ocherki_po_istorii_agronomii
.pdf210 |
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
|
|
|
|
водилось более чем 130 уездными земствами в 29 губерниях. Кроме того, не которые земства устраивали выставки-ярмарки улучшенных машин.
Для выяснения того, какие орудия и машины наиболее отвечают мест ным условиям, земства производили испытания их, причем это делалось с машинами разных видов, разных фирм одновременно. Но одних только этих мероприятий, конечно, было недостаточно. Для распространения усовершен ствованных машин и орудий начинают устраивать при земских управах сель скохозяйственные склады, через которые одновременно происходило рас пространение землеудобрительных туков (искусственных удобрений), посев ных семян и разных других предметов, необходимых в сельском хозяйстве или кустарных промыслах.
Первые такие склады появились еще в начале 80-х годов, но перед го лодным 1891 г. их было только 37 на всю Россию. После этого число их на чинает быстро расти. В 1895 году их было уже 152, в 1910-311.К 1910 году сельхозсклады имелись во всех 34 земских губерниях, причем в 16 губерниях они имелись во всех уездах. В них продавалось товаров на сумму 15 млн. рублей. Во многих местностях усовершенствованные орудия (как, например, плуги) стали появляться в деревне исключительно благодаря земским агро номам и через земские склады, которые, чтобы облегчить приобретение, от пускали крестьянам необходимые товары в кредит. При этом рассрочка пла тежа допускалась от 2-х месяцев до 3,5 лет. Главной заслугой земских агро номов и складов следует считать то, что они всячески стремились понизить цены на продаваемую технику.
Склады же закупали товары или непосредственно от заводов, или через губернские склады. Некоторые губернские земства даже содержали свои агентства в Америке, через которые они получали семена разных растений, покупали машины и получали различные сведения по сельскому хозяйству. Для удешевления товаров земства смежных губерний объединялись в особые организации для совместных закупок непосредственно от заводчиков как русских, так и иностранных.
Чтобы дать крестьянам возможность пользоваться улучшенной техни кой, земствами широко практиковался прокат, то есть отдача машины во временное пользование. Например, для очень мелких хозяйств и трудно и со всем не было расчета приобретать такие машины, как сортировки, триеры, жнейки и т. п. Покупка такой машины в мелком хозяйстве не могла окупить ся, поэтому для него гораздо выгоднее было получить ее за небольшую плату во временное пользование. Поэтому-то многие склады отпускали машины на прокат бесплатно или за небольшую плату. Благодаря всем этим мерам, чис ло плугов и железных борон в 1910 году во многих уездах значительно пре вышало число сох, косуль и борон с деревянными зубьями.
В это же время существовал значительный спрос на семена кормовых трав, что стало также заботой земств и уездных агрономов. В числе их была продажа улучшенных семян, а также устройство и содержащие зерноочисти-
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
211 |
тельных пунктов. Отпускали семена, как правило, по пониженной цене, до ходящей даже до четверти стоимости.
Зерноочистительные пункты существовали почти во всех губерниях. Состояли они в том, что земства устанавливали в определенных местах (пунктах) уездов зерноочистительные машины (триеры, сортировки, веялки и пр.). Желающие могли очищать зерно на этих машинах. Зерноочистительные пункты устраивались как постоянные, так и передвижные (зерноочиститель ные обозы); последние перевозились из села в село. Большинство земств за очистку зерна на машинах взимали небольшую плату (от !Л до '/г копейки с пуда); некоторые же допускали и бесплатную очистку.
Другими мерами со стороны к улучшению посевного материала яви лись содержание семеноводческих хозяйств, пособия сельским общинам на устройство в селениях общественных семенных участков, обмен рядовых се мян на сортовые при льготных условиях и другие.
Для примера увеличение доходности крестьянского земледелия по вы водам Московского земства (1880) и Владимирского (1885 г), достигнуто может двумя путями: 1. увеличением площади крестьянского землевладения и 2. коренным преобразованием существующей трехпольной системы хозяй ствования. Но первый путь выходил за рамки земской деятельности, так как это было делом общегосударственным.
