СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО
′2011 УКРАЇНИ
Тваринництво
Animal production
ТВАРИННИЦТВО |
111 |
|
Розділ містить інформацію про чисельність поголів’я основних видів худоби та птиці, показники їх продуктивності, дані про обсяги виробництва продукції тваринництва, витрати кормів, а також групування сільськогосподарських підприємств за основними показниками, що характеризують стан тваринництва.
Поголів’я худоби та птиці встановлю-
ють на основі щорічного обліку на 1 січня. Воно включає поголів’я всіх статевовікових груп відповідного виду худоби та птиці.
Вирощування худоби та птиці (у живій масі) складається із ваги одержаного за рік приплоду, приросту ваги молодняку і худоби та птиці дорослої на відгодівлі та нагулі, за виключенням падежу молодняку і худоби на відгодівлі.
Виробництво м’яса включає м’ясо всіх видів худоби та птиці, жир-сирець, харчові субпродукти. Дані наведено як по товарному, так і по внутрішньогосподарському забою худоби та птиці.
Виробництво молока характеризується фактично надоєним коров’ячим, овечим, козиним молоком, незалежно від того, було воно реалізовано чи частина його використана у господарстві на випоювання телят і поросят. Молоко, яке висмоктане телятами при їх підсосному утриманні, у виробництво молока не включається.
Середній річний удій молока від однієї корови наведено у розрахунку на поголів’я корів на початок року, незалежно від того, чи доїлась корова у звітному році. У сільськогосподарських підприємствах при визначенні надою молока від однієї корови із загального поголів’я корів виключають корів, що перебувають на відгодівлі, корів м’ясного стада, а також корів, призначених для групового та підсосного утримання телят, якщо ці корови не доїлися.
This section contains the information about the number of main kinds of the livestock and poultry, of livestock’s productivity, production volumes of animal products and fodder expenditure's data and grouping of agriculture enterprises in main figures, which characterized of livestock.
Livestock and poultry number is computed on the basis of the annual enumeration on the January 1 and includes respective livestock and poultry kind of all age groups.
Livestock and poultry breeding (in live weight) is the weight of yield obtained at the end of a year, increase in yield’s weight as well as weight of cattle and poultry after sagination minus mortality.
Meat production consists of meat of the livestock and poultry, raw animal fat and offal. Data refer to both industrial and the intermediate slaughter of the livestock and poultry.
Milk production is the actual quantity of milk yield taken from cows, sheep and goats irrespective of whether it was sold or consumed either by calves or piglets. Milk consumed directly from cow by calves is not included in milk production.
Average annual milk yield per cow is based on number of cows at the beginning of the year, regardless of whether a cow gave milk during a reference year. Milk yield per cow of agricultural enterprises is based on the total number of cows, excluding cows kept for fattening, cows of meat herd as well as cows intending for sucking feed of calves if these cows were not milked.
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
112 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
Виробництво яєць включає їх збір від усіх видів домашньої птиці, з урахуванням яєць, що використані на відтворення птиці (інкубація).
Виробництво вовни включає всю фак-
тично настрижену овечу, козину вовну, незалежно від того, була продукція реалізована чи використана на внутрішньогосподарські потреби. В обсяги виробництва не включають вовну, одержану з овчин при їх промисловій переробці (так звана "кисла вовна"). Вагу вовни наведено у фізичній вазі немитої вовни.
Eggs production consists of annual quantity of eggs from all kinds of poultry. Eggs used for poultry reproduction (incubation).
Wool production includes all actual quantity of shorn sheep and goat wool and goat fluff regardless of whether it was sold or consumed within the economy. Wool removed from hides during processing into leather is excluded (socalled "skin wool"). Weight of wool is given in physical terms (unwashed wool weight).
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
113 |
|
3.1.ПОГОЛІВ'Я ХУДОБИ ТА ПТИЦІ У 1940 – 2011 РОКАХ
Number of livestock and poultry in 1940 – 2011
(на кінець року; тисяч голів/ at end of year; thousands heads)
|
Велика рогата худоба/ |
|
|
|
|||
Роки/ |
|
Cattle |
Свині/ |
Вівці та кози/ |
Птиця/ |
||
Years |
усього/ |
|
у т.ч. корови/ |
Pigs |
Sheep and goats |
Poultry |
|
|
total |
|
including cows |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1940 |
10996,1 |
5964,5 |
9185,8 |
7325,1 |
... |
||
1945 |
8275,3 |
4312,2 |
2888,6 |
3389,8 |
... |
||
1946 |
8228,9 |
4446,5 |
1886,8 |
3263,9 |
... |
||
1947 |
8487,6 |
4521,9 |
2131,8 |
3754,0 |
... |
||
1948 |
9875,9 |
4642,2 |
4025,6 |
4977,6 |
... |
||
1949 |
11002,6 |
4796,0 |
6998,8 |
5798,2 |
... |
||
1950 |
11182,3 |
4811,5 |
7765,7 |
6740,1 |
... |
||
1951 |
11862,9 |
5060,3 |
8339,3 |
8175,1 |
... |
||
1952 |
11982,9 |
5141,2 |
9179,7 |
9141,6 |
... |
||
1953 |
12049,9 |
5474,1 |
11275,7 |
9749,0 |
... |
||
1954 |
11673,7 |
5727,0 |
9026,3 |
9303,9 |
84824,6 |
||
95811,3 |
|||||||
1955 |
12424,4 |
6209,2 |
11735,8 |
9261,1 |
|||
115436,7 |
|||||||
1956 |
13416,5 |
6654,3 |
14170,2 |
10109,1 |
|||
117001,8 |
|||||||
1957 |
15116,1 |
7197,8 |
13981,5 |
11159,4 |
|||
|
|||||||
1958 |
15986,9 |
7663,6 |
15853,8 |
11314,6 |
126629,3 |
||
1959 |
17040,3 |
7686,9 |
16451,8 |
11601,5 |
135115,0 |
||
1960 |
17632,0 |
7813,5 |
18193,6 |
10630,9 |
129630,4 |
||
1961 |
19313,0 |
8096,1 |
21652,5 |
11246,5 |
142847,8 |
||
1962 |
20543,6 |
8447,9 |
21636,1 |
10726,9 |
138175,8 |
||
1963 |
19757,9 |
8342,0 |
12256,6 |
9244,1 |
110832,2 |
||
1964 |
19777,3 |
8309,4 |
16236,3 |
8821,4 |
112110,3 |
||
1965 |
21324,1 |
8481,0 |
18920,2 |
9341,7 |
120494,6 |
||
1966 |
21865,5 |
8655,1 |
17889,5 |
9399,6 |
125062,6 |
||
1967 |
21164,9 |
8655,8 |
14995,0 |
8973,5 |
127752,6 |
||
1968 |
20167,5 |
8491,0 |
14480,4 |
8660,9 |
131993,8 |
||
1969 |
20288,8 |
8451,0 |
17230,0 |
8701,6 |
142481,3 |
||
1970 |
21352,2 |
8563,1 |
20746,2 |
8971,1 |
155203,3 |
||
1971 |
22255,0 |
8623,0 |
21396,8 |
9068,9 |
160822,6 |
||
1972 |
22662,3 |
8785,2 |
19599,7 |
9081,9 |
163721,0 |
||
1973 |
23042,2 |
8899,4 |
20197,0 |
9300,7 |
177259,7 |
||
1974 |
23548,0 |
8969,4 |
20802,6 |
9547,4 |
185298,9 |
||
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
114 |
|
|
ТВАРИННИЦТВО |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовження табл. 3.1./ Continuation tables 3.1. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Велика рогата худоба/ |
|
|
|
|
||
Роки/ |
|
Cattle |
Свині/ |
Вівці та кози/ |
|
Птиця/ |
|
Years |
усього/ |
|
у т.ч. корови/ |
Pigs |
Sheep and goats |
|
Poultry |
|
total |
|
including cows |
|
|
|
|
1975 |
24179,7 |
8978,4 |
16847,1 |
9115,1 |
168269,8 |
||
1976 |
24196,0 |
9002,1 |
18194,9 |
8911,1 |
184470,3 |
||
1977 |
24923,7 |
9142,7 |
19831,3 |
9172,5 |
201676,6 |
||
1978 |
25378,8 |
9228,5 |
20659,0 |
9201,0 |
213200,0 |
||
1979 |
25552,0 |
9289,0 |
20149,4 |
9184,5 |
222760,2 |
||
1980 |
25367,6 |
9271,1 |
19782,7 |
9051,1 |
233573,6 |
||
1981 |
25413,5 |
9269,4 |
19963,6 |
8970,0 |
238025,8 |
||
1982 |
25464,4 |
9171,7 |
20824,8 |
8935,0 |
246131,5 |
||
1983 |
26043,8 |
9117,3 |
21175,7 |
9187,0 |
244297,4 |
||
1984 |
26668,8 |
9000,4 |
20879,5 |
9296,8 |
251299,7 |
||
1985 |
26638,0 |
8851,4 |
20087,8 |
9222,0 |
252564,7 |
||
1986 |
26724,5 |
8712,0 |
20138,3 |
9375,4 |
251365,7 |
||
1987 |
25968,7 |
8604,9 |
19313,0 |
9307,1 |
247374,2 |
||
1988 |
25620,8 |
8567,4 |
19471,4 |
9242,5 |
254501,5 |
||
1989 |
25194,8 |
8527,6 |
19946,7 |
9003,1 |
255119,5 |
||
1990 |
24623,4 |
8378,2 |
19426,9 |
8418,7 |
246104,2 |
||
1991 |
23727,6 |
8262,6 |
17838,7 |
7829,1 |
243120,6 |
||
1992 |
22456,8 |
8057,2 |
16174,9 |
7236,6 |
214582,3 |
||
1993 |
21607,3 |
8077,7 |
15298,0 |
6862,6 |
190480,5 |
||
1994 |
19624,3 |
7818,3 |
13945,5 |
5574,5 |
164863,5 |
||
1995 |
17557,3 |
7531,3 |
13144,4 |
4098,6 |
149748,4 |
||
1996 |
15313,2 |
6971,9 |
11235,6 |
3047,1 |
129449,3 |
||
1997 |
12758,5 |
6264,8 |
9478,7 |
2361,8 |
123340,0 |
||
1998 |
11721,6 |
5840,8 |
10083,4 |
2026,0 |
129474,0 |
||
1999 |
10626,5 |
5431,0 |
10072,9 |
1884,7 |
126079,8 |
||
2000 |
9423,7 |
4958,3 |
7652,3 |
1875,0 |
123722,0 |
||
2001 |
9421,1 |
4918,1 |
8369,5 |
1965,0 |
136811,0 |
||
2002 |
9108,4 |
4715,6 |
9203,7 |
1984,4 |
147445,4 |
||
2003 |
7712,1 |
4283,5 |
7321,5 |
1858,8 |
142373,8 |
||
2004 |
6902,9 |
3926,0 |
6466,1 |
1754,5 |
152783,2 |
||
2005 |
6514,1 |
3635,1 |
7052,8 |
1629,5 |
161993,5 |
||
2006 |
6175,4 |
3346,7 |
8055,0 |
1617,2 |
166531,0 |
||
2007 |
5490,9 |
3095,9 |
7019,9 |
1678,6 |
169290,3 |
||
2008 |
5079,0 |
2856,3 |
6526,0 |
