Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Стат.щорічник С.г. 2011.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
5.07 Mб
Скачать

СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО

2011 УКРАЇНИ

Рослинництво

Crop production

РОСЛИННИЦТВО

75

 

У розділі наведено дані про землекористування та виробництво продукції рослинництва, зокрема, загальну площу країни та розподіл земель за видами угідь і землекористувачами, посівні та зібрані площі, валові збори й урожайність основних сільськогосподарських культур тощо, а також розміщено групування сільськогосподарських підприємств за основними показниками, що характеризують виробництво продукції рослинництва.

This section contains the data about the land using and crop production, namely total land of the state and land's distribution by kinds of agricultural land and users, sown and harvested area, gross harvest, yield of main agricultural crops by kinds and grouping of agricultural enterprises in main figures, which characterize the crop production.

Загальна земельна площа – площа по-

верхні суші разом із внутрішніми водами, які знаходяться в межах державного кордону.

Сільськогосподарські угіддя – земельні ділянки, які систематично використовують для одержання сільськогосподарської продукції. Сільськогосподарські угіддя знаходяться у власності, оренді, постійному чи тимчасовому користуванні сільськогосподарських підприємств і громадян.

Інформацію про площу земель та їх розподіл за видами угідь і землекористувачами

(таблиці 2.1., 2.3., 2.5. та діаграми 2.2., 2.4.)

наведено за даними земельного обліку (форма №6-зем "Звіт про наявність земель та розподіл їх за власниками землі, землекористувачами, угіддями та видами економічної діяльності"), який здійснює Державне агентство земельних ресурсів України. Дані про землі фермерських господарств у таблицях 2.1. та 2.3. включено до категорії "Сільськогосподарські підприємства".

Площа зрошуваних земель включає землі, які мають постійну зрошувальну систему (канали, трубопроводи, лотки), пов’я- зану з джерелами зрошування.

Площа осушених земель землі, що мають осушувальну систему, яка забезпечує

Статистичний збірник

Total land area is the area of land, including inland waterways, within the state boundary.

Agricultural land is defined as land systematically used to produce agricultural products. Agricultural lands may be owned, rented and may be used on a temporary or permanent basis by agricultural enterprises, and individuals.

The information of land area and distribution of it by kinds of agricultural land and land users (tables 2.1., 2.3., 2.5. and diagrams 2.2., 2.4.) is based on the data of land reporting (form №6-zem "Report on land availability and distribution by land owners, land users, kinds of land area and types of economic activity"), which is carried out by State Agency of land resources of Ukraine. Data of private farms in tables 2.1. and 2.3. are included in the category "Agricultural enterprises".

Irrigated land area includes areas equipped with irrigation facilities (ditches, pipes, gutters) connected to irrigation sources.

Drained land area is land that has draining systems to ensure regular water and air supply

Сільське господарство України • 2011 рік

76

РОСЛИННИЦТВО

 

 

нормальний водно-повітряний режим для

in order to make the lands useful for agricul-

використання їх під сільськогосподарські

ture.

угіддя.

 

 

Виробництво (валовий збір) сільсько-

Production ( gross harvest) of agricultural

господарських культур у сільськогоспо-

crops counts: on agricultural enterprises by

дарських підприємствах визначають за да-

the report data of initial and secondary

ними обліку зібраної продукції як з основ-

harvesting as well as sowings between the

них, так і з повторних і міжрядних посівів;

rows; on households on the basis of census

у господарствах населення – на основі да-

data referring to the size of the sown area and

них перепису про розміри посівних площ у

the average yield per 1 ha of the area obtained

цих господарствах та про середню урожай-

from the samplings of households. Production

ність з 1 га площ за матеріалами вибіркових

of grain and leguminous crops and sunflower

обстежень. Виробництво зернових та зер-

is shown in weight after cleaning and drying,

нобобових культур і соняшнику наведено у

sugar beet (factory) – in weight without

вазі після доробки, цукрових буряків (фаб-

admixtures, vegetables crops – including

ричних) – у вазі без землі й домішок, овоче-

production of an close ground.

вих культур – включаючи продукцію закри-

 

того ґрунту.

 

 

Урожайність сільськогосподарських культур з 1 га зібраної площі обчислено виходячи з валового збору з основних, повторних і міжрядних посівів та фактично зібраної площі даної культури (плодовоягідних культур, хмелю – з 1 га площі у плодоносному віці).

Average yield of agricultural crops per 1 ha of the harvested area is calculated on the basis of the gross harvest obtained from principal and secondary harvesting and from between row sowing and actual harvested area of a given crop (fruits, berries, hop – per hectare of the plantations in bearing age).

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

77

 

2.1. ЗАГАЛЬНА ЗЕМЕЛЬНА ПЛОЩА ТА РОЗПОДІЛ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ ЗА ЗЕМЛЕВЛАСНИКАМИ ТА ЗЕМЛЕКОРИСТУВАЧАМИ У 2011 РОЦІ

Total land area and distribution of agricultural land between landowners and landusers in 2011

 

 

 

 

 

 

(на кінець року; тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

at end of year; thousands hectares)

 

Загальна

Усі сільсько-

З н и х / Of which

 

 

 

 

 

 

 

 

земельна

господар-

 

 

 

 

 

 

ські угіддя1/

рілля/

cіно-

пасови-

 

 

площа/

Total

arable

жаті/

ща/

 

 

Total land

 

 

agricultural

land

hayfields

pastures

 

 

area

 

 

land1

 

 

 

 

 

Усього земель

60354,9

41557,6

32498,5

2411,5

 

5474,5

Total land area

Землі сільськогос-

 

 

 

 

 

 

Land of agricul-

подарських підпри-

 

 

 

 

 

 

tural enterprises

ємств і громадян

37827,1

36483,3

30980,9

1600,8

 

2952,6

and individuals

у тому числі

 

 

 

 

 

 

including

землі сільсько-

 

 

 

 

 

 

land of agricul-

господарських

 

 

 

 

 

 

tural enterprises

підприємств

21265,3

20499,3

19203,6

393,0

 

695,5

 

з них

 

 

 

 

 

 

of which

державних

1189,8

1010,3

837,2

32,9

 

105,0

state

недержавних

20075,5

19489,0

18366,4

360,1

 

590,5

non-state

землі громадян

16561,8

15984,0

11777,3

1207,8

 

2257,1

land of individu-

 

 

 

 

 

 

 

als

Землі користувачів

 

 

 

 

 

 

Land of other

інших категорій

22527,8

5074,3

1517,6

810,7

 

2521,9

landusers

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Рілля, сади, виноградники, сіножаті і пасовища. / Arable land, orchards, vineyards, hayfields and pastures.

2.2.ЗЕМЕЛЬНА ПЛОЩА УКРАЇНИ У 2011 РОЦІ

Land area of Ukraine in 2011

Інші землі/ Other

 

land –

3,3%

 

Забудовані землі/

 

 

Land under buil-

 

 

dings – 4,2%

 

 

 

 

Усі землі/

 

 

Total land area

 

Сільсько-

603,5 тис.км2/

Води/ Water

2

господар-

thsd. km

4,0%

ські землі/

 

 

Agricultural

 

 

land

 

 

70,9%

 

Ліси та лісовкриті

 

площі/ Forest

 

 

17,6%

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

78

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3. ПЛОЩА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ ЗА КАТЕГОРІЯМИ

 

 

ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ І ЗЕМЛЕКОРИСТУВАЧІВ

 

 

 

 

Agricultural land area by categories of landowners and landusers

(на кінець року; тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

at end of year; thousands hectares)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сільськогоспо-

38705,4 35184,0 29878,0 22116,7 21019,3 20864,4

20589,6

20499,3

Agricultural en-

дарські підпри-

 

 

 

 

 

 

 

 

terprises

ємства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

including

державні

9927,4

7115,8

1847,9

1230,2

1064,9

1048,0

1022,0

1010,3

state

недержавні

28778,0

28068,2

28030,1

20886,5

19954,4

19816,4

19567,6

19489,0

non-state

Громадяни

2669,0

5588,6

8543,4

14922,7

15584,5

15690,4

15898,3

15984,0

Individuals

у тому числі

2476,4

3875,0

4323,8

4722,9

4845,7

4891,3

4942,5

4984,3

including

особистіселян-

private pea-

ські господар-

 

 

 

 

 

 

 

 

haut small-

стватаділянки

 

 

 

 

 

 

 

 

holdings and

длябудівницт-

 

 

 

 

 

 

 

 

keeping of

ваіобслугову-

 

 

 

 

 

 

 

 

dwelling house

ванняжитло-

 

 

 

 

 

 

 

 

and plots for

вогобудинку

 

 

 

 

 

 

 

 

farmstructures

тагосподарсь-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кихбудівель

 

 

 

 

 

 

 

 

товарневироб-

2306,7

8351,4

9091,1

9213,7

9412,3

9471,9

commodity

ництво

 

 

 

 

 

 

 

 

output

колективні та

127,4

177,3

180,3

180,8

182,1

183,2

183,8

184,6

collective and

індивідуальні

 

 

 

 

 

 

 

 

individual

сади

 

 

 

 

 

 

 

 

gardens

колективні та

65,2

334,9

299,6

227,8

196,5

193,7

189,7

184,7

collective and

індивідуальні

 

 

 

 

 

 

 

 

individual kit-

городи

 

 

 

 

 

 

 

 

chen gardens

ділянки для

1198,7

1429,5

1433,6

1261,9

1200,9

1162,4

1150,6

hayfields and

сінокосіння

 

 

 

 

 

 

 

 

pastures

та випасу ху-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

доби

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4.СТРУКТУРА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ У 2011 РОЦІ

Structure of agricultural land in 2011

Сільськогосподарські підприємства/

Agricultural enterprises

 

 

Рілля /

0,9

 

Arable land

 

Пасовища /

0,1

 

 

Pastures

 

 

1,9

 

Сіножаті /

3,4

 

93,7

Hayfield

 

 

 

 

 

Перелоги /

 

 

Fallow land

 

 

Багаторічні

 

 

насадження /

 

 

Perennial crops

(на кінець року; у відсотках до загальної площі/ at end of year; percentage to total area)

 

Громадяни/

 

Individuals

3,8

 

0,9

 

7,5

73,7

14,1

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

79

 

2.5.ПЛОЩА ОСУШЕНИХ І ЗРОШУВАНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ

Area of drained and irrigate agricultural land

(на кінець року; тисяч гектарів / at end of year; thousands hectares)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Осушені сільськогосподарські угіддя /

Drained agricultural land

Усього

2857

2961

2961

2962

2959

2956

2956

2955

 

Total

ут.ч. усільськогос-

2826

2547

2042

1257

1051

979

930

905

 

including agri-

подарських під-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cultural enter-

приємствах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

prises

з них із закритим

2147

2002

1647

1028

875

818

777

760

 

of which with

дренажем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

closed drainage

Частка у загальній

6,8

7,1

7,1

7,1

7,1

7,1

7,1

7,1

 

Share in total

площі сільськогос-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

agricultural land, %

подарських угідь, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зрошувані сільськогосподарські угіддя /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Irrigate agricultural land

 

 

 

 

Усього

 

2580

2402

2180

2176

2175

2175

2173

 

Total

2598

 

ут.ч. усільськогос-

2598

2554

2198

1686

1613

1574

1538

1524

 

including agri-

подарських під-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cultural enter-

приємствах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

prises

Частка у загальній

6,2

6,2

5,7

5,2

5,2

5,2

5,2

5,2

 

Share in total

площі сільськогос-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

agricultural land, %

подарських угідь, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

80

РОСЛИННИЦТВО

 

2.6.ПОСІВНІ ПЛОЩІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР

Sown area under agricultural crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(тисяч гектарів/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

thousands hectares)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уся посівна площа

32406

30963

27173

26044

27133

26990

26952

27670

All sown area

Зернові та зерно-

14583

14152

13646

15005

15636

15837

15090

15724

Grain and legumi-

бобові культури

8614

6310

6324

7289

8127

8308

7904

7987

nous crops

озимі зернові

winter grain

у тому числі

7568

5324

5316

6185

6802

6518

6137

6499

including

пшениця

wheat

жито

518

609

668

622

466

468

286

283

rye

ячмінь

528

377

340

482

859

1322

1481

1205

barley

ярі зернові та

5969

7842

7322

7716

7509

7529

7186

7737

spring grain and

зернобобові

 

 

 

 

 

 

 

 

leguminous

у тому числі

9

185

303

480

314

334

314

282

including

пшениця

wheat

ячмінь

2201

4130

3645

4018

3360

3800

3024

2582

barley

овес

492

570

521

468

456

433

326

288

oats

кукурудзаназерно

1234

1174

1364

1711

2516

2149

2709

3620

maize for grain

просо

205

167

437

141

153

119

95

169

millet

гречка

350

459

574

426

302

273

225

311

buckwheat

рис

28

22

26

21

20

25

29

30

rice

зернобобові

1424

1103

408

422

263

371

429

374

leguminous

з них

1287

996

307

326

206

286

305

275

of which

горох

pea

вика та викові

79

65

54

44

19

28

32

22

vetch and vetch

суміші на зер-

 

 

 

 

 

 

 

 

mexturas for

но

 

 

 

 

 

 

 

 

grain

Технічнікультури

3751

3748

4187

5260

6778

6545

7296

7441

Industrial crops

у тому числі

1607

1475

856

652

380

322

501

532

including

цукрові буряки

sugar beet

(фабричні)

