- •Вопросы гэк по тот для тэпп
- •1.Классификация товаров: понятие, методы, правила, виды. Принципы построения и основные классификационные группировки окп, тн вэд
- •2. Кодирование товаров: понятие, область применения, нормативные документы, штриховое кодирование: условия применения, назначения, системы.
- •3. Ассортимент товаров: классификация, свойства и показатели, управление ассортиментом.
- •4. Потребительские свойства и показатели качества товаров: понятия, классификация, характеристика основных групп.
- •5. Оценка качества товаров: понятие и сущность, градации качества товаров, дефекты товаров, их классификация, методы обнаружения, способность предупреждения и устранения.
- •7.Факторы, формирующие качество товаров: сырье, технологический процесс производства, контроль и обеспечение качества продукции.
- •8. Факторы, сохраняющие качество товаров: упаковка, маркировка, размещение, транспортирование, хранение; степень их значимости, характеристика.
- •9. Упаковка как фактор, сохраняющий качество товара: понятие, основные функции и требования, предъявляемые к современной упаковке.
- •10. Хранение как фактор обеспечения качества и количества товаров: условия и режимы хранения, правила товарного соседства, методы хранения и т.Д.
- •1) Методы регулирования температур режима:
- •2) Методы регулирования влажности:
- •11. Маркировка как средство товарной информации, ее основные функции, структура.
- •12. Информационные знаки: понятие, классификация, характеристика основных видов.
- •13. Средства товарной информации: виды, формы; требования к товарной информации.
- •14. Методы определения значений показателей качества товаров: понятие, сущность и виды. Применение их при исследовании непродовольственных товаров.
13. Средства товарной информации: виды, формы; требования к товарной информации.
Товарная информация – сведения об основополагающих характеристиках товара, предназначенные для пользователей - субъектов хозяйственной деятельности.
В зависимости от назначения товарная информация делится на три вида:
Основополагающая товарная информация – основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для его идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений.
К основополагающей информации относят: вид и наименование товара; сорт; масса нетто; наименование предприятия – изготовителя; дата выпуска; срок хранения.
Коммерческая товарная информация – сведения о товаре дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителя, поставщиков, продавцов, но малодоступные потребителю.
К коммерческой информации относят данные о предприятиях-посредниках; НД; ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД; штрих код и т.д.
К коммерческой товарной информации также относят сведения указанные в ТСД.
Потребительская товарная информация – сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара. К потребительской информации относят: пищевую ценность; состав; функциональное назначение; способы использования; безопасность, надёжность и др. Красочные изображения на товаре и упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.
Товарная информация в зависимости от формы выражения сведений может быть:
словесной (наиболее доступна для грамотного населения на соответствующем языке, но громоздка, требует времени на чтение и осмысление),
цифровой (применяется для дополнения словесной, но иногда доступна лишь профессионалам коды ОКП, ОКПО),
изобразительной (дополняет предыдущие виды, создает потребительские предпочтения за счет удовлетворения эстетических потребностей покупателя),
символической (требует профессиональной подготовки покупателя),
штриховой.
Общие требования к товарной информации регламентируются законом «О защите прав потребителя».
три Д:
1-е «Д» - достоверность – предполагает правдивость, объективность сведений о товаре.
Недостоверность информации может говорить об информационной фальсификации.
2-е «Д» - доступность (принцип информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей):
языковая доступность – представление информации на государственном языке
востребованность – требование закрепляющее право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца предоставить ее по первому требованию.
понятность – использование общепринятых понятий и терминов.
3-е «Д» достаточность – рациональная информационная насыщенность исключает предоставление неполной и излишней информации.
Средствами товарной информации служат: маркировка; технические или нормативные документы; справочная, учебная и научная литература; реклама и пропаганда. Эти средства информации различаются соотношением основополагающей, коммерческой и потребительской информации. Общее для них – наличие основополагающей информации.