1726,9 |
177555,9 |
||
2009 |
4826,7 |
2736,5 |
7576,6 |
1832,5 |
191446,4 |
||
2010 |
4494,4 |
2631,2 |
7960,4 |
1731,7 |
203839,8 |
||
2011 |
4425,8 |
2582,2 |
7373,2 |
1739,4 |
200760,6 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • |
2011 рік |
||||
|
|
|
|
ТВАРИННИЦТВО |
|
|
115 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2. ПОГОЛІВ’Я ХУДОБИ ТА ПТИЦІ |
|
|
|
|
|
|
||||
Number of livestock and poultry |
|
|
|
|
|
(на кінець року; тисяч голів/ |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
at end of year; thousands heads) |
|
|
1990 |
1995 |
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Велика рогата |
24623,4 |
17557,3 |
|
9423,7 |
6514,1 |
5079,0 |
4826,7 |
4494,4 |
4425,8 |
Cattle |
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
корови |
8378,2 |
7531,3 |
|
4958,3 |
3635,1 |
2856,3 |
2736,5 |
2631,2 |
2582,2 |
cows |
телиці від 1 |
761,5 |
667,5 |
|
406,6 |
359,1 |
321,3 |
318,5 |
288,9 |
288,1 |
heifers from 1 |
року до 2 ро- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
year to 2 years |
ків |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
old |
телиці від 2 |
1507,2 |
1135,4 |
|
496,1 |
276,1 |
202,7 |
193,5 |
177,5 |
174,7 |
heifers of 2 |
років і старші |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
years old and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
over |
бугаї-плід- |
14,1 |
15,7 |
|
15,3 |
21,6 |
17,8 |
17,4 |
14,4 |
14,0 |
bulls for |
ники |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
service |
Свині |
19426,9 |
13144,4 |
|
7652,3 |
7052,8 |
6526,0 |
7576,6 |
7960,4 |
7373,2 |
Pigs |
у т.ч. основні |
1090,0 |
973,8 |
|
558,6 |
501,0 |
439,5 |
518,2 |
517,8 |
471,6 |
including |
свиноматки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
main sows |
Вівці та кози |
8418,7 |
4098,6 |
|
1875,0 |
1629,5 |
1726,9 |
1832,5 |
1731,7 |
1739,4 |
Sheeps and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
goats |
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
вівці |
7896,2 |
3209,3 |
|
963,1 |
872,2 |
1095,7 |
1197,0 |
1100,5 |
1093,2 |
sheep |
з них вівце- |
3251,0 |
1738,8 |
|
593,5 |
609,6 |
805,9 |
872,9 |
792,3 |
751,2 |
of which |
матки і ярки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ewes and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lambs |
кози |
522,5 |
889,3 |
|
911,9 |
757,3 |
631,2 |
635,5 |
631,2 |
646,2 |
goats |
з них козе- |
375,0 |
601,8 |
|
648,2 |
548,4 |
468,7 |
472,8 |
467,1 |
479,2 |
of which |
матки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kidded goats |
Коні |
738,4 |
755,9 |
|
701,2 |
554,8 |
465,8 |
443,4 |
414,2 |
395,7 |
Horses |
у т. ч. кобили |
206,0 |
213,5 |
|
237,0 |
226,7 |
200,5 |
195,0 |
184,3 |
179,7 |
including |
від 3 років і |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mares from 3 |
старші |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
years old and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
over |
Кролі |
6308,2 |
6367,2 |
|
5557,1 |
5436,1 |
5386,5 |
5620,6 |
5354,7 |
5642,7 |
Rabbits |
Птиця |
246104,2 |
149748,4 123722,0 |
161993,5 |
177555,9 |
191446,4 |
203839,8 |
200760,6 |
Poultry |
||
ут. ч. у сіль- |
132966,6 |
54074,2 |
|
25352,9 |
66625,3 |
87973,7 |
100354,2 |
110561,3 |
105725,3 |
including in |
ськогосподар- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
agricultural |
ських підпри- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
enterprises |
ємствах |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
доросла |
52779,8 |
27229,6 |
|
15401,1 |
29632,0 |
34898,9 |
38326,2 |
44835,6 |
42657,3 |
adult |
з неї |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
of which |
кури і півні |
49347,6 |
25957,1 |
|
14510,6 |
28272,1 |
33688,3 |
36559,0 |
42885,3 |
41283,2 |
hens and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cocks |
гуси |
1702,1 |
851,0 |
|
618,5 |
701,8 |
397,8 |
413,6 |
394,0 |
363,5 |
gooses |
Бджоли, тис. |
3515,1 |
3432,5 |
|
2849,3 |
3369,0 |
3250,3 |
3150,5 |
2921,5 |
2890,9 |
Bees, thsd. |
сімей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
families |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
116 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.3.ПОГОЛІВ’Я ХУДОБИ ТА ПТИЦІ ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ
Number of livestock and poultry by types of agricultural holdings
(на кінець року; тисяч голів/ at end of year; thousands heads)
|
1990 |
1995 |
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарськіпідприємства/ |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
Agricultural enterprises |
|
|
|
|
||||
Велика рогата |
|
13701,4 |
5037,3 |
2491,8 |
1720,1 |
1627,1 |
|
1526,4 |
1510,6 |
|
Cattle |
|
21083,3 |
|
|
||||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т. ч. корови |
6191,6 |
4595,1 |
1851,0 |
866,2 |
624,3 |
604,6 |
|
589,1 |
583,7 |
|
including |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cows |
Свині |
14071,2 |
7152,5 |
2414,4 |
2602,4 |
2730,9 |
3307,9 |
|
3625,2 |
3319,2 |
|
Pigs |
|
Вівці та кози |
7165,5 |
2423,3 |
413,3 |
270,9 |
300,1 |
315,9 |
|
298,4 |
290,0 |
|
Sheep and goats |
|
Коні |
700,9 |
517,2 |
249,8 |
98,1 |
54,9 |
49,0 |
|
41,6 |
36,9 |
|
Horses |
|
Кролі |
147,0 |
58,9 |
29,2 |
36,6 |
105,7 |
98,4 |
|
75,6 |
124,4 |
|
Rabbits |
|
Птиця |
132966,6 |
54074,2 |
25352,9 |
66625,3 |
87973,7 |
100354,2 |
|
110561,3 |
105725,3 |
|
Poultry |
|
Бджоли, |
987,8 |
552,1 |
334,0 |
184,3 |
126,6 |
113,0 |
|
95,4 |
83,9 |
|
Bees, thsd. |
|
тис. сімей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
families |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Господарства населення/
Households
Велика рогата |
3540,1 |
3855,9 |
4386,4 |
4022,3 |
3358,9 |
3199,6 |
2968,0 |
2915,2 |
Cattle |
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т. ч. корови |
2186,6 |
2936,2 |
3107,3 |
2768,9 |
2232,0 |
2131,9 |
2042,1 |
1998,5 |
including |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cows |
Свині |
5355,7 |
5991,9 |
5237,9 |
4450,4 |
3795,1 |
4268,7 |
4335,2 |
4054,0 |
Pigs |
Вівці та кози |
1253,2 |
1675,3 |
1461,7 |
1358,6 |
1426,8 |
1516,6 |
1433,3 |
1449,4 |
Sheep and goats |
Коні |
37,5 |
238,7 |
451,4 |
456,7 |
410,9 |
394,4 |
372,6 |
358,8 |
Horses |
Кролі |
6161,2 |
6308,3 |
5527,9 |
5399,5 |
5280,8 |
5522,2 |
5279,1 |
5518,3 |
Rabbits |
Птиця |
113137,6 |
95674,2 |
98369,1 |
95368,2 |
89582,2 |
91092,2 |
93278,5 |
95035,3 |
Poultry |
Бджоли, |
2527,3 |
2880,4 |
2515,3 |
3184,7 |
3123,7 |
3037,5 |
2826,1 |
2807,0 |
Bees, thsd. |
тис. сімей |
|
|
|
|
|
|
|
|
families |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
117 |
|
3.4.СТРУКТУРА ПОГОЛІВ'Я ХУДОБИ ТА ПТИЦІ ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ
Structure of number of livestock and poultry by types of agricultural holdings
|
|
|
|
|
(на кінець року; |
у відсотках до загальної чисельності/ |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
at end of year; percentage to total number) |
||||
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарські підприємства/ |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
Agricultural enterprises |
|
|
|
|
||||
Велика рогата |
|
78,0 |
53,5 |
38,3 |
33,9 |
33,7 |
|
34,0 |
34,1 |
|
Cattle |
85,6 |
|
|
|||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т. ч. корови |
73,9 |
61,0 |
37,3 |
23,8 |
21,9 |
22,1 |
|
22,4 |
22,6 |
|
including cows |
Свині |
72,4 |
54,4 |
31,6 |
36,9 |
41,8 |
43,7 |
|
45,5 |
45,0 |
|
Pigs |
Вівці та кози |
85,1 |
59,1 |
22,0 |
16,6 |
17,4 |
17,2 |
|
17,2 |
16,7 |
|
Sheep and goats |
Коні |
94,9 |
68,4 |
35,6 |
17,7 |
11,8 |
11,1 |
|
10,0 |
9,3 |
|
Horses |
Кролі |
2,3 |
0,9 |
0,5 |
0,7 |
2,0 |
1,8 |
|
1,4 |
2,2 |
|
Rabbits |
Птиця |
54,0 |
36,1 |
20,5 |
41,1 |
49,5 |
52,4 |
|
54,2 |
52,7 |
|
Poultry |
Бджоли |
28,1 |
16,1 |
11,7 |
5,5 |
3,9 |
3,6 |
|
3,3 |
2,9 |
|
Bees |
|
|
|
Господарства населення/ |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
Households |
|
|
|
|
|
|
|
Велика рогата |
|
22,0 |
46,5 |
61,7 |
66,1 |
66,3 |
|
66,0 |
65,9 |
|
Cattle |
14,4 |
|
|
|||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т. ч. корови |
26,1 |
39,0 |
62,7 |
76,2 |
78,1 |
77,9 |
|
77,6 |
77,4 |
|
including cows |
Свині |
27,6 |
45,6 |
68,4 |
63,1 |
58,2 |
56,3 |
|
54,5 |
55,0 |
|
Pigs |
Вівці та кози |
14,9 |
40,9 |
78,0 |
83,4 |
82,6 |
82,8 |
|
82,8 |
83,3 |
|
Sheep and goats |
Коні |
5,1 |
31,6 |
64,4 |
82,3 |
88,2 |
88,9 |
|
90,0 |
90,7 |
|
Horses |
Кролі |
97,7 |
99,1 |
99,5 |
99,3 |
98,0 |
98,2 |
|
98,6 |
97,8 |
|
Rabbits |
Птиця |
46,0 |
63,9 |
79,5 |
58,9 |
50,5 |
47,6 |
|
45,8 |
47,3 |
|
Poultry |
Бджоли |
71,9 |
83,9 |
88,3 |
94,5 |
96,1 |
96,4 |
|
96,7 |
97,1 |
|
Bees |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
118 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.5. ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ЧИСЕЛЬНІСТЮ ПОГОЛІВ’Я ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА КІНЕЦЬ 2011 РОКУ