С целью содействия коренным преобразованиям существующего трехполья, земледельцам рекомендовалось переходить к многополью с посе вом трав. При новой системе крестьяне смогли получать и более высокие урожаи, больше кормов и содержать большее количество скота. На агроно мов, таким образом, легла обязанность научить земледельцев, как вести пра вильное травосеяние.
В частности, Владимирское губернское земское собрание очередной сессии 1899 г. признало желательным:
-развитие в крестьянских хозяйствах травосеяния;
-ассигновывать ежегодно по 500 рублей для производства на крестьянских на дельных землях доказательных посевов трав;
-ассигновывать ежегодно по 2000 рублей на образование капитала для выдачи крестьянским обществам в кредит семян трав;
-выдачу семян трав в кредит производить на следующих основаниях:
а) исключительно семенами, б) через уездные земские управы, в) по приговору кре стьянских обществ за круговой порукой, г) не более как на 3 года и д) четверть стоимо сти семян уплачивать при их получении.
С этого времени началось более или менее планомерная деятельность по разви тию травосеяния. Уже в 1900 году всех заявлений о бесплатной выдаче семян было пода но 83, из них удовлетворено 23.
Ассигнования губернского земства на производство пробных посевов с 1900 по 1913 год выразились в сумме 9525 рублей. За это время пробные посевы были произведены в 479 селениях, причем семян клевера, тимофеевки и разных луговых трав, по данным от четов губернской агрономической организации, было отпущено на 6293 рубля 40 копеек. Особенно много бесплатных семян было выдано в 1906-1907 годах. Но пробные посевы, имея показательное значение и пропагандируя идею травосеяния, сами по себе не играли заметной роли в обеспечении хозяйств кормовыми средствами, так как отпуск семян в каждом отдельном случае производился не более как на 1 десятину.
212 |
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
В течение 13 лет (с 1900 по 1912 г.г.) семена трав за счет губернского земства были выданы в кредит 585 селениям, причем ссудами на повторные посевы воспользова лись 95 селений. За это время семян клевера и тимофеевки было отпущено около 11000 пудов, приблизительно на сумму 105000 рублей.
Рост травосеяния, усиливающийся спрос на семена и подъем цен на них заставили агрономов задуматься над вопросом о возможности получения семян клевера в тех крестьянских хозяйствах, где уже введено травосеяние.
Наибольшим распространением в Московской, Владимирской, Калуж ской, Ярославской губерниях в начале века имели красный клевер, тимофе евка и черная обыкновенная вика. Как клевер, так и вика высевались обыкно венно не в чистом виде, а в смешанном, причем клевер смешивался с тимо феевкой, а вика с овсом.
Самым распространенным правильным севооборотом в то время в Центральной России являлся так называемый Ярославский или Конищевский 4-х польный севооборот с восьмилетним чередованием растений. Клевер се ялся обычно по ржи или по овсу. В первом случае после снятия 2-го укоса клеверное поле отводилось под ярь, во 2-м-оставлялось под пар.
При 4-польном севообороте, независимо от того, сеялся клевер по ржи или по овсу, урожай сена снимался ежегодно, но посевы его производились через год; на прежнее место клевер возвращался не ранее как через 6 лет. Из других севооборотов в губернии применялись 5-польные, 8-польные и 9- польные. Введение травосеяния благоприятно сказалось на обеспечении жи вотноводства кормами.
Порядок перехода к правильному травосеянию был установлен сле дующий. По получении приговора (т. е. решения) от сельского общества управа командирует землемера для снятия на план угодий, полей и прогонов. Сообразно с местными условиями предлагался тот или иной севооборот. По сле того, как соглашение относительно севооборота состоялось, поля кресть ян в натуре и на плане разбивались согласно установленному севообороту (на 4, на 6 и т. п. полей). В дальнейшем агрономы наблюдали за правильной сме ной полей и разъясняли встречающиеся недоразумения. Кроме того, агроном обучал на первых порах, как убирать клеверное сено, как получать семена клевера и т. д.
Делу развития крестьянского травосеяния много содействовали и уезд ные земства. Деятельность их, однако, начиналась только тогда, когда учре ждались должности уездных агрономов и когда они замещались лицами со средним или высшим образованием.
