Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Стат.щорічник С.г. 2011.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
5.07 Mб
Скачать

СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО

2011 УКРАЇНИ

Міжнародні порівняння

International comparisons

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

365

 

У даному розділі наведена інформація щодо основних показників розвитку сільського господарства в Україні у порівнянні з іншими країнами світу.

Для підготовки цього розділу були використані статистичні матеріали Всесвітньої організації з продовольства та сільського господарства Організації Об‘єднаних Націй – ФАО ООН, зокрема дані, розміщені на WEB-сайті цієї організації за адресою: http:\\www.fao.org.

This section presents the information of main indicators of Agriculture in Ukraine in the comparison with other countries of the World.

The statistical materials of Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) have been used to compile this section and exactly the data get placed on this organization's WEB-site: http:\\www.fao.org.

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

366

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.1.ПЛОЩА РІЛЛІ

Arable area

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів гектарів/

 

 

 

 

 

 

 

millions of hectares)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

33,6

33,3

32,6

32,5

32,5

32,5

Ukraine

Весь світ

1404,2

1395,1

1384,8

1386,12

1375,8

1381,2

World total

Австрія

1,4

1,4

1,4

1,4

1,4

1,4

Austria

Аргентина

26,4

27,0

27,9

29,5

32,0

31,0

Argentina

Білорусь

...

6,2

6,1

5,5

5,5

5,5

Belarus

Болгарія

3,9

4,0

3,5

3,2

3,1

3,1

Bulgaria

Бразилія

50,7

58,1

57,7

61,0

61,2

61,2

Brazil

Великобританія

6,6

5,9

5,9

5,7

6,0

6,0

United Kingdom

Греція

2,9

2,8

2,7

2,1

2,6

2,6

Greece

Данія

2,6

2,3

2,3

2,3

2,4

2,4

Denmark

Іспанія

15,3

14,0

13,4

12,9

12,5

12,5

Spain

Італія

9,0

8,3

8,5

7,8

7,4

6,9

Italy

Казахстан

31,7

21,5

22,6

22,7

23,4

Kazakhstan

Канада

45,5

45,5

45,8

45,3

45,1

45,1

Canada

Китай

123,7

122,1

121,0

118,3

108,6

110,0

China

Нідерланди

0,9

0,9

0,9

1,1

1,1

1,1

Netherlands

Німеччина

12,0

11,8

11,8

11,9

11,9

11,9

Germany

Польща

14,4

14,2

14,0

12,1

12,6

12,5

Poland

Російська

...

127,5

124,4

121,8

121,6

121,8

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

9,5

9,3

9,4

9,0

8,7

8,8

Romania

США

185,7

181,8

175,4

165,1

163,7

162,8

USA

Угорщина

5,1

4,8

4,6

4,6

4,6

4,6

Hungary

Фінляндія

2,3

2,1

2,2

2,2

2,3

2,3

Finland

Франція

18,0

18,3

18,4

18,5

18,3

18,3

France

Швейцарія

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

Switzerland

Швеція

2,8

2,8

2,7

2,7

2,6

2,6

Sweden

Україна до всього

2,4

2,4

2,3

2,3

2,4

2,4

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

367

 

10.2.ВИРОБНИЦТВО ЗЕРНОВИХ І ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР

Grain and leguminous production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

51,0

33,9

24,5

38,0

53,3

46,0

39,3

Ukraine

Весь світ

2009,9

1952,6

2115,6

2310,3

2586,5

2558,6

2499,9

World total

Австрія

5,4

4,5

4,6

4,5

5,8

5,2

5,4

Austria

Аргентина

20,4

24,6

39,1

38,4

37,2

26,8

46,6

Argentina

Білорусь

...

5,5

4,9

6,2

9,0

8,5

7,0

Belarus

Болгарія

8,2

6,6

5,3

5,9

7,0

6,3

7,0

Bulgaria

Бразилія

34,8

52,6

49,0

58,7

83,2

74,4

79,0

Brazil

Великобританія

23,4

22,5

24,8

21,3

24,9

22,5

21,7

United Kingdom

Греція

4,5

4,9

4,8

5,1

5,3

4,9

4,5

Greece

Данія

10,2

9,3

9,6

9,3

9,1

10,2

8,8

Denmark

Іспанія

19,0

11,8

24,9

14,4

24,2

18,0

19,7

Spain

Італія

17,6

19,9

20,8

21,6

21,8

17,6

19,2

Italy

Казахстан

9,5

11,6

13,8

15,6

20,8

12,2

Kazakhstan

Канада

57,4

51,4

55,5

52,8

61,0

54,6

50,6

Canada

Китай

410,5

423,1

412,0

430,7

484,9

487,6

502,0

China

Нідерланди

1,4

1,5

1,7

1,9

2,0

2,0

1,8

Netherlands

Німеччина

37,9

40,2

45,7

46,1

50,3

50,1

44,7

Germany

Польща

28,6

26,2

22,6

26,4

28,0

30,2

27,4

Poland

Російська Федерація

...

63,4

65,5

77,4

108,2

97,2

61,0

Russian Federation

Румунія

17,3

20,0

10,5

18,8

16,9

14,9

16,8

Romania

США

314,1

279,4

344,3

367,6

405,4

421,7

404,3

USA

Угорщина

12,9

11,4

10,1

16,2

16,9

13,6

12,3

Hungary

Фінляндія

4,3

3,3

4,1

4,1

4,2

4,3

3,0

Finland

Франція

58,8

56,3

67,8

64,6

70,9

71,1

67,3

France

Швейцарія

1,3

1,3

1,2

1,0

1,0

1,0

0,9

Switzerland

Швеція

6,5

4,8

5,7

5,1

5,2

5,3

4,4

Sweden

Україна до всього

2,5

1,7

1,2

1,6

2,1

1,8

1,6

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

368

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.3.УРОЖАЙНІСТЬ ЗЕРНОВИХ І ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР

Yield of grain and leguminous crops

 

 

 

 

 

 

 

 

(центнерів з 1 гектара /

 

 

 

 

 

 

 

 

centners per hectare)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

35,1

24,3

19,4

26,0

34,6

29,8

26,9

Ukraine

Весь світ

25,9

25,8

28,5

30,5

33,1

33,3

33,0

World total

Австрія

55,1

54,4

53,2

54,5

66,5

60,7

53,0

Austria

Аргентина

22,0

27,5

33,9

41,7

38,4

36,7

48,1

Argentina

Білорусь

...