1636

2020

2943

3743

4306

4232

4572

4739

(factory)

соняшник

sunflower

соя

93

25

65

438

558

644

1076

1134

soya

ріпак

90

49

214

207

1412

1060

907

870

rape

льон-довгунець

172

98

23

25

7

2

1

2

flax fibre

Картопляіовоче-

2073

2165

2277

2041

1967

1950

1967

2028

Potatoes, vegetables

баштаннікультури

 

 

 

 

 

 

 

 

and cucurbitaceae

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

1429

1532

1629

1514

1413

1409

1408

1439

including

картопля

potatoes

овочі відкритого

456

503

538

465

458

451

462

498

vegetables grown in

ґрунту (без насін-

 

 

 

 

 

 

 

 

the open (without

ників)

 

 

 

 

 

 

 

 

plants transplanted

 

 

 

 

 

 

 

 

 

for seeds)

Кормові культури

11999

10898

7063

3738

2752

2658

2599

2477

Fodder crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

including

кормові корене-

624

480

285

294

259

247

244

236

feed root crops

плоди (вкл. цук-

 

 

 

 

 

 

 

 

(including sugar-

рові буряки на

 

 

 

 

 

 

 

 

beet for fodder)

годівлю худоби)

 

 

 

 

 

 

 

 

maize for silage,

кукурудзанасилос

4637

3475

1920

774

518

485

473

445

і зеленийкорм

 

 

 

 

 

 

 

 

green feed

однорічні трави

2583

2879

1765

891

567

585

583

531

annual grasses

(вкл. посіви ози-

 

 

 

 

 

 

 

 

(including winter

мих на зелений

 

 

 

 

 

 

 

 

crops for green

корм)

 

 

 

 

 

 

 

 

feed)

багаторічні трави

3986

3906

2985

1702

1357

1289

1238

1272

perennial grasses

(укісна площа по-

 

 

 

 

 

 

 

 

sown in previous

сіву минулих ро-

 

 

 

 

 

 

 

 

years

ків та безпокрив-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ні трави посіву

 

 

 

 

 

 

 

 

 

поточного року)

 

 

 

 

 

 

 

 

Area of pure fallow

Площачистихпарів

1427

1570

3213

2428

1413

1523

1465

1211

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

81

 

2.7.СТРУКТУРА ПОСІВНИХ ПЛОЩ ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР

Structure of sown area under main agricultural crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(відсотків /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

per cent)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уся посівна площа

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

All sown area

Зернові та зерно-

45,0

45,7

50,2

57,6

57,6

58,7

56,0

56,8

 

Grain and

бобові культури

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

leguminous crops

озимі зернові

59,1

44,6

46,3

48,6

52,0

52,5

52,4

50,8

 

winter grain

у тому числі

51,9

37,6

38,9

41,2

43,5

41,2

40,7

41,3

 

including

пшениця

 

wheat

жито

3,6

4,3

4,9

4,2

3,0

3,0

1,9

1,8

 

rye

ячмінь

3,6

2,7

2,5

3,2

5,5

8,3

9,8

7,7

 

barley

ярі зернові та

40,9

55,4

53,7

51,4

48,0

47,5

47,6

49,2

 

spring grain and

зернобобові

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

leguminous

у тому числі

0,1

1,3

2,2

3,2

2,0

2,1

2,1

1,8

 

including

пшениця

 

wheat

ячмінь

15,1

29,2

26,7

26,8

21,5

24,0

20,0

16,4

 

barley

овес

3,4

4,0

3,8

3,1

2,9

2,7

2,2

1,8

 

oats

кукурудзаназерно

8,5

8,3

10,0

11,4

16,1

13,6

18,0

23,0

 

maize for grain

просо

1,4

1,2

3,2

0,9

1,0

0,8

0,6

1,1

 

millet

гречка

2,4

3,2

4,2

2,8

1,9

1,7

1,5

2,0

 

buckwheat

рис

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,2

0,2

0,2

 

rice

зернобобові

9,8

7,8

3,0

2,8

1,7

2,3

2,8

2,4

 

leguminous

з них

8,8

7,0

2,2

2,2

1,3

1,8

2,0

1,7

 

of which

горох

 

pea

вика та вико-

0,5

0,5

0,4

0,3

0,1

0,2

0,2

0,1

 

vetch and vetch

ві суміші на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mexturas for

зерно

11,6

12,1

15,4

20,2

25,0

24,3

27,1

26,9

 

grain

Технічні культури

 

Industrial crops

у тому числі

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

including

42,8

39,4

20,4

12,4

5,6

4,9

6,9

7,1

 

цукрові буряки

 

sugar beet

(фабричні)

43,6

53,9

70,3

71,2

63,5

64,7

62,7

63,7

 

(factory)

соняшник

 

sunflower

соя

2,5

0,7

1,6

8,3

8,2

9,8

14,7

15,2

 

soya

ріпак

2,4

1,3

5,1

3,9

20,8

16,2

12,4

11,7

 

rape

льон-довгунець

4,6

2,6

0,5

0,5

0,1

0,0

0,0

0,0

 

flax fibre

Картопля і овоче-

6,4

7,0

8,4

7,8

7,3

7,2

7,3

 

7,3

 

Potatoes, vegeta-

баштанні культу-

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

bles and cucurbi-

ри

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

taceae crops

у тому числі

68,9

70,7

71,6

74,2

71,8

72,3

71,6

71,0

 

including

картопля

 

potatoes

овочі відкритого

22,0

23,2

23,6

22,8

23,3

23,1

23,5

24,6

 

vegetables grown

ґрунту (без насін-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in the open

ників)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(without plants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tranplanted for

Кормові культури

37,0

35,2

26,0

14,4

10,1

9,8

9,6

9,0

 

seeds)

 

Fodder crops

у тому числі

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

including

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кормові корене-

5,2

4,4

4,0

7,9

9,4

9,3

9,4

9,5

 

feed root crops

плоди (вкл. цук-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(including sugar

рові буряки на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

beet for fodder)

годівлю худоби)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maize for silage,

кукурудзанасилос

38,6

31,9

27,2

20,7

18,8

18,2

18,2

18,0

 

ізеленийкорм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

green feed

однорічні трави

21,5

26,4

25,0

23,8

20,6

22,0

22,4

21,4

 

annual grasses

(вкл. посіви ози-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(including winter

мих на зелений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops for green

корм)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

feed)

багаторічні трави

33,2

35,8

42,3

45,5

49,3

48,5

47,6

51,4

 

perennial gra-

(укісна площа по-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sses sown in

сіву минулих ро-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

previous years

ків та безпокривні

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трави посіву по-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

точного року)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

 

 

Сільське господарство України •

2011 рік

82

РОСЛИННИЦТВО

 

2.8.ДИНАМІКА СТРУКТУРИ ПОСІВНИХ ПЛОЩ ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР

Dynamics of sown area structure under main agricultural crops

1990

 

 

 

 

 

Зернові та зернобобові

 

 

 

 

 

культури/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grain and leguminous

 

 

 

 

6,4

 

 

 

 

 

 

 

crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Технічні культури /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Industrial crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

37,0

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормові культури /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fodder crops

 

 

 

 

 

 

45,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картопля та овоче-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

баштанні культури /

 

 

11,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Potatoes, vegetabales and

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cucurbitaceae crops

(у відсотках до загальної площі/ percentage to total area)

2011

7,3

9,0

56,8

26,9

2.9.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА РОЗМІРАМИ ПОСІВНИХ ПЛОЩ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У 2011 РОЦІ

Groupings of agricultural enterprises by sown area under agricultural crops in 2011

 

 

 

Кількість підприємств, що мали посівну площу /

 

 

 

 

 

Number of enterprises that had sown area

 

 

 

 

 

 

зернових

 

 

картоплі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

таовоче-

 

 

 

 

 

 

 

тазерно-

технічних

 

баштанних

кормових

 

 

 

 

 

усього/

бобових

культур/

 

культур/

культур/

 

 

 

 

 

культур/

 

potatoes,

 

 

 

 

 

total

industrial

 

fodder

 

 

 

 

 

 

grain and

crops

 

vegetables

crops

 

 

 

 

 

 

legumno-

 

and

 

 

 

 

 

 

us crops

 

 

cucurbita-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ceae crops

 

 

 

 

 

 

 

 

Одиниць /

 

 

 

 

Підприємства– всього

 

 

 

 

Units

 

 

 

Enterprises total

 

 

44919

36808

27647

 

5005

8332

 

 

 

 

знихзплощею, га

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which with area, ha

до 50,00

 

 

24464

20004

14672

 

4582

5142

 

no more than 50,00

50,01100,00

 

 

4236

3497

3008

 

229

723

 

50,01 100,00

100,01250,00

 

 

4582

4199

3668

 

131

981

 

100,01250,00

250,01500,00

 

 

3199

2765

2669

 

42

753

 

250,01500,00

500,011000,00

 

 

2901

2925

2159

 

14

504

 

500,011000,00

1000,012000,00

 

 

2777

2226

1068

 

6

200

 

1000,012000,00

2000,013000,00

 

 

1322

674

244

 

1

21

 

2000,013000,00

більше 3000,00

 

 

1438

518

159

 

8

 

more than 3000,00

 

 

 

 

У % до загальної кількості /

 

 

 

Підприємства– всього

 

 

 

Percentage to total enterprises

 

 

Enterprises total

 

 

100,0

100,0

100,0

 

100,0

100,0

 

 

 

 

знихзплощею, га

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which with area, ha

до 50,00

 

 

54,5

54,3

53,1

 

91,6

61,7

 

no more than 50,00

50,01100,00

 

 

9,4

9,5

10,9

 

4,6

8,7

 

50,01100,00

100,01250,00

 

 

10,2

11,4

13,3

 

2,6

11,8

 

100,01250,00

250,01500,00

 

 

7,1

7,5

9,6

 

0,8

9,0

 

250,01500,00

500,011000,00

 

 

6,5

8,0

7,8

 

0,3

6,0

 

500,011000,00

1000,012000,00

 

 

6,2

6,1

3,8

 

0,1

2,4

 

1000,012000,00

2000,013000,00

 

 

2,9

1,8

0,9

 

0,0

0,3

 

2000,013000,00

більше 3000,00

 

 

3,2

1,4

0,6

 

0,1

 

more than 3000,00

Статистичний збірник

 

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

83

 

Продовження табл. 2.9./Continuation tables 2.9.

 

 

 

Посівна площа / Sown area

 

 

 

 

 

картоплі

 

 

 

 

 

 

 

 

зернових

 

таовоче-

 

 

 

 

баштан-

 

 

 

тазерно-

технічних

 

 

усього/

нихкуль-

 

 

бобових

культур/

тур/

 

 

total

культур/

industrial

potatoes,

 

 

 

grain and

crops

vegetables

 

 

 

legumno-

 

 

 

 

and

 

 

 

us crops

 

 

 

 

 

cucurbita-

 

 

 

 

 

ceae crops

 

 

 

Тисяч гектарів /

 

 

 

Thousands hectares

Площа всього

 

11742,5

6396,3

106,9

 

19493,5

знеїзрозміром, га

 

 

 

 

 

до 50,00

 

536,9

388,5

322,1

35,4

50,01100,00

 

309,7

258,8

222,9

16,2

100,01250,00

 

749,3

689,7

611,5

20,7

250,01500,00

 

1153,9

1001,8

962,9

14,4

500,011000,00

 

2091,9

2109,5

1534,8

9,3

1000,012000,00

 

3976,9

3113,9

1460,4

8,8

2000,013000,00

 

3215,9

1624,5

583,9

2,1

більше 3000,00

 

7459,0

2555,8

697,8

У % до загальної площі /

Percentage to total area

кормових культур/ fodder crops

1247,8 Area total

of which with size, ha

65,2 no more than 50,00

52,4 50,01100,00

162,2 100,01250,00

270,9 250,01500,00

351,6 500,011000,00

267,0 1000,012000,00

47,7 2000,013000,00

30,8 more than 3000,00

Площа– всього

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Area total

знеїзрозміром, га

 

 

 

 

 

of which with size, ha

до 50,00

2,8

3,3

5,0

33,1

5,2

no more than 50,00

50,01100,00

1,6

2,2

3,5

15,1

4,2

50,01100,00

100,01250,00

3,8

5,9

9,6

19,4

13,0

100,01250,00

250,01500,00

5,9

8,5

15,1

13,5

21,7

250,01500,00

500,011000,00

10,7

18,0

24,0

8,7

28,2

500,011000,00

1000,012000,00

20,4

26,5

22,8

8,2

21,4

1000,012000,00

2000,013000,00

16,5

13,8

9,1

2,0

3,8

2000,013000,00

більше 3000,00

38,3

21,8

10,9

2,5

more than 3000,00

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

84

РОСЛИННИЦТВО

 

2.10. ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У 1940 – 2011 РОКАХ

Production of main agricultural crops in 1940 – 2011

 

 

 

 

 

 

(тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

thousands tons)

 

Зернові та

Цукрові

 

 

 

 

 

зернобобові

 

 

 

Плоди та

 

буряки

 

 

 

Роки/

культури /

Соняшник /

Картопля /

Овочі /

ягоди /

(фабричні) /

Years

Grain and

Sugar beet

Sunflower

Potatoes

Vegetables

Fruits and

 

leguminous

 

 

 

berries

 

(factory)

 

 

 

 

crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1940

26419,7

13052,3

946,5

20663,8

5485,7

789,9

1945

12126,0

3039,0

399,8

13769,7

2834,9

332,0

1946

8515,1

2130,0

300,4

9734,2

1892,3

...