Роль уездных агрономов на первых порах деятельности земств по вве дению травосеяния сводилась лишь к пропаганде его среди крестьянского населения. С течением времени обязанности уездных агрономов усложня лись, и к ним постепенно стали переходить те функции, которые лежали на губернском агрономе. Им приходилось осматривать поля, отводимые для пробных и угловых посевов, указывать более подходящие участки, давать советы относительно времени сева и уборки, улаживать возникающие на этой почве недоразумения между общинными крестьянами и т. п.
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
|
2ГЗ_ |
6.2.2.Научно-просветительская деятельность земств
Всвязи с развитием многополья пришлось задуматься и над улучшени ем крестьянского землепользования, то есть над устранением мелкополосицы
ичересполосицы. Однако это была трудная задача. При общинном земле пользовании она оказалась неразрешимой, и земства до крестьянской рефор мы 1906 года мало успели в этом.
Для того, чтобы приложить к земледелию достижения научной агро номии, необходимо увязать их с местными условиями. Как известно, каждая местность отличается своими особенностями по климату, почве, ландшафту
ит. п. Поэтому, прежде всего, необходимо было испытать, что подходит и что не подходит для данной местности. Это называлось произвести опыт. За дачи сельскохозяйственных опытов по линии земства были очень разнооб разны. На первом плане здесь стояли испытания действия минеральных удобрений (туков) на крестьянских полях. Какие же удобрения применялись
ирекомендовались в начале нашего века? Прежде всего, конечно, навоз: он содержит все нужные питательные вещества. Кроме того, он разрыхляет свя занные и связывает рыхлые почвы, в почву вместе с навозом вносится бес численное множество бактерий. Они-то и являются главными деятелями спе лости почвы.
Но навоза, как известно, не хватало. Поэтому в сельском хозяйстве все большую роль играли искусственные минеральные удобрения, или, как тогда называли, удобрительные туки, которые в большинстве своем содержали по одному какому-либо питательному веществу. Из первых туков была известна костяная мука. Получали он ее путем прокаливания костей и обезжиривания их соляной кислотой. Такая мука содержала в себе до 15-20% фосфорной ки слоты. Ее в большом количестве покупали по 50 копеек на пуд.
Практика прогрессивных хозяев требовала исследовательской работы, испытания улучшенных технологических приемов. Первые попытки органи зовать опытную работу в полеводстве относятся к концу XVIII в. В указе 1797 г. об открытии близ г. Павловска практической школы земледелия гово рится об отведении специального участка для постановки опытов по земле делию. В 20-х годах XIX столетия были организованы опытные фермы, хо зяйства, хутора (Бутырский хутор Московского общества сельского хозяйст ва, Омский опытный хутор и др.).
Первое опытное поле в России было организовано Горы Горецким зем ледельческим училищем около г. Горок, Могилевскои губернии. Первые данные в опытах с удобрениями на этом поле получены в 1842 г. Первые по левые опыты с удобрениями, которые сопровождались анализами почв, рас тений и удобрений были поставлены Вольным экономическим обществом в 1842-1843 гг. Заведовал опытами член общества В. Я. Швиттау. Опыты ста вились в Петербурге и носили эпизодический характер. Вторая попытка ор ганизации опытов с удобрениями была предпринята в 1864-1869 гг. под ру ководством Д. И. Менделеева.
214 |
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
Во второй половине XIX в. организуются опытные станции. В 1864 г. при Рижском политехническом институте была открыта первая сельскохо зяйственная опытная станция, а с 1867 г. - опытное поле при Петровской академии. В 1881 г. было организовано Тростянецкое, а в 1885 г. - Полтав ское опытное поле. Первая программа Полтавского опытного поля представ ляет собой коллективный труд наиболее выдающихся агрономов России (Б. П. Черепахин, А. Е. Зайкевич, А. А. Измаильский, Б. К. Квитко и др.). Все опыты ставились с повторностью. Они сопровождались метеорологическими и фенологическими наблюдениями. В 1897 г. в Харькове состоялось совеща ние заведующих опытными полями России для разработки положения и об щей программы работ.