20,4

19,1

27,4

35,2

33,3

27,9

Belarus

Болгарія

38,3

30,2

27,2

33,0

40,9

34,0

36,6

Bulgaria

Бразилія

14,9

21,2

22,6

25,4

33,8

30,7

35,6

Brazil

Великобританія

60,3

66,6

69,4

67,1

72,8

63,8

67,8

United Kingdom

Греція

30,0

37,1

37,1

39,8

43,4

40,5

48,2

Greece

Данія

60,3

60,9

61,5

61,0

60,1

67,6

58,7

Denmark

Іспанія

24,2

16,4

34,4

23,3

35,1

28,4

30,9

Spain

Італія

38,6

46,0

49,3

52,9

52,8

49,6

53,5

Italy

Казахстан

5,8

9,4

10,0

10,1

12,5

8,0

Kazakhstan

Канада

26,3

26,4

27,1

27,7

32,1

31,0

31,9

Canada

Китай

42,2

45,6

46,3

50,1

54,2

53,3

54,0

China

Нідерланди

67,3

77,1

75,8

82,2

82,4

89,6

85,0

Netherlands

Німеччина

53,5

60,7

63,8

66,2

70,7

71,5

66,6

Germany

Польща

32,3

30,0

25,2

31,4

32,1

34,6

32,2

Poland

Російська

...

12,1

15,6

18,6

23,8

22,7

18,3

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

29,6

30,7

19,3

31,2

32,3

28,1

33,1

Romania

США

47,1

46,0

58,0

63,5

65,4

71,3

68,6

USA

Угорщина

44,0

40,3

36,1

54,8

56,4

46,9

47,4

Hungary

Фінляндія

35,4

34,0

35,0

34,1

35,4

37,6

31,3

Finland

Франція

60,1

63,3

71,0

67,1

72,4

73,9

69,5

France

Швейцарія

59,7

62,5

65,6

60,5

63,5

65,2

60,4

Switzerland

Швеція

48,9

43,1

45,6

48,7

48,0

50,5

44,7

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

369

 

10.4.ВИРОБНИЦТВО ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ (ФАБРИЧНИХ)

Sugar beet (factory) production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

44,3

29,7

13,2

15,5

13,4

10,1

13,7

Ukraine

Весь світ

309,2

264,7

246,6

241,0

222,0

228,2

228,5

World total

Австрія

2,5

2,9

2,6

3,1

3,1

3,1

3,1

Austria

Аргентина

Argentina

Білорусь

...

1,2

1,5

3,1

4,0

4,0

3,8

Belarus

Болгарія

0,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Bulgaria

Бразилія

Brazil

Великобританія

7,9

8,4

9,3

8,5

7,5

8,5

6,5

United Kingdom

Греція

2,8

2,5

3,0

2,6

0,9

1,6

0,8

Greece

Данія

3,5

3,1

3,3

2,8

2,2

1,9

2,4

Denmark

Іспанія

7,4

7,4

7,9

6,7

4,0

4,2

3,4

Spain

Італія

11,8

13,2

11,6

8,6

4,4

3,3

3,6

Italy

Казахстан

0,4

0,3

0,3

0,1

0,2

0,2

Kazakhstan

Канада

0,9

1,0

0,8

0,7

0,3

0,7

0,5

Canada

Китай

14,5

14,0

8,1

7,9

10,0

7,2

9,3

China

Нідерланди

8,6

6,4

6,7

5,8

5,2

5,7

5,3

Netherlands

Німеччина

30,4

26,0

27,9

25,3

23,0

25,9

23,9

Germany

Польща

16,7

13,3

13,1

11,0

8,7

10,8

9,8

Poland

Російська

...

19,1

14,1

21,4

29,0

24,9

22,3

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

3,3

2,7

0,7

0,7

0,7

0,8

0,8

Romania

США

25,0

25,5

29,5

25,1

24,4

27,0

28,9

USA

Угорщина

4,7

4,2

2,0

3,1

0,6

0,7

0,8

Hungary

Фінляндія

1,1

1,1

1,0

1,2

0,5

0,6

0,5

Finland

Франція

31,7

30,6

31,1

29,3

30,3

35,2

31,9

France

Швейцарія

0,9

0,8

1,4

1,6

1,6

1,7

1,3

Switzerland

Швеція

2,8

2,5

2,6

2,4

2,0

2,4

2,0

Sweden

Україна до всього

14,3

11,2

5,4

6,4

6,0

4,4

6,0

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

370

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.5.УРОЖАЙНІСТЬ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ (ФАБРИЧНИХ)

Yield of sugar beet (factory)

 

 

 

 

 

 

 

 

(центнерів з 1 гектара /

 

 

 

 

 

 

 

 

centners per hectare)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

275,7

204,7

176,7

248,2

356,2

314,9

279,5

Ukraine

Весь світ

357,1

336,9

411,6

444,8

518,0

535,7

488,6

World total

Австрія

501,3

558,8

592,2

690,1

718,4

703,0

698,4

Austria

Аргентина

Argentina

Білорусь

...

213,1

283,4

316,0

438,9

450,1

394,6

Belarus

Болгарія

160,0

167,9

104,1

191,1

Bulgaria

Бразилія

Brazil

Великобританія

407,3

430,2

539,6

574,3

626,8

741,8

704,8

United Kingdom

Греція

605,3

632,9

639,0

635,4

654,3

661,2

576,9

Greece

Данія

549,9

461,8

565,3

575,5

600,5

512,0

601,0

Denmark

Іспанія

436,6

431,3

633,1

654,0

762,4

835,8

767,4

Spain

Італія

429,5

464,4

464,3

386,8

614,8

545,7

566,2

Italy

Казахстан

107,2

154,1

211,4

210,0

188,8

172,7

Kazakhstan

Канада

390,7

415,7

494,6

521,7

499,6

603,4

449,6

Canada

Китай

216,7

201,2

245,3

338,0

408,3

385,2

424,5

China

Нідерланди

689,8

555,9

606,1

611,7

722,8

788,9

748,4

Netherlands

Німеччина

496,6

497,5

616,6

601,9

622,9

675,7

650,1

Germany

Польща

379,8

346,2

394,3

383,3

464,8

542,6

491,4

Poland

Російська

...

