- •1 Предмет и задачи гигиены. Крупнейшие отечественные гигиенисты. Значение гигиенических знаний для лечащих врачей.
- •2. Понятие о профилактической и лечебной медицине
- •8. Св-ва воздуха
- •9 Атмосферное давление, его влияние на организм.
- •10 Значение физических св-в воздуха.
- •11 Переохлаждение организма.
- •15 Понятие об охлаждающей способности внешней среды.
- •20 Вентиляция помещений, в частности больниц.
- •21 Гигиеническая оценка нормального химического состава воздуха; значение и регламентация содержания углекислоты в воздухе помещений.
- •22 Окись углерода и сернистый газ, источники, гигиеническое значение. Меры профилактики.
- •23 Солнечная радиация. Гигиеническое значение ультрафиолетовой радиации.
- •25 Ионизация воздуха, ее физиологическое и гигиеническое значение.
- •26 Гигиеническая оценка факторов малой интенсивности (циркадные ритмы, геомагнитное поле земли).
- •27.Микрофлора воздуха закрытых помещение. Ее эпидемиологическое значение.
- •28 Гигиеническая оценка основных атмосферных загрязнений в промышленных городах и меры профилактики.
- •29 Сзз предприятияй
- •30 Физиологическое и санитарно-гигиеническое значение воды, нормы потребления, гигиенические требования, прдъявляемые к питьевой воде.
- •31 Св-ва воды, сапробность.
- •32 Гиг требования к питьевой воде.,
- •33 Роль мин солей в развитии з-ий.
- •34 Загр орг в-вами
- •36 Местный осмотр водоисточника
- •38.Источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика и методы
- •39. Зсо водоисточников.
- •41 Системы водоснабжения.
- •42 Схема устройства водопровода
- •43 Санитарно-гигиеническая разведка водоисточников. Основные показатели загрязнения воды органическими веществами.
- •44Гигиеническая оценка воды по химическому и бактериологическому показателю и установленные нормы.
- •45 Эпид значение воды.
- •46 Улучшение качества воды.
- •47 Способы очистки воды в стационарных и полевых условиях.
- •48 Способы обеззараживания воды на водопроводных станциях и в полевых условиях.
- •49 Хлорирование воды.
- •50 Озонирование.
- •51Гигиена почвы, физические и химические свойства, эпидемиологическое значение.
- •52 Очистка населенных мест и утилизация отходов.
- •53 Гигиенические требования к планировке, застройке и санитарному устройству городов и сел. Основные мероприятия по охране городской среды.
- •54 Благоустройство населенных мест, зеленые насаждения, их
- •57 Гигиенические требования к планировке и внутренней отделке помещений в квартирах и общественных зданиях.
- •58 Гигиенические требования к освещению жилых и общественных зданий. Освещение.
- •59 Физиология труда, причины утомления и профилактика переутомления.
- •60 Понятие о профессиональных вредностях и профессиональных заболеваниях.
- •61 Профессиональные вредности, обуславливаемые физическими факторами на производстве и меры профилактики.
- •62 Профессиональные заболевания, вызываемые пылью и меры профилактики. Основные мероприятия по улучшению состояния воздуха рабочей зоны.
- •63 Гигиеническая хар-ка шума и вибрации на производстве и в быту. Профилактика их вредного влияния.
- •68 Гигиеническая оценка и основные правила применения пестицидов в сельском хозяйстве.
- •69 Гигиена детей и подростков, ее содержание и задачи. Проблема
- •70 Гигиенические требования к школьному участку, зданию и классам.
- •71 Режим занятий
- •72 Гигиенические требования, предъявляемые к школьной мебели и учебным пособиям.
- •74.Близорукость, дефекты осанки у школьников, их причина и профилактика.
- •76 Питание как фактор здоровья.
- •78.Основные принципы рац питания.
- •82Чувство сытости, усвояемость пищи и факторы, их определяющие.
- •83 Режим питания. Его физиологическое обоснование.
- •84.Значение белков в питании. Нормы потребления.
- •85Роль жиров в питании человека, нормирование потребления.
- •87 Роль углеводов в питании человека. Нормирование потребления их в связи с тучностью- значение пищевых волокон.
- •88 Значение минерального состава пищи, роль кальция и фосфора, нормы потребления.
- •92 Витамины группы в. Их биологическое значение и содержание в натуральных пищевых продуктах , способы обогащения ими пищевых рационов.
- •93 Значение витамина с. Содержание в пищевых продуктах и способы
- •94 Понятие о гипо- и авитаминозах. Причины их возникновения и меры профилактики.
- •96 Санитарно-гигиеническая характеристика хлеба, крупяных изделий
- •97 Санитарно-гигиеническая характеристика молока и молочных продуктов.
- •99 Паразиты мяса, способы обнаружения и обезвреживания.
- •101 Гигиеническая характеристика рыбных продуктов. Профилактика заболеваний передоваемых рыбами.
- •103 Лечебное питание.
- •104 Профилактическое питание
- •106.Особенности питания лиц пожилого возраста.
