланцюга, яка стабілізована водневими зв′язками між атомами пептидного остова.

8. Виберіть правильне визначення четвертинної структури білка.

а) спосіб укладки поліпептидного ланцюга у просторі;

б) просторове розташування поліпептидних ланцюгів у вигляді фібрилярних структур;

в) кількість протомерів, їх розташування один відносно другого та характер зв′язків між ними в олігомірному білку;

г) порядок чередування амінокислот в поліпептидному ланцюгу; д) спосіб укладки поліпептидного ланцюга у вигляді α-спіралей та β-стру

ктур.

9. А. Міоглобін. Б. Гемоглобін. В. Кератин. Г. Феритин.

а) білок, який містить 20% заліза та виконує роль депо останнього в організмі; б) білок, який переносить молекулярний кисень;

в) фібрилярний білок волосся; г) білок м‘язів савців, який зв′язує кисень.

10. Які зв‘язки приймають участь в утворенні вторинної структури білка:

а) іонні; б) ковалентні;

в) гідрофобні; г) водневі?

20