Защ.нас-я в ЧСdoc3
.pdfСледовательно, технологическая переработка молока н дезактивация мяса являются гарантией защиты организма человека от внутреннего облучения. Простейшие способы дезактивации мясных продуктов изложены выше. Мясо кур и свинина, как правило, не содержат много радионуклидов, так как свиней и кур кормят отноеительт но чистыми кормами.
Вопросы для самоконтроля
1.Охарактеризуйте организационные мероприятия по снижению содержания радионуклидов в сельскохозяйственной продукции.
2.Назовите агротехнические мероприятия по снижению количества радионуклидов в сельскохозяйственной продукции.
3.Какие проводятся агрохимические мероприятия по снижению содержания радионуклидов в сельскохозяйственной продукции?
4.Охарактеризуйте технологические приемы по снижению содержания радионуклидов в продуктах питания человека и домашних животных.
5.Что характеризует коэффициент перехода радионуклидов из почвы в растения?
6.Какие сельскохозяйственные растения больше накапливают радионуклиды и какие меньше?
7.Дайте характеристику основных способов уменьшения содержания радионуклидов в животноводческой продукции.
280
П р и л о ж е н и я
Приложение I
Толщина слоев половинного ослабления ионизирующих излучений для различных материалов
|
|
Толщина слоя, см |
||
Материал |
Плотность, |
Гамма- |
Гамма- |
Нейтроны |
|
р г/см8 |
излучение |
излучение |
|
|
|
проника- |
радиоак- |
|
|
|
ющей |
тивного |
|
|
|
радиации |
загрязнения |
|
Вода |
1 |
23 |
13 |
2,7 |
Древесина |
0,7 |
33 |
18,5 |
9,7 |
Грунт |
1,6 |
14,4 |
8,1 |
12,0 |
Кирпич |
1,6 |
14,4 |
8,1 |
9,1 |
Бетон |
2,3 |
10 |
5,7 |
12,0 |
Кладка кир- |
1,5 |
15 |
8,7 |
10,0 |
пичная |
||||
Глина ут |
2,06 |
11 |
6,3 |
8,3 |
бованная |
||||
Известняк |
2,7 |
8,5 |
4,8 |
6,1 |
Полиэтилен |
0,95 |
24,0 |
14,0 |
2,7 |
Стеклопластик |
1,7 |
12,0 |
8,0 |
4,0 |
Сталь, железо |
7,8 |
3 |
1,7 |
11,5 |
Свинец |
11,3 |
2 |
1,2 |
12 |
|
|
Приложение |
2 |
Некоторые множители и приставки для образования |
|
||
|
кратных и дольных единиц |
|
|
Множитель |
Приставка |
Обозначение |
|
10,в |
Экса |
Э |
|
1016 |
Пета |
П |
|
1012 |
Тера |
Т |
|
109 |
Гига |
Г |
|
10е |
Мега |
м |
|
10* |
кило |
к |
|
102 |
гекта |
г |
|
101 |
деци |
д |
|
102 |
санти |
с |
|
ю-3 |
милли |
м |
|
10' |
Нано |
Н |
|
10-" |
Пико |
П |
|
10"» |
Фемто |
Ф |
|
283
Приложение 14
Соотношение между единицами СИ и внесистемными единицами в области ионизирующих излучений
Величина, |
Название и обозначение единицы |
Соотношение |
|
|||
символ |
Единица |
Внесистемная |
единиц |
|
||
|
|
в СИ |
единица |
|
|
|
Активность(А) Беккерель (Бк, Bq) |
Кюри (Ки, а) |
1 Ки = 3,71010 Бк |
||||