175,7

188,2

274,6

362,5

323,2

240,9

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

201,5

199,3

148,8

301,7

348,9

386,1

387,4

Romania

США

447,9

443,0

531,3

500,4

599,9

581,3

618,8

USA

Угорщина

361,0

335,9

343,9

501,3

596,7

536,0

590,9

Hungary

Фінляндія

356,0

319,0

324,8

378,1

344,1

377,7

371,3

Finland

Франція

668,3

667,5

759,0

773,2

868,2

941,1

832,1

France

Швейцарія

604,3

597,3

794,4

842,4

794,0

851,7

723,4

Switzerland

Швеція

555,7

430,9

469,0

500,0

536,7

604,5

520,8

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

371

 

10.6.ВИРОБНИЦТВО КАРТОПЛІ

Potatoes production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

16,7

14,7

19,8

19,5

19,5

19,7

18,7

Ukraine

Весь світ

266,0

285,1

328,7

323,1

327,7

331,9

324,2

World total

Австрія

0,8

0,7

0,7

0,8

0,8

0,7

0,7

Austria

Аргентина

1,6

2,4

2,2

1,8

1,9

2,0

2,0

Argentina

Білорусь

...

9,5

8,7

8,2

8,7

7,1

7,8

Belarus

Болгарія

0,4

0,6

0,4

0,4

0,4

0,2

0,3

Bulgaria

Бразилія

2,2

2,7

2,6

3,1

3,7

3,4

3,6

Brazil

Великобританія

6,5

6,4

6,6

5,8

6,0

6,4

6,0

United Kingdom

Греція

1,0

1,1

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

Greece

Данія

1,5

1,4

1,6

1,6

1,7

1,6

1,4

Denmark

Іспанія

5,3

3,9

3,1

2,6

2,1

2,5

2,3

Spain

Італія

2,3

2,1

2,1

1,8

1,6

1,8

1,6

Italy

Казахстан

1,7

1,7

2,5

2,4

2,8

2,6

Kazakhstan

Канада

3,0

3,8

4,6

4,9

4,7

4,6

4,4

Canada

Китай

32,0

46,0

66,3

73,0

70,8

73,3

74,8

China

Нідерланди

7,0

7,3

8,1

6,8

6,9

7,2

6,8

Netherlands

Німеччина

14,5

10,9

13,7

11,6

11,4

11,6

10,2

Germany

Польща

36,3

24,9

24,2

11,0

10,5

9,7

8,8

Poland

Російська

...

39,9

34,0

37,5

28,9

31,1

21,1

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

3,2

3,0

3,5

4,0

3,6

4,0

3,3

Romania

США

18,2

20,1

23,3

19,1

18,8

19,6

18,0

USA

Угорщина

1,2

1,1

0,7

0,6

0,7

0,6

0,4

Hungary

Фінляндія

0,9

0,8

0,8

0,7

0,7

0,8

0,7

Finland

Франція

4,8

5,8

6,4

6,6

6,9

7,2

6,6

France

Швейцарія

0,7

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,4

Switzerland

Швеція

1,2

1,1

1,0

0,9

0,9

0,9

0,8

Sweden

Українадовсього

6,3

5,2

6,0

6,0

6,0

5,9

5,8

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

372

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.7.УРОЖАЙНІСТЬ КАРТОПЛІ

Yield of potatoes

(центнерів з 1 гектара / centners per hectare)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

116,8

96,2

121,6

128,4

138,7

139,3

132,5

Ukraine

Весь світ

151,3

156,0

164,1

173,5

180,7

178,9

174,3

World total

Австрія

249,9

267,9

292,6

344,2

332,0

324,9

305,7

Austria

Аргентина

202,7

274,3

277,6

283,9

279,5

294,1

289,2

Argentina

Білорусь

...

131,1

131,9

177,0

220,7

186,0

213,5

Belarus

Болгарія

105,0

116,6

75,3

156,6

163,1

165,5

182,0

Bulgaria

Бразилія

141,1

152,3

170,2

220,1

253,7

248,3

253,2

Brazil

Великобританія

365,2

374,5

399,8

424,5

416,6

444,4

438,0

United Kingdom

Греція

189,5

207,6

189,4

184,4

253,1

253,1

252,1

Greece

Данія

374,6

339,6

424,9

394,1

419,4

415,9

352,7

Denmark

Іспанія

196,5

190,0

259,2

277,8

262,2

290,8

295,4

Spain

Італія

191,6

232,9

250,7

250,8

227,2

251,3

249,7

Italy

Казахстан

84,6

106,4

150,1

144,4

161,8

143,0

Kazakhstan

Канада

251,0

266,0

286,8

293,9

312,1

313,1

316,1

Canada

Китай

113,2

133,8

140,4

165,9

152,0

144,2

147,3

China

Нідерланди

402,1

410,1

464,6

424,6

455,7

463,4

436,0

Netherlands

Німеччина

257,8

314,1

449,9

419,8

437,6

440,6

399,8

Germany

Польща

197,9

163,5

193,8

185,2

197,6

191,0

178,6

Poland

Російська

...

120,0

105,2

119,3

137,2

142,7

100,2

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

110,0

123,6

123,3

139,8

140,5

153,8

133,0

Romania

США

328,8

362,4

427,1

434,9

444,4

464,3

443,1

USA

Угорщина

170,8

157,8

184,7

244,6

269,0

251,1

217,3

Hungary

Фінляндія

215,0

221,1

243,9

257,0

261,2

286,1

261,5

Finland

Франція

290,8

339,5

395,6

420,6

417,3

420,1

397,5

France

Швейцарія

379,0

366,9

424,5

407,4

427,7

465,0

386,7

Switzerland

Швеція

348,0

306,8

297,9

310,2

317,2

318,8

301,0

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

373

 

10.8.ВИРОБНИЦТВО ОВОЧІВ І БАШТАННИХ КУЛЬТУР

Vegetables and cocurbitaceae production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

7,5

6,4

6,2

7,6

8,5

9,0

8,9

Ukraine

Весь світ

461,8

564,6

745,6

882,5

987,4

1012,9

965,7

World total

Австрія

0,3

0,4

0,5

0,5

0,6

0,6

0,6

Austria

Аргентина

2,8

3,2

2,9

3,3

3,2

3,2

3,2

Argentina

Білорусь

...