1947

16445,5

7421,0

516,8

15991,7

3846,2

...

1948

19856,7

7455,0

737,1

21335,7

3376,0

...

1949

17876,3

10372,2

690,5

22259,7

2833,2

809,0

1950

20447,7

13924,9

702,8

20328,7

2318,0

764,7

1951

20477,6

16390,5

678,4

14684,1

2455,4

865,4

1952

26931,3

15742,3

880,4

17341,7

2876,4

538,1

1953

20766,2

16317,9

919,4

15516,6

3395,4

713,3

1954

13872,9

13307,9

436,9

15807,9

2801,9

425,1

1955

31654,9

21751,1

1385,4

16984,2

4676,6

1053,6

1956

21386,7

21137,7

1352,3

22116,4

4004,6

752,6

1957

24354,2

26192,3

953,0

22274,0

4286,2

1124,1

1958

27009,5

32042,5

1731,3

23133,6

4966,3

1020,8

1959

22995,8

25778,1

1235,6

18563,0

3953,9

1124,4

1960

21368,2

29049,5

1602,7

19461,0

4947,9

1038,0

1961

33517,6

27972,2

2127,6

19108,3

4401,2

876,4

1962

28211,7

24748,9

2087,4

17367,5

4954,2

1150,7

1963

21507,3

23397,3

1746,6

16445,7

4324,4

1652,7

1964

29799,7

43701,1

2601,4

21151,2

5939,0

1417,6

1965

30940,0

41153,4

2543,5

18156,6

5349,6

1860,5

1966

33340,6

39026,8

2743,9

21623,5

5327,9

1779,4

1967

31154,5

44129,0

2760,7

19727,7

5616,7

1955,6

1968

27218,4

50806,0

2609,6

22488,8

5843,4

2575,2

1969

35536,3

38442,3

2947,4

17904,8

5327,8

2418,1

1970

35421,7

41846,9

2529,9

19726,2

5807,0

2349,9

1971

38424,6

40632,1

2525,4

23436,7

6230,8

2543,6

1972

31598,3

43700,6

2292,5

22114,9

5943,6

2181,9

1973

47144,9

43303,1

2954,6

22167,3

7557,3

3265,7

1974

44380,6

40364,0

2846,7

20907,7

7117,2

2643,4

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

85

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.10./Continuation tables 2.10.

 

 

 

 

 

 

 

 

Зернові та

Цукрові

 

 

 

 

 

зернобобові

 

 

 

Плоди та

 

буряки

 

 

 

Роки/

культури /

Соняшник /

Картопля /

Овочі /

ягоди /

(фабричні) /

Years

Grain and

Sugar beet

Sunflower

Potatoes

Vegetables

Fruits and

 

leguminous

 

 

 

berries

 

(factory)

 

 

 

 

crops

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1975

32801,5

35925,1

2277,2

16469,2

6038,2

2510,3

1976

42752,9

51211,1

1947,4

23724,2

8212,7

3117,0

1977

46938,5

50555,3

2510,1

18805,3

6943,4

3986,2

1978

48644,0

47575,0

2285,1

23917,4

8337,0

2057,6

1979

32671,6

42932,7

2527,8

23128,2

7215,8

3844,4

1980

36624,7

37557,6

2118,8

13133,2

7186,2

2253,1

1981

34899,1

31684,8

2224,1

19025,3

6481,3

2919,1

1982

40420,3

38259,9

2416,2

20064,2

7653,0

3423,3

1983

35117,5

43481,1

2048,3

20729,9

7037,7

3370,2

1984

40070,2

43128,2

2094,1

19930,6

8329,3

3108,7

1985

38898,6

38325,9

2168,3

20314,7

7384,0

3420,5

1986

41506,1

37969,8

2462,8

21410,4

7730,8

3321,6

1987

48061,2

42962,3

2580,4

18862,7

8111,0

2105,0

1988

45368,7

42112,2

2648,5

13509,8

7292,4

2224,8

1989

51212,2

51916,6

2748,4

19308,1

7443,4

2500,3

1990

51009,0

44264,5

2570,8

16732,4

6666,4

2901,7

1991

38674,1

36168,1

2310,9

14549,7

5932,2

1537,1

1992

38537,3

28782,9

2126,6

20276,8

5310,0

2122,0

1993

45622,6

33717,2

2075,0

21009,0

6054,7

2798,0

1994

35497,4

28137,8

1568,8

16102,3

5141,8

1152,8

1995

33929,8

29650,4

2859,9

14729,4

5879,8

1897,4

1996

24571,2

23008,8

2123,0

18409,9

5070,2

1924,3

1997

35471,7

17662,8

2308,4

16700,8

5168,1

2793,5

1998

26470,7

15522,6

2266,3

15405,2

5492,2

1178,0

1999

24580,6

14063,8

2794,4

12722,8

5323,9

766,0

2000

24459,0

13198,8

3457,4

19838,1

5821,3

1452,6

2001

39706,1

15574,6

2250,6

17343,5

5906,8

1106,3

2002

38804,3

14452,5

3270,5

16619,5

5827,1

1211,1

2003

20233,9

13391,9

4254,4

18453,0

6538,2

1696,7

2004

41808,8

16600,4

3050,1

20754,8

6963,9

1635,2

2005

38015,5

15467,8

4706,1

19462,4

7295,0

1689,9

2006

34258,3

22420,7

5324,3

19467,1

8058,0

1114,3

2007

29294,9

16977,7

4174,4

19102,0

6835,2

1469,6

2008

53290,1

13437,7

6526,2

19545,4

7965,1

1504,1

2009

46028,3

10067,5

6364,0

19666,1

8341,0

1618,1

2010

39270,9

13749,2

6771,5

18704,8

8122,4

1746,5

2011

56746,8

18740,5

8670,5

24247,7

9832,9

1896,3

Статистичний збірник

 

Сільське господарство України • 2011 рік

86

РОСЛИННИЦТВО

 

2.11.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР

Production of main agricultural crops

 

 

1990

1995

 

2000

2005

2008

2009

 

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

51009,0

33929,8

24459,0

38015,5

53290,1

46028,3

 

39270,9

56746,8

 

Grain and legu-

 

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

 

44264,5

29650,4

13198,8

15467,8

13437,7

10067,5

 

13749,2

18740,5

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

 

2570,8

2859,9

3457,4

4706,1

6526,2

6364,0

 

6771,5

8670,5

 

Sunflower

Картопля

 

16732,4

14729,4

19838,1

19462,4

19545,4

19666,1

 

18704,8

24247,7

 

Potatoes

Овочі

 

6666,4

5879,8

5821,3

7295,0

7965,1

8341,0

 

8122,4

9832,9

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

2901,7

1897,4

1452,6

1689,9

1504,1

1618,1

 

1746,5

1896,3

 

Fruits and berries

 

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

 

Yield per, centners hectare of the harvested area

 

 

 

Зернові та зерно-

 

35,1

24,3

19,4

26,0

34,6

29,8

 

26,9

37,0

 

Grain and legu-

 

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

 

275,7

204,7

176,7

248,2

356,2

314,9

 

279,5

363,3

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

 

15,8

14,2

12,2

12,8

15,3

15,2

 

15,0

18,4

 

Sunflower

Картопля

 

116,8

96,2

121,6

128,4

138,7

139,3

 

132,5

168,0

 

Potatoes

Овочі

 

149,0

120,2

112,3

157,1

173,9

182,8

 

173,6

195,0

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

42,7

29,8

38,4

63,7

64,4

70,7

 

78,2

84,9

 

Fruits and berries

 

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands

hectares

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

14522,2

13962,5

12586,8

14605,2

15380,7

15469,7

 

14575,7

15321,3

 

Grain and legu-

 

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

 

1605,4

1448,5

747,0

623,3

377,2

319,7

 

492,0

515,8

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

 

1626,3

2007,6

2841,6

3689,1

4279,5

4193,0

 

4525,8

4716,6

 

Sunflower

Картопля

 

1432,7

1530,6

1631,0

1515,9

1408,9

1411,8

 

1411,8

1443,2

 

Potatoes

Овочі

 

447,2

489,3

518,6

464,4

457,9

456,4

 

467,8

504,1

 

Vegetables

Плодово-ягідні

 

679,8

636,9

378,0

265,5

233,4

228,8

 

223,2

223,4

 

Fruit-berries plan-

насадження (у

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tations (in bearing

плодоносномувіці)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

age)

2.12.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА НА ОДНУ ОСОБУ

Production of main crop products per capita

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(кілограмів /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kilograms)

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зерновітазерно-

983

659

497

807

1152

999

856

1242

Grain and legu-

бобовікультури

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

853

576

268

328

290

219

300

410

Sugar beet (factory)

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соняшник

50

56

70

100

141

138

148

190

Sunflower

Картопля

322

286

403

413

423

427

408

531

Potatoes

Овочі

128

114

118

155

172

181

177

215

Vegetables

Плоди та ягоди

56

37

30

36

33

35

38

41

Fruits and berries

Виноград

16

9

10

9

9

10

9

11

Grape

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

 

 

Сільське господарство України •

2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

87

 

2.13.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ

Production of main agricultural crops by types of agricultural holdings

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

thousands tons)

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сільськогосподарські підприємства /

 

 

 

 

 

 

 

Agricultural enterprises

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

49563,8

31182,3

19964,2

28790,4

42094,2

35841,9

29779,3

44219,3

 

Grain and legu-

 

 

бобові культури

 

44261,7

28884,1

11594,1

12145,4

11795,5

9151,6

12663,4

17145,4

 

minous crops

Цукрові буряки

 

 

Sugar beet

(фабричні)

 

2509,2

2734,3

3025,7

3709,9

5289,3

5177,4

5585,6

7288,8

 

(factory)

Соняшник

 

 

Sunflower

Картопля

 

4793,6

618,5

276,7

239,7

436,8

517,6

482,5

751,8

 

Potatoes

Овочі

 

4872,1

1607,1

986,3

780,7

1108,6

1120,1

964,6

1540,5

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

1347,1

311,2

264,1

200,1

231,7

214,8

286,8

299,8

 

Fruits and berries

 

 

 

 

Господарства населення /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Households

 

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

1445,2

2747,5

4494,8

9225,1

11195,9

10186,4

9491,6

12527,5

 

Grain and legu-

 

 

бобові культури

 

2,8

766,3

1604,7

3322,4

1642,2

915,9

1085,8

1595,1

 

minous crops

Цукрові буряки

 

 

Sugar beet

(фабричні)

 

61,6

125,6

431,7

996,2

1236,9

1186,6

1185,9

1381,7

 

(factory)

Соняшник

 

 

Sunflower

Картопля

 

11938,8

14110,9

19561,4

19222,7

19108,6

19148,5

18222,3

23495,9

 

Potatoes

Овочі

 

1794,3

4272,7

4835,0

6514,3

6856,5

7220,9

7157,8

8292,4

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

1554,6

1586,2

1188,5

1489,8

1272,4

1403,3

1459,7

1596,5

 

Fruits and berries

2.14.СТРУКТУРА ВИРОБНИЦТВА ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ

Structure of production of main agricultural crops by types of agricultural holdings

(у відсотках до загального обсягу/ percentage to total production)

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сільськогосподарські підприємства /

 

 

 

 

 

 

 

Agricultural enterprises

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

97,2

91,9

81,6

75,7

79,0

77,9

75,8

77,9

 

Grain and legu-

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

 

99,99

97,4

87,8

78,5

87,8

90,9

92,1

91,5

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

 

97,6

95,6

87,5

78,8

81,0

81,4

82,5

84,1

 

Sunflower

Картопля

 

28,6

4,2

1,4

1,2

2,2

2,6

2,6

3,1

 

Potatoes

Овочі

 

73,1

27,3

16,9

10,7

13,9

13,4

11,9

15,7

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

46,4

16,4

18,2

11,8

15,4

13,3

16,4

15,8

 

Fruits and berries

 

 

 

 

Господарства населення /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Households

 

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

2,8

8,1

18,4

24,3

21,0

22,1

24,2

22,1

 

Grain and legu-

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous crops

Цукрові буряки

 

0,01

2,6

12,2

21,5

12,2

9,1

7,9

8,5

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

 

2,4

4,4

12,5

21,2

19,0

18,6

17,5

15,9

 

Sunflower

Картопля

 

71,4

95,8

98,6

98,8

97,8

97,4

97,4

96,9

 

Potatoes

Овочі

 

26,9

72,7

83,1

89,3

86,1

86,6

88,1

84,3

 

Vegetables

Плоди та ягоди

 

53,6

83,6

81,8

88,2

84,6

86,7

83,6

84,2

 

Fruits and berries

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

88

РОСЛИННИЦТВО

 

2.15.ВИРОБНИЦТВО ЗЕРНОВИХ ТА ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР

Production of grain and leguminous crops

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

51009,0

33929,8

24459,0

38015,5

53290,1

46028,3

39270,9 56746,8

 

Grain

and

legu-

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous

crops

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

 

 

у тому числі

 

30373,7

16273,3

10197,0

18699,2

25885,4

20886,4

16851,3

22323,6

 

including

 

