Список литературы:

Обязательная:

1. Борисов Л.Б., Смирнова А.М., Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. М., медицина. 1994 г.

2. Воробьев А.В., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А. М. Микробиология. М., Медицина. 1998 г.

3. Коротяев А. И., Бабичев С. А., Медицинская микробиология , вирусология , иммунология. СпецЛит, 2000 г

4. Борисов Л. Б. Руководство к практическим занятиям по микробиологии. М. 1973 г.

Дополнительная:

1. Пяткин К.Н., Кривошеин Ю.С. Микробиология. М., 1980 г.

2. Генкель П.А., Микробиология с основами вирусологии. М., 1974 .

3. Шлегель Г. Общая микробиология. М., Мир, 1982 г.

Занятие № 4 Физиология микроорганизмов.Бактериологический метод диагностики.Питание бактерий. Питательные среды. Методы выделения чистых культур микроорганизмов.

Цель: Научиться выделять чистую культуру микроорганизмов, учитывать рост микроорганизмов на плотных и жидких питательных средах.

Знать: Схему бактериального метода диагностики инфекционных заболеваний, особенности и классификацию питательных сред, особенности питания бактерий.

Уметь: Описывать культуральные свойства микроорганизмов, выделять чистые культуры с помощью механических методов.

Обоснование темы: Бактериологический метод является основным методом диагностики инфекционных заболеваний, для его постановки необходимы сведения о основных питательных потребностях бактерий и условиях их культивирования.

Вопросы для самоподготовки:

1. Особенности бактериологического метода диагностики, его достоинства и недостатки.

2. Питание бактерий. Потребности в питательных веществах.

3.Требования, предъявляемые к питательным средам.

4. Классификация питательных сред.

5. Методы выделения чистых культур микроорганизмов.

ПЛАН

Программа:

1. Метаболизм аэробных и анаэробных бактерий.

2. Питательные среды, применяемые для культивирования.

3. Понятие о чистой культуре и методы ее выделения.

Демонстрация:

1. Готовые питательные среды: мясо-пептонный агар, мясо-пептонный бульон, среда Эндо, желточно-солевой агар, солевой бульон, селенитовый бульон, среда Плоскирева.

2. Техника посева исследуемого материала петлей и шпателем на чашку Петри с плотной питательной средой с целью получения изолированных колоний.

Задание студентам:

1.Ознакомиться с питательными средами, их назначением: мясо-пептонный бульон (МПБ), мясо-пептонный агар (МПА), среда Эндо, среда Плоскирева, желточно-солевой агар ЖСА, солевой бульон (СА) селенитовый бульон и основными инградиентами для их изготовления.

2. Описать характер роста микроорганизмов на плотной питательной среде, оценить культуральные свойства бактерий

3.Описать характер роста микроорганизмов на жидких питательных средах.

4. Выполнить 1 этап выделения чистой культуры аэробов из исследуемого материала и наметить ход дальнейшего исследования. Осуществить посев инокулята по методу Дригальского. Осуществить посев инокулята истощающим штрихом.

6. Заполнить таблицу. Методы выделения чистых культур микроорганизмов.