1,0

1,4

2,0

2,3

2,3

2,3

Belarus

Болгарія

1,9

1,8

1,4

0,6

0,5

0,5

0,5

Bulgaria

Бразилія

5,6

6,7

7,5

9,0

10,1

11,1

10,0

Brazil

Великобританія

3,6

3,0

3,0

2,7

2,3

2,6

2,7

United Kingdom

Греція

3,9

4,2

4,3

3,9

3,5

3,6

3,4

Greece

Данія

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

Denmark

Іспанія

11,5

10,3

12,1

12,6

12,6

13,5

12,7

Spain

Італія

14,1

13,8

16,4

16,0

13,7

14,5

13,5

Italy

Казахстан

0,9

2,0

2,9

3,2

3,3

3,7

Kazakhstan

Канада

2,2

2,2

2,3

2,6

2,4

2,1

2,1

Canada

Китай

128,3

202,7

328,8

435,0

507,9

522,7

473,1

China

Нідерланди

3,5

3,7

3,6

3,8

4,5

4,6

4,6

Netherlands

Німеччина

2,7

3,0

3,9

3,6

3,5

3,7

3,3

Germany

Польща

5,7

6,0

5,9

5,3

5,4

5,8

5,2

Poland

Російська

...

11,8

13,0

16,1

14,3

14,8

13,2

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

2,7

3,5

3,1

4,0

3,8

3,9

3,9

Romania

США

31,3

35,0

38,4

36,9

37,2

37,3

35,3

USA

Угорщина

2,0

1,6

1,5

1,8

1,8

1,6

1,1

Hungary

Фінляндія

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,2

Finland

Франція

7,5

8,3

9,0

8,6

5,1

5,3

5,0

France

Швейцарія

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

0,3

Switzerland

Швеція

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

Sweden

Українадовсього

1,6

1,1

0,8

0,9

0,9

0,9

0,9

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

374

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.9.УРОЖАЙНІСТЬ ОВОЧІВ І БАШТАННИХ КУЛЬТУР

Yield of vegetables and cocurbitaceae

 

 

 

 

 

 

 

 

(центнерів з 1 гектара /

 

 

 

 

 

 

 

 

centners per hectare)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

133,5

110,3

102,8

147,9

155,8

166,8

161,4

Ukraine

Весь світ

148,5

154,4

165,9

169,3

188,6

190,1

183,3

World total

Австрія

296,6

325,4

383,9

398,4

361,9

387,8

414,0

Austria

Аргентина

140,6

173,2

161,2

179,9

168,0

185,7

185,9

Argentina

Білорусь

...

130,8

140,8

209,8

268,1

281,7

286,9

Belarus

Болгарія

160,0

117,8

91,5

104,6

160,4

165,5

167,7

Bulgaria

Бразилія

139,2

158,1

182,6

209,3

229,8

236,9

222,3

Brazil

Великобританія

209,6

202,9

236,9

215,5

207,9

223,0

233,3

United Kingdom

Греція

272,4

310,7

296,1

290,2

304,1

313,4

287,3

Greece

Данія

226,5

207,6

207,5

264,0

282,1

281,2

302,1

Denmark

Іспанія

229,5

262,2

311,6

337,9

357,4

378,6

372,3

Spain

Італія

228,0

234,2

272,1

269,7

260,1

269,6

251,5

Italy

Казахстан

93,1

139,3

175,1

190,2

223,5

204,1

Kazakhstan

Канада

195,9

204,5

210,1

238,4

255,5

225,4

232,8

Canada

Китай

177,1

187,6

188,5

193,2

230,7

229,9

224,8

China

Нідерланди

531,3

516,3

496,2

522,7

444,1

479,8

472,9

Netherlands

Німеччина

224,5

266,5

302,1

323,2

304,0

325,4

310,5

Germany

Польща

225,1

221,2

230,4

239,6

264,2

273,0

253,3

Poland

Російська

...

138,6

133,6

164,3

186,9

193,7

174,3

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

94,5

120,1

109,1

134,4

142,4

146,6

147,5

Romania

США

234,8

251,5

269,6

281,5

321,6

317,4

314,1

USA

Угорщина

117,4

110,3

167,8

199,2

206,3

194,3

169,9

Hungary

Фінляндія

288,3

250,8

248,0

221,6

264,8

286,6

268,3

Finland

Франція

162,9

172,7

187,7

188,9

200,9

217,0

213,1

France

Швейцарія

281,3

283,4

271,5

389,3

220,2

255,1

231,9

Switzerland

Швеція

153,9

174,4

183,8

171,8

136,2

156,0

134,4

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

375

 

10.10.ВИРОБНИЦТВО ПЛОДІВ, ЯГІД І ВИНОГРАДУ

Fruit, berries and grapes production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

3,7

2,4

2,0

2,1

1,9

2,1

2,2

Ukraine

Весь світ

352,6

410,6

471,7

505,0

580,6

595,6

609,2

World total

Австрія

1,0

0,9

1,1

1,0

1,2

1,2

0,7

Austria

Аргентина

5,9

7,3

7,2

8,5

8,2

7,6

7,4

Argentina

Білорусь

...

0,4

0,3

0,3

0,6

0,7

0,8

Belarus

Болгарія

1,6

1,2

0,7

0,4

0,5

0,4

0,4

Bulgaria

Бразилія

29,8

33,9

37,0

36,6

38,7

37,1

39,3

Brazil

Великобританія

0,5

0,4

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

United Kingdom

Греція

3,9

4,1

4,3

3,9

3,2

3,3

3,2

Greece

Данія

0,1

0,1

0,0

0,1

0,1

0,1

0,1

Denmark

Іспанія

14,4

11,6

16,1

14,8

16,2

14,5

15,2

Spain

Італія

17,1

16,3

18,0

18,0

17,3

18,4

16,9

Italy

Казахстан

0,2

0,3

0,3

0,2

0,2

0,2

Kazakhstan

Канада

0,8

0,9

0,8

0,7

0,8

0,8

0,7

Canada

Китай

21,0

44,4

64,5

82,5

107,8

115,9

122,2

China

Нідерланди

0,6

0,7

0,7

0,7

0,6

0,8

0,7

Netherlands

Німеччина

4,9

4,3

6,3

4,3

2,8

2,8

2,2

Germany

Польща

1,4

2,1

2,2

2,9

3,9

3,7

2,8

Poland

Російська

...

2,5

3,4

4,0

2,8

3,1

2,5

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

2,4

2,2

2,6

2,1

2,2

2,3

2,2

Romania

США

24,2

29,3

32,8

26,0

27,7

27,4

25,4

USA

Угорщина

2,3

1,2

1,7

1,6

1,4

1,5

1,1

Hungary

Фінляндія

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Finland

Франція

11,9

11,3

11,3

10,3

8,5

9,0

8,7

France

Швейцарія

0,7

0,5

0,7

0,6

0,5

0,5

0,4

Switzerland

Швеція

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Sweden

Українадовсього

1,0

0,6

0,4

0,4

0,3

0,4

0,4

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

world total, %

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

376

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.11.УРОЖАЙНІСТЬ ПЛОДІВ, ЯГІД І ВИНОГРАДУ

Yield of fruit, berries and grapes

(центнерів з 1 гектара / centners per hectare)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

45,4

30,4

41,2

61,6

63,1

69,6

74,1

Ukraine

Весь світ

85,5

87,2

96,4

97,9

105,4

107,7

109,6

World total

Австрія

100,1

104,1

131,6

129,8

202,8

196,4

127,8

Austria

Аргентина

132,6

155,8

165,9

168,4

165,4

149,3

151,5

Argentina

Білорусь

...