Поглощенная |
Грей (Гр, Gy) |
Рад (рад, rad) |
1 рад = 0,01 Гр |
|||
доза (D) |
|
|||||
Эквивалентная |
Зиверт (Зв, Sv) |
Бэр (бэр, rem) |
1 бэр = 0,01 Зв |
|
||
доза (Н) |
|
|
||||
Эффективная |
|
|
|
|
|
|
доза (Е) |
|
Зиверт (Зв, Sv) |
Бэр (бэр, rem) |
1 бэр - 0,01 Зв |
|
|
|
|
|
|
Приложение |
4 |
|
|
Таблица некоторых химических элементов |
|
||||
Символ |
Атомное Название |
Символ |
Атомное Название |
|
||
|
число |
|
число |
|
||
Н |
1 |
Водород |
Ni |
28 |
Никель |
|
Не |
2 |
Гелий |
Си |
29 |
Медь |
|
Li |
3 |
Литий |
Zn |
30 |
Цинк |
|
Be |
4 |
Бериллий |
Ga |
31 |
Галлий |
|
В |
5 |
Вор |
As |
33 |
Мышьяк |
|
С |
6 |
Углерод |
Se |
34 |
Селен |
|
N |
7 |
Азот |
Br |
35 |
Бром |
|
О |
8 |
Кислород |
Rb |
37 |
Рубидий |
|
F |
9 |
Фтор |
Sr |
38 |
Стронций |
|
Ne |
10 |
Неон |
Y |
39 |
Иттрий |
|
Na |
11 |
Натрий |
Zr |
40 |
Цирконий |
|
Mg |
12 |
Магний |
Ru |
44 |
Рутений |
|
А1 |
13 |
Алюминий |
Cd |
48 |
Кадмий |
|
Si |
14 |
Кремний |
Hg |
80 |
Ртуть |
|
Р |
15 |
Фосфор |
Pb |
82 |
Свинец |
|
S |
16 |
Сера |
Po |
84 |
Полоний |
|
CI |
17 |
Хлор |
Rn |
86 |
Радон |
|
Ar |
18 |
Аргон |
Ra |
88 |
Радий |
|
К |
19 |
Калий |
Ac |
89 |
Актиний |
|
Ca |
20 |
Кальций |
Th |
90 |
Торий |
|
Sc |
21 |
Скандий |
U |
92 |
Уран |
|
Ti |
22 |
Титан |
Np |
93 |
Нептуний |
|
V |
23 |
Ванадий |
Pu |
94 |
Плутоний |
|
Cr |
24 |
Хром |
Am |
95 |
Америций |
|
Mn |
2S |
Марганец |
Cm |
96 |
Кюрий |
|
Fe |
26 |
Железо |
Cf |
98 |
Калифорний |
|
Co |
27 |
Кобальт |
Ku |
104 |
Курчатовий |
|
284
Приложение 5
Радиоактивное семейство урана-235 (ряд актиняя)
Уран-235
2"U(T -7,110s лет)
|
|
|
J I |
|
Торнй-231 |
||
|
231 |
Th |
<Т=25,7ч) |
|
Акгини&-227 |
||
|
227 Ас |
(Г =21,6 г) |
|
Торий-227 |
I |
90 |
|
227 |
Th (Т=18,2суг) |
|
|
92Условные обозначения: Р-распад
а-распад 1ш
90
|
|
ITporaiaBBRft-231 91 |
89 Л — |
"'Ра <Т =3,4 10'лет) |
|
N— |
|
|
Франций-223 |
87 | |
|
arFr |
(Т =22 мин) |
|
|
U |
88 |
|
|
J L |
|
|
Раднй-223 |
|
Асгат-219 |
85 |
-•t |
|||
223 Ra |
(T=U,7cyr) |
|
|
219 At |
(Т =0,9 мин) |
|
|
Рядов-219 |
86 |
|
|
-J&U |
|
||
|
Вкмуг-215 |
83 |
|
||||
2"Rn |
(Г =3,92 с) |
|
|
215 Bi |
(Т =8 |
мин) |
|
|
J |
|
|
I 84 |
|
|
|
|
Полоннй-215 |
|
|
|
|||
|
2,5Ро |
(Г =1$ • 1СГ3 |
с) |
|
|
|
|
Астат-215 |
85 |
|
Свмкц-211 |
82 |
|
||
I l s At |
(Г =10^ с) |
|
|
|
|||
|
|
|
|
211 Pb |
(Т =36,1 мин) |
|
|
Висмуг-211 |
83 |
f |
Тяллий-207 |
81 |
|||
AJ |
|||||||
211 Bi |
(Т =2,16 мин) |
|
|
207 Т1 |
(Г =4,79 мин) |
|
|
|
I |
|
|
|
J . |
82 |
|
ПаЛОМЯ-211 |
|
|
Свииёц-207(стбильный) |
||||
2,!Ро |
(Т =0,52 с) |
|
|
2а,РЬ |
|
|
|
285
Приложение 6
Радиоактивное семейство урана-238 (ряд урана-радия)