 

пшениця

 

 

wheat

 

 

 

з неї

 

30348,0

15968,6

9775,2

17683,4

25050,0

20037,0

16216,8

21644,9

 

of which

 

 

озима

 

 

winter

 

 

яра

 

25,7

304,7

421,8

1015,8

835,4

849,4

634,5

678,7

 

spring

 

 

жито

 

1259,5

1207,9

968,3

1054,2

1050,8

953,5

464,9

578,9

 

rye

 

 

 

з нього

 

1258,6

1207,1

965,9

1052,6

1049,6

951,8

463,4

577,3

 

of which

 

 

озиме

 

 

winter

 

 

яре

 

0,9

0,8

2,4

1,6

1,2

1,7

1,5

1,6

 

spring

 

 

ячмінь

 

9168,9

9633,2

6871,9

8975,1

12611,5

11833,1

8484,9

9097,7

 

barley

 

 

з нього

 

1953,4

986,8

607,1

1007,7

2663,0

3619,5

3219,0

3235,9

 

of which

 

 

озимий

 

 

winter

 

 

ярий

 

7215,5

8646,4

6264,8

7967,4

9948,5

8213,6

5265,9

5861,8

 

spring

 

 

овес

 

1303,0

1116,4

881,4

790,7

944,4

730,7

458,5

505,6

 

oats

 

 

 

просо

 

338,0

267,5

426,1

140,6

220,7

139,3

117,1

278,8

 

millet

 

 

 

гречка

 

420,1

340,5

480,6

274,7

240,6

188,6

133,7

281,6

 

buckwheat

 

 

рис

 

117,6

80,1

89,7

93,0

100,8

142,9

148,0

169,9

 

rice

 

 

 

кукурудзаназерно

 

4736,8

3391,8

3848,1

7166,6

11446,8

10486,3

11953,0

22837,8

 

maize for grain

сорго

 

24,0

9,3

16,5

53,9

231,8

41,7

61,4

175,9

 

sorghum

 

 

зернобобові

 

3265,9

1569,9

652,0

757,5

550,3

622,2

592,3

491,0

 

leguminous

 

з них

 

3028,7

1375,8

499,4

616,0

454,9

493,6

452,4

364,3

 

of which

 

 

горох

 

 

pea

 

 

 

квасоля

 

30,5

41,6

56,1

40,2

32,2

31,4

28,8

34,4

 

haricot

 

 

 

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yield, centners per hectare of the harvested area

 

 

 

 

 

 

Зернові та зерно-

 

35,1

24,3

19,4

26,0

34,6

29,8

26,9

37,0

 

Grain

and

legu-

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous

crops

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

 

 

у тому числі

 

40,2

29,7

19,8

28,5

36,7

30,9

26,8

33,5

 

including

 

 

пшениця

 

 

wheat

 

 

 

з неї

 

40,2

30,1

20,0

29,0

37,1

31,2

27,1

33,9

 

of which

 

 

озима

 

 

winter

 

 

яра

 

30,2

16,9

15,4

21,8

27,2

26,3

21,0

25,4

 

spring

 

 

жито

 

24,4

20,0

15,2

17,3

22,9

20,7

16,7

20,7

 

rye

 

 

 

з нього

 

24,3

20,0

15,2

17,3

22,9

20,7

16,6

20,7

 

of which

 

 

озиме

 

 

winter

 

 

яре

 

25,0

19,8

16,3

14,7

18,8

20,5

24,4

21,6

 

spring

 

 

ячмінь

 

33,8

21,8

18,6

20,6

30,3

23,7

19,7

24,7

 

barley

 

 

з нього

 

37,2

26,5

18,9

21,2

31,2

27,7

22,4

27,4

 

of which

 

 

озимий

 

 

winter

 

 

ярий

 

33,0

21,4

18,6

20,6

30,0

22,3

18,3

23,4

 

spring

 

 

овес

 

26,8

19,9

18,3

17,6

21,2

17,6

14,8

18,1

 

oats

 

 

 

просо

 

17,2

17,0

11,6

11,7

15,6

13,6

13,7

17,8

 

millet

 

 

 

гречка

 

11,6

7,6

9,1

6,9

8,5

7,4

6,7

9,9

 

buckwheat

 

 

рис

 

42,5

36,4

35,6

43,4

50,9

58,3

50,5

57,3

 

rice

 

 

 

кукурудзаназерно

 

38,7

29,2

30,1

43,2

46,9

50,2

45,1

64,4

 

maize for grain

сорго

 

9,6

8,9

11,5

26,8

20,7

21,3

21,4

26,4

 

sorghum

 

 

зернобобові

 

23,1

14,5

17,0

18,9

21,4

17,5

15,1

14,6

 

leguminous

 

з них

 

23,8

14,2

17,5

19,8

22,6

18,1

16,2

14,9

 

of which

 

 

горох

 

 

pea

 

 

 

квасоля

 

13,0

15,0

16,9

15,0

16,2

14,4

12,8

15,1

 

haricot

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

89

 

Продовження табл. 2.15./Continuation tables 2.15.

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands hectares

 

 

 

Grain

and legu-

Зернові та зерно-

 

14522,2

13962,5

12586,8

14605,2

15380,7

15469,7

14575,7

15321,3

 

 

 

бобові культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

minous

crops –

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

у тому числі

 

7557,7

5479,4

5161,6

6571,0

7053,6

6752,9

6284,1

6657,3

 

including

пшениця

 

 

wheat

 

з неї

 

7549,2

5299,3

4888,2

6104,6

6746,7

6429,7

5982,1

6389,7

 

of which

озима

 

 

winter

яра

 

8,5

180,1

273,4

466,4

306,9

323,2

302,0

267,6

 

spring

жито

 

517,2

604,7

638,1

608,9

458,6

461,0

279,1

279,1

 

rye

 

з нього

 

516,9

604,3

636,6

607,8

458,0

460,2

278,5

278,4

 

of which

озиме

 

 

winter

яре

 

0,3

0,4

1,5

1,1

0,6

0,8

0,6

0,7

 

spring

ячмінь

 

2712,0

4413,2

3689,1

4350,4

4167,2

4993,5

4316,9

3684,2

 

barley

з нього

 

525,5

373,0

321,5

474,4

853,0

1305,7

1436,9

1180,3

 

of which

озимий

 

 

winter

ярий

 

2186,5

4040,2

3367,6

3876,0

3314,2

3687,8

2880,0

2503,9

 

spring

овес

 

485,9

560,1

481,0

450,0

445,4

415,7

310,8

279,9

 

oats

 

просо

 

196,8

157,7

366,5

120,4

141,9

102,1

85,3

156,4

 

millet

 

гречка

 

362,3

447,6

528,9

396,2

281,8

254,3

198,6

285,7

 

buckwheat

рис

 

27,7

22,0

25,2

21,4

19,8

24,5

29,3

29,6

 

rice

 

кукурудзаназерно

 

1223,1

1161,3

1278,8

1659,5

2440,1

2089,1

2647,6

3543,7

 

maize for grain

сорго

 

24,9

10,4

14,4

20,1

112,2

19,6

28,7

66,7

 

sorghum

зернобобові

 

1414,2

1085,0

383,2

401,2

257,3

354,9

391,2

336,1

 

leguminous

з них

 

1270,8

970,7

285,2

311,1

201,1

273,0

278,5

244,9

 

of which

горох

 

 

pea

 

квасоля

 

23,5

27,8

33,2

26,7

19,9

21,8

22,6

22,8

 

haricot

2.16.ВИРОБНИЦТВО, УРОЖАЙНІСТЬ ЗЕРНОВИХ ТА ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР ЗА РЕГІОНАМИ У 2011 РОЦІ

Production, yield of grain and leguminous crops by regions in 2011

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

90

РОСЛИННИЦТВО

 

2.17.ВИРОБНИЦТВО ТЕХНІЧНИХ КУЛЬТУР

Production of industrial crops

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

Цукрові буряки

 

 

44264,5

29650,4

13198,8

15467,8

13437,7

10067,5

13749,2

18740,5

 

Sugar beet

 

 

(фабричні)

 

 

2814,2

2928,8

3664,0

5678,9

10271,6

9436,4

10033,0

12453,9

 

(factory)

Олійні культури–

 

 

 

Oil crops –

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

у тому числі

 

 

2570,8

2859,9

3457,4

4706,1

6526,2

6364,0

6771,5

8670,5

 

including

соняшник

 

 

 

sunflower

соя

 

 

99,3

22,3

64,4

612,6

812,8

1043,5

1680,2

2264,4

 

soya

ріпак

 

 

130,2

39,8

131,8

284,8

2872,8

1873,3

1469,7

1437,4

 

rape

з нього

 

 

125,2

31,4

100,8

198,4

2810,4

1817,9

1331,2

1325,4

 

of which

озимий

 

 

 

winter

ярий (кольза)

 

 

5,0

8,4

31,0

86,4

62,4

55,4

138,5

112,0

 

spring (colza)

Льон-довгунець

 

 

108,1

48,2

8,3

12,7

3,0

1,2

0,4

0,8

 

Flax (fibre)

(волокно)

 

 

6,5

1,2

1,5

0,5

0,2

0,0

0,0

0,2

 

Hemp (fibre)

Коноплі (волокно)

 

 

 

Тютюн

 

 

12,4

4,1

3,0

0,5

0,2

0,1

0,3

0,3

 

Tobacco

Хміль

 

 

5,5

2,7

0,7

0,6

0,9

1,3

0,8

0,7

 

Hop

 

 

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

 

 

Yield,

centners per hectare of the harvested area

 

 

 

Цукрові буряки

 

 

275,7

204,7

176,7

248,2

356,2

314,9

279,5

363,3

 

Sugar beet

 

 

(фабричні)

 

 

15,3

14,0

11,9

12,9

16,4

15,6

15,2

18,4

 

(factory)

Олійні культури–

 

 

 

Oil crops –

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

у тому числі

 

 

15,8

14,2

12,2

12,8

15,3

15,2

15,0

18,4

 

including

соняшник

 

 

 

sunflower

соя

 

 

11,3

9,7

10,6

14,5

15,1

16,8

16,2

20,4

 

soya

ріпак

 

 

14,5

8,5

8,4

14,6

20,8

18,5

17,0

17,3

 

rape

з нього

 

 

15,0

9,7

10,3

17,0

21,0

18,7

17,5

17,4

 

of which

озимий

 

 

 

winter

ярий (кольза)

 

 

8,5

5,7

5,3

11,0

14,1

13,1

13,6

15,6

 

spring (colza)

Льон-довгунець

 

 

6,4

5,0

4,2

5,4

5,1

6,5

4,0

5,9

 

Flax (fibre)

(волокно)

 

 

8,3

5,8

5,3

2,8

2,8

2,3

2,2

6,8

 

Hemp (fibre)

Коноплі (волокно)

 

 

 

Тютюн

 

 

11,8

7,2

8,3

7,9

7,2

9,0

11,2

13,6

 

Tobacco

Хміль1

 

 

8,5

5,8

4,5

5,9

9,6

13,9

8,2

8,5

 

Hop1

 

 

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands hectares

 

 

 

 

Цукрові буряки

 

 

1605,4

1448,5

747,0

623,3

377,2

319,7

492,0

515,8

 

Sugar beet

 

 

(фабричні)

 

 

1833,8

2090,1

3084,9

4412,9

6271,1

6049,7

6588,6

6765,4

 

(factory)

Олійні культури–

 

 

 

Oil crops

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

у тому числі

 

 

1626,3

2007,6

2841,6

3689,1

4279,5

4193,0

4525,8

4716,6

 

including

соняшник

 

 

 

sunflower

соя

 

 

87,8

23,0

60,6

421,7

537,9

622,5

1036,6

1110,3

 

soya

ріпак

 

 

89,6

46,9

156,7

195,2

1379,6

1013,7

862,5

832,8

 

rape

з нього

 

 

83,7

32,2

98,4

116,5

1335,3

971,6

760,9

760,7

 

of which

озимий

 

 

 

winter

ярий (кольза)

 

 

5,9

14,7

58,3

78,7

44,3

42,1

101,6

72,1

 

spring (colza)

Льон-довгунець

 

 

169,4

95,8

19,8

23,6

5,8

1,8

1,0

1,3

 

Flax (fibre)

(волокно)

 

 

7,8

2,1

2,9

1,6

0,6

0,1

0,1

0,2

 

Hemp (fibre)

Коноплі(волокно)

 

 

 

Тютюн

 

 

10,6

5,7

3,6

0,6

0,2

0,1

0,3

0,2

 

Tobacco

Хміль2

 

 

7,4

5,2

2,0

1,3

1,2

1,3

1,0

0,8

 

Hop2

1З площі насаджень у плодоносному віці. / Area of the plantations in bearing age.

2Загальна площа. / Total area.