33,3

33,0

35,8

64,5

75,1

86,4

Belarus

Болгарія

75,2

64,0

34,7

24,9

27,2

24,5

26,5

Bulgaria

Бразилія

129,7

140,0

154,9

154,8

157,2

158,7

160,9

Brazil

Великобританія

104,4

103,3

117,2

130,2

141,9

142,2

142,6

United Kingdom

Греція

114,5

126,5

133,5

123,0

136,7

138,3

131,1

Greece

Данія

149,2

92,4

51,9

103,7

113,0

116,7

112,7

Denmark

Іспанія

69,9

64,9

90,6

94,9

93,0

84,4

97,2

Spain

Італія

111,6

115,6

131,2

135,5

135,1

140,9

132,4

Italy

Казахстан

19,8

33,3

33,7

32,5

44,9

39,1

Kazakhstan

Канада

107,5

113,4

111,4

94,1

98,2

101,8

86,9

Canada

Китай

39,2

53,8

71,0

79,7

96,1

102,2

107,2

China

Нідерланди

220,4

288,4

297,4

316,1

277,3

349,3

310,1

Netherlands

Німеччина

134,6

124,5

168,8

117,1

161,1

160,8

125,9

Germany

Польща

54,3

59,4

57,8

77,0

98,3

93,1

67,4

Poland

Російська

...

31,3

41,4

48,7

53,6

64,9

53,0

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

53,4

46,6

58,3

50,1

63,6

68,6

66,0

Romania

США

205,7

235,6

251,7

209,6

238,6

237,2

221,6

USA

Угорщина

89,6

52,0

91,0

84,0

86,2

90,8

71,1

Hungary

Фінляндія

45,0

30,9

22,1

19,6

24,8

27,2

24,4

Finland

Франція

108,3

103,8

108,5

103,3

89,8

99,0

96,3

France

Швейцарія

201,1

148,6

211,3

176,0

226,9

226,0

194,2

Switzerland

Швеція

101,3

53,2

64,9

67,2

40,3

38,1

43,3

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

377

 

10.12.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА НА ОДНУ ОСОБУ

Production of main crop products per capita

(кілограмів / kilograms)

 

Зернові та

Цукрові

 

 

Овочі та

 

 

 

 

зернобобові

 

 

баштанні

Плоди, ягоди

 

 

буряки

Картопля/

 

 

культури/

культури/

та виноград/

 

 

(фабричні)/

 

 

Grain and

Sugar beet

Potatoes

Vegetables

Fruits, berries

 

 

leguminous

 

 

and

and grapes

 

 

(factory)

 

 

 

 

crops

 

 

cocurbitaceae

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

2010

1990

2010

1990

2010

1990

2010

1990

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

983

856

853

300

322

408

144

193

72

47

Ukraine

Весь світ

382

358

59

33

51

46

88

138

67

87

World total

Австрія

699

640

323

372

103

80

45

71

125

87

Austria

Аргентина

624

1144

49

49

86

79

180

183

Argentina

Білорусь

...

732

...

394

...

819

...

245

...

83

Belarus

Болгарія

941

945

67

50

34

212

68

189

53

Bulgaria

Бразилія

232

402

15

18

38

51

199

200

Brazil

Великобри-

411

346

139

103

114

96

63

42

8

7

United

танія

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kingdom

Греція

443

398

272

67

94

69

381

296

386

284

Greece

Данія

1984

1580

687

423

288

244

59

55

20

12

Denmark

Іспанія

483

424

187

73

136

49

293

273

365

327

Spain

Італія

310

315

208

58

41

26

249

222

302

278

Italy

Казахстан

752

9

158

227

14

Kazakhstan

Канада

2072

1473

34

15

109

129

78

62

28

19

Canada

Китай

354

364

13

7

28

54

111

343

18

89

China

Нідерланди

94

109

577

317

471

411

235

275

38

40

Netherlands

Німеччина

477

544

382

290

182

124

34

41

61

27

Germany

Польща

750

716

439

256

953

229

150

136

37

72

Poland

Російська

...

427

...

156

...

148

...

93

...

17

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

746

782

141

39

137

153

118

180

104

101

Romania

США

1228

1291

98

92

71

58

123

113

95

81

USA

Угорщина

1245

1238

458

82

118

44

190

115

223

113

Hungary

Фінляндія

862

558

226

101

177

122

40

45

4

3

Finland

Франція

1036

1066

560

506

84

104

132

80

211

138

France

Швейцарія

190

122

128

169

104

55

45

41

105

57

Switzerland

Швеція

759

465

324

209

139

86

33

33

20

5

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

378

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.13.ПОГОЛІВ'Я ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

Number of cattle

(на кінець року; мільйонів голів / at end of year; millions of heads)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

24,6

17,6

9,4

6,5

5,1

4,8

Ukraine

Весь світ

1448,7

1478,2

1482,7

1565,5

1610,0

1622,8

World total

Австрія

2,5

2,3

2,2

2,0

2,0

2,0

Austria

Аргентина

52,5

50,8

48,9

58,3

54,5

48,9

Argentina

Білорусь

5,1

4,2

4,0

4,1

4,2

Belarus

Болгарія

1,5

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

Bulgaria

Бразилія

153,6

159,3

177,5

207,0

206,4

210,7

Brazil

Великобританія

11,9

12,0

10,6

10,6

9,9

9,9

United Kingdom

Греція

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

Greece

Данія

2,2

2,1

1,9

1,5

1,5

1,6

Denmark

Іспанія

5,1

5,5

6,4

6,2

6,1

6,1

Spain

Італія

8,2

7,4

6,2

6,5

6,5

6,4

Italy

Казахстан

6,9

4,1

5,5

6,0

6,1

Kazakhstan

Канада

11,3

13,4

13,6

14,7

13,2

13,0

Canada

Китай

103,0

123,1

123,7

110,0

105,9

107,4

China

Нідерланди

5,1

4,6

4,0

3,7

4,0

4,0

Netherlands

Німеччина

19,5

15,9

14,6

12,7

12,9

12,8

Germany

Польща

8,8

7,1

5,7

5,6

5,7

5,7

Poland

Російська

39,7

27,3

21,5

21,1

20,7

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

5,4

3,5

2,9

2,9

2,7

2,5

Romania

США

96,4

103,5

97,3

96,7

94,5

93,9

USA

Угорщина

1,6

0,9

0,8

0,7

0,7

0,7

Hungary

Фінляндія

1,3

1,1

1,0

0,9

0,9

0,9

Finland

Франція

21,5

20,7

20,5

19,5

19,8

19,6

France

Швейцарія

1,8

1,8

1,6

1,6

1,6

1,6

Switzerland

Швеція

1,7

1,8

1,7

1,6

1,5

1,5

Sweden

Україна до всього

1,7

1,2

0,6

0,4

0,3

0,3

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

World total, %

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

379

 