В 1881-1900 гг. по инициативе и на средства Вольного экономического общества и губернских обществ сельского хозяйства было создано много опытных полей в помещичьих хозяйствах. В 1901-1903 гг. было проведено три съезда ученых опытников, где подводились итоги исследовательской ра боты в области агротехники и селекции сельскохозяйственных культур. На чало систематической работы полевым методом с удобрениями в нечерно земной зоне связано с деятельностью А. Н. Энгельгардта.
О Владимирском опытном поле упоминает в своей книге «Из агроно мического прошлого» первый заведующий кафедры опытного дела при Мос ковской сельскохозяйственной академии А. Г. Дояренко.
Он пишет: «Перед закладкой Владимирского опытного поля было проведено пред варительное изучение его площади, которое обнаружило резкое различие в плодородии отдельных ее участков, отводимых под опыты. Результаты этого изучения были очень ярко изображены на красочных планах опытного поля, но опыты на этих полях все-таки были заложены без учета их пестроты. Мои спутники, усвоившие излагаемые мною принципы закладки опытных полей, обратили внимание на такое неправильное использо вание предварительного изучения площади поля и резко раскритиковали всю работу опытного поля, как не имеющую никакой цены, если учесть изображенную на полях пест роту его участков. Сотрудники опытного поля не смогли доказать свою правоту, и горя чий спор закончился с нашей стороны резко отрицательной оценкой всей работы опыт ного поля.
Все это дошло до сведения владимирских земских властей, и вскоре ко мне явились их представители за советом: не следует ли закрыть опытное поле ввиду тех ошибок, которые были допущены при его закладке?
Я их успокоил тем, что в подобном положении находится большинство наших уч реждений, так как почти нигде не было проведено надлежащего изучения равноплодородия будущих участков опытных полей. Однако в настоящее время уже разработаны та кие методы оценки результатов, которые до известной степени смягчают влияние ес тественной пестроты полей».
Но земства не ограничивались только устройством опытных станций и контролем за их работой. Другим действенным средством для проведения в массу населения различных способов улучшения земледелия служило тогда устройство коллективных опытов и показательных участков. Обычно они устраивались на крестьянских полях у разных хозяев и в нескольких селени ях. Цель таких опытов и участков была в том, чтобы показать населению но-
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
|
21_5_ |
вые приемы земледелия. Они стали широко распространяться после введения участковой агрономии.
Помимо всего этого оказывали свое содействие и специальным культу рам: садоводству, огородничеству, льноводству, хмелеводству, картофеле водству, лесоводству, пчеловодству и т. п. Эти мероприятия, конечно, прак тиковались в меньшей степени и только в тех местах, где какая-либо из на званных отраслей имела хозяйственное значение.
Широко велись в губерниях мероприятия и по содействию льноводст ву. Земские учреждения через свои склады распространяли семена лучших сортов льна (льна-долгунца), выдавали ссуды на устройство маслобойных и льнообделочных заводов, производили очистку льна и т. д.
Следующим видом деятельности стало улучшение естественных усло вий сельского хозяйства или, как сейчас говорят, вопросы экологии. Земства придавали большое значение устройству сельскохозяйственных школ и неко торые из них устраивали на свои средства. Чтобы облегчить доступ к школь ному сельскохозяйственному образованию, оказывали помощь недостаточ ным крестьянским семьям и выдавали стипендии на обучение. Стали изда вать книжки, материалы которых были приспособлены к данной местности.
К чисто экономическим мероприятиям относились организация мелко го кредита, содействие маслоделию, сбыту сельхозпродуктов, помощь куста рям, содействие кооперации переселенцам и т. п. Этого рода деятельность заключалась в том, чтобы сделать мелкое хозяйство более прочным, более устойчивым в его сношениях с внешним миром и приспособить его к совре менным условиям товарно-денежного хозяйства. Для этого организовыва лись ссудно-сберегательные и кредитные товарищества, земские кассы мел кого кредита, которые взяли на себя все кредитные операции.
6.3. Эффективность аграрных преобразований
Аграрные преобразования не привели к ожидаемому экономическому росту в сельском хозяйстве. Уже в первые десятилетия после отмены крепо стного права выяснилось, что увеличение населения происходит быстрее, чем повышение урожайности. Прирост сельских жителей составил 40-56 %, а сборов зерна - 5-40 %. Доля России в мировом производстве зерна в 1894— 1904 гг. была в пределах 20-24 %.