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

91

 

2.18.ВИРОБНИЦТВО ОВОЧІВ І БАШТАННИХ КУЛЬТУР

Production of vegetables and cucurbitaceae crops

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овочі – всього

6666,4

5879,8

5821,3

7295,0

7965,1

8341,0

8122,4

9832,9

 

Vegetables – total

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

овочі відкритого

6416,1

5607,4

5584,5

7018,5

7669,8

7967,0

7746,5

9434,9

 

vegetables grown

ґрунту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in the open

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

капуста всяка

1957,3

965,0

1104,6

1493,0

1695,6

1526,7

1523,0

2026,1

 

cabbage

огірки

144,1

508,2

585,8

556,7

605,9

703,2

678,4

769,6

 

cucumbers

помідори

1465,7

1171,7

1020,0

1337,7

1357,3

1863,5

1651,3

1933,1

 

tomatoes

буряки столові

876,2

551,3

564,6

686,7

745,4

749,8

742,2

894,1

 

table beet

морква столова

432,1

408,5

496,5

645,3

739,6

686,4

714,6

864,2

 

table carrot

цибуля наріпку

753,3

567,6

563,0

751,1

1049,2

875,6

908,9

1174,9

 

onion

часник

21,9

82,8

127,0

145,6

136,8

150,1

157,4

171,9

 

garlic

гарбузи столові

63,9

505,0

401,5

585,4

533,4

559,9

516,9

626,9

 

table pumpkins

кабачки

206,5

576,7

489,6

482,0

407,4

459,2

478,1

529,6

 

squashes

перець солодкий

64,9

85,5

108,9

131,5

146,0

155,3

163,6

185,2

 

pepper sweet

і гіркий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

and bitter

овочі закритого

250,3

272,4

236,8

276,5

295,3

374,0

375,9

398,0

 

vegetables grown

ґрунту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

under glass

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

огірки

162,7

160,5

123,2

131,3

145,7

179,8

181,7

196,3

 

cucumbers

помідори

76,1

99,0

106,5

134,1

140,8

177,3

173,4

178,5

 

tomatoes

Баштанні продо-

791,7

497,1

373,0

310,5

523,6

634,7

750,8

729,0

 

Food cucurbita-

вольчі культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ceae crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

кавуни

753,0

462,9

325,3

256,4

426,6

531,0

626,5

617,6

 

water-melons

дині

37,2

34,2

47,7

54,1

97,0

103,7

124,3

111,4

 

melons

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

Yield, centners per hectare of the harvested area

 

 

 

Овочі – всього

 

120,2

112,3

157,1

173,9

182,8

173,6

195,0

 

Vegetables – total

149,0

 

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

овочі відкритого

144,2

115,4

108,2

152,0

168,5

175,7

166,6

188,3

 

vegetables grown

ґрунту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in the open

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

капуста всяка

230,0

129,0

127,6

206,2

228,3

216,2

208,3

253,8

 

cabbage

огірки

26,1

85,6

95,4

106,1

125,5

140,4

134,8

139,7

 

cucumbers

помідори

145,3

112,0

96,3

144,1

170,2

225,7

200,3

228,6

 

tomatoes

буряки столові

278,8

149,5

136,0

183,5

191,4

191,6

181,1

202,7

 

table beet

морква столова

156,1

121,2

121,0

162,5

173,8

164,6

161,9

179,5

 

table carrot

цибуля наріпку

131,9

83,8

87,3

131,1

169,2

149,6

152,4

176,3

 

onion

часник

21,3

41,1

54,3

76,2

79,2

79,3

80,8

81,0

 

garlic

гарбузи столові

135,7

241,2

160,0

228,3

205,5

220,7

208,6

231,4

 

table pumpkins

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

92

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.18./Continuation tables 2.18.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кабачки

187,7

214,5

160,0

188,5

165,8

174,3

174,9

180,5

 

squashes

перець солод-

102,6

67,3

72,6

90,8

96,7

102,9

101,5

108,2

 

pepper sweet

кий і гіркий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

and bitter

овочі закритого

1155,0

771,4

935,4

1036,3

1127,6

1291,0

1308,5

1256,3

 

vegetables grown

ґрунту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

under glass

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

огірки

1392,8

860,2

958,3

1022,5

1134,1

1299,0

1308,1

1326,2

 

cucumbers

помідори

1044,9

758,4

1004,5

1330,4

1279,6

1462,3

1450,0

1340,4

 

tomatoes

Баштанні продо-

70,9

55,8

44,4

62,4

60,2

77,6

91,7

89,2

 

Food cucurbita-

вольчі культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ceae crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

кавуни

73,4

56,6

44,8

63,9

63,2

83,9

100,9

99,6

 

water-melons

дині

45,3

46,0

42,0

56,4

49,9

55,9

62,8

56,4

 

melons

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands hectares

 

 

 

 

Овочі – всього

 

489,3

518,6

464,4

457,9

456,4

467,8

504,1

 

Vegetables – total

447,2

 

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

овочі відкритого

445,0

485,7

516,0

461,8

455,3

453,5

464,9

501,0

 

vegetables grown

ґрунту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in the open

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

капуста всяка

85,1

74,8

86,6

72,4

74,3

70,6

73,1

79,8

 

cabbage

огірки

55,2

59,4

61,4

52,5

48,3

50,1

50,3

55,1

 

cucumbers

помідори

100,9

104,6

105,9

92,8

79,7

82,6

82,4

84,6

 

tomatoes

буряки столові

31,4

36,9

41,5

37,4

39,0

39,1

41,0

44,1

 

table beet

морква столова

27,7

33,7

41,0

39,7

42,6

41,7

44,2

48,2

 

table carrot

цибуля наріпку

57,1

67,7

64,5

57,3

62,0

58,5

59,6

66,6

 

onion

часник

10,3

20,1

23,4

19,1

17,3

18,9

19,5

21,2

 

garlic

гарбузи столові

4,7

20,9

25,1

25,6

26,0

25,4

24,8

27,1

 

table pumpkins

кабачки

11,0

26,9

30,6

25,6

24,6

26,4

27,3

29,3

 

squashes

перець солод-

6,3

12,7

15,0

14,5

15,1

15,1

16,1

17,1

 

pepper sweet

кий і гіркий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

and bitter

овочі закритого

21671,9

35301,6

25310,4

26686,3

26190,0

28973,7

28730,8

31679,4

 

vegetables

ґрунту, тис. м2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grown under

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

glass, thsd. m2

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

огірки

11681,2

18661,3

12852,6

12838,9

12845,9

13840,9

13891,8

14805,7

 

cucumbers

помідори

7281,8

13058,3

10604,4

10079,6

11004,5

12123,5

11961,6

13317,2

 

tomatoes

Баштанні продо-

111,6

89,1

83,9

49,7

86,9

81,8

81,9

81,8

 

Food cucurbita-

вольчі культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ceae crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

кавуни

102,6

81,7

72,6

40,1

67,5

63,3

62,1

62,0

 

water-melons

дині

8,2

7,4

11,3

9,6

19,4

18,5

19,8

19,8

 

melons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

93

 

2.19.ВИРОБНИЦТВО КОРМОВИХ КУЛЬТУР

Production of fodder crops

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

Кормові корене-

 

12816,5

6358,2

7565,8

7763,1

7385,7

6633,8

7191,2

 

Feed root crops

26171,2

 

плоди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цукрові буряки

1098,3

653,7

313,7

449,4

248,0

148,1

137,0

237,8

 

Sugar beet for

нагодівлюхудоби

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fodder

Кормові баштан-

810,6

462,9

563,6

1063,1

652,4

596,5

701,9

700,9

 

Feed cucurbitaceae

ні культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

Кукурудза на си-

98372,4

61919,8

24183,3

12508,5

9163,0

8597,5

7511,0

9993,5

 

Maize for silage,

лос, сінаж, зеле-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

green feed

ний корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Силосні культури

1282,8

1184,9

323,8

165,9

193,9

180,8

266,9

338,1

 

Silage crops

(без кукурудзи)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(except maize)

Однорічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Annual grasses

на сіно

1103,7

774,2

647,1

942,2

902,4

865,7

953,4

936,3

 

for hay

на зелений корм

32777,2

21407,5

7074,4

3584,6

2510,3

2212,2

1996,1

2025,5

 

for green feed

Багаторічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Perennial grasses

на сіно

5511,4

4367,7

2572,5

2969,3

3286,9

2902,5

3237,7

3443,2

 

for hay

на зелений корм

47368,9

32982,4

11610,2

5836,8

4525,4

3865,5

3592,5

3712,4

 

for green feed

Сіножаті

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hayfields

на сіно

3345,0

2661,3

2162,4

2076,9

1837,5

1671,7

1653,5

1642,6

 

for hay

на силос, сінаж,

2940,7

1737,0

529,5

254,4

221,9

199,5

142,7

113,3

 

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

Культурніпасовища

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cultivated pastures

на сіно

37,4

20,0

16,9

16,0

18,8

11,5

14,2

14,5

 

for hay

на силос, сінаж,

1181,5

631,5

352,3

401,9

299,3

199,3

143,3

113,3

 

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

Yield, centners per hectare of the harvested area

 

 

 

Кормові корене-

 

292,0

251,0

287,9

309,4

303,9

276,5

316,6

 

Feed root crops

414,8

 

плоди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цукрові буряки

209,3

114,6

114,5

146,6

286,8

268,3

246,5

229,7

 

Sugar beet for

нагодівлюхудоби

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fodder

Кормові баштан-

131,9

120,0

95,5

168,6

171,4

185,9

195,2

192,8

 

Feed cucurbitaceae

ні культури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

Кукурудза на си-

208,0

177,2

131,2

163,3

178,7

178,0

160,0

225,3

 

Maize for silage,

лос, сінаж, зеле-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

green feed

ний корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Силосні культури

138,7

102,6

79,3

105,6

140,2

127,4

154,8

178,3

 

Silage crops

(без кукурудзи)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(except maize)

Статистичний збірник

 

 

Сільське господарство України •

 

2011 рік

94

РОСЛИННИЦТВО

 

Продовження табл. 2.19./Continuation tables 2.19.

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Однорічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

Annual grasses

на сіно

35,7

29,4

22,4

27,5

31,1

30,6

32,0

34,1

for hay

на зелений корм

145,7

90,5

66,6

88,0

113,6

94,0

90,3

101,2

for green feed

Багаторічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

Perennial grasses

на сіно

38,7

30,3

20,6

29,7

35,3

32,2

35,8

38,0

for hay

на зелений корм

228,7

160,9

112,4

146,8

167,7

154,6

159,9

176,5

for green feed

Сіножаті

 

 

 

 

 

 

 

 

Hayfields

на сіно

17,2

14,4

12,2

13,1

14,9

13,9

14,4

15,8

for hay

на силос, сінаж,

64,2

57,6

35,7

47,1

60,4

69,4

64,7

63,0

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

Культурніпасовища

 

 

 

 

 

 

 

 

Cultivated pastures

на сіно

27,3

19,6

11,2

13,2

19,0

14,9

20,7

17,5

for hay

на силос, сінаж,

65,4

58,2

35,3

69,8

81,7

58,5

53,4

49,4

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands hectares

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Feed root crops

Кормові корене-

631,0

438,9

253,3

262,8

250,9

243,0

239,9

227,1

плоди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цукрові буряки

52,4

57,1

27,4

30,6

8,6

5,5

5,6

10,4

Sugar beet for

нагодівлюхудоби

 

 

 

 

 

 

 

 

fodder

Кормові баштан-

61,5

38,6

59,0

63,1

38,1

32,1

36,0

36,4

Feed cucurbita-

ні культури

 

 

 

 

 

 

 

 

ceae crops

Кукурудза на си-

4730,2

3493,4

1843,4

765,8

512,9

482,9

469,4

443,5

Maize for silage,

лос, сінаж, зеле-

 

 

 

 

 

 

 

 

green feed

ний корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Силосні культури

92,2

115,5

40,9

15,7

13,8

14,2

17,2

19,0

Silage crops

(без кукурудзи)

 

 

 

 

 

 

 

 

(except maize)

Однорічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

Annual grasses

на сіно

309,2

263,6

289,0

342,1

290,5

282,7

297,8

274,4

for hay

на зелений корм

2250,1

2366,1

1061,7

407,4

221,0

235,4

221,0

200,2

for green feed

Багаторічнітрави

 

 

 

 

 

 

 

 

Perennial grasses

на сіно

1425,0

1441,7

1249,4

1001,3

930,9

902,1

903,3

906,8

for hay

на зелений корм

2071,1

2049,7

1032,6

397,7

269,8

250,1

224,7

210,3

for green feed

Сіножаті

 

 

 

 

 

 

 

 

Hayfields

на сіно

1944,9

1844,8

1776,4

1590,8

1236,5

1203,0

1145,3

1042,8

for hay

на силос, сінаж,

457,9

301,6

148,3

54,0

36,7

28,8

22,1

18,0

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

Культурніпасовища

 

 

 

 

 

 

 

 

Cultivated pastures

на сіно

13,5

10,2

15,1

12,1

9,9

7,7

6,9

8,2

for hay

на силос, сінаж,

180,4

108,4

99,7

57,6

36,6

34,0

26,8

22,9

for silage, green

зелений корм

 

 

 

 

 

 

 

 

feed

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

95

 