Уран-238 |
92 |
Условные обозначения: |
|
||
238и (Т=4,5-10'лет) |
|
р-распад |
|
|
|
|
|
|
а-распад |
|
|
Торий-234 |
|
Проггактиний-234 |
91 |
||
2MTh |
(Т = 24,1 сут.) |
|
234 Ра |
<Т =6,6 ч) |
|
Торий-230 |
90 |
Уран-234 |
92 |
||
230Th |
(Т = 80000лйт) |
|
234 U (Т=2,5 • 105 |
лет) |
|
Радий-226 |
88 |
"N Радон-222 |
86 |
||
226 Ra |
(Т = 1620 лет) |
|
222 Rn |
(Г = 3.825 сут) |
|
Свннец-214 |
82 |
/и- |
214 РЬ (Г =26,8 мин) |
|
H Z
Внсмуг-214
г " Bi (Т =19,7 мин) = N
Таллий-207 *"Т! (Т = 1,32 мин)
J L
ПОЛОНИЙ-218 |
84 |
|
218 Ро |
<Т = 3,05 мин) |
|
Астат-218 |
85 |
|
118 At |
(Т =0,9 мин) |
|
|
81 |
|
Полоний-214 |
с) |
84 Л |
||
2,4Ро |
(Т = 1,6 104 |
|
V |
|
|
|
|
|
|
|
Свине ц-210 "uPb (Т = 19,4 г) |
|||
Полоний-210 |
|
84 |
|
|
2|0Ро |
(Т=138,4сут) |
|
|
|
Свинец-206 |
|
82 |
L |
|
06 РЬ(стабильный) |
|
|
||
Радон-218 |
86 |
|
218 Rn |
(Г =1,019 с) |
|
|
82 |
|
Висмут-210 |
83 |
|
210 Bi |
(Т= 5,01 сут) |
|
Тиллнн -206 |
81 |
|
М4Т1 |
(Т=4ДЗ мин) |
|
286
Приложение 7
Радиоактивное семейство тория-232
|
|
|
|
|
Условные обозначения." |
|||
Торий-232 |
90 |
|
p-распад |
|
|
> |
||
232 Th (Г = 1,39 • Ю10 лет) |
|
|
|
|
||||
|
и |
|
|
а-распад |
|
|
|
|
|
88: |
|
Активнй-228 |
89 |
||||
Раднй-228 |
|
|
||||||
2М Ra |
(Г |
=6,7 г) |
|
|
11SАс (Г |
=6,13 ч) |
||
Раднй-224 |
|
88 |
|
Торий-228 |
I |
90 |
||
228 Ra |
(Г |
=3,64 сут) |
|
|
22eTh |
(Т= 1,9 г) |
||
Радон-220 |
|
86 |
-ч |
Полоний2!й |
-216 |
|
||
220 Rn |
(Г =51,4с) |
|
у |
Ро |
|
( Т - 0,158 с) |
||
Астагг-216 |
|
|
|
Свивец-212 |
82 |
|||
216At |
(Г |
=3 - I f f 4 с) |
|
|
212 РЬ |
( Т = 10,6 ч) |
||
|
|
ВисМуг-112 |
|
|
|
83 |
||
|
|
212 Bi |
(Т =60,5 мин.) |
|
|
|
|
|
|
|
i |
|
|
J L |
|
||
Попоннй-212 |
84 |
|
Таллий -208 |
81 |
||||
2,2 Ро |
|
(Т =3 • 10~7с) |
|
™*Г1 |
(Т=3,1 |
мин) |
||
|
Свинец-208 |
^"РЬ (стабильный) |
|
|
|
82 |
||
287
Приложение 14
Основные изотопы, образующиеся при делении ядер урана-235 и плутояия-239
Z |
Элемент |
Тип |
Период |
Z |
Элемент |
Тип |
Период |
|
|
излуполурас- 4 |
|
|
излу- |
полурас- |
|
|
|
чения |
нада Т |
|
|
чения |
пада Т |
36 |
Криптон-85 |
Р.У |
10,7 лет |
52 |
Теллур-127 |
Р |
9,35 ч |
37 |
Рубидий-87 |
Р |
6,МО10 лет 53 |
Йод-131 |
Р.У |
8,04 сут |
|
38 |
Стронций-89 |
Р |
50,5 сут |
|
Йод-133 |
Р.У |
20,8 ч |
|
Стронцкй-90 |
Р |
28,6 лет |
|
Йод-134 |
Р.У |
52,6 мин |
|
Стронций-91 P.Y |
9,5 ч |
|
Йод-135 |
Р.У |
6,6 ч |
|
|
Стронций-92 |
Р |
2,7 ч |
54 |
"Ксенон-135 |
Р.У |
15 мин |
39 |
Иттрий-85 |
Р |
61 сут |
55 |
Цезий-137 |
Р.У |
30,17 лет |
40 |
Цирконий-95 |
Р.У |
63,9 сут |
56 |
Барий-139 |
Р.У |
82,7 мин |
40 |
Цирконий-97 |
Р.У |