Аграрные преобразования, предпринятые правительством, не достигли своей цели. Урожайность зерновых культур оставалась низкой. Причиной было отсутствие поддержки земледельцев и системы мер по развитию произ водительных сил. Реформа осуществлялась в интересах узкого землевладель ческого сословия. Ему государство обеспечило капитал, нужный для органи зации хозяйства, а крестьяне были вынуждены выплачивать выкупные пла тежи и налоги.
Итак, до конца XIX в. крестьянство России практически не получало агрономической помощи от правительства и местных общественных учреж-
216 |
|
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В ХГХ - НАЧАЛЕ XX в. |
дений. Все государственные мероприятия касались, в основном, помещичьих владений.
Современник того периода С.С. Бехтеев, оценивая хозяйственные ито ги России, писал, что атмосфера нового экономического режима после отме ны крепостного права была насыщена радужными мечтами и ожиданиями чуда и благоденствия. Общественная жизнь говорила об экономическом рас цвете государства. Никому и в голову не приходило, что эти успехи мимо летны.
Но уже в первой половине 70-х годов среди этого всеобщего радужного настроения, появились исследования, свидетельствующие о падении произ водительности сельского хозяйства и о том, что крестьяне изнемогали под бременем накопившихся недоимок, ставящих население в безвыходно поло жение. С одной стороны, шло обогащение капиталистов и людей случайных, сумевших за короткое время на спекуляции, строительстве железных дорог, биржевых игр сколотить огромные состояния, с другой стороны, шел упадок крестьян и землевладельцев. Прирост населения шел быстрее, чем рост про изводства продуктов питания (табл. 2).
Таблица 2 - Производительность земледелия на рубеже веков (СИ. Гулишамбаров, 1907)
|
Числен |
Производствозерна,млн. пудов |
|
Производ |
||||
|
Всего, |
|
В том числе |
|
||||
Годы |
ность насе |
|
|
ствозерна, |
||||
млн. |
|
|
|
|
|
|||
|
ления,млн. |
пше |
|
яч |
|
|
в пуд. на 1 |
|
|
пуд. |
рожь |
|
овес |
||||
|
чел. |
|
человека |
|||||
|
ница |
мень |
|
|||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1894 |
122,68 |
3239 |
751 |
1382 |
371 |
|
699 |
26,4 |
1895 |
124,87 |
2960 |
674 |
1215 |
334 |
|
688 |
23,7 |
1896 |
126,41 |
2958 |
663 |
1225 |
333 |
|
700 |
23,4 |
1897 |
128,56 |
2512 |
525 |
1013 |
313 |
|
580 |
19,5 |
1898 |
130,51 |
2988 |
763 |
1144 |
398 |
|
609 |
22,9 |
1899 |
132,50 |
3401 |
755 |
1414 |
302 |
|
882 |
25,7 |
1900 |
134,98 |
3254 |
703 |
1427 |
315 |
|
756 |
24,1 |
1901 |
136,90 |
2860 |
711 |
1171 |
319 |
|
553 |
24,1 |
1902 |
139,10 |
3784 |
1009 |
1425 |
450 |
|
825 |
27,2 |
1903 |
141,40 |
3711 |
1033 |
1415 |
475 |
|
709 |
26,2 |
1904 |
143,98 |
4182 |
1107 |
1564 |
460 |
|
996 |
29,0 |
Правительство, озабоченное положением земледелия стало принимать экстренные меры. 28 декабря 1881 г. последовал указ о понижении выкупных платежей на сумму 12 млн. рублей. В 1882 г. последовала отмена подушной подати с бывших дворовых и с мещан и постепенное сложение этой подати с крестьян. Эти понижения составили 50,2 млн. руб. В 1883 г. для крестьян был учрежден Крестьянский Банк.
С 1882 г. начинается падение хлебных цен, которые сказались на бла госостоянии сельского населения гораздо быстрее, нежели мероприятии пра вительства.