Groupings of agricultural enterprises by number of cattle at the end of 2011
|
Кількість |
|
З них фермерські |
||
|
підприємств/ |
|
господарства/ |
||
|
Number of enterprises |
|
Of which private farms |
||
|
|
|
|
|
у % до |
|
|
у % до |
|
|
|
|
|
|
|
загальної |
|
|
|
загальної |
|
|
|
|
|
|
|
кількості/ |
|
|
одиниць/ |
кількості/ |
|
одиниць/ |
|
|
|
percentage |
|||
|
units |
percentage |
|
units |
|
|
|
to total |
|||
|
|
to total |
|
|
|
|
|
|
|
private |
|
|
|
enterprises |
|
|
|
|
|
|
|
farms |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Велика рогата худоба/ |
|
||
|
|
Cattle |
|
||
|
|
|
|
|
|
Підприємства, які |
3996 |
100,0 |
|
1012 |
100,0 |
мали поголів'я – |
|
|
|
|
|
всього |
|
|
|
|
|
з них мали, голів |
|
|
|
|
|
до 5 |
383 |
9,6 |
|
228 |
22,5 |
6–20 |
510 |
12,8 |
|
220 |
21,7 |
21–49 |
498 |
12,5 |
|
199 |
19,6 |
50–99 |
397 |
10,0 |
|
139 |
13,7 |
100–199 |
460 |
11,5 |
|
99 |
9,8 |
200–299 |
328 |
8,2 |
|
36 |
3,6 |
300–499 |
458 |
11,4 |
|
42 |
4,2 |
500–999 |
552 |
13,8 |
|
37 |
3,7 |
1000–1999 |
304 |
7,6 |
|
11 |
1,1 |
2000–2999 |
73 |
1,8 |
|
– |
– |
більше 2999 |
33 |
0,8 |
|
1 |
0,1 |
|
|
Корови/ |
|
||
|
|
Cows |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Підприємства, які |
3591 |
100,0 |
|
882 |
100,0 |
мали поголів'я – |
|
|
|
|
|
всього |
|
|
|
|
|
з них мали, голів |
|
|
|
|
|
до 5 |
491 |
13,7 |
|
312 |
35,4 |
6–20 |
591 |
16,4 |
|
226 |
25,6 |
21–49 |
420 |
11,7 |
|
140 |
15,9 |
50–99 |
459 |
12,8 |
|
89 |
10,1 |
100–199 |
664 |
18,5 |
|
69 |
7,8 |
200–299 |
338 |
9,4 |
|
24 |
2,7 |
300–399 |
216 |
6,0 |
|
10 |
1,1 |
400–499 |
135 |
3,8 |
|
4 |
0,5 |
500–999 |
226 |
6,3 |
|
7 |
0,8 |
більше 999 |
51 |
1,4 |
|
1 |
0,1 |
|
|
|
|
|
|
Enterprises which have livestock – total
of which, heads no more than 5 6–20 21–49 50–99 100–199 200–299 300–499 500–999 1000–1999 2000–2999
more than 2999
Enterprises which have livestock – total
of which, heads no more than 5 6–20 21–49 50–99 100–199 200–299 300–399 400–499 500–999
more than 999
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
119 |
|
3.6. ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ЧИСЕЛЬНІСТЮ ПОГОЛІВ’Я СВИНЕЙ, ОВЕЦЬ ТА КІЗ НА КІНЕЦЬ 2011 РОКУ
Groupings of agricultural enterprises by number of pigs, sheep and goats at the end of 2011
|
Кількість |
|
З них фермерські |
|
|||
|
підприємств/ |
|
господарства/ |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
Of which private farms |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у % до |
|
|
у % до |
|
|
|
|
|
|
загальної |
|
||
|
|
загальної |
|
|
|
||
|
одиниць/ |
|
одиниць/ |
кількості/ |
|
||
|
кількості/ |
|
|
||||
|
|
percentage |
|
||||
|
units |
percentage |
|
units |
|
||
|
|
to total |
|
||||
|
|
to total |
|
|
|
||
|
|
|
|
private |
|
||
|
|
enterprises |
|
|
|
||
|
|
|
|
farms |
|
||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
Свині/ |
|
|
|
||
|
|
Pigs |
|
|
|
|
|
Підприємства, які |
|
100,0 |
|
1030 |
100,0 |
|
Enterprises which |
4258 |
|
|
|||||
мали поголів'я – |
|
|
|
|
|
|
have livestock – |
всього |
|
|
|
|
|
|
total |
з них мали, голів |
298 |
7,0 |
|
152 |
14,8 |
|
of which, heads |
до 9 |
|
|
no more than 9 |
||||
10–19 |
246 |
5,8 |
|
101 |
9,8 |
|
10–19 |
20–39 |
379 |
8,9 |
|
142 |
13,8 |
|
20–39 |
40–59 |
301 |
7,1 |
|
82 |
8,0 |
|
40–59 |
60–99 |
478 |
11,2 |
|
116 |
11,2 |
|
60–99 |
100–199 |
733 |
17,2 |
|
158 |
15,3 |
|
100–199 |
200–299 |
374 |
8,8 |
|
69 |
6,7 |
|
200–299 |
300–399 |
262 |
6,2 |
|
54 |
5,2 |
|
300–399 |
400–499 |
185 |
4,3 |
|
32 |
3,1 |
|
400–499 |
500–999 |
457 |
10,7 |
|
72 |
7,0 |
|
500–999 |
1000–1999 |
289 |
6,8 |
|
36 |
3,5 |
|
1000–1999 |
2000–2999 |
82 |
1,9 |
|
8 |
0,8 |
|
2000–2999 |
більше 2999 |
174 |
4,1 |
|
8 |
0,8 |
|
more than 2999 |
|
|
Вівці та кози/ |
|
|
|
||
|
|
Sheep and goats |
|
|
|
||
Підприємства, які |
|
100,0 |
|
356 |
100,0 |
|
Enterprises which |
1222 |
|
|
|||||
мали поголів'я – |
|
|
|
|
|
|
have livestock – |
всього |
|
|
|
|
|
|
total |
з них мали, голів |
648 |
53,0 |
|
213 |
59,8 |
|
of which, heads |
до 99 |
|
|
no more than 99 |
||||
100–199 |
208 |
17,0 |
|
60 |
16,9 |
|
100–199 |
200–299 |
111 |
9,1 |
|
32 |
9,0 |
|
200–299 |
300–499 |
98 |
8,0 |
|
23 |
6,5 |
|
300–499 |
500–999 |
95 |
7,8 |
|
17 |
4,8 |
|
500–999 |
1000–1999 |
49 |
4,0 |
|
8 |
2,2 |
|
1000–1999 |
більше 1999 |
13 |
1,1 |
|
3 |
0,8 |
|
more than 1999 |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
120 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.7. ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ЧИСЕЛЬНІСТЮ ПОГОЛІВ’Я ПТИЦІ ВСІХ ВИДІВ НА КІНЕЦЬ 2011 РОКУ
Groupings of agricultural enterprises by number of poultry of all kinds at the end of 2011
|
|
|
|
|
|
|
Кількість |
З них фермерські |
|
||
|
підприємств/ |
господарства/ |
|
||
|
Number of enterprises |
Of which private farms |
|
||
|
|
у % до |
|
у % до |
|
|
|
|
загальної |
|
|
|
|
загальної |
|
|
|
|
одиниць/ |
одиниць/ |
кількості/ |
|
|
|
кількості/ |
|
|||
|
percentage |
|
|||
|
units |
percentage |
units |
|
|
|
to total |
|
|||
|
|
to total |
|
|
|
|
|
|
private |
|
|
|
|
enterprises |
|
|
|
|
|
|
farms |
|
|
|
|
|
|
|
|
Підприємства, які |
667 |
100,0 |
139 |
100,0 |
Enterprises which |
мали поголів'я – |
|
|
|
|
have poultry – |
всього |
|
|
|
|
total |
з них мали, голів |
|
|
|
|
of which, heads |
до 50 |
100 |
15,0 |
48 |
34,5 |
no more than 50 |
51–99 |
35 |
5,3 |
5 |
3,6 |
51–99 |
100–199 |
38 |
5,7 |
8 |
5,8 |
100–199 |
200–499 |
49 |
7,4 |
7 |
5,0 |
200–499 |
500–999 |
37 |
5,6 |
7 |
5,0 |
500–999 |
1000–1999 |
55 |
8,2 |
13 |
9,4 |
1000–1999 |
2000–2999 |
27 |
4,0 |
10 |
7,2 |
2000–2999 |
3000–3999 |
25 |
3,7 |
7 |
5,0 |
3000–3999 |
4000–4999 |
18 |
2,7 |
2 |
1,4 |
4000–4999 |
5000–6999 |
21 |
3,1 |
3 |
2,2 |
5000–6999 |
7000–9999 |
17 |
2,6 |
5 |
3,6 |
7000–9999 |
10000 –24999 |
29 |
4,3 |
4 |
2,9 |
10000 –24999 |
25000 –49999 |
42 |
6,3 |
4 |
2,9 |
25000 –49999 |
більше 49999 |
174 |
26,1 |
16 |
11,5 |
more than 49999 |
3.8. ПОГОЛІВ’Я КОРІВ ТА ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА ЗА РЕГІОНАМИ У 2011 РОЦІ
Number of cows and production of milk by regions in 2011
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
121 |
|
3.9.ВИРОЩУВАННЯ ХУДОБИ ТА ПТИЦІ
Breeding of livestock and poultry
(у живій вазі; тисяч тонн/ in live weight; thousands tons)
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вирощено – |
6465,0 |
3107,2 |
2278,0 |
2352,8 |
2614,3 |
2785,1 |
2936,7 |
2978,1 |
|
Breeding – |
всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
total |
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
велика рога- |
3248,1 |
1612,3 |
1090,1 |
868,7 |
705,6 |
694,8 |
653,8 |
640,7 |
|
cattle |
тахудоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pigs |
свині |
2097,8 |
1087,7 |
841,8 |
727,2 |
770,4 |
807,3 |
915,5 |
933,9 |
|
|
вівці та кози |
99,3 |
49,8 |
39,0 |
32,3 |
36,3 |
39,5 |
40,7 |
40,0 |
|
sheep and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
goats |
коні |
19,2 |
11,4 |
14,4 |
26,1 |
20,8 |
20,1 |
20,7 |
20,0 |
|
horses |
кролі |
60,5 |
38,7 |
27,8 |
26,9 |
26,1 |
27,7 |
27,2 |
27,4 |
|
rabbits |
птиця |
940,1 |
307,3 |
264,9 |
671,6 |
1055,1 |
1195,7 |
1278,8 |
1316,1 |
|
poultry |
|
|
Структура вирощування худоби та птиці, %/ |
|
|
|
|||||
|
|
Structure of breeding of livestock and poultry, % |
|
|
|
|||||
Вирощено – |
|
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
|
Breeding – |
100,0 |
|
|||||||||
всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
total |
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
велика рогата |
50,2 |
51,9 |
47,9 |
36,9 |
27,0 |
25,0 |
22,3 |
21,5 |
|
cattle |
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pigs |
свині |
32,5 |
35,0 |
37,0 |
30,9 |
29,5 |
29,0 |
31,2 |
31,4 |
|
|
вівці та кози |
1,5 |
1,6 |
1,7 |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
1,3 |
|
sheep and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
goats |
коні |
0,3 |
0,4 |
0,6 |
1,1 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
|
horses |
кролі |
0,9 |
1,2 |
1,2 |
1,1 |
1,0 |
1,0 |
0,9 |
0,9 |
|
rabbits |
птиця |
14,6 |
9,9 |
11,6 |
28,6 |
40,3 |
42,9 |
43,5 |
44,2 |
|
poultry |
3.10.СТРУКТУРА ВИРОЩУВАННЯ ХУДОБИ ТА ПТИЦІ
Structure of breeding of livestock and poultry
|
|
|
|
(у відсотках до загального обсягу/ |
|
|
|
|
percentage to total production) |
|
|
1990 |
|
2011 |
|
14,6 |
0,3 |
|
0,7 |
|
Велика рогата худоба/ |
|
21,5 |
|
|
|
|
||
|
|
Cattle |
|
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
Вівці та кози/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sheep and goats |
|
|
|
|
Свині/ Pigs |
44,2 |
1,3 |
|
|
50,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кролі/ Rabbits |
|
|
32,5 |
|
Птиця/ Poultry |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коні/ Horses |
|
31,4 |
|
|
|
|
|
|
|
1,5 |
|
0,9 |