16,9 ч |
|
Барии-140 |
р |
12,74 сут |
42 |
Молибден-99 |
Р.У |
66,02 сут |
57 |
Лантан-143 |
Р.У |
14,23 мин |
44 |
Рутений-103 |
Р.У |
39,35 сут |
58 |
Церий-141 |
Р.У |
32,5 сут |
48 |
Рутений-106 |
Р |
368 сут |
60 |
Неодим-147 |
Р.У |
10,98 сут |
Кадмий-115 |
Р.У |
53,5 сут |
61 |
Прометий-147 |
р |
2,6 лет |
|
51 |
Сурьма-126 |
р |
12,4 сут |
63 |
Европий-155 |
Р.У |
4,96 лет |
Приложение 9
Таблицы коэффициентов для вычисления доз внешнего и внутреннего облучения
Некоторые дозовые коэффициенты Ваг для фотонного облучения (радиоактивное облако)
Нуклид |
Звмг |
бэрмг |
Нуклид |
Звмг |
бэр • М1 |
|
с-Бк |
с-Ки |
с-Бк |
с-Ки |
|||
|
|
|||||
Аргон-41 |
8,6710» |
3,21 Ю-1 |
Ксенон-135 1,6510-" |
6,1 ю-2 |
||
Криптон-85 1,5110-,в |
5,6-Ю"4 |
Ксенон-140 1,2210" 4,51-10-' |
||||
Криптон-90 |
1,2210"" |
4,51 10-' |
Йод-130 |
1,41 1 0 " |
5,22-10-' |
|
Криптон-92 |
4,6210 14 |
1,71-Ю'1 |
Йод-131 |
2,57 Ю 1 4 |
9,51-10' |
|
Ксенон-133 |
3,2410-" |
1,2-10-' |
Йод-133 |
4,0-10 14 |
1,48-10-' |
|
288
Некоторые |
дозовые |
коэффициенты, |
для |
фотонн-ого |
облучения |
||||||
Нуклид |
Период |
Е, |
Г, |
|
|
Bay, |
|
Bsy, |
B s V " W |
||
|
полурас- |
Мэв |
Рем2 |
|
Звм» |
Зв-ма |
Звм2 |
||||
|
пада Т |
расп |
(ч-мКи) С-Бк |
с-Бк |
год-Вк |
||||||
Натрич-22 |
2,0 лет |
2,2 |
11,8 |
|
1,4910-" |
1,07 |
1 0 " |
1,1Ю 7 |
|||
Калий-42 |
12,36 ч |
0,276 |
1,35 |
|
1,8610" |
1,2210" |
7,8310"" |
||||
Цирконий-95 |
63,9 сут |
0,736 |
4,12 |
4,9710" |
3,72-10" 2,9310-® |
||||||
Йод-131 |
8,04 сут |
0,38 |
2,16 |
|
2,57 10-" |
1,9410" |
1,94.10-" |
||||
Йод-133 |
2,3 ч |
0,592 |
3,36 |
|
4,0 1 0 » |
3,03 |
1 0 " |
3,29 10-" |
|||
Цезий-134 |
2,06 лет |
1,55 |
8,72 1,05-Ю-" |
7,8710" |
6,6 10"* |
||||||
Цезий-137 |
30,1 лет |
0,565 |
3,24 |
3,8210 м |
2 . 9210" 1,4610-' |
||||||
Некоторые дозовые коэффициенты |
В^радионуклидов |
||||||||||
в базальтовомслое кожи, создаваемые бета-излучением |
|||||||||||
|
|
|
[Зв • м3/(год |
|
• Вк)] |
|
|
|
|||
Нуклид |
|
|
В<* |
|
|
Нуклид |
|
|
®»|> |
||
Углерод-14 |
|
2,16 10-» |
|
Ксенон-133 |
|
1,62 10 7 |
|||||
Кобальт-60 |
|
1,36-10-' |
|
Ксенон-135 |
|
5,99-10"' |
|||||
Криптон-85 |
|
3,89 10"' |
|
Цеаий-134 |
|
|
2,87 10"' |
||||
Стронций-90 |
3,0210-' |
|
Цезий-137 |
|
|
4,16-10-' |
|||||
Цирконий-95 |
1,9110-' |
|
Барий-140 |
|
5,05 10"' |
||||||
Иттрий-90 |
|
1,49-Ю"6 |
|
Плутоний-239 |
|
8,710 е |
|||||
Йод-131 |
|
3,44 10"' |
|
Плутоний-241 |
|
3,69 |
1 0 " |
||||
Йод-133 |
|
7,19-10"' |
|
Америций-241 |
3,17-Ю10 |
||||||
Дозовые коэффициенты |
в базальтовом слое кожи, |
||||||||||
создаваемые |
бета-излучением |
[Зв - смг/(год • |
Бк)] |
||||||||