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
|
217 |
Для подъема земледелия С.С. Бехтеев предлагал программу деятельно
сти:
-переработка продуктов растениеводства и животноводства, с целью увеличения их потребительской стоимости;
-широкое распространение научных знаний через учебные заведения, опытные поля, лаборатории, показательные поля, образцовые хозяйства и т.п.;
-переход к культурным формам полеводства (снижение площади чис того пар, выращивание более ценных растений и пр.). С этой целью выдавать льготные кредиты, практиковать безвозмездную раздачу семян кормовых растений, освобождение от поземельного налога земель, занятых кормовыми культурами и др.;
-для предотвращения хищнического истощения почвы необходимо прекратить сжигание соломы;
-содействовать распространению наиболее совершенных земледельче ских машин и орудий;
-отменить выкупные недоимки и без всякой пересрочки понизить вы купные платежи крестьян, в зависимости от размера накопившихся недоимок
иперехода к новым формам хозяйства и освободить крестьян от части сборов на содержание волостных учреждений;
-необходима полная отмена всех государственных поземельных нало гов для хозяев всех категорий, в том числе в местностях, находящихся в ус ловиях исключительно невыгодных по географическому и климатическому положению;
-для ослабления иссушающего почву дренирования ее оврагами, за претить распахивание склонов и содействовать закреплению оврагов для прекращения дальнейшего их распространения, пагубного для сельского хо зяйства и рек, с попутным устройством прудов,
И сегодня актуальны слова известного русского аграрника о том, что только активная политика в отношении сельского хозяйства позволит дос тигнуть возрождения земледелия и России в целом. Выступая против одно сторонних увлечений, отмечает, что благосостояние народа, возрождение отечества, определяется исключительно возрождением земледелия. Все дру гие проблемы бледнеют, теряются по сравнению с этой задачей. От подъема земледелия зависит возрождение великого народа, лишь временно, по недос мотру, впавшего в нужду.
6.4. Формирование учения о почвах и повышении их плодородия
6.4.1. Разработка теории питания растений
Известный немецкий биолог Теодор Шванн (1810-1882) был первым ученым, который понял, что клетка является мельчайшим элементом, из ко торого состоят все ткани и органы животных. В отношении растений к тако-
218 |
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
|
|
|
|
му же выводу пришел М.Я. Шлейден (1804-1881). В 1839 г. ими была сфор мулирована клеточная теория. Основные положения этой фундаментальной теории сводятся к следующему: всем животным и растениям свойственно клеточное строение; растения и животные растут и развиваются путем воз никновения новых клеток; клетка является элементарной единицей живого. В 1858 г. немецкий врач Рудольф Вирхов (1821-1902) дополнил клеточную теорию еще одним положением: каждая клетка может происходить только из другой клетки путем деления.
В XIX веке начались систематические исследования по изучению пи тания растений. Изучению плодородия почв способствовали труды англича нина Г. Дэви (1832) и немецкого ученого Г. Шюблера (1830). Дэви - агрохи мик, но трактовку агрохимических процессов в почве он тесно увязывал с физикой почв. В трудах Г. Шюблера описываются все физические свойства почвы (кроме механического состава) и предлагаются методы их определе ния. Он суммировал по сути работы агрономической физики первой четверти XIX века. Период его работы совпадает с выдающимися научными достиже ниями в области учения о почвах и повышении их плодородия.
Выдающуюся роль в развитии теории питания, учения о почвах и по вышении их плодородия сыграл А. Тэер (1752-1828).
Он был очень образованным человеком для своего времени, сыном врача, получил медицинское образование. Был некоторое время придворным врачом в Ганновере (тогда независимом от Берлина).
Получив нервное переутомление, он должен был переселиться в деревню и стал за ниматься цветоводством, но затем заинтересовался и сельским хозяйством в целом, стал сам вести хозяйство и влиять на реформирование сельского хозяйства во всей Гер мании. Здесь мы опять имеем пример превращения горожанина в руководящего агроно мического писателя и деятеля своей эпохи (это же относится к Ю. Либиху и Ж. Буссенго, но не к Д. Лоозу, который был «потомственным» зелыевладельцем).