2.20.ВИРОБНИЦТВО ПЛОДОЯГІДНИХ КУЛЬТУР, ВИНОГРАДУ

Production of fruits, berries, grapes

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плоди та ягоди –

2901,7

1897,4

1452,6

1689,9

1504,1

1618,1

1746,5

1896,3

Fruits and berries

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

зерняткові

2191,0

1297,2

812,9

905,3

853,7

1007,8

1048,5

1118,3

 

seed

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

яблуня

1928,8

1046,2

648,2

719,8

719,2

853,4

897,0

954,1

 

apple

груша

250,6

246,5

155,7

177,3

126,2

145,9

141,7

153,1

 

pear

айва

11,6

4,4

7,8

7,7

8,0

8,1

9,6

9,9

 

quince

кісточкові

579,5

478,7

506,5

583,7

461,3

409,6

492,9

545,9

 

stone

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

слива

245,3

152,6

123,0

165,9

135,5

136,7

154,5

134,7

 

plum

вишня

162,5

154,3

155,3

181,8

129,2

115,8

154,5

172,9

 

sour cherry

черешня

42,3

46,6

76,2

100,2

74,7

53,0

73,0

72,8

 

cherry

абрикос

63,7

97,3

102,1

94,2

88,9

74,3

77,2

119,9

 

apricot

персик

60,5

24,2

35,2

32,0

22,7

19,6

22,1

33,4

 

peach

горіхоплідні

42,4

76,4

50,1

91,1

79,2

85,8

87,5

112,6

 

nut

з них волось-

41,5

76,1

50,0

91,0

79,2

85,7

87,4

112,6

 

of which walnut

кий горіх

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ягоди

88,8

45,1

83,1

109,8

109,9

114,9

117,6

119,5

 

berries

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

суниці та по-

48,6

16,3

32,1

46,2

52,9

57,9

57,2

56,0

 

strawberry

луниці

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

малина

9,1

8,1

19,7

28,5

24,2

24,7

25,7

28,1

 

raspberry

смородина

19,1

14,7

19,9

24,8

24,1

23,2

25,8

25,7

 

currant

аґрус

8,4

4,0

8,9

8,2

6,8

6,1

6,8

7,3

 

gooseberry

Виноград

835,7

457,3

513,8

442,6

415,3

468,7

407,9

521,9

 

Grapes

Урожайність, центнерів з 1 га площі насаджень у плодоносному віці /

 

Yield, centners per hectare of the plantations in bearing age

 

Плоди та ягоди –

 

29,8

38,4

63,7

64,4

70,7

78,2

84,9

 

Fruits and berries

42,7

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

зерняткові

48,6

32,2

32,8

58,6

66,5

80,7

87,4

93,1

 

seed

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

яблуня

48,4

29,2

28,5

52,2

63,4

77,6

85,2

90,7

 

apple

груша

49,5

57,6

82,1

118,0

92,5

107,0

104,5

112,8

 

pear

айва

87,5

38,4

85,3

82,6

87,8

89,4

102,1

112,8

 

quince

кісточкові

34,9

27,6

53,8

76,0

64,9

58,4

70,8

78,6

 

stone

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

слива

40,7

25,4

46,2

76,7

67,1

68,7

78,9

69,9

 

plum

вишня

27,2

27,9

70,2

88,4

64,3

57,8

77,1

86,3

 

sour cherry

черешня

26,2

23,0

45,2

73,4

59,4

42,1

57,9

58,3

 

cherry

абрикос

36,3

52,3

88,2

95,5

94,4

81,0

83,6

129,0

 

apricot

Статистичний збірник

 

 

Сільське господарство України •

2011 рік

96

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.20./Continuation tables 2.20.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

1995

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

персик

55,7

14,4

25,6

36,2

34,1

32,2

36,9

54,7

 

peach

горіхоплідні

10,3

19,0

32,1

62,4

55,6

61,0

61,6

79,6

 

nut

з них волось-

10,3

19,3

33,1

63,9

56,0

62,8

62,2

81,1

 

of which walnut

кий горіх

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ягоди

40,1

22,0

41,2

55,4

54,9

57,7

59,1

60,1

 

berries

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

суниці та по-

56,6

24,1

42,6

57,2

63,9

70,5

70,3

67,9

 

strawberry

луниці

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

малина

30,3

27,0

38,9

56,7

48,2

48,9

50,7

55,0

 

raspberry

смородина

29,0

21,3

45,2

58,7

53,6

53,3

58,1

58,5

 

currant

агрус

36,0

19,3

85,8

83,8

69,4

61,9

68,4

74,9

 

gooseberry

Виноград

58,3

33,2

51,7

54,9

58,6

66,0

60,3

75,5

 

Grapes

 

Площа насаджень у плодоносному віці, тисяч гектарів /

 

 

 

Area of the plantations in bearing age, thousands hectares

 

 

Плодово-ягідні

 

636,9

378,0

265,5

233,4

228,8

223,2

223,4

 

Fruit-berries plan-

679,8

 

насадження–

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tations total

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

зерняткові

450,7

402,6

248,1

154,5

128,4

124,9

119,8

120,1

 

seed

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

яблуня

398,7

358,2

227,6

137,9

113,5

110,0

105,2

105,2

 

apple

груша

50,7

42,8

19,0

15,0

13,7

13,6

13,6

13,6

 

pear

айва

1,3

1,2

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

 

quince

кісточкові

166,2

173,5

94,1

76,8

71,1

70,1

69,5

69,4

 

stone

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

слива

60,3

60,0

26,7

21,6

20,2

19,9

19,6

19,3

 

plum

вишня

59,8

55,4

22,1

20,6

20,1

20,0

20,0

20,0

 

sour cherry

черешня

16,1

20,3

16,9

13,6

12,6

12,6

12,6

12,5

 

cherry

абрикос

17,6

18,6

11,6

9,9

9,4

9,2

9,2

9,3

 

apricot

персик

10,9

16,8

13,8

8,8

6,7

6,1

6,0

6,1

 

peach

горіхоплідні

41,2

40,3

15,6

14,6

14,3

14,0

14,1

14,2

 

nut

з них волось-

40,2

39,5

15,1

14,2

14,1

13,4

14,1

13,9

 

of which walnut

кий горіх

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ягідники

21,7

20,5

20,2

19,6

19,6

19,8

19,8

19,9

 

berries

з них

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which

суниці та по-

8,6

6,8

7,5

8,1

8,3

8,2

8,1

8,2

 

strawberry

луниці

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

малина

3,0

3,0

5,1

5,0

5,0

5,0

5,1

5,1

 

raspberry

смородина

6,6

6,9

4,4

4,2

4,5

4,4

4,4

4,4

 

currant

агрус

2,3

2,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

 

gooseberry

Виноград

143,3

137,7

99,4

80,6

70,9

71,0

67,6

69,1

 

Grapes

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

97

 

2.21.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА РОЗМІРАМИ ВИРОБНИЦТВА ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У 2011 РОЦІ

Groupings of agricultural enterprises by capacity of production of main types of agricultural crops in 2011

 

Кількість

Зібрана площа/

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Harvested area

 

 

 

 

Number of enterprises

Урожай-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ність,

 

 

 

 

у % до

 

 

у % до

 

 

 

 

 

 

загальної

ц з 1 га/

 

 

 

одиниць/

загальної

тис.га/

 

зібраної

Yield,

 

 

 

кількості/

 

площі/

centners

 

 

 

units

percentage

thsd. ha

 

percentage

per

 

 

 

 

to total

 

 

to total

hectare

 

 

 

 

enterprises

 

 

harvested

 

 

 

 

 

 

 

 

area

 

 

 

 

 

Зернові та зернобобові культури /

 

 

 

 

 

Grain and leguminous crops

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

11339,6

 

100,0

39,0

 

Enterprises total

36536

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

2162

5,9

7,3

 

0,1

8,5

 

no more than 5,0

5,1–10,0

2594

7,1

16,4

 

0,2

12,3

 

5,110,0

10,1–20,0

3503

9,6

38,6

 

0,3

13,6

 

10,120,0

20,1–50,0

5939

16,3

128,3

 

1,1

15,6

 

20,150,0

50,1–200,0

8402

23,0

428,3

 

3,8

20,4

 

50,1200,0

200,1–500,0

3886

10,6

548,7

 

4,8

23,1

 

200,1500,0

500,1–1000,0

2551

7,0

717,8

 

6,3

25,4

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

2342

6,4

1188,7

 

10,5

28,3

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

2886

7,9

2752,6

 

24,3

33,8

 

2000,15000,0

більше 5000,0

2271

6,2

5512,9

 

48,6

49,5

 

more than 5000,0

 

 

у тому числі / including

 

 

 

 

 

пшениця озима /

 

 

 

 

 

 

winter wheat

 

 

 

 

Підприємства

23817

100,0

5001,2

 

100,0

34,2

 

Enterprises total

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

1047

4,4

2,8

 

0,1

11,6

 

no more than 5,0

5,1–10,0

1381

5,8

7,5

 

0,2

14,6

 

5,110,0

10,1–20,0

2114

8,9

19,5

 

0,4

16,6

 

10,120,0

20,1–50,0

3794

15,9

66,9

 

1,3

19,2

 

20,150,0

50,1–200,0

5826

24,4

270,4

 

5,4

23,0

 

50,1200,0

200,1–500,0

3032

12,7

384,2

 

7,7

25,7

 

200,1500,0

500,1–1000,0

2159

9,1

551,1

 

11,0

28,3

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

2047

8,6

911,3

 

18,2

31,9

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

1782

7,5

1501,3

 

30,0

36,2

 

2000,15000,0

більше 5000,0

635

2,7

1286,2

 

25,7

42,3

 

more than 5000,0

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

98

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.21./Continuation tables 2.21.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кількість

 

Зібрана площа/

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

 

 

Harvested area

 

 

 

 

Number of enterprises

 

Урожай-

 

 

 

 

у % до

 

 

 

у % до

ність,

 

 

 

 

 

 

 

загальної

ц з 1 га/

 

 

 

одиниць/

загальної

 

тис.га/

 

зібраної

Yield,

 

 

 

кількості/

 

 

площі/

centners

 

 

 

units

percentage

 

thsd. ha

 

percentage

per

 

 

 

 

to total

 

 

 

to total

hectare

 

 

 

 

enterprises

 

 

 

harvested

 

 

 

 

 

 

 

 

 

area

 

 

 

 

 

 

ячмінь ярий /

 

 

 

 

 

 

 

 

spring barley

 

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

1316,5

 

100,0

22,7

 

Enterprises total

17757

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

1565

8,8

5,3

 

0,4

8,8

 

no more than 5,0

5,1–10,0

1885

10,6

12,7

 

1,0

11,7

 

5,110,0

10,1–20,0

2527

14,2

29,0

 

2,2

13,1

 

10,120,0

20,1–50,0

3573

20,1

77,5

 

5,9

15,4

 

20,150,0

50,1–200,0

4504

25,4

255,7

 

19,4

18,3

 

50,1200,0

200,1–500,0

2165

12,2

319,3

 

24,3

21,6

 

200,1500,0

500,1–1000,0

997

5,6

285,5

 

21,7

24,2

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

419

2,4

204,7

 

15,5

27,5

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

111

0,6

106,5

 

8,1

30,4

 

2000,15000,0

більше 5000,0

11

0,1

20,3

 

1,5

39,1

 

more than 5000,0

 

 

кукурудза на зерно /

 

 

 

 

 

 

мaize for grain

 

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

2807,5

 

100,0

68,6

 

Enterprises total

12561

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

691

5,5

1,4

 

0,0

12,7

 

no more than 5,0

5,1–10,0

501

4,0

2,2

 

0,1

17,5

 

5,110,0

10,1–20,0

702

5,6

5,4

 

0,2

20,0

 

10,120,0

20,1–50,0

1428

11,4

21,2

 

0,8

23,4

 

20,150,0

50,1–200,0

2732

21,7

96,1

 

3,4

31,6

 

50,1200,0

200,1–500,0

1904

15,2

159,5

 

5,7

39,7

 

200,1–500,0

500,1–1000,0

1345

10,7

203,2

 

7,2

47,6

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

1177

9,4

297,7

 

10,6

56,4

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

1183

9,4

563,9

 

20,1

66,1

 

2000,15000,0

більше 5000,0

898

7,1

1456,9

 

51,9

81,5

 

more than 5000,0

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

99

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.21./Continuation tables 2.21.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кількість

Зібрана площа/

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Harvested area

 

 

 

 

Number of enterprises

Урожай-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у % до

ність,

 

 

 

 

у % до

 

 

 

 

 

 

 

 

загальної

ц з 1 га/

 

 

 

одиниць/

загальної

тис.га/

 

зібраної

Yield,

 

 

 

кількості/

 

площі/

centners

 

 

 

units

percentage

thsd. ha

 

percentage

per

 

 

 

 

to total

 

 

to total

hectare

 

 

 

 

enterprises

 

 

harvested

 

 

 

 

 

 

 

 

area

 

 

 

 

 

 

Соняшник /

 

 

 

 

 

 

 

Sunflower

 

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

3827,5

 

100,0

19,0

 

Enterprises total

22302

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

1234

5,5

8,7

 

0,2

4,5

 

no more than 5,0

5,1–10,0

1982

8,9

21,9

 

0,6

7,1

 

5,110,0

10,1–20,0

3087

13,8

54,8

 

1,4

8,5

 

10,120,0

20,1–50,0

4461

20,0

143,4

 

3,8

10,3

 

20,150,0

50,1–200,0

4866

21,8

387,9

 

10,1

13,3

 

50,1200,0

200,1–500,0

2797

12,5

560,1

 

14,6

16,2

 

200,1500,0

500,1–1000,0

1864

8,4

720,4

 

18,8

18,4

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

1284

5,8

868,8

 

22,7

20,7

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

638

2,9

818,7

 

21,4

23,1

 

2000,15000,0

більше 5000,0

89

0,4

242,8

 