Нуклид |
Толщина эпидермиса |
|
Нуклид |
Толщина эпидермиса |
|||||||
|
ДХ, мг/см2 |
|
|
|
|
|
ДХ, мг/см2 |
||||
|
7 |
4 |
40 |
|
|
|
|
7 |
4 |
40 |
|
Углерод-14 |
2,910 s 7,9-10а |
0 |
Цезий-137 |
1,4-10"' 2,ОЮ-2 2,310"' |
|||||||
КобальтбО |
9,910~а 1*6 10~22,510* |
Барий-140 |
1.7-10-2 |
1,7-10"2 5,0-Ю"1 |
|||||||
Стронций-90 1.6-10-2 2,4-Ю-2 3,410-® |
Церий-144 |
8,9-Ю"8 |
1,5 10-2 1,710"' |
||||||||
Цирконий-95 1,2-Ю2 1,7-10"» 7,4-10-* |
Висмут-210 1.9-10"2 |
2,310 s 7,4 10"' |
|||||||||
Йод-131 |
1,6-10-» 2,1 Ю-2 3,0 10 s |
Уран-235 |
1,1-10-* |
3,1 10"» 2,9 10"' |
|||||||
Цезий-134 |
1,2-10-» 1,6 ю-2 2,7 10~а |
Нвпуний-239 2,310-' |
3,610-' 1,2 10 s |
||||||||
289
|
Дозовые коэффициенты В |
[пЗв/Бк] |
|
|||||
Нуклид |
Нк ГонаМолочКрас- |
Лег- |
ВТК |
НТК |
Другие |
|||
|
|
ды |
ная |
ный |
кие |
|
|
органы |
|
|
|
железа кост- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ный |
|
|
|
|
|
|
|
|
мозг |
|
|
|
|
Тритий |
17 |
- |
- |
- |
- |
- |
_ |
17 Т |
Калий-^2 " |
294 |
3*9 |
210 |
^10 |
219 |
' - |
|
130 |
Кобальт-60 |
2707 |
3200 |
1100 |
13Q9 |
870 |
5700 |
1,1+* |
|
Стронций-90 |
3,5+4 |
- |
- |
1,9+5 |
- |
- |
- |
- |
Иттрий-90 |
2700 |
- |
- |
- |
- |
1,3+4 |
3,2+4 |
- |
Йод-131 |
1,4+4 |
- |
- |
- |
. - |
- |
- |
4,8+5 |
Цезий-134 |
[2,0+4 |
2,1+4 |
|
|
|
|
|
ЩЯС |
1,7+4 |
1,9+4 |
1,8+4 |
- |
2,2+4 |
2,3+4 0 |
|||
Цезий-137 |
1,4+4 |
1,4+4 |
1,2+4 |
1,3+4 |
1,3+4 |
1,4+4 |
1,4+4 |
1,5+4 О |
Нептуний-239 |
796 |
- |
- |
- |
- |
3800 |
8600 |
870 TK |
|
|
|
|
-О ' |
|
[пЗв/Бк] |
|
|
|
Дозовые коэффициенты Вл |
|
||||||
Нуклид |
нЕ |
Гона- Молоч-Крас- |
Лег- |
ВТК |
НТК |
Другие |
||
|
|
ды |
ная |
ный |
кие |
|
|
органы |
|
|
|
железа кост- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ный |
|
|
|
|
|
|
|
|
мозг |
|
|
|
|
Тритий |
17 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
17 Т |
Калий-42 |
291 |
110 |
|
|
2200 |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Кобальт-60 |
7978 |
4000 |
4200 |
4200 |
3,6+4 |
|
8200 |
9200 П |
Стронций-90 |
6,1+4 |
- |
- |
3,3+5 |
- |
7,3+5 |
- |
- |
Иттрий-90 |
2004 |
|
- |
- |
8900 |
- |
1,1+4 |
4600 • |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВТК |
Йод-131 |
8700 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2,9+5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ЩЖ |
Цезий-134 |
1,3+4 |
1,3+4 |
1,1+4 1,2+4 |
1,2+4 |
1,1+4 |
1,4+4 |
1,5+4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
Цезий-137 |
8668 |
8800 |
7800 |
8300 |
8800 |
7900 |
9100 |
9500 0 |
Нептуний-239 |
582 |
- |
- |
- |
2400 |
1400 |
2900 |
1300 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВТК |
290