А. Тэер хорошо изучил английское хозяйство по литературе и стал пропагандиро вать плодосмен и стойловое кормление, начал вести борьбу с трехпольем. Он ввел в сво ем хозяйстве английский четырехпольный севооборот (норфолькский), а потом, когда оказалось, что для немецких условий в этом севообороте слишком много корнеплодов и недостаточно зерновых, он его удлинил, но соблюдал принцип плодосмена, чтобы никогда одни и те оке растения друг за другом не следовали: например, корнеплоды, яровое, кле вер, озимые, горох, зерновые хлеба (озимые или яровые).
В1798 г. А. Тэер выпустил книгу «Введение к изучению английских хозяйств», ко торая сделала его имя известным в Германии, и к нему стали приезжать учиться другие сельские хозяева. Высоко ценя дело научного исследования, А. Тэер пригласил к себе на службу видного химика Эйнгофа, который стал производить анализы почвы и урожаев по заданиям А. Тэера.
Так получился кружок лиц, близко интересующихся агрономическими вопросами, и
вэтом кружке А. Тэер стал вести беседы-лекции по сельскому хозяйству; так родились несколько томов его главного труда «Основы рационального земледелия», по которым учились целые поколения агрономов не только в Германии, но и в других странах, в том числе и в России.
Вего имение Меглин стали приезжать не только отдельные лица, но и целые группы. А. Тэер привлек к преподаванию представителей естествознания. Итак, в конце концов, с 1806 г. возникло первое в мире высшее сельскохозяйственное учебное заведение
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. |
219 |
|
|
|
|
не в каком-либо научном центре, а прямо на производстве в имении А. Тэера, как его ча стное предприятие.
Следовательно, А. Тэер стал большим авторитетом по вопросам организации сельского хозяйства, его книги приобрели большое распространение, а вместе с тем рас пространились и его взгляды на питание растений и применение удобрений, а взгляды эти были своеобразные. Как человек образованный, он, конечно, знал о работах Д. Пристли, Ж. Сенебье и др., но тем не менее он считал, что растения питаются главным образом органическими веществами почвы и от их содержания зависит прежде всего высота урожая.
А. Тэер высоко ценил значение науки и ясно сознавал все преимущест во опыта над наблюдением. Он отмечал, «что опыт есть вопрос, предлагае мый природе. Если вопрос сделан надлежащим образом, то природа непре менно будет отвечать на него: да или нет».
Вместе с тем, он утверждал, что «плодородие почвы зависит собствен но целиком от гумуса, так как, кроме воды, это единственное вещество, мо гущее служить пищей растениям». Гумус, дающий начало жизни, является и результатом её: «Если растение сгнивает там, где оно выросло, то количество гумуса увеличивается, так как во время жизни оно усвоило и превратило в гумус другие исходные вещества».
На этом он построил учение о балансе (приходе и расходе) питатель ных веществ в почве, полагая, что чем больше питательных веществ содер жит растение, тем больше оно поглощает из почвы гумуса. Пшеница, напри мер, требует больше удобрений, чем рожь, потому что ее зерна богаче пита тельными веществами; при этом смешивались питательные вещества для растений с питательными веществами для животных и человека.
Зная о процессе разложения углекислоты листьями, тем не менее, он полагал, что этого недостаточно, что нужно еще питание органическими ве ществами через корни.
Не будучи сам исследователем-экспериментатором по вопросам фи зиологии растений, он основывал свои взгляды на имевшихся в то время чу жих исследованиях, которые велись методически не совсем верно. В то же время А. Тэер высоко ценил значение навозного удобрения, о зависимости плодородия почв от богатства их гумусом.
Сторонники гумусовой теории не учитывали того, что не все органиче ские вещества повышают урожай, а только азотистые органические вещест ва. Если бы вместо углерода гумуса говорили об азоте в нем содержащемся, то многое оказалось бы верным. И теперь, говоря о значении органического вещества в жизни почвы, часто забывают об азоте. Ведь если вы внесете в почву безазотистые вещества, например крахмал или клетчатку (и тем более сахар), то получится резкое падение урожая, потому что это даст пищу для бурного развития бактерий, которые потребляют азот и отнимают его у выс ших растений. Другое дело - органические вещества, подвергшиеся гумифи кации. Они всегда содержат азот, при их разложении отщепляются мине ральные его формы (аммиак, дающий начало нитратам), которыми питается высшее растение. Но азот во времена Тэера не привлекал внимания исследо вателей.