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
122 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.11. ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА В 1940 – 2011 РОКАХ
Main kinds of animal production in 1940 – 2011
(тисяч тонн/ thousands tons)
|
М’ясо |
|
Яйця, |
Роки/ |
(у забійній |
Молоко/ |
|
вазі)/ |
млн. шт./ |
||
Years |
Meat (in |
Milk |
Eggs, |
|
slaughter |
|
mln. pcs |
|
weight) |
|
|
1940 |
1127,0 |
7114,1 |
3272,5 |
1945 |
392,9 |
4352,4 |
... |
1946 |
631,5 |
4813,5 |
... |
1947 |
481,5 |
5344,6 |
... |
1948 |
511,9 |
5891,3 |
... |
1949 |
755,8 |
6487,3 |
... |
1950 |
1195,2 |
6804,1 |
3489,6 |
1951 |
1198,3 |
7374,0 |
3844,1 |
1952 |
1185,0 |
7242,2 |
3684,7 |
1953 |
1421,5 |
7731,5 |
4089,8 |
1954 |
1630,1 |
8053,6 |
4200,7 |
1955 |
1350,7 |
9669,7 |
4292,1 |
1956 |
1580,0 |
11878,4 |
4924,1 |
1957 |
1970,2 |
13011,1 |
5834,7 |
1958 |
1999,0 |
13952,9 |
6092,0 |
1959 |
2270,9 |
14692,0 |
6644,7 |
1960 |
2067,6 |
13995,1 |
7186,7 |
1961 |
2092,1 |
14346,3 |
7679,4 |
1962 |
2319,9 |
14767,6 |
8057,9 |
1963 |
2416,8 |
13212,3 |
7129,9 |
1964 |
1835,6 |
13672,4 |
6375,3 |
1965 |
2220,7 |
16628,6 |
6941,0 |
1966 |
2590,2 |
17212,5 |
7456,0 |
1967 |
2644,7 |
17494,3 |
7863,0 |
1968 |
2608,4 |
17963,1 |
8341,3 |
1969 |
2693,3 |
18303,9 |
8602,8 |
1970 |
2850,1 |
18711,5 |
9201,8 |
1971 |
3035,4 |
18947,0 |
9857,9 |
1972 |
3198,5 |
19338,9 |
10464,0 |
1973 |
3213,4 |
20717,5 |
11265,8 |
1974 |
3438,0 |
21510,9 |
12059,3 |
1975 |
3515,6 |
21286,9 |
12428,6 |
1976 |
3137,2 |
21157,3 |
12018,1 |
1977 |
3464,6 |
22466,5 |
13154,2 |
1978 |
3616,5 |
22480,4 |
13796,4 |
1979 |
3637,5 |
21628,2 |
14134,8 |
|
М’ясо |
|
Яйця, |
Роки/ |
(у забійній |
Молоко/ |
|
вазі)/ |
млн. шт./ |
||
Years |
Meat (in |
Milk |
Eggs, |
|
slaughter |
|
mln. pcs |
|
weight) |
|
|
1980 |
3500,0 |
21111,8 |
14606,4 |
1981 |
3512,7 |
20612,9 |
15251,8 |
1982 |
3526,0 |
20598,3 |
15560,7 |
1983 |
3676,7 |
22252,9 |
16122,1 |
1984 |
3789,0 |
22804,7 |
16387,5 |
1985 |
3917,9 |
23039,0 |
16644,9 |
1986 |
4117,7 |
23554,0 |
17297,1 |
1987 |
4242,2 |
23625,5 |
17425,1 |
1988 |
4394,8 |
24228,6 |
17672,3 |
1989 |
4430,4 |
24377,0 |
17393,0 |
1990 |
4357,8 |
24508,3 |
16286,7 |
1991 |
4029,1 |
22408,6 |
15187,8 |
1992 |
3400,9 |
19113,7 |
13496,0 |
1993 |
2814,5 |
18376,5 |
11793,8 |
1994 |
2677,4 |
18137,5 |
10153,7 |
1995 |
2293,7 |
17274,3 |
9403,5 |
1996 |
2112,7 |
15821,2 |
8763,3 |
1997 |
1874,9 |
13767,6 |
8242,4 |
1998 |
1706,4 |
13752,7 |
8301,4 |
1999 |
1695,3 |
13362,2 |
8739,7 |
2000 |
1662,8 |
12657,9 |
8808,6 |
2001 |
1517,4 |
13444,2 |
9668,2 |
2002 |
1647,9 |
14142,4 |
11309,3 |
2003 |
1724,7 |
13661,4 |
11477,1 |
2004 |
1599,6 |
13709,5 |
11955,0 |
2005 |
1597,0 |
13714,4 |
13045,9 |
2006 |
1723,2 |
13286,9 |
14234,6 |
2007 |
1911,7 |
12262,1 |
14062,5 |
2008 |
1905,9 |
11761,3 |
14956,5 |
2009 |
1917,4 |
11609,6 |
15907,5 |
2010 |
2059,0 |
11248,5 |
17052,3 |
2011 |
2143,8 |
11086,0 |
18689,8 |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
123 |
|
3.12.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
Production of main animal products
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М'ясо (у забій- |
4357,8 |
2293,7 |
1662,8 |
1597,0 |
1905,9 |
1917,4 |
2059,0 |
2143,8 |
Meat (in slaughter |
ній вазі), тис. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight), thsd. t |
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
яловичина та |
1985,4 |
1185,9 |
754,3 |
561,8 |
479,7 |
453,5 |
427,7 |
399,1 |
beef and veal |
телятина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
свинина |
1576,3 |
806,9 |
675,9 |
493,7 |
589,9 |
526,5 |
631,2 |
704,4 |
pork |
м'ясо птиці |
708,4 |
235,2 |
193,2 |
496,6 |
794,0 |
894,2 |
953,5 |
995,2 |
meat of poultry |
баранина та |
45,8 |
39,5 |
17,2 |
16,2 |
17,1 |
17,8 |
21,0 |
19,6 |
mutton and goat |
козлятина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кролятина |
30,2 |
19,4 |
13,9 |
13,5 |
13,1 |
13,6 |
13,5 |
14,0 |
rabbit |
конина |
11,7 |
6,8 |
8,3 |
15,2 |
12,1 |
11,8 |
12,1 |
11,5 |
horseflesh |
Молоко, тис.т |
24508,3 |
17274,3 |
12657,9 |
13714,4 |
11761,3 |
11609,6 |
11248,5 |
11086,0 |
Milk, thsd. t |
Яйця, млн. шт. |
16286,7 9403,5 |
8808,6 |
13045,9 |
14956,5 |
15907,5 |
17052,3 |
18689,8 |
Eggs, mln. pcs |
|
Вовна, т |
29804 |
13926 |
3400 |
3195 |
3755 |
4111 |
4192 |
3877 |
Wool, t |
у тому числі |
|
|
|
|
|
|
|
|
including |
овеча |
29700 |
13800 |
3230 |
3023 |
3621 |
3956 |
4059 |
3731 |
sheep |
козяча |
104 |
126 |
170 |
172 |
134 |
155 |
133 |
146 |
goat |
Мед, т |
50858 |
62728 |
52439 |
71462 |
74853 |
74051 |
70873 |
70311 |
Honey, t |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.13.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА НА ОДНУ ОСОБУ
Production of main animal products per capita
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(кілограмів/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kilograms) |
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М'ясо (у забій- |
84,0 |
44,5 |
33,8 |
33,9 |
41,2 |
41,6 |
44,9 |
46,9 |
Meat (in slaughter |
ній вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко |
472,3 |
335,3 |
257,4 |
291,1 |
254,3 |
252,1 |
245,2 |
242,5 |
Milk |
Яйця, шт. |
314 |
183 |
179 |
277 |
323 |
345 |
372 |
409 |
Eggs, pcs |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
124 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.14.СТРУКТУРА ВИРОБНИЦТВА М’ЯСА ЗА ВИДАМИ
Structure of meat production by kinds
(у відсотках до загального виробництва/ percentage to total production)
1990
0,7
16,3
0,3
45,5
36,2
1,0
Кролятина/
Rabbit
М'ясо птиці/
Meat of poultry
Конина/
Horseflesh
Свинина/
Pork
Баранина та козлятина/ Mutton and goat
Яловичина та телятина/ Beef and veal
2011
0,7
18,6
0,9
46,4
32,9
0,5
3.15.ВИРОБНИЦТВО М’ЯСА ЗА РЕГІОНАМИ У 2011 РОЦІ
Production of meat by regions in 2011
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
125 |
|
3.16.ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА ЗА РЕГІОНАМИ У 2011 РОЦІ
Production of milk by regions in 2011
3.17. ВИРОБНИЦТВО ЯЄЦЬ ЗА РЕГІОНАМИ У 2011 РОЦІ
Production of eggs by regions in 2011
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
126 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.18.ВИРОБНИЦТВО ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ
Production of main kinds of animal products by types of agricultural holdings
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
|
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарські підприємства/ |
|
|
||||||
|
|
|
Agricultural |
enterprises |
|
|
|
|||
М’ясо (у забій- |
3099,0 |
1107,3 |
438,1 |
588,1 |
|
979,5 |
1034,2 |
1134,4 |
1215,3 |
Meat (in slaughter |
ній вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко |
18634,1 |
9443,0 |
3668,7 |
2582,5 |
|
2089,9 |
2236,0 |
2216,6 |
2245,9 |
Milk |
Яйця, млн. шт. |
10126,0 |
4170,8 |
2977,3 |
6458,1 |
|
8470,4 |
9258,2 |
10249,6 |
11738,2 |
Eggs, mln. pcs |
Вовна, т |
26466 |
9733 |
1311 |
692 |
|
809 |
840 |
710 |
647 |
Wool, t |
Мед, т |
10837 |
7253 |
3564 |
2461 |
|
1908 |
1798 |
1620 |
1496 |
Honey, t |
|
|
|
Господарства населення/ |
|
|
|
||||
|
|
|
|
Households |
|
|
|
|
||
М’ясо (у забій- |
1258,8 |
1186,4 |
1224,7 |
1008,9 |
|
926,4 |
883,2 |
924,6 |
928,5 |
Meat (in slaughter |
ній вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко |
5874,2 |
7831,3 |
8989,2 |
11131,9 |
|
9671,4 |
9373,6 |
9031,9 |
8840,1 |
Milk |
Яйця, млн. шт. |
6160,7 |
5232,7 |
5831,3 |
6587,8 |
|
6486,1 |
6649,3 |
6802,7 |
6951,6 |
Eggs, mln. pcs |
Вовна, т |
3338 |
4193 |
2089 |
2503 |
|
2946 |
3271 |
3482 |
3230 |
Wool, t |
Мед, т |
40021 |
55475 |
48875 |
69001 |
|
72945 |
72253 |
69253 |
68815 |
Honey, t |
3.19.СТРУКТУРА ВИРОБНИЦТВА ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА ЗА КАТЕГОРІЯМИ ГОСПОДАРСТВ
Structure of production of main kinds of animal products by types of agricultural holdings
(у відсотках до загального обсягу/ percentage to total production)
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарські підприємства/ |
|
|
|
|||||
|
|
|
Agricultural |
enterprises |
|
|
|
|
||
М’ясо (у забійній |
|
48,3 |
26,3 |
36,8 |
51,4 |
53,9 |
55,1 |
56,7 |
|
Meat (in slaughter |
71,1 |
|
|||||||||
вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко |
76,0 |
54,7 |
29,0 |
18,8 |
17,8 |
19,3 |
19,7 |
20,3 |
|
Milk |
Яйця |
62,2 |
44,4 |
33,8 |
49,5 |
56,6 |
58,2 |
60,1 |
62,8 |
|
Eggs |
Вовна |
88,8 |
69,9 |
38,6 |
21,7 |
21,5 |
20,4 |
16,9 |
16,7 |
|
Wool |
Мед |
21,3 |
11,6 |
6,8 |
3,4 |
2,5 |
2,4 |
2,3 |
2,1 |
|
Honey |
|
|
|
Господарства населення/ |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Households |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Meat (in slaughter |
М’ясо (у забійній |
28,9 |
51,7 |
73,7 |
63,2 |
48,6 |
46,1 |
44,9 |
43,3 |
|
|
вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко |
24,0 |
45,3 |
71,0 |
81,2 |
82,2 |
80,7 |
80,3 |