10.14.ПОГОЛІВ'Я СВИНЕЙ

Number of pigs

(на кінець року; мільйонів голів / at end of year; millions of heads)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

19,4

13,1

7,7

7,1

6,5

7,6

Ukraine

Весь світ

864,7

859,2

884,6

924,8

957,3

965,9

World total

Австрія

3,6

3,7

3,4

3,2

3,1

3,1

Austria

Аргентина

2,4

3,1

1,7

2,3

2,3

2,3

Argentina

Білорусь

...

3,9

3,4

3,5

3,7

3,8

Belarus

Болгарія

4,2

2,1

1,1

0,9

0,8

0,7

Bulgaria

Бразилія

34,3

29,2

32,6

35,2

38,0

39,0

Brazil

Великобританія

7,6

7,6

5,8

4,9

4,6

4,4

United Kingdom

Греція

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

1,0

Greece

Данія

9,8

10,8

12,6

13,4

12,4

13,2

Denmark

Іспанія

16,0

18,7

22,1

26,2

26,3

25,3

Spain

Італія

8,8

8,1

8,6

9,2

9,3

9,2

Italy

Казахстан

1,6

1,1

1,3

1,3

1,3

Kazakhstan

Канада

10,2

11,6

13,6

15,1

12,2

11,8

Canada

Китай

371,2

398,6

424,1

440,5

469,5

476,2

China

Нідерланди

13,2

14,0

13,1

11,4

12,1

12,3

Netherlands

Німеччина

30,8

23,7

25,8

26,5

26,9

26,5

Germany

Польща

21,9

18,0

17,1

18,9

14,3

14,9

Poland

Російська

...

22,6

15,7

13,5

16,2

17,2

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

12,0

8,0

4,8

6,6

6,2

5,8

Romania

США

54,4

58,2

59,1

61,4

67,1

64,9

USA

Угорщина

8,0

5,0

4,8

3,9

3,4

3,2

Hungary

Фінляндія

1,3

1,4

1,3

1,4

1,4

1,4

Finland

Франція

12,0

14,5

15,4

14,8

14,7

14,5

France

Швейцарія

1,7

1,6

1,5

1,6

1,6

1,6

Switzerland

Швеція

2,2

2,3

1,9

1,7

1,5

1,5

Sweden

Україна до всього

2,2

1,5

0,9

0,8

0,7

0,8

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

380

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.15.ПОГОЛІВ'Я ОВЕЦЬ ТА КІЗ

Number of sheeps and goats

(на кінець року; мільйонів голів / at end of year; millions of heads)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

8,4

4,1

1,9

1,6

1,7

1,8

Ukraine

Весь світ

1781,1

1767,6

1801,6

1954,0

1992,0

2000,4

World total

Австрія

0,3

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

Austria

Аргентина

29,9

17,7

16,9

19,7

20,1

20,1

Argentina

Білорусь

...

0,3

0,2

0,1

0,1

0,1

Belarus

Болгарія

8,4

4,2

3,3

2,2

1,9

1,8

Bulgaria

Бразилія

32,3

22,2

24,2

26,4

26,0

26,7

Brazil

Великобританія

43,8

42,2

36,8

34,8

32,1

31,1

United Kingdom

Греція

14,0

14,4

14,6

14,2

13,2

13,2

Greece

Данія

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,2

Denmark

Іспанія

27,7

23,9

27,3

25,4

22,0

21,5

Spain

Італія

12,1

12,1

7,7

8,9

9,1

9,0

Italy

Казахстан

19,6

10,0

14,3

16,8

17,4

Kazakhstan

Канада

0,7

0,7

1,0

0,9

0,8

0,8

Canada

Китай

210,2

277,5

279,8

298,2

281,1

284,7

China

Нідерланди

2,0

1,7

1,5

1,7

1,6

1,5

Netherlands

Німеччина

3,3

3,1

2,8

2,7

2,6

2,2

Germany

Польща

3,2

0,7

0,5

0,4

0,4

0,4

Poland

Російська

...

28,0

14,8

18,2

21,8

22,0

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

15,1

11,1

8,2

8,3

9,8

10,1

Romania

США

13,0

10,4

9,4

9,1

8,8

8,7

USA

Угорщина

1,9

1,1

1,2

1,5

1,3

1,3

Hungary

Фінляндія

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Finland

Франція

12,3

11,7

10,7

10,1

9,4

9,3

France

Швейцарія

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Switzerland

Швеція

0,4

0,5

0,4

0,5

0,5

0,6

Sweden

Україна до всього

0,5

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

381

 

10.16.ПОГОЛІВ'Я ПТИЦІ

Number of poultry

(на кінець року; мільйонів голів / at end of year; millions of heads)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

246,1

149,7

123,7

162,0

177,6

191,4

Ukraine

Весь світ

12264,5

15146,7

16727,9

19274,0

20652,8

21488,6

World total

Австрія

14,2

14,0

11,8

15,8

15,3

16,3

Austria

Аргентина

71,7

94,0

115,2

100,4

101,6

101,6

Argentina

Білорусь

...