6,4

25,9

 

more than 5000,0

 

 

Цукрові буряки (фабричні) /

 

 

 

 

 

Sugar beet (factory)

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

462,3

 

100,0

370,9

 

Enterprises total

2080

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з валовим

 

 

 

 

 

 

 

of which gross

збором, т

 

 

 

 

 

 

 

harvest, t

до 5,0

14

0,7

0,0

 

0,0

55,6

 

no more than 5,0

5,1–10,0

18

0,9

0,0

 

0,0

97,3

 

5,110,0

10,1–20,0

40

1,9

0,1

 

0,0

86,5

 

10,120,0

20,1–50,0

80

3,8

0,2

 

0,0

120,9

 

20,150,0

50,1–200,0

248

11,9

2,1

 

0,5

140,4

 

50,1200,0

200,1–500,0

262

12,6

4,5

 

1,0

202,8

 

200,1500,0

500,1–1000,0

246

11,8

8,5

 

1,8

213,6

 

500,11000,0

1000,1–2000,0

255

12,3

15,0

 

3,3

247,1

 

1000,12000,0

2000,1–5000,0

322

15,5

37,1

 

8,0

288,7

 

2000,15000,0

більше 5000,0

595

28,6

394,8

 

85,4

390,0

 

more than 5000,0

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

100

РОСЛИННИЦТВО

 

2.22.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА УРОЖАЙНІСТЮ ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У 2011 РОЦІ

Groupings of agricultural enterprises by yield of main types of agricultural crops in 2011

 

Кількість

 

Зібрана площа/

Валовий збір/

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Number of

 

Harvested area

Gross harvest

 

 

 

enterprises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у % до

 

 

у % до

 

у % до

 

 

 

 

 

 

загаль-

 

загаль-

 

 

 

 

загаль-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ної зі-

 

ного

 

 

 

 

ної

 

 

 

 

 

 

 

 

 

браної

 

вало-

 

 

 

 

кіль-

 

 

 

 

 

 

оди-

 

тис. га /

площі/

тис. т/

вого

 

 

 

кості/

 

 

 

 

ниць/

per-

 

thsd. ha

per-

thsd. t

збору/

 

 

 

units

centage

 

 

centage

 

per-

 

 

 

 

 

 

to total

 

centage

 

 

 

 

to total

 

 

 

 

 

 

 

 

 

harves-

 

to total

 

 

 

 

enter-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ted

 

gross

 

 

 

 

prises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

area

 

harvest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зернові та зернобобові культури /

 

 

 

 

 

 

Grain and leguminous crops

 

 

 

 

Підприємства

 

100,0

11339,6

100,0

44219,3

100,0

 

Enterprises total

36536

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield

per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 10,0

3879

10,6

168,1

1,5

129,6

0,3

 

no more than 10,0

10,115,0

4944

13,5

408,6

3,6

527,4

1,2

 

10,115,0

 

15,120,0

6613

18,1

855,1

7,5

1521,1

3,4

 

15,120,0

 

20,125,0

5788

15,8

1362,4

12,0

3095,6

7,0

 

20,125,0

 

25,130,0

4703

12,9

1558,3

13,8

4295,2

9,7

 

25,130,0

 

30,140,0

5134

14,1

2581,1

22,8

8960,7

20,3

 

30,140,0

 

40,150,0

2580

7,1

1669,0

14,7

7491,8

16,9

 

40,150,0

 

більше 50,0

2895

7,9

2737,0

24,1

18197,9

41,2

 

more than 50,0

 

 

 

 

у тому числі / including

 

 

 

 

 

 

 

 

пшениця озима /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

winter wheat

 

 

 

 

 

Підприємства

23817

100,0

5001,2

100,0

17123,2

100,0

 

Enterprises total

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield

per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 10,0

1202

5,1

41,3

0,8

32,5

0,2

 

no more than 10,0

10,115,0

2058

8,6

138,3

2,8

181,3

1,1

 

10,115,0

 

15,120,0

4002

16,8

355,4

7,1

643,1

3,7

 

15,120,0

 

20,125,0

4158

17,5

625,8

12,5

1433,5

8,4

 

20,125,0

 

25,130,0

4337

18,2

848,7

17,0

2352,4

13,7

 

25,130,0

 

30,140,0

5035

21,1

1576,0

31,5

5477,7

32,0

 

30,140,0

 

40,150,0

1987

8,3

867,2

17,3

3841,8

22,4

 

40,150,0

 

більше 50,0

1038

4,4

548,5

11,0

3160,9

18,5

 

more than 50,0

 

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

101

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.22./Continuation tables 2.22.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кількість

 

Зібрана площа/

Валовий збір/

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Number of

 

Harvested area

Gross harvest

 

 

 

enterprises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у % до

 

 

у % до

 

у % до

 

 

 

 

 

 

 

загаль-

 

 

 

 

загаль-

 

 

загаль-

 

 

 

 

 

 

 

 

ного

 

 

 

 

ної

 

 

ної зі-

 

 

 

 

 

 

 

 

вало-

 

 

 

оди-

кіль-

 

 

браної

 

 

 

 

 

 

 

вого

 

 

 

кості/

 

тис. га /

площі/

тис. т/

 

 

 

ниць/

 

збору/

 

 

 

units

per-

 

thsd. ha

per-

thsd. t

per-

 

 

 

centage

 

 

centage

 

 

 

 

 

 

 

 

centage

 

 

 

 

to total

 

 

to total

 

 

 

 

 

 

 

 

to total

 

 

 

 

enter-

 

 

harves-

 

 

 

 

 

 

 

 

gross

 

 

 

 

prises

 

 

ted area

 

 

 

 

 

 

 

 

harvest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ячмінь ярий /

 

 

 

 

 

 

 

 

spring barley

 

 

 

 

 

 

100,0

1316,5

100,0

2993,8

100,0

 

Enterprises total

Підприємства

17757

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 10,0

2864

16,1

88,5

6,7

72,3

2,4

 

no more than 10,0

10,115,0

3637

20,5

192,9

14,7

252,1

8,4

 

10,115,0

15,120,0

4383

24,7

299,5

22,7

533,1

17,8

 

15,120,0

20,125,0

2896

16,3

274,8

20,9

618,6

20,7

 

20,125,0

25,130,0

1992

11,2

219,5

16,7

603,0

20,1

 

25,130,0

30,140,0

1466

8,2

173,8

13,2

598,3

20,0

 

30,140,0

40,150,0

402

2,3

51,4

3,9

226,2

7,6

 

40,150,0

більше 50,0

117

0,7

16,1

1,2

90,2

3,0

 

more than 50,0

 

 

 

кукурудза на зерно /

 

 

 

 

 

 

 

maize for grain

 

 

 

 

 

 

100,0

2807,5

100,0

19246,6

100,0

 

Enterprises total

Підприємства –

12561

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 10,0

536

4,3

23,6

0,8

16,4

0,1

 

no more than 10,0

10,120,0

1271

10,1

82,8

3,0

137,7

0,7

 

10,120,0

20,125,0

757

6,0

76,4

2,7

175,6

0,9

 

20,125,0

25,130,0

1059

8,4

83,9

3,0

235,2

1,2

 

25,130,0

30,140,0

1830

14,6

253,4

9,0

917,0

4,8

 

30,140,0

40,150,0

1727

13,8

260,5

9,3

1186,3

6,1

 

40,150,0

50,160,0

1461

11,6

324,6

11,6

1803,7

9,4

 

50,160,0

більше 60,0

3920

31,2

1702,3

60,6

14774,7

76,8

 

more than 60,0

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

102

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.22./Continuation tables 2.22.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кількість

Зібрана площа/

 

Валовий збір/

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Number of

Harvested area

 

Gross harvest

 

 

 

enterprises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

у % до

 

у % до

 

 

 

у % до

 

 

 

 

загаль-

 

загаль-

 

 

 

загаль-

 

 

 

 

ної

 

ної зі-

 

 

 

ного

 

 

 

 

 

браної

 

 

 

 

 

 

оди-

кіль-

 

 

 

 

валового

 

 

 

тис. га /

площі/

 

тис. т/

 

 

 

 

кості/

 

 

збору/

 

 

 

ниць/

per-

thsd. ha

per-

 

thsd. t

 

percent-

 

 

 

units

centage

 

 

 

 

 

centage

 

 

 

 

age to

 

 

 

 

 

to total

 

 

 

 

 

 

 

to total

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

harves-

 

 

 

 

 

 

 

enter-

 

ted

 

 

 

gross

 

 

 

 

prises

 

area

 

 

 

harvest

 

 

 

 

 

Соняшник /

 

 

 

 

 

 

 

 

Sunflower

 

 

 

 

 

Підприємства

 

100,0

3827,5

100,0

 

7288,8

100,0

 

Enterprises total

22302

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 5,0

1603

7,2

89,5

2,3

 

33,3

0,5

 

no more than 5,0

5,1–7,0

1609

7,2

117,1

3,1

 

72,2

1,0

 

5,1–7,0

7,1–9,0

2132

9,6

172,9

4,5

 

138,9

1,9

 

7,1–9,0

9,1–11,0

3238

14,5

266,8

7,0

 

268,3

3,7

 

9,1–11,0

11,1–13,0

2080

9,3

302,8

7,9

 

365,0

5,0

 

11,1–13,0

13,1–17,0

4037

18,1

690,3

18,0

 

1035,5

14,2

 

13,1–17,0

17,1–25,0

4835

21,7

1354,1

35,4

 

2798,7

38,4

 

17,1–25,0

більше 25,0

2768

12,4

834,0

21,8

 

2576,9

35,3

 

more than 25,0

 

 

Цукрові буряки (фабричні) /

 

 

 

 

 

 

 

Sugar beet (factory)

 

 

 

 

 

Підприємства

 

100,0

462,3

100,0

 

17145,4

100,0

 

Enterprises total

2080

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з них зібрали з 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of which yield per

га, ц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hectare, centners

до 50,0

38

1,8

1,0

0,2

 

3,1

0,0

 

no more than 50,0

50,1–100,0

97

4,7

3,6

0,8

 

28,6

0,2

 

50,1–100,0

100,1–150,0

164

7,9

9,7

2,1

 

122,2

0,7

 

100,1–150,0

150,1–200,0

222

10,7

21,4

4,6

 

383,0

2,2

 

150,1–200,0

200,1–250,0

269

12,9

37,0

8,0

 

832,4

4,9

 

200,1–250,0

250,1–300,0

282

13,6

60,8

13,2

 

1667,1

9,7

 

250,1–300,0

300,1–400,0

469

22,5

129,4

28,0

 

4572,4

26,7

 

300,1–400,0

більше 400,0

539

25,9

199,4

43,1

 

9536,6

 

55,6

 

more than 400,0

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

РОСЛИННИЦТВО

103

 

2.23.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА РОЗМІРАМИ ЗІБРАНОЇ ПЛОЩІ ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У 2011 РОЦІ

Groupings of agricultural enterprises by harvested area size under agricultural crops in 2011

 

Кількість

Валовий збір/

 

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

 

Number of

Gross harvest

 

 

 

 

 

enterprises

 

 

Урожай-

 

 

 

 

 

у % до

 

у % до

 

 

 

 

 

 

загаль-

ність,

 

 

 

 

 

загальної

 

ц з 1 га/

 

 

 

 

 

кіль-

 

ного ва-

Yield,

 

 

 

 

 

 

лового

 

 

 

 

 

кості/

 

centners

 

 

 

 

одиниць/

percent-

тис. т/

збору/

per

 

 

 

 

units

age to

thsd. t

percent-

hectare

 

 

 

 

 

 

age to

 

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

 

enter-

 

 

 

 

 

 

 

 

gross

 

 

 

 

 

 

prises

 

 

 

 

 

 

 

 

harvest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зернові та зернобобові культури /

 

 

 

 

 

Grain and leguminous crops

 

 

 

 

Підприємства

 

100,0

44219,3

100,0

39,0

 

 

Enterprises total

36536

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з площею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

19932

54,5

849,4

1,9

22,0

 

 

no more than 50,00

50,01100,00

3516

9,6

661,8

1,5

25,5

 

 

50,01100,00

100,01250,00

4201

11,5

1897,3

4,3

27,5

 

 

100,01250,00

250,01500,00

2728

7,5

3065,9

6,9

31,0

 

 

250,01500,00

500,011000,00

2872

7,9

7310,1

16,5

35,4

 

 

500,011000,00

1000,012000,00

2160

5,9

11666,4

26,4

38,8

 

 

1000,012000,00

2000,013000,00

647

1,8

6752,9

15,3

43,2

 

 

2000,013000,00

більше 3000,00

480

1,3

12015,5

27,2

50,6

 

 

more than 3000,00

 

 

у тому числі / including

 

 

 

 

 

 

пшениця озима /

 

 

 

 

 

 

 

winter wheat

 

 

 

 

 

 

100,0

17123,2

100,0

34,2

 

 

Enterprises total

Підприємства

23817

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

знихзплощею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

12580

52,8

579,2

3,4

24,0

 

 

no more than 50,00

50,01100,00

2689

11,3

558,6

3,3

27,1

 

 

50,01100,00

100,01250,00

3217

13,5

1637,6

9,6

30,2

 

 

100,01250,00

250,01500,00

2460

10,3

2947,5

17,2

32,9

 

 

250,01500,00

500,011000,00

1816

7,6

4469,4

26,1

34,8

 

 

500,011000,00

1000,012000,00

844

3,6

4305,0

25,1

37,4

 

 

1000,012000,00

2000,013000,00

122

0,5

1120,2

6,5

38,4

 

 

2000,013000,00

більше 3000,00

89

0,4

1505,7

8,8

38,5

 

 

more than 3000,00

Статистичний збірник

 

Сільське господарство України • 2011 рік

104

РОСЛИННИЦТВО

 

Продовження табл. 2.23./Continuation tables 2.23.