- •107Классификация пищевых отравлений микробного происхождения и их профилактика.
- •108 Пищевые отравления немикробного происхождения и их профилактика.
- •111 Гигиеническая оценка и основные правила применения пестицидов в сельском хозяйстве.
- •113 Питание-рак
- •114 Атеросклероз
- •115 Основы радиационной гигиены. Ионизирующее излучение (ии), характеристика, источники, активность.
- •118Понятие о дозиметрии. Пдд. Методы определения дозы.
- •119 Профилактика облучения при работе с закрытыми источниками ионизирующего излучения.
- •120 Профилактика облучения при работе с открытыми источниками ионизирующего излучения.
- •121 Источники радиоакт загрязнения.
- •123 Требования к планам больниц
- •124 Системы застройки больниц.
- •125 Требования к больничн помещениям.
- •128Понятие о здоровом образе жизни.
- •131 Закаливание водой
- •132Закаливание воздухом.
- •133 Гигиена кожи, зубов, полости рта.
- •135 Гигиена одежды и обуви. Характеристика различных материалов, в частности синтетических.
103 Лечебное питание.
Это питание больного человека,удовл потребности его орг в пищ в-вах и энергии с учетом особенностей обменных процессов и состояния отдельных функц с-м. принцыпы: возд-ть на весь орг; быть динамичными в зав-ти от этапа болезни;. Щадящее тренирующее или разгрузочное дей-е, собл режим питания, прав кулинарн обработка. Система станд диет при з-ях ССС (10), ЯБЖ(1) и тд. Варианты: ОВД осн вар станд диеты, ЩД-щадящая, ВБД высокобелковая диета, НБД- низкобелковая диета, НКД- низкокалорийная диета.
104 Профилактическое питание
Питание практ здоровых людей, подвергающ вредному воздействию.
Это 5 рационов, вит, молоко, пектин.
1рац-радионуклиды,2-неорг к-ты, щелочн М1, соед-я С1 и Р. 3- ртуть, 4 мышьяк, приборы с ртутью, С1-ные углеводороды. 5свинец, бромтиофос.
105 Особенности питания детей и подростков. Согласно теории сбалансированного питания нормальная жизнедеятельность организма возможна при условии снабжения его необходимым количеством энергии, соответствующим веществ, специфического динамического действия пищи (СДДП). Физической нагрузки, пола и возраста. Величина основного обмена (BOO) отражает расход энергии в организме на метаболические процессы, поддержание кровотока и дыхания в состоянии покоя .Нормы потребления энергии для детского населения разработаны с учетом интенсивности атлетических процессов и высокой активности детей, а с 11 лет - и с учетом пола. Детское населения разделено на 11 возрастных групп, причем в первый год жизни выделены 3 возрастные группы с учетом характера вскармливания. Отдельно разработаны нормы для школьников, обучающихся с 6 лет. Введен дифференцированный подход при определении энерготрат учащихся СПТУ различного профиля с выделением 3-х категорий и увеличением на 10-15% норм для профессий с высокими энерготратами по сравнению с детьми, обучающимися в общеобразоватсльных школах. Нормы физиологич.потребностей для детей и подростков: от 3мес. до 1года- ккал от115-110,белки 2,2-2,9г , жиры 6,5-5,5г , улеводы 13г , Са 400-600 мг; от1года до 7лет – ккал 1540-2350 , Б 53-77г , Ж 53-79г , У 212-335г , Са 800-1100мг ; 7-14 лет ккал 2350-300 , Б 77-98г , Ж 79-100г , У 335-426 , Са 1100-1200мг ; от 14-17 лет ккал 3000-2600 , Б 98-90г , Ж 100-90г , У 425-360г, Са 1200-1200мг. . Важно сбалансированное питание для детей и их развития , так при недостатке Б развивается дистрофия , кахексия,-развитие заболевания квашиоркор ; при избытке- аллергия . При недостатке Са рахит , незарощение родничка , благоприятное соотношение для Са и Р является 1:1 для детей до 6 лет , опасно избыточноепоступление Р с пищей в 1 год жизни ребенка , т.к.регуляция Р-Са обмена еще не совершенна. При недостатке вит.А –ухудшению зрения .Важно предупредить такие симптомы как анемия повышенная утомляемость, боли в мышцах при недостатке вит.В1. Рациональное питание влияет на способность организма противостоять инфекциям. НО избыточное питания приводит к ожирению, повышению холестерина в крови ,т.е. влияет на организм отрицательно.Уровень и степень гармоничности физического развития детей определяются по индексу Кетле –это масса тела /рост,м.. Этот ростомассовый показатель хорошо отражает содержание жира в теле. Измерение окружности плеча-производится для определения признаков белково-энергетической недостаточности питания ; 3года-16,7 см , 5лет -17,0 ,11лет -20,5 15 лет-25,0 , 18 лет -29,3 см . Приемы пищи : до 3 месяцев 6раз в сутки , потом доводить до оптимального количества это 4 раза.