26,4

27,4

28,5

31,2

34,1

Belarus

Болгарія

28,0

18,6

15,0

19,5

17,5

17,4

Bulgaria

Бразилія

608,7

739,1

898,9

1031,9

1260,5

1265,5

Brazil

Великобританія

139,3

136,8

179,9

167,8

166,0

170,2

United Kingdom

Греція

28,3

29,1

31,0

32,6

33,0

33,0

Greece

Данія

15,9

19,9

21,2

17,2

19,6

14,5

Denmark

Іспанія

115,6

127,1

128,8

135,9

138,9

138,9

Spain

Італія

155,8

191,5

125,0

120,0

144,4

154,0

Italy

Казахстан

20,8

19,7

26,2

30,2

32,7

Kazakhstan

Канада

118,3

149,3

165,9

167,1

172,1

172,1

Canada

Китай

2780,1

4238,1

4620,9

5494,6

5596,3

5921,8

China

Нідерланди

95,8

93,6

102,7

92,6

99,1

103,4

Netherlands

Німеччина

113,1

113,8

119,6

120,3

133,0

128,9

Germany

Польща

61,3

51,7

53,3

141,6

140,6

131,9

Poland

Російська

...

423,0

339,0

353,0

380,0

403,8

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

131,8

90,7

78,9

96,1

93,9

93,3

Romania

США

1679,9

1970,2

2180,6

2313,2

2354,3

2351,1

USA

Угорщина

50,0

35,5

37,0

41,1

39,7

40,3

Hungary

Фінляндія

5,7

5,8

5,9

5,9

5,2

4,9

Finland

Франція

247,3

286,6

286,0

229,5

170,9

172,7

France

Швейцарія

6,3

6,4

7,0

4,6

8,8

9,0

Switzerland

Швеція

9,0

8,1

7,6

6,3

7,3

7,8

Sweden

Україна до всього

2,0

1,0

0,7

0,8

0,9

0,9

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

World total, %

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

382

 

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10.17. ВИРОБНИЦТВО М'ЯСА (У ЗАБІЙНІЙ ВАЗІ)

 

 

 

 

Meat production (in slaughter weight)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

 

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

4,4

2,3

1,7

1,6

 

1,9

1,9

2,1

Ukraine

Весь світ

179,9

206,6

235,2

265,4

 

279,0

285,3

292,8

World total

Австрія

0,8

0,9

1,0

1,0

 

0,9

0,9

0,9

Austria

Аргентина

3,7

3,9

4,1

4,5

 

5,0

5,4

4,7

Argentina

Білорусь

...

0,7

0,6

0,7

 

0,8

0,9

1,0

Belarus

Болгарія

0,8

0,5

0,5

0,4

 

0,2

0,3

0,2

Bulgaria

Бразилія

7,7

11,8

15,4

19,7

 

22,8

20,1

21,3

Brazil

Великобританія

3,3

3,8

3,5

3,3

 

3,4

3,5

3,5

United Kingdom

Греція

0,5

0,5

0,5

0,5

 

0,4

0,4

0,4

Greece

Данія

1,5

1,9

2,0

2,1

 

2,0

1,9

2,0

Denmark

Іспанія

3,5

4,0

4,9

5,7

 

5,5

5,3

5,3

Spain

Італія

3,9

4,0

4,1

4,1

 

4,1

4,2

4,3

Italy

Казахстан

1,0

0,6

0,8

 

0,9

0,9

0,9

Kazakhstan

Канада

2,8

3,1

4,0

4,7

 

4,5

4,4

4,5

Canada

Китай

30,4

48,2

63,2

77,6

 

74,5

78,1

80,7

China

Нідерланди

2,7

2,9

2,9

2,4

 

2,5

2,5

2,5

Netherlands

Німеччина

7,2

5,8

6,3

6,9

 

7,7

7,9

8,2

Germany

Польща

3,0

2,8

2,9

3,3

 

3,1

3,3

3,5

Poland

Російська

...

5,8

4,4

4,9

 

6,1

6,6

6,9

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

1,6

1,3

1,0

0,8

 

1,0

1,1

1,0

Romania

США

28,6

33,9

37,6

39,6

 

42,7

41,6

42,2

USA

Угорщина

1,6

1,0

1,2

1,0

 

0,9

0,9

0,9

Hungary

Фінляндія

0,3

0,3

0,3

0,4

 

0,4

0,4

0,4

Finland

Франція

5,7

6,3

6,5

6,2

 

5,5

5,8

5,8

France

Швейцарія

0,5

0,4

0,4

0,4

 

0,4

0,5

0,5

Switzerland

Швеція

0,5

0,6

0,5

0,6

 

0,5

0,5

0,5

Sweden

Україна до всього

2,4

1,1

0,7

0,6

 

0,7

0,7

0,7

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

383

 

10.18.ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА

Milk production

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

24,5

17,3

12,7

13,7

11,8

11,6

11,2

Ukraine

Весь світ

542,5

539,1

579,1

629,1

696,1

702,2

720,9

World total

Австрія

3,4

3,2

3,4

3,2

3,2

3,3

3,3

Austria

Аргентина

6,3

8,8

10,1

9,9

10,3

10,4

10,5

Argentina

Білорусь

...

5,1

4,5

5,7

6,2

6,6

6,6

Belarus

Болгарія

2,5

1,4

1,7

1,6

1,3

1,2

1,3

Bulgaria

Бразилія

15,1

17,1

20,5

25,5

27,7

30,2

31,8

Brazil

Великобританія

15,3

14,8

14,5

14,6

13,7

13,2

14,0

United Kingdom

Греція

1,8

2,0

2,0

2,0

2,1

2,0

2,1

Greece

Данія

4,7

4,7

4,7

4,6

4,7

4,8

4,9

Denmark

Іспанія

6,6

6,8

6,9

7,5

7,4

7,4

7,5

Spain

Італія

12,0

12,3

13,3

11,6

12,1

11,3

11,3

Italy

Казахстан

4,6

3,7

4,7

5,2

5,3

5,4

Kazakhstan

Канада

8,0

7,9

8,1

8,1

8,1

8,2

8,2

Canada

Китай

7,0

9,5

12,4

28,7

40,2

40,4

41,2

China

Нідерланди

11,2

11,3

11,2

10,5

11,3

11,5

11,6

Netherlands

Німеччина

31,3

28,6

28,4

27,6

28,7

29,2

29,7

Germany

Польща

15,8

11,6

11,9

12,4

12,4

12,5

12,3

Poland

Російська

...