79,7 |
|
Milk |
Яйця |
37,8 |
55,6 |
66,2 |
50,5 |
43,4 |
41,8 |
39,9 |
37,2 |
|
Eggs |
Вовна |
11,2 |
30,1 |
61,4 |
78,3 |
78,5 |
79,6 |
83,1 |
83,3 |
|
Wool |
Мед |
78,7 |
88,4 |
93,2 |
96,6 |
97,5 |
97,6 |
97,7 |
97,9 |
|
Honey |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
127 |
|
3.20. ВИРОБНИЦТВО М'ЯСА НА ОДНУ ГОЛОВУ ХУДОБИ, ЩОБУЛА НАПОЧАТОКРОКУ
Production of meat per head of livestock present at the beginning of a year
(у забійній вазі; кілограмів/ in slaughter weight; kilograms)
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М’ясонаоднуумов- |
138 |
96 |
110 |
138 |
176 |
185 |
189 |
196 |
Meat per condi- |
нуголовувеликої |
|
|
|
|
|
|
|
|
tional head of cat- |
худоби |
|
|
|
|
|
|
|
|
tle |
Яловичина та теля- |
79 |
60 |
71 |
81 |
87 |
89 |
89 |
89 |
Beef and veal per |
тина на одну голо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
head of cattle |
ву великої рогатої |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
худоби |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свинина на одну |
79 |
58 |
67 |
76 |
84 |
81 |
83 |
96 |
Pork per head of |
голову свиней |
|
|
|
|
|
|
|
|
pigs |
3.21.СЕРЕДНЯ ВАГА ОДНІЄЇ ГОЛОВИ ХУДОБИ, ЯКА ПРОДАНА ПЕРЕРОБНИМ ПІДПРИЄМСТВАМ
Average weight per head of livestock sold to processing enterprises
(кілограмів/ kilograms)
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Усі категорії господарств/ |
|
|
|
|
|||
|
|
|
All types of agricultural holdings |
|
|
|
|
|||
Велика рогата |
|
333 |
320 |
381 |
411 |
434 |
427 |
424 |
|
Cattle |
393 |
|
|||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свині |
127 |
105 |
101 |
112 |
109 |
109 |
109 |
108 |
|
Pigs |
Вівці та кози |
36 |
34 |
40 |
44 |
50 |
50 |
47 |
45 |
|
Sheep and goats |
|
|
Сільськогосподарські підприємства/ |
|
|
|
|||||
|
|
|
Agricultural enterpises |
|
|
|
|
|||
Велика рогата |
|
326 |
311 |
375 |
403 |
423 |
414 |
424 |
|
Cattle |
393 |
|
|||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свині |
127 |
102 |
91 |
110 |
106 |
108 |
108 |
108 |
|
Pigs |
Вівці та кози |
36 |
34 |
35 |
40 |
43 |
45 |
47 |
45 |
|
Sheep and goats |
|
|
|
Господарства населення/ |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Households |
|
|
|
|
|
|
Велика рогата |
|
364 |
328 |
386 |
418 |
451 |
452 |
432 |
|
Cattle |
360 |
|
|||||||||
худоба |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свині |
157 |
147 |
116 |
138 |
126 |
131 |
132 |
117 |
|
Pigs |
Вівці та кози |
38 |
41 |
42 |
44 |
53 |
59 |
48 |
45 |
|
Sheep and goats |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
128 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.22.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ОБСЯГОМ РЕАЛІЗАЦІЇ НА ЗАБІЙ ХУДОБИ ТА ПТИЦІ У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by volume of sales for slaughter of livestock and poultry in 2011
|
|
|
Реалізовано на забій |
|
|
|
Кількість підприємств/ |
худоби та птиці |
|
||
|
у живій вазі/ |
|
|||
|
Number of enterprises |
Sales for slaughter of |
|
||
|
|
|
livestock and poultry in live |
|
|
|
|
|
weight |
|
|
|
|
у % до |
|
у % до |
|
|
|
загальної |
|
|
|
|
одиниць/ |
тис. т/ |
загального |
|
|
|
кількості/ |
|
|||
|
обсягу/ |
|
|||
|
units |
percentage |
thsd. t |
|
|
|
percentage |
|
|||
|
|
to total |
|
|
|
|
|
|
to total |
|
|
|
|
enterprises |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Підприємства, які |
6105 |
100,0 |
1639,0 |
100,0 |
Enterprises which |
реалізували на забій |
|
|
|
|
sales for slaughter |
худобу та птицю – |
|
|
|
|
livestock and poultry |
всього |
|
|
|
|
– total |
з них з обсягом, т |
|
|
|
|
of which, t |
до 1,0 |
649 |
10,6 |
0,4 |
0,0 |
no more than 1,0 |
1,1–5,0 |
1221 |
20,0 |
3,3 |
0,2 |
1,1–5,0 |
5,1–10,0 |
662 |
10,9 |
4,8 |
0,3 |
5,1–10,0 |
10,1–20,0 |
717 |
11,7 |
10,4 |
0,6 |
10,1–20,0 |
20,1–30,0 |
442 |
7,3 |
11,0 |
0,7 |
20,1–30,0 |
30,1–40,0 |
312 |
5,1 |
10,8 |
0,7 |
30,1–40,0 |
40,1–50,0 |
239 |
3,9 |
10,8 |
0,7 |
40,1–50,0 |
50,1–100,0 |
729 |
12,0 |
51,5 |
3,1 |
50,1–100,0 |
100,1–500,0 |
848 |
13,9 |
179,9 |
11,0 |
100,1–500,0 |
500,1–1000,0 |
134 |
2,2 |
92,8 |
5,7 |
500,1–1000,0 |
1000,1–5000,0 |
118 |
1,9 |
243,3 |
14,8 |
1000,1–5000,0 |
5000,1–10000,0 |
15 |
0,2 |
107,6 |
6,5 |
5000,1–10000,0 |
більше 10000,0 |
19 |
0,3 |
912,4 |
55,7 |
more than 10000,0 |
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
129 |
|
3.23.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ОБСЯГОМ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА КОРОВ’ЯЧОГО У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by production of cow milk in 2011
|
Кількість підприємств/ |
Валовий надій |
|
||
|
молока/ |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
|||
|
Gross milk yield |
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
у % до |
|
у % до |
|
|
|
загальної |
|
загального |
|
|
одиниць/ |
кількості/ |
тис. т/ |
обсягу/ |
|
|
units |
percentage |
thsd. t |
percentage |
|
|
|
to total |
|
to total |
|
|
|
enterprises |
|
production |
|
Підприємства, які зай- |
3698 |
100,0 |
2245,1 |
100,0 |
Enterprises producing |
малися виробництвом |
|
|
|
|
of milk – total |
молока – всього |
|
|
|
|
|
з них з обсягом, т |
|
|
|
|
of which, t |
до 100,0 |
1579 |
42,7 |
44,3 |
2,0 |
no more than 100,0 |
100,1–500,0 |
973 |
26,3 |
248,4 |
11,1 |
100,1–500,0 |
500,1–1000,0 |
519 |
14,0 |
370,4 |
16,5 |
500,1–1000,0 |
1000,1–1500,0 |
206 |
5,6 |
249,3 |
11,1 |
1000,1–1500,0 |
1500,1–2000,0 |
133 |
3,6 |
229,7 |
10,2 |
1500,1–2000,0 |
2000,1–2500,0 |
87 |
2,4 |
195,5 |
8,7 |
2000,1–2500,0 |
2500,1–3000,0 |
54 |
1,5 |
150,0 |
6,7 |
2500,1–3000,0 |
3000,1–3500,0 |
41 |
1,1 |
132,7 |
5,9 |
3000,1–3500,0 |
3500,1–4000,0 |
21 |
0,6 |
78,8 |
3,5 |
3500,1–4000,0 |
4000,1–4500,0 |
16 |
0,4 |
67,9 |
3,0 |
4000,1–4500,0 |
4500,1–5000,0 |
20 |
0,5 |
94,4 |
4,2 |
4500,1–5000,0 |
більше 5000,0 |
49 |
1,3 |
383,7 |
17,1 |
more than 5000,0 |
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
130 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.24.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ОБСЯГОМ ВИРОБНИЦТВА ЯЄЦЬ У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by production of eggs in 2011
|
Кількість |
Вироблено яєць/ |
|
||
|
підприємств/ |
|
|||
|
Production of eggs |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
|||
|
|
у % до |
|
||
|
|
у % до |
|
|
|
|
|
загальної |
|
загального |
|
|
одиниць/ |
кількості/ |
млн. шт./ |
обсягу/ |
|
|
units |
percentage |
mln .pcs |
percentage |
|
|
|
to total |
|
to total |
|
|
|
enterprises |
|
production |
|
Підприємства, які |
581 |
100,0 |
11738,2 |
100,0 |
Enterprises producing |
зaймалися виробництвом |
|
|
|
|
of eggs – total |
яєць – всього |
|
|
|
|
|
знихзобсягом, тис. шт. |
|
|
|
|
of which, thsd. pcs |
до 10,0 |
180 |
31,0 |
0,6 |
0,0 |
no more than 10,0 |
10,1–50,0 |
91 |
15,7 |
2,4 |
0,0 |
10,1 –50,0 |
50,1–100,0 |
40 |
6,9 |
2,9 |
0,0 |
50,1–100,0 |
100,1– 500,0 |
74 |
12,7 |
18,4 |
0,2 |
100,1–500,0 |
500,1–1000,0 |
21 |
3,6 |
15,6 |
0,1 |
500,1–1000,0 |
1000,1–5000,0 |
34 |
5,8 |
84,3 |
0,7 |
1000,1–5000,0 |
5000,1–10000,0 |
30 |
5,2 |
215,7 |
1,9 |
5000,1–10000,0 |
10000,1–50000,0 |
58 |
10,0 |
1433,1 |
12,2 |
10000,1–50000,0 |
більше 50000,0 |
53 |
9,1 |
9965,2 |
84,9 |
more than 50000,0 |
|
|
||||
3.25.ПРОДУКТИВНІСТЬ ХУДОБИ ТА ПТИЦІ
Productivity of livestock and poultry
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Середньодобові |
431 |
259 |
255 |
392 |
449 |
469 |
461 |
481 |
Daily average |
live |
|
прирости великої |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight gain obtain- |
||
рогатої худоби на |
|
|
|
|
|
|
|
|
ned by raising, |
||
вирощуванні, відго- |
|
|
|
|
|
|
|
|
feeding |
and |
fatte- |
дівлі та нагулі, г 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ning of |
cattle, g 1 |
|
Середньодобові |
229 |
117 |
120 |
281 |
361 |
375 |
375 |
414 |
Daily average |
live |
|
прирости свиней на |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight gain obtai- |
||
вирощуванні та від- |
|
|
|
|
|
|
|
|
ned by raising and |
||
годівлі, г 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
feeding |
of pigs, g 1 |
|
Середній річний |
2863 |
2204 |
2359 |
3487 |
3793 |
4049 |
4082 |
4174 |
Annual average |
||
удій молока від од- |
|
|
|
|
|
|
|
|
milk yield per cow, |
||
нієї корови, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
kg |
|
|
Середня річна несу- |
214 |
171 |
213 |
274 |
278 |
280 |
281 |
286 |
Annual average |
||
чість однієї курки- |
|
|
|
|
|
|
|
|
eggs laying per hen, |
||
несучки, шт.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
pcs 1 |
|
|
Середній річний на- |
3,4 |
2,9 |
3,0 |
3,5 |
3,5 |
3,6 |
3,4 |
3,4 |
Annual average |
||
стриг вовни від од- |
|
|
|
|
|
|
|
|
wool clipping per |
||
нієї вівці, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
sheep, kg |
|
|
1 У сільськогосподарських підприємствах. / In agricultural enterprises.