 

Кількість

 

Валовий збір/

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

 

Number of

 

Gross harvest

 

 

 

 

enterprises

 

 

 

Урожай-

 

 

 

 

у % до

 

 

у % до

ність,

 

 

 

 

загальної

 

 

загаль-

ц з 1 га/

 

 

 

 

кіль-

 

 

ного

Yield,

 

 

 

одиниць/

кості/

 

тис. т/

валового

centners

 

 

 

percent-

 

збору/

per

 

 

 

units

age to

 

thsd. t

percent-

hectare

 

 

 

 

 

 

age to

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

enter-

 

 

gross

 

 

 

 

 

prises

 

 

harvest

 

 

 

 

 

 

ячмінь ярий /

 

 

 

 

 

 

 

spring barley

 

 

 

 

 

100,0

2993,8

100,0

22,7

 

Enterprises total

Підприємства –

17757

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

знихзплощею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

12061

67,9

392,1

13,1

18,4

 

no more than 50,00

50,01–100,00

2235

12,6

359,9

12,0

21,3

 

50,01100,00

100,01–250,00

2239

12,6

831,1

27,7

22,9

 

100,01250,00

250,01–500,00

911

5,1

763,5

25,5

24,0

 

250,01500,00

500,01–1000,00

245

1,4

400,3

13,4

24,9

 

500,011000,00

1000,01–2000,00

61

0,4

208,7

7,0

26,3

 

1000,012000,00

більше 2000,00

5

0,0

38,2

1,3

30,4

 

more than 2000,00

 

 

кукурудза на зерно /

 

 

 

 

 

 

maize for grain

 

 

 

 

 

100,0

19246,6

100,0

68,6

 

Enterprises total

Підприємства –

12561

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

знихзплощею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

6289

50,1

511,5

2,7

43,4

 

no more than 50,00

50,01–100,00

1646

13,1

657,4

3,4

51,9

 

50,01100,00

100,01–250,00

2029

16,2

1944,9

10,1

57,5

 

100,01250,00

250,01–500,00

1235

9,8

2763,2

14,4

62,9

 

250,01500,00

500,01–1000,00

821

6,5

4028,6

20,9

70,2

 

500,011000,00

1000,01–2000,00

351

2,8

3533,0

18,4

73,1

 

1000,012000,00

2000,01–3000,00

92

0,7

1819,1

9,4

81,3

 

2000,013000,00

більше 3000,00

98

0,8

3988,9

20,7

79,1

 

more than 3000,00

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

105

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.23./Continuation tables 2.23.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кількість

Валовий збір/

 

 

 

 

підприємств/

 

 

 

 

Number of

Gross harvest

 

 

 

 

enterprises

 

 

 

Урожай-

 

 

 

 

у % до

 

 

у % до

 

 

 

 

 

 

загаль-

ність,

 

 

 

 

загальної

 

 

ц з 1 га/

 

 

 

 

кіль-

 

 

ного ва-

Yield,

 

 

 

 

 

 

лового

 

 

 

 

кості/

 

 

centners

 

 

 

одиниць/

percent-

тис. т/

 

збору/

per

 

 

 

units

age

thsd. t

 

percen-

hectare

 

 

 

 

 

 

age to

 

 

 

 

to total

 

 

 

 

 

 

 

 

 

total

 

 

 

 

 

enter-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gross

 

 

 

 

 

prises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

harvest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соняшник /

 

 

 

 

 

 

Sunflower

 

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

7288,8

 

100,0

19,0

 

Enterprises total

22303

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з площею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

12182

54,6

344,5

 

4,7

12,7

 

no more than 50,00

50,01–100,00

2696

12,1

331,0

 

4,6

16,5

 

50,01100,00

100,01–250,00

3255

14,6

971,3

 

13,3

17,9

 

100,01250,00

250,01–500,00

2130

9,6

1484,4

 

20,4

19,4

 

250,01500,00

500,01–1000,00

1385

6,2

1970,8

 

27,0

20,1

 

500,011000,00

1000,01–2000,00

536

2,4

1511,0

 

20,7

20,8

 

1000,012000,00

2000,01–3000,00

86

0,4

420,2

 

5,8

20,3

 

2000,013000,00

більше 3000,00

33

0,1

255,6

 

3,5

19,1

 

more than 3000,00

 

 

Цукрові буряки (фабричні) /

 

 

 

 

 

Sugar beet (factory)

 

 

 

Підприємства –

 

100,0

17145,4

 

100,0

370,9

 

Enterprises total

2080

 

 

всього

 

 

 

 

 

 

 

 

з них з площею, га

 

 

 

 

 

 

 

of which having area, ha

до 50,00

1032

49,6

515,7

 

3,0

273,9

 

no more than 50,00

50,01–100,00

284

13,7

693,9

 

4,0

309,2

 

50,01100,00

100,01–250,00

352

16,9

1930,8

 

11,3

332,9

 

100,01250,00

250,01–500,00

196

9,4

2537,3

 

14,8

366,5

 

250,01500,00

500,01–1000,00

114

5,5

3130,3

 

18,2

382,9

 

500,011000,00

1000,01–2000,00

64

3,1

3524,9

 

20,6

388,9

 

1000,012000,00

більше 2000,00

38

1,8

4812,5

 

28,1

396,5

 

more than 2000,00

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

106

РОСЛИННИЦТВО

 

2.24.КОЛЕКТИВНЕ САДІВНИЦТВО ТА ГОРОДНИЦТВО

Collective gardening

 

 

 

 

(на кінець року/

 

Колективні сади1 /

 

at end of year)

 

Колективні городи /

Роки/

Collective gardens1

Collective kitchen gardens

Years

кількість сімей, тис. /

площа, тис. га /

кількість сімей, тис. /

площа, тис. га /

 

number of families, thsd.

area, thsd. ha

number of families, thsd.

area, thsd. ha

1990

2059,9

127,4

822,1

65,2

1995

2773,7

201,4

3309,0

335,7

2000

2747,3

212,4

2576,4

301,8

2005

2728,5

212,6

2024,4

229,2

2007

2707,8

213,0

1819,2

207,1

2008

2692,5

214,0

1735,1

198,1

2009

2658,1

215,0

1684,4

194,9

2010

2660,6

215,3

1618,3

190,8

2011

2630,6

216,5

1553,8

185,7

1З 1991 р. колективні та індивідуальні сади, крім садів на ділянках підсобних господарств населення, облі-

ковуються разом./ Since 1991 collective and individual gardens calculate together, excluding gardens on private subsidiary small-holdings plots.

2.25.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР НА МЕЛІОРОВАНИХ ЗЕМЛЯХ

Production of main agricultural crops on irrigated land

(сільськогосподарські підприємства / agricultural enterprises)

 

 

 

Политі

 

 

 

Осушені землі /

 

 

 

 

 

зрошувані землі /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drained land

 

 

 

 

 

Pour irrigated land

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2004

2008

 

2009

 

2010

2011

2004

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовий збір, тисяч тонн /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gross harvest, thousands tons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grain and

Зернові та зер-

670,6

822,5

693,3

 

515,8

646,9

1248,5 1467,5

1388,1

1188,7

1703,3

 

нобобові куль-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

leguminous

тури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

пшениця

282,2

332,4

238,6

 

166,4

192,3

585,6

639,3

618,9

482,6

633,9

 

wheat

жито

2,7

1,3

0,6

 

0,3

0,3

206,4

99,4

107,0

47,6

61,9

 

rye

ячмінь

120,2

156,8

155,3

 

63,5

66,1

208,5

189,2

205,9

120,8

114,6

 

barley

Цукрові буря-

98,9

4,8

1,8

 

8,3

1,1

561,7

489,6

296,2

675,1

943,5

 

Sugar beet

ки (фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

29,2

52,7

49,8

 

46,2

62,6

7,2

11,7

16,8

24,2

47,9

 

Sunflower

 

 

Урожайність, центнерів з 1 га зібраної площі /

 

 

 

 

 

Yield, centners per hectare of the harvested area

 

 

 

 

 

46,5

40,5

 

41,2

51,9

24,1

32,1

31,0

27,4

40,1

 

Grain and

Зернові та зер-

38,1

 

 

нобобові куль-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

leguminous

тури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

пшениця

36,9

41,9

34,1

 

35,5

44,9

28,9

34,3

32,7

25,2

35,9

 

wheat

жито

21,0

25,7

26,5

 

25,8

21,9

19,0

16,2

17,0

12,5

16,1

 

rye

ячмінь

30,4

38,6

31,0

 

26,1

36,7

23,4

30,0

27,5

20,5

29,0

 

barley

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

 

 

 

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

107

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.25./Continuation tables 2.25.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Политі

 

 

 

Осушені землі /

 

 

 

 

 

зрошувані землі /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drained land

 

 

 

 

 

Pour irrigated land

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2004

2008

2009

 

2010

2011

2004

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цукрові буряки

326,8

243,5

320,0

 

328,0

269,7

254,7

384,2

323,7

299,2

333,8

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

11,8

17,2

17,1

 

18,8

21,3

8,7

15,6

18,2

14,6

17,7

 

Sunflower

 

 

Площа, з якої зібрано врожай, тисяч гектарів /

 

 

 

 

 

 

Harvested area, thousands hectares

 

 

 

 

Зернові та зер-

 

176,9

171,2

 

125,2

124,6

517,6

456,8

447,1

433,0

425,2

 

Grain and

176,0

 

 

нобобові куль-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

leguminous

тури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including

пшениця

76,6

79,4

70,0

 

46,9

42,8

202,7

186,5

189,0

191,3

176,3

 

wheat

жито

1,3

0,5

0,2

 

0,1

0,1

108,7

61,2

62,8

38,1

38,5

 

rye

ячмінь

39,6

40,6

50,0

 

24,3

18,0

88,9

63,1

75,0

58,9

39,6

 

barley

Цукрові буряки

3,0

0,2

0,1

 

0,3

0,0

22,1

12,7

9,2

22,6

28,3

 

Sugar beet

(фабричні)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(factory)

Соняшник

24,8

30,6

29,2

 

24,6

29,4

8,3

7,5

9,2

16,6

27,0

 

Sunflower

2.26.ВНЕСЕННЯ ДОБРИВ ПІД СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ КУЛЬТУРИ

Use of fertilizers for agricultural crops

(сільськогосподарські підприємства; на 1 га посівної площі / agricultural enterprises; per hectar of sown area)

 

1990

2000

2005

2008

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мінеральні добрива,

кілограмів поживної речовини /

 

 

 

Chemical fertilizers, kilograms of active substance

 

 

Внесенопідвсіпосіви

 

13

32

57

48

58

68

 

Used of under all seeds

141

 

у тому числі

 

 

 

 

 

 

 

 

including

азотних

59

10

22

40

35

43

48

 

nitrogen

калійних

39

1

4

8

6

8

9

 

potash

фосфорних

43

2

6

9

7

7

11

 

phosphate

Внесено під посіви

 

 

 

 

 

 

 

 

Used of under seeds

зернових та зерно-

132

15

35

61

51

63

71

 

grain and leguminous

бобових культур

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

технічних культур

260

18

39

59

49

57

67

 

industrial crops

овочів та баштанних

164

23

90

124

134

137

143

 

vegetables and cu-

культур

 

 

 

 

 

 

 

 

urbitaceae crops

картоплі

236

66

188

265

237

239

258

 

potatoes

кормових культур

109

6

10

20

15

21

24

 

feed crops

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік

108

 

 

РОСЛИННИЦТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продовження табл. 2.26./Continuation tables 2.26.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

2000

 

2005

2008

2009

 

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Органічні добрива, тонн /

 

 

 

 

 

 

 

Organic fertilizers, tons

 

 

 

 

Внесенопідвсіпосіви

 

1,3

0,8

0,6

0,6

 

0,5

0,5

 

Used of under all seeds

8,6

 

 

у тому числі під

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

including for sowing

посіви

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

зернових та зерно-

6,5

0,8

0,5

0,4

0,5

 

0,4

0,4

 

grain and leguminous

бобових культур

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crops

технічних культур

17,5

3,1

1,2

0,4

0,4

 

0,4

0,4

 

industrial crops

овочів та баштанних

20,1

2,9

1,3

1,5

1,0

 

1,1

0,6

 

vegetables and

культур

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cucurbitaceae crops

картоплі

62,8

40,1

17,1

7,5

6,3

 

5,9

4,7

 

potatoes

кормових культур

5,7

1,1

1,2

1,8

2,0

 

1,9

1,8

 

feed crops

2.27.ВНЕСЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ МІНЕРАЛЬНИХ ДОБРИВ (У ПОЖИВНИХ РЕЧОВИНАХ) ПІД УРОЖАЙ 2011 РОКУ

Use of chemical fertilizers (active substance) for agricultural crops 2011 by agricultural enterprises

Статистичний збірник

Сільське господарство України • 2011 рік