39,3

32,3

30,9

32,3

32,6

32,1

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

3,8

5,0

4,6

6,1

6,1

5,8

5,1

Romania

США

67,0

70,4

76,0

80,3

86,2

85,9

87,5

USA

Угорщина

2,9

2,0

2,2

2,0

1,8

1,8

1,7

Hungary

Фінляндія

2,8

2,5

2,5

2,6

2,3

2,3

2,3

Finland

Франція

26,8

26,1

25,7

26,1

25,3

23,5

24,2

France

Швейцарія

3,9

3,9

3,9

3,8

4,1

4,1

4,1

Switzerland

Швеція

3,5

3,3

3,3

3,2

3,0

3,0

2,9

Sweden

Україна до всього

4,5

3,2

2,2

2,2

1,7

1,7

1,6

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

384

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.19.УДІЙ МОЛОКА ВІД ОДНІЄЇ КОРОВИ

Milk yield per cow

(у середньому на рік, кілограмів / average for year, kilograms)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

2863

2204

2359

3487

3793

4049

4082

Ukraine

Весь світ

2147

2088

2218

2246

2330

2307

2267

World total

Австрія

3791

4214

4977

5759

6059

6068

6101

Austria

Аргентина

2618

3732

4131

4719

4629

4507

4496

Argentina

Білорусь

2339

2413

3503

4246

4508

4567

Belarus

Болгарія

3522

3324

3273

3490

3404

3411

3789

Bulgaria

Бразилія

783

825

1140

1231

1318

1338

1381

Brazil

Великобританія

5314

5703

6155

7245

6939

6956

7489

United Kingdom

Греція

2509

3181

3055

3598

3847

3681

3603

Greece

Данія

6248

6657

7421

8124

8459

8549

8640

Denmark

Іспанія

3668

4802

5352

6295

7137

7547

7497

Spain

Італія

3795

5195

5790

5992

6137

5730

5590

Italy

Казахстан

1642

2124

2127

2253

2233

2255

Kazakhstan

Канада

5808

6367

7396

7496

8277

8395

8202

Canada

Китай

1568

1559

1774

2500

2896

2901

2882

China

Нідерланди

6050

6613

7281

7300

7112

7342

7496

Netherlands

Німеччина

4927

5424

6122

6762

6794

6943

7083

Germany

Польща

3246

3230

3944

4333

4546

4776

4838

Poland

Російська

2162

2503

3202

3597

3698

3535

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

1744

2910

2542

3146

3426

3459

3060

Romania

США

6705

7441

8254

8877

9252

9332

9593

USA

Угорщина

5082

5050

5699

6345

6893

6660

6794

Hungary

Фінляндія

5764

6189

6729

7633

7989

8040

8109

Finland

Франція

4723

5517

5948

6288

6100

6044

6242

France

Швейцарія

4937

5156

5445

5701

6607

6792

6851

Switzerland

Швеція

6086

6853

7829

8157

8285

8396

8389

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

385

 

10.20.ВИРОБНИЦТВО ЯЄЦЬ

Production of eggs

 

 

 

 

 

 

 

 

(мільйонів тонн/

 

 

 

 

 

 

 

 

millions of tons)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

0,9

0,5

0,5

0,8

0,9

0,9

1,0

Ukraine

Весь світ

37,6

46,9

55,3

61,3

66,8

68,0

68,9

World total

Австрія

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Austria

Аргентина

0,3

0,3

0,3

0,4

0,5

0,5

0,5

Argentina

Білорусь

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Belarus

Болгарія

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Bulgaria

Бразилія

1,3

1,4

1,6

1,7

1,9

2,0

2,1

Brazil

Великобританія

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

United Kingdom

Греція

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Greece

Данія

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Denmark

Іспанія

0,7

0,6

0,7

0,7

0,8

0,8

0,8

Spain

Італія

0,7

0,7

0,7

0,7

0,8

0,8

0,7

Italy

Казахстан

0,1

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

Kazakhstan

Канада

0,3

0,3

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

Canada

Китай

8,2

17,1

22,2

24,7

27,4

27,8

28,0

China

Нідерланди

0,7

0,6

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

Netherlands

Німеччина

1,0

0,8

0,9

0,8

0,8

0,7

0,7

Germany

Польща

0,4

0,4

0,4

0,5

0,6

0,6

0,6

Poland

Російська

1,9

1,9

2,1

2,1

2,2

2,3

Russian

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

Federation

Румунія

0,4

0,3

0,3

0,4

0,3

0,3

0,3

Romania

США

4,0

4,4

5,0

5,3

5,3

5,3

5,4

USA

Угорщина

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Hungary

Фінляндія

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Finland

Франція

0,9

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

France

Швейцарія

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Switzerland

Швеція

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Sweden

Україна до всього

2,4

1,1

0,9

1,3

1,3

1,3

1,5

Share of Ukraine in

світу, %

 

 

 

 

 

 

 

World total, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік

386

МІЖНАРОДНІ ПОРІВНЯННЯ

 

10.21.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА НА ОДНУ ОСОБУ

Production of main animal products per capita

(кілограмів / kilograms)

 

М'ясо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(у забійній вазі)/

Молоко /

Яйця /

 

 

Meat

 

Milk

 

Eggs

 

 

 

(in slaughter weight)

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

 

2010

1990

 

2010

1990

 

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Україна

84

 

45

472

 

245

18

 

21

Ukraine

Весь світ

34

 

42

103

 

103

7

 

10

World total

Австрія

109

 

107

435

 

391

12

 

11

Austria

Аргентина

114

 

115

192

 

258

9

 

12

Argentina

Білорусь

...

 

102

...

 

693

21

Belarus

Болгарія

89

 

30

282

 

172

16

 

12

Bulgaria

Бразилія

52

 

108

101

 

162

8

 

11

Brazil

Великобританія

58

 

57

268

 

223

11

 

10

United Kingdom

Греція

52

 

39

176

 

184

12

 

9

Greece

Данія

301

 

358

923

 

881

16

 

14

Denmark

Іспанія

88

 

115

169

 

162

17

 

18

Spain

Італія

70

 

70

211

 

187

12

 

12

Italy

Казахстан

58

332

13

Kazakhstan

Канада

101

 

130

288

 

240

11

 

12

Canada

Китай

26

 

59

6

 

30

7

 

20

China

Нідерланди

183

 

151

751

 

699

43

 

38

Netherlands

Німеччина

91

 

100

395

 

361

12

 

8

Germany

Польща

78

 

93

416

 

321

11

 

16

Poland

Російська

...

 

48

...

 

225

16

Russian Federation

Федерація

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Румунія

70

 

47

164

 

236

18

 

14

Romania

США

112

 

135

262

 

279

16

 

17

USA

Угорщина

156

 

87

280

 

170

25

 

16

Hungary

Фінляндія

69

 

73

565

 

436

15

 

11

Finland

Франція

101

 

92

473

 

383

16

 

15

France

Швейцарія

70

 

61

568

 

533

5

 

6

Switzerland

Швеція

60

 

58

410

 

309

13

 

11

Sweden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України 2011 рік