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
131 |
|
3.26.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА СЕРЕДНЬОДОБОВИМИ ПРИРОСТАМИ ХУДОБИ НА ВИРОЩУВАННІ, ВІДГОДІВЛІ ТА НАГУЛІ У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by daily average live weight gain obtained by raising, feeding and fattening of livestock in 2011
|
Кількість підприємств/ |
|
Одержано приросту/ |
|
|
||
|
Number of enterprises |
|
Live weight gained |
|
|
||
|
|
у % до |
|
|
у % до |
|
|
|
одиниць/ |
загальної |
|
тис. т/ |
загального |
|
|
|
кількості/ |
|
обсягу/ |
|
|
||
|
units |
percentage |
|
thsd. t |
percentage |
|
|
|
|
to total |
|
|
to total |
|
|
|
|
enterprises |
|
|
volume |
|
|
|
|
Велика рогата худоба/ |
|
|
|
||
|
|
Cattle |
|
|
|
||
Підприємства, якіотри- |
|
100,0 |
155,8 |
100,0 |
|
Enterprises that got live |
|
4169 |
|
||||||
малиприріст– всього |
|
|
|
|
|
|
weight gain – total |
з них з середньодобо- |
|
|
|
|
|
|
of which daily average live |
вими приростами, г |
104 |
2,4 |
0,1 |
0,1 |
|
weight gain obtained, g |
|
до 100 |
|
no more than 100 |
|||||
101−200 |
324 |
7,8 |
1,5 |
1,0 |
|
101−200 |
|
201−300 |
634 |
15,2 |
9,3 |
6,0 |
|
201−300 |
|
301−400 |
916 |
22,0 |
20,8 |
13,3 |
|
301−400 |
|
401−500 |
843 |
20,2 |
33,9 |
21,7 |
|
401−500 |
|
501−600 |
637 |
15,3 |
35,9 |
23,0 |
|
501−600 |
|
601−700 |
375 |
9,0 |
30,1 |
19,3 |
|
601−700 |
|
701−800 |
167 |
4,0 |
12,9 |
8,3 |
|
701−800 |
|
801−900 |
83 |
2,0 |
5,7 |
3,7 |
|
801−900 |
|
більше 900 |
86 |
2,1 |
5,6 |
3,6 |
|
more than 900 |
|
|
|
Свині/ |
|
|
|
||
|
|
|
Pigs |
|
|
|
|
Підприємства, якіотри- |
|
100,0 |
414,6 |
100,0 |
|
Enterprises that got live |
|
4899 |
|
||||||
малиприріст– всього |
|
|
|
|
|
|
weight gain – total |
з них з середньодобо- |
|
|
|
|
|
|
of which daily average live |
вими приростами, г |
74 |
1,5 |
0,0 |
0,0 |
|
weight gain obtained, g |
|
до 25 |
|
no more than 25 |
|||||
26−50 |
165 |
3,4 |
0,3 |
0,1 |
|
26−50 |
|
51−100 |
501 |
10,2 |
2,0 |
0,5 |
|
51−100 |
|
101−150 |
703 |
14,3 |
6,5 |
1,6 |
|
101−150 |
|
151−200 |
662 |
13,5 |
10,5 |
2,5 |
|
151−200 |
|
201−250 |
639 |
13,1 |
15,6 |
3,8 |
|
201−250 |
|
251−300 |
503 |
10,3 |
16,3 |
3,9 |
|
251−300 |
|
301−350 |
457 |
9,3 |
26,2 |
6,3 |
|
301−350 |
|
351−400 |
349 |
7,1 |
37,6 |
9,1 |
|
351−400 |
|
401−450 |
265 |
5,4 |
32,8 |
7,9 |
|
401−450 |
|
451−500 |
216 |
4,4 |
58,2 |
14,0 |
|
451−500 |
|
більше 500 |
365 |
7,5 |
208,6 |
50,3 |
|
more than 500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
132 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.27. ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА СЕРЕДНІМ РІЧНИМ УДОЄМ МОЛОКА ВІД ОДНІЄЇ КОРОВИ У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by annual average milk yield per cow in 2011
|
Кількість |
Валовий надій молока |
|
||
|
від корів |
|
|||
|
підприємств/ |
|
|||
|
молочного стада/ |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
|||
|
Milk yield of milk cows |
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
у % до |
|
у % до |
|
|
|
|
загального |
|
|
|
|
загальної |
|
|
|
|
одиниць/ |
тис. т/ |
обсягу/ |
|
|
|
кількості/ |
|
|||
|
percent- |
|
|||
|
units |
percentage |
thsd. t |
|
|
|
age |
|
|||
|
|
to total |
|
|
|
|
|
|
to total |
|
|
|
|
enterprises |
|
|
|
|
|
|
production |
|
|
|
|
|
|
|
|
Підприємства – всього |
3381 |
100,0 |
2172,8 |
100,0 |
Enterprises – total |
з них з продуктивніс- |
|
|
|
|
of which, kg |
тю, кг |
281 |
8,3 |
11,0 |
0,5 |
|
до 1000 |
no more than 1000 |
||||
1001–2000 |
621 |
18,4 |
88,4 |
4,1 |
1001–2000 |
2001–3000 |
866 |
25,6 |
230,1 |
10,6 |
2001–3000 |
3001–4000 |
655 |
19,4 |
390,7 |
18,0 |
3001–4000 |
4001–5000 |
462 |
13,7 |
528,5 |
24,3 |
4001–5000 |
5001–6000 |
249 |
7,4 |
400,1 |
18,4 |
5001–6000 |
більше 6000 |
247 |
7,2 |
524,0 |
24,1 |
more than 6000 |
3.28.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА СЕРЕДНЬОЮ РІЧНОЮ НЕСУЧІСТЮ ОДНІЄЇ КУРКИ-НЕСУЧКИ У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by annual average eggs laying per hen in 2011
|
Кількість підприємств/ |
Вироблено яєць |
|
||
|
курячих/ |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
|||
|
Production of hen eggs |
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
у % до |
|
|
|
у % до |
|
|
|
|
одиниць/ |
загальної |
млн. шт./ |
загального |
|
|
кількості/ |
обсягу/ |
|
||
|
units |
percentage |
mln. pcs |
percentage |
|
|
|
to total |
|
to total |
|
|
|
enterprises |
|
production |
|
Підприємства – всього |
413 |
100,0 |
11569,8 |
100,0 |
Enterprises – total |
з них з продуктив- |
|
|
|
|
of which, pcs |
ністю, шт. |
|
|
|
|
|
до 50 |
54 |
13,1 |
7,3 |
0,1 |
no more than 50 |
51–100 |
82 |
19,9 |
44,4 |
0,4 |
51–100 |
101–150 |
75 |
18,2 |
74,5 |
0,6 |
101–150 |
151–200 |
55 |
13,3 |
224,1 |
1,9 |
151–200 |
201–250 |
51 |
12,3 |
1051,0 |
9,1 |
201–250 |
більше 250 |
96 |
23,2 |
10168,5 |
87,9 |
more than 250 |
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
ТВАРИННИЦТВО |
133 |
|
3.29.ВИХІД ПРИПЛОДУ ТА ПАДІЖ ХУДОБИ В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ
Outcome of offsprings and murrain of animals in agricultural enterprises
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вихід приплоду в |
|
|
|
|
|
|
|
|
Outcome of offsprings |
розрахунку на 100 ма- |
|
|
|
|
|
|
|
|
per 100 dams, heads |
ток, голів |
88 |
75 |
68 |
78 |
73 |
74 |
73 |
73 |
calves (of cows) |
телят (від корів) |
|||||||||
поросят (від основ- |
1422 |
951 |
756 |
1348 |
1409 |
1571 |
1530 |
1509 |
sucking-pigs (of main |
них свиноматок) |
92 |
66 |
67 |
77 |
72 |
76 |
72 |
76 |
sows) |
ягнят та козенят (від |
lambs and kids (of |
||||||||
вівце-козематок) |
|
|
|
|
|
|
|
|
ewes and kidded goats) |
Падіжхудоби, відсотків |
|
|
|
|
|
|
|
|
Murrain animals, per cents |
дооборотустада |
1,6 |
3,4 |
1,6 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,1 |
0,8 |
to turnover of stock |
великоїрогатоїхудоби |
cattle |
||||||||
свиней |
4,3 |
13,3 |
6,0 |
4,8 |
4,9 |
5,3 |
5,7 |
5,1 |
pigs |
овець та кіз |
4,2 |
8,8 |
3,8 |
2,5 |
2,5 |
2,1 |
2,5 |
2,4 |
sheep and goats |
3.30.ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ВИХОДОМ ПРИПЛОДУ НА 100 МАТОК У 2011 РОЦІ
Groupings of agricultural enterprises by outcome of offsprings young animals per 100 dams in 2011
|
Кількість |
Одержано приплоду/ |
|
||
|
підприємств/ |
|
|||
|
Outcome of offspring |
|
|||
|
Number of enterprises |
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
у % до |
|
у % до |
|
|
одиниць/ |
загальної |
тис. голів/ |
загальної |
|
|
кількості/ |
кількості/ |
|
||
|
units |
percentage |
thsd. heads |
percentage |
|
|
|
to total |
|
to total |
|
|
|
enterprises |
|
volume |
|
|
|
Телят на 100 |
корів, голів/ |
|
|
|
|
Calves per 100 cows, heads |
|
Enterprises that got |
|
Підприємства, які |
3429 |
100,0 |
420,9 |
100,0 |
|
отримали приплід – |
|
|
|
|
offsprings – total |
всього |
|
|
|
|
of which with |
з них з виходом, го- |
|
|
|
|
|
лів |
483 |
14,1 |
18,9 |
4,5 |
outcome, heads |
до 49 |
no more than 49 |
||||
− |
337 |
9,8 |
33,2 |
7,9 |
50–59 |
50 59 |
434 |
||||
60−69 |
12,6 |
66,7 |
15,8 |
60–69 |
|
70−79 |
568 |
16,6 |
106,1 |
25,2 |
70–79 |
80−84 |
338 |
9,9 |
58,8 |
14,0 |
80–84 |
85−89 |
246 |
7,2 |
40,2 |
9,6 |
85–89 |
90−94 |
188 |
5,5 |
30,0 |
7,1 |
90–94 |
більше 94 |
835 |
24,3 |
67,0 |
15,9 |
more than 94 |
|
Поросят на 100 основних свиноматок, голів/ |
|
|||
|
Sucking-pigs per 100 main dams, heads |
Enterprises that got |
|||
Підприємства, які |
3582 |
100,0 |
704 |
100,0 |
|
отримали приплід – |
|
|
|
|
offsprings – total |
всього |
|
|
|
|
of which with |
з них з виходом, го- |
|
|
|
|
|
лів |
1024 |
28,6 |
214 |
30,4 |
outcome, heads |
до 499 |
no more than 499 |
||||
500−599 |
278 |
7,8 |
48 |
6,8 |
500–599 |
600−699 |
238 |
6,7 |
49 |
7,0 |
600–699 |
700−799 |
218 |
6,1 |
39 |
5,5 |
700–799 |
800−899 |
205 |
5,7 |
48 |
6,8 |
800–899 |
900−999 |
220 |
6,1 |
41 |
5,8 |
900–999 |
1000−1099 |
203 |
5,7 |
47 |
6,7 |
1000–1099 |
1100−1199 |
169 |
4,7 |
32 |
4,5 |
1100–1199 |
1200−1299 |
144 |
4,0 |
29 |
4,1 |
1200–1299 |
1300−1399 |
101 |
2,8 |
18 |
2,6 |
1300–1399 |
1400−1499 |
94 |
2,6 |
18 |
2,6 |
1400–1499 |
більше 1499 |
688 |
19,2 |
121 |
17,2 |
more than 1499 |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
134 |
ТВАРИННИЦТВО |
|
3.31.ВИТРАТИ КОРМІВ У ТВАРИННИЦТВІ
Use of fodders in animal production
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(кормових одиниць/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fodder units) |
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Усі категорії господарств/ |
|
|
|
|
||||
|
|
|
All types of agricultural holdings |
|
|
|
|
||||
Усього, млн.т |
|
71,0 |
42,5 |
37,5 |
34,6 |
34,8 |
|
33,9 |
33,7 |
|
Total, mln. t |
103,6 |
|
|
|||||||||
у т.ч. концент- |
35,5 |
22,3 |
12,0 |
12,9 |
13,2 |
14,7 |
|
14,8 |
14,7 |
|
including con- |
ровані |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
centrated |
У розрахунку на |
32,50 |
30,29 |
29,63 |
32,42 |
32,15 |
32,28 |
|
30,78 |
30,87 |
|
Fodders per con- |
одну умовну го- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ditional head of |
лову великої ху- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cattle, centners |
доби, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарські підприємства/ |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
Agricultural enterprises |
|
|
|
|
||||
Усього, млн.т |
|
45,0 |
16,0 |
11,8 |
11,0 |
11,8 |
|
11,8 |
11,5 |
|
Total, mln. t |
78,2 |
|
|
|||||||||
у т.ч. концент- |
27,7 |
14,4 |
4,2 |
5,6 |
6,8 |
7,8 |
|
7,9 |
7,8 |
|
including con- |
ровані |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
centrated |
У розрахунку на |
32,50 |
29,04 |
25,51 |
30,15 |
27,77 |
28,74 |
|
26,73 |
25,99 |
|
Fodders per con- |
одну умовну го- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ditional head of |
лову великої ху- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cattle, centners |
доби, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.32.ВИТРАТИ КОРМІВ НА ВИРОБНИЦТВО ОДИНИЦІ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ
Use of fodders in animal production per unit of animal production in agricultural enterprises
|
|
|
|
|
|
(центнерів кормових одиниць на центнер продукції/ |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
centners of |
fodder units per centner of production) |
|||
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
|
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На виробництво |
1,47 |
1,77 |
1,63 |
1,31 |
1,27 |
1,21 |
1,18 |
1,16 |
Milk production – |
||
молока − всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
total |
у т.ч. концент- |
0,34 |
0,37 |
0,20 |
0,30 |
0,34 |
0,38 |
0,37 |
0,37 |
including |
||
ровані |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
concentrated |
На приріст вели- |
13,53 |
18,60 |
16,73 |
15,89 |
14,49 |
15,23 |
15,69 |
14,98 |
Gains of cattle – total |
||
кої рогатої худо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
би − всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т.ч. концент- |
3,07 |
3,97 |
2,20 |
3,60 |
3,82 |
4,51 |
4,47 |
4,21 |
including |
||
ровані |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
concentrated |
На приріст сви- |
9,85 |
18,51 |
17,90 |
8,97 |
6,50 |
6,59 |
5,98 |
5,37 |
Gains of pigs – total |
||
ней − всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т.ч. концент- |
7,73 |
14,66 |
13,43 |
7,92 |
6,06 |
6,26 |
5,71 |
5,15 |
including |
||
ровані |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
concentrated |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО
′2011 УКРАЇНИ
Реалізація
сільськогосподарської
продукції
Sale of agricultural production
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
137 |
|
У розділі наведені дані про обсяги реалізації продукції сільського господарства
сільськогосподарськими підприємства-
ми, індекси цін реалізованої продукції, обсяги товарообмінних операцій у підприємствах та обсяги виплат в рахунок орендної плати за земельні та майнові паї (частки), а також інформацію про біржі в Україні тощо.
Показники реалізації сільськогосподарської продукції у цьому розділі подаються без врахування малих підприємств.
Реалізація сільськогосподарської продукції – це обсяги власно виробленої продукції, яка реалізована сільськогосподарськими підприємствами за всіма напрямами: переробним підприємствам (включаючи організації споживкооперації), на ринку, населенню в рахунок оплати праці, пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток), за іншими напрямами. В обсяги реалізації сільськогосподарської продукції не включається продукція, передана на переробку на давальницьких засадах (за виключенням цукрових буряків). У 1990-2001 роках за напрямом реалізації "переробним підприємствам" відображалися обсяги продажу заготівельним організаціям, включаючи продаж за прямими зв’язками (безпосередньо підприємствам торгівлі та громадського харчування, а також санаторіям, дитячим садкам, школам, лікарням, будинкам відпочинку, закритим закладам).
Дані про реалізацію вовни наведені у фізичній вазі.
Індекс цін реалізації продукції сільсь-
кого господарства (рослинництва, тваринництва) – це середньозважена величина, яка враховує зміни середніх цін на основні види продукції за рік, або ряд років. Базою зважування для агрегування цих змін є фактичний обсяг реалізації відповідних видів продукції за звітний рік.
У таблицях 4.5., 4.6., 4.7., 4.12., та діаграмі
4.8. до інших напрямів реалізації включаються такі: іншим підприємствам і організаціям, безпосередньо підприємствам торгівлі, санаторіям, дитячим садкам, школам, лікарням, будинкам відпочинку, закритим закладам, іншим господарствам, комерційним структурам, зарубіжним країнам, включаючи країни СНД тощо.
This section has data of sale’s volumes of agriculture’s production by agricultural enterprises, price indexes of sold production, volumes of barter operations in enterprises and the payment for the rent of land and property shares, and some information of exchanges in Ukraine and so on.
Indicators on sale of agricultural production don't include data on small enterprises.
Sale of agricultural production is volume of self-made products that was sold by agricultural enterprises through all channels: to processing enterprises (including organizations of consuming co-operation), organizations of consuming co-operation, at market, to the population as wages, to the shareholders as a rent payment, on commodity exchanges and auctions, etc. Sale's volumes of agricultural production do not include the products given in processing as customer's row material (excluding sugar beet) and volume of sale by small enterprises. In 1990-2001 for category "processing enterprises" the sales volumes to procurement organizations including direct sales are indicated (directly to trade and catering enterprises as well as to sanatoriums, kindergartens, schools, hospitals, holiday homes and closed type institutions).
Wool sale volume is in fisical weight in this section.
Index of the sale prices of agricultural production (crop production, animal production) is average weighted quantity which accounting the changes of average prices an main kinds of products for an year or a number of years. The fact sale’s volume of corresponding kinds of products in report year is the weighting base to aggregate these changes.
Other channels of the sale in tables 4.5., 4.6., 4.7., 4.12., and diagrams 4.8. unclude such directions: to other enterprises and organizations, to trade enterprises directly, to sanatoriums, to kindergardens, scools, hospitals, rest houses, closed institutions, other entities, commeurcial structures, other countries, and so on.
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
138 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
4.1.РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА
Sale of сrop production
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновітазерно- |
18498,8 |
13108,8 |
10725,6 |
19458,4 |
24763,1 |
31686,3 |
23661,7 |
28609,0 |
Grain and legu- |
бобовікультури |
|
|
|
|
|
|
|
|
minous crops |
Олійні культури |
2200,0 |
1424,3 |
2284,3 |
2612,4 |
5541,9 |
7239,2 |
7756,7 |
7907,5 |
Oil crops |
Цукрові буряки1 |
43282,7 |
27941,8 |
10971,3 |
10956,3 |
10543,3 |
6347,5 |
9767,5 |
11873,4 |
Sugar beet1 |
Картопля |
1640,6 |
185,1 |
85,5 |
116,9 |
257,0 |
306,3 |
290,7 |
349,3 |
Potatoes |
Овочі |
4224,1 |
1073,9 |
535,7 |
397,5 |
550,6 |
807,1 |
646,0 |
900,0 |
Vegetables |
Плоди та ягоди |
1148,6 |
260,8 |
209,1 |
168,9 |
190,6 |
180,5 |
230,8 |
230,1 |
Fruits and berries |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1Включаючи цукрові буряки, передані на переробку як давальницька сировина. / Including sugar beet given in processing as customer's raw material.
4.2.РЕАЛІЗАЦІЯ ЗЕРНОВИХ ТА ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР ЗА ВИДАМИ
Sale of grain and leguminous crops by type
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
|
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшениця |
7415,5 |
5364,2 |
10045,2 |
13193,9 |
15675,4 |
10397,9 |
12055,0 |
|
Wheat |
Жито |
425,9 |
437,3 |
479,1 |
376,9 |
580,1 |
389,4 |
208,2 |
|
Rye |
Кукурудза |
433,4 |
1046,4 |
4029,6 |
4963,8 |
8178,7 |
7069,1 |
12231,7 |
|
Maize |
Ячмінь |
2468,4 |
2909,9 |
3857,2 |
5504,5 |
6085,8 |
4870,0 |
3343,4 |
|
Barley |
Овес |
120,7 |
290,6 |
277,3 |
170,2 |
279,0 |
260,1 |
95,1 |
|
Oats |
Просо |
66,7 |
174,1 |
118,0 |
67,4 |
117,3 |
114,9 |
83,0 |
|
Millet |
Гречка |
64,1 |
156,6 |
134,8 |
118,6 |
150,0 |
104,6 |
111,9 |
|
Buckwheat |
Рис |
32,0 |
49,1 |
54,3 |
53,9 |
71,3 |
82,2 |
82,8 |
|
Rice |
Зернобобові |
177,7 |
155,0 |
331,9 |
183,5 |
372,7 |
279,9 |
268,1 |
|
Leguminous |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
139 |
|
4.3.СТРУКТУРА РЕАЛІЗАЦІЇ ЗЕРНОВИХ І ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР ЗА ВИДАМИ
Structure of sale of grain and leguminous crops by type
|
(у відсотках до загального обсягу реалізації зернових та зернобобових культур/ |
|
|
percentage to total sale of grain and leguminous crops) |
|
2000 |
|
2011 |
4,1 |
|
0,7 |
9,8 |
|
|
|
|
|
2,7 |
Пшениця / Wheat |
|
|
Жито / Rye |
|
|
42,1 |
42,8 |
|
|
|
50,0 |
Кукурудза / Maize |
|
|
|
|
|
Овес / Oats |
|
|
27,1 |
|
|
Ячмінь / Barley |
|
|
Інші / Other |
|
6,3 |
2,4 |
0,3 |
|
11,7 |
|||
|
|
4.4.РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
Sale of animal production
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця |
4421,8 |
1896,0 |
969,3 |
902,4 |
1342,1 |
1448,4 |
1586,8 |
1686,5 |
Livestock and |
(у живій вазі), |
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
тис. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight), thsd. t |
Молоко та моло- |
18023,0 |
6766,2 |
2683,7 |
2121,3 |
1834,3 |
1993,9 |
2004,1 |
2061,3 |
Milk and milk |
чні продукти (у |
|
|
|
|
|
|
|
|
products (counted |
перерахунку на |
|
|
|
|
|
|
|
|
as milk), thsd. t |
молоко), тис. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйця, млн. шт. |
8688,0 |
3642,1 |
2643,7 |
5700,3 |
7728,9 |
8565,7 |
9415,7 |
10790,2 |
Eggs, mln. pcs |
Вовна, т |
27106,5 |
7804,2 |
1387,7 |
546,7 |
659,0 |
722,2 |
517,9 |
543,5 |
Wool, t |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
140 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
4.5. РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА ЗА НАПРЯМАМИ РЕАЛІЗАЦІЇ |
|
||||||||||||
|
Sale of сrop production by channels of sale |
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
|
|
|
Зерновіта |
|
|
|
|
|
|
|
|
Плоди та |
|
|
|
|
зернобобові |
|
Олійні |
|
Цукрові |
|
|
|
|
|
|
Роки/ |
|
|
культури/ |
|
|
|
Картопля/ |
Овочі/ |
|
ягоди/ |
||
|
|
|
|
культури / |
|
буряки/ |
|
|
|||||
|
Years |
|
|
Grain and |
|
Oil crops |
|
Sugar beet |
|
Potatoes |
Vegetables |
|
Fruits and |
|
|
|
|
leguminous |
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
|
|
|
|
crops |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Переробним |
підприємствам |
/ |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
To processing enterprises |
|
|
|
|
|||
1990 |
|
|
14868,7 |
2174,8 |
43282,71 |
|
1396,4 |
3775,6 |
|
996,5 |
|||
|
|
|
|||||||||||
1995 |
|
|
4911,0 |
72,7 |
27831,51 |
|
28,2 |
425,5 |
|
105,4 |
|||
2000 |
|
|
427,7 |
54,9 |
10200,21 |
|
14,5 |
71,0 |
|
33,6 |
|||
2005 |
|
|
1021,0 |
104,6 |
9903,01 |
|
13,3 |
53,6 |
|
22,8 |
|||
2008 |
|
|
1085,3 |
251,9 |
9851,31 |
|
27,9 |
124,7 |
|
58,3 |
|||
2009 |
|
|
1239,6 |
327,2 |
5801,01 |
|
21,3 |
297,7 |
|
58,0 |
|||
2010 |
|
|
806,1 |
322,2 |
9114,71 |
|
21,5 |
240,6 |
|
57,9 |
|||
2011 |
|
|
1038,6 |
413,6 |
11025,51 |
|
27,3 |
400,0 |
|
64,2 |
|||
|
Видано пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток) / |
||||||||||||
|
|
|
Given to shareholders as rent payments for land and property shares |
|
|||||||||
1990 |
|
|
– |
|
– |
|
– |
– |
– |
– |
|||
1995 |
|
|
– |
|
– |
|
– |
– |
– |
– |
|||
2000 |
|
|
1516,8 |
104,0 |
1,7 |
|
1,3 |
15,4 |
|
1,4 |
|||
2005 |
|
|
2032,6 |
53,0 |
1,4 |
|
0,4 |
3,5 |
|
0,7 |
|||
2008 |
|
|
2286,1 |
52,7 |
0,1 |
|
1,1 |
2,1 |
|
0,2 |
|||
2009 |
|
|
2349,2 |
59,8 |
0,0 |
|
0,4 |
1,7 |
|
0,2 |
|||
2010 |
|
|
2262,7 |
54,0 |
0,2 |
|
0,3 |
1,2 |
|
0,1 |
|||
2011 |
|
|
2371,0 |
50,4 |
0,0 |
|
0,5 |
1,2 |
|
0,2 |
|||
|
|
|
|
|
Населенню в рахунокоплатипраці / |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
To the population as wages |
|
|
|
||||
1990 |
|
|
2441,2 |
18,1 |
|
– |
85,8 |
109,4 |
|
39,4 |
|||
1995 |
|
|
3973,0 |
170,0 |
20,3 |
|
59,6 |
161,7 |
|
38,2 |
|||
2000 |
|
|
2214,3 |
231,5 |
54,2 |
|
17,4 |
113,0 |
|
47,4 |
|||
2005 |
|
|
910,5 |
37,4 |
12,9 |
|
4,7 |
14,0 |
|
10,1 |
|||
2008 |
|
|
371,5 |
16,5 |
0,5 |
|
4,9 |
4,8 |
|
4,1 |
|||
2009 |
|
|
311,2 |
17,1 |
0,1 |
|
3,4 |
4,3 |
|
2,9 |
|||
2010 |
|
|
223,8 |
8,9 |
0,6 |
|
3,8 |
3,7 |
|
1,7 |
|||
2011 |
|
|
149,8 |
4,6 |
0,1 |
|
1,5 |
2,4 |
|
0,9 |
|||
|
|
|
|
|
|
На ринку / |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
At market |
|
|
|
|
||
1990 |
|
|
582,1 |
6,9 |
|
– |
153,7 |
337,7 |
|
112,4 |
|||
1995 |
|
|
2509,3 |
394,1 |
72,8 |
|
78,9 |
442,8 |
|
105,8 |
|||
2000 |
|
|
3734,6 |
1060,8 |
435,6 |
|
38,3 |
251,9 |
|
104,2 |
|||
2005 |
|
|
1941,3 |
294,3 |
7,8 |
|
20,1 |
126,3 |
|
55,6 |
|||
2008 |
|
|
1953,5 |
381,9 |
0,2 |
|
39,3 |
101,8 |
|
53,6 |
|||
2009 |
|
|
2101,0 |
420,9 |
3,8 |
|
37,8 |
95,8 |
|
52,8 |
|||
2010 |
|
|
1683,6 |
391,3 |
0,1 |
|
36,8 |
78,9 |
|
57,9 |
|||
2011 |
|
|
1407,0 |
282,8 |
3,8 |
|
14,3 |
68,2 |
|
46,0 |
|||
|
|
|
|
|
|
За іншими напрямами / |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
Other channels |
|
|
|
|
|||
1990 |
|
|
606,8 |
0,2 |
|
– |
4,7 |
1,4 |
|
0,3 |
|||
1995 |
|
|
1715,5 |
787,5 |
17,2 |
|
18,4 |
43,9 |
|
11,4 |
|||
2000 |
|
|
2832,2 |
833,1 |
279,6 |
|
14,0 |
84,4 |
|
22,5 |
|||
2005 |
|
|
13553,0 |
2123,1 |
1031,2 |
|
78,4 |
200,1 |
|
79,7 |
|||
2008 |
|
|
19066,7 |
4838,9 |
691,2 |
|
183,8 |
317,2 |
|
74,4 |
|||
2009 |
|
|
25685,3 |
6414,2 |
542,6 |
|
243,4 |
407,6 |
|
66,6 |
|||
2010 |
|
|
18685,5 |
6980,3 |
651,9 |
|
228,3 |
321,6 |
|
113,2 |
|||
2011 |
|
|
23642,6 |
7156,1 |
844,0 |
|
305,7 |
428,2 |
|
118,8 |
|||
|
1 Див. виноску до табл. 4.1. / See the footnote for the table 4.1. |
|
|
|
|
||||||||
|
Статистичний збірник |
|
|
|
Сільське господарство України • 2011 рік |
||||||||
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
141 |
|
4.6.РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА ЗА НАПРЯМАМИ РЕАЛІЗАЦІЇ
Sale of animal production by channels of sale
|
|
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
|
|
Худоба та птиця |
Молоко та моло- |
|
|
|
|
Роки/ |
|
|
(у живій вазі)/ |
чні продукти / |
|
Яйця, млн. шт./ |
|
Вовна, т / |
|
|
Livestock and |
|
|
||||
Years |
|
|
Milk and milk |
|
Eggs, mln. pcs |
|
Wool, t |
|
|
|
poultry (in live |
|
|
||||
|
|
|
products |
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Переробним підприємствам / |
|
||||
|
|
|
To processing enterprises |
|
|
|
||
1990 |
|
|
4195,3 |
17871,2 |
|
8521,4 |
|
27106,5 |
|
|
|
||||||
1995 |
|
|
874,9 |
5897,2 |
|
2071,2 |
|
4706,5 |
2000 |
|
|
209,0 |
1779,3 |
|
528,8 |
|
398,0 |
2005 |
|
|
278,5 |
1802,5 |
|
23,0 |
|
194,3 |
2008 |
|
|
409,3 |
1701,8 |
|
10,4 |
|
418,2 |
2009 |
|
|
370,1 |
1845,3 |
|
12,0 |
|
395,8 |
2010 |
|
|
404,1 |
1857,6 |
|
15,5 |
|
242,9 |
2011 |
|
|
408,4 |
1949,5 |
|
168,7 |
|
174,0 |
Видано пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток) / |
||||||||
|
Given to shareholders as rent payments for land and property shares |
|
||||||
1990 |
|
|
– |
– |
– |
– |
||
|
|
|||||||
1995 |
|
|
– |
– |
– |
– |
||
2000 |
|
|
4,9 |
5,0 |
|
1,3 |
|
– |
2005 |
|
|
3,5 |
2,4 |
|
2,4 |
|
0,1 |
2008 |
|
|
1,9 |
0,6 |
|
0,8 |
|
0,3 |
2009 |
|
|
1,6 |
0,7 |
|
1,4 |
|
1,1 |
2010 |
|
|
1,3 |
0,7 |
|
0,9 |
|
0,1 |
2011 |
|
|
1,1 |
0,5 |
|
0,6 |
|
– |
|
|
|
Населенню в рахунокоплатипраці / |
|
||||
|
|
|
To the population as wages |
|
|
|
||
1990 |
|
|
145,2 |
133,3 |
|
38,6 |
|
– |
|
|
|
||||||
1995 |
|
|
310,7 |
209,1 |
|
173,6 |
|
– |
2000 |
|
|
309,6 |
202,1 |
|
157,1 |
|
187,4 |
2005 |
|
|
40,8 |
32,3 |
|
106,8 |
|
13,9 |
2008 |
|
|
21,7 |
8,4 |
|
51,1 |
|
1,3 |
2009 |
|
|
18,9 |
8,8 |
|
64,7 |
|
11,1 |
2010 |
|
|
15,6 |
6,9 |
|
57,1 |
|
4,3 |
2011 |
|
|
11,5 |
4,9 |
|
49,9 |
|
2,7 |
|
|
|
|
На ринку / |
|
|
|
|
|
|
|
|
At market |
|
|
|
|
1990 |
|
|
77,7 |
18,5 |
|
110,4 |
|
– |
|
|
|
||||||
1995 |
|
|
496,1 |
599,9 |
|
1245,1 |
|
2615,1 |
2000 |
|
|
371,8 |
569,1 |
|
1749,6 |
|
709,2 |
2005 |
|
|
172,2 |
81,4 |
|
1661,7 |
|
72,3 |
2008 |
|
|
105,6 |
27,0 |
|
1849,6 |
|
48,2 |
2009 |
|
|
115,1 |
36,8 |
|
1838,4 |
|
60,4 |
2010 |
|
|
119,7 |
37,8 |
|
1884,5 |
|
48,7 |
2011 |
|
|
115,8 |
37,0 |
|
1846,4 |
|
88,6 |
|
|
|
За іншими напрямами / |
|
|
|
||
|
|
|
|
Other channels |
|
|
|
|
1990 |
|
|
3,6 |
– |
17,6 |
|
– |
|
|
|
|||||||
1995 |
|
|
214,3 |
60,0 |
|
152,2 |
|
482,6 |
2000 |
|
|
74,0 |
128,2 |
|
206,9 |
|
93,1 |
2005 |
|
|
407,4 |
202,7 |
|
3906,4 |
|
266,1 |
2008 |
|
|
803,6 |
96,5 |
|
5817,0 |
|
191,0 |
2009 |
|
|
942,7 |
102,3 |
|
6649,2 |
|
253,8 |
2010 |
|
|
1046,1 |
101,1 |
|
7457,7 |
|
221,9 |
2011 |
|
|
1149,7 |
69,4 |
|
8724,6 |
|
278,2 |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України |
• 2011 рік |
||||||
142 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
4.7. СТРУКТУРА РЕАЛІЗАЦІЇ ОСНОВНИХ ВИДІВ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА НАПРЯМАМИ РЕАЛІЗАЦІЇ
Structure of sale of main kinds of agricultural production by channels of sale
(у відсотках до загального обсягу реалізації/ percentage to total sale)
|
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Переробним підприємствам/ |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
To processing enterprises |
|
|
|
|
|||
Зернові та зерно- |
|
37,5 |
4,0 |
5,2 |
4,4 |
3,9 |
3,4 |
3,6 |
|
Grain and legu- |
|
|
80,4 |
|
|||||||||
бобові культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minous crops |
Олійні культури |
|
98,9 |
5,1 |
2,4 |
4,0 |
4,5 |
4,5 |
4,2 |
5,2 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
|
100,0 |
99,6 |
93,0 |
90,4 |
93,4 |
91,4 |
93,3 |
92,9 |
|
Sugar beet |
Картопля |
|
85,1 |
15,2 |
16,9 |
11,3 |
10,9 |
6,9 |
7,4 |
7,8 |
|
Potatoes |
Овочі |
|
89,4 |
39,6 |
13,3 |
13,5 |
22,6 |
36,9 |
37,2 |
44,4 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
|
86,8 |
40,4 |
16,1 |
13,4 |
30,6 |
32,2 |
25,0 |
27,9 |
|
Fruits and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
Худоба та птиця |
|
94,8 |
46,1 |
21,6 |
30,9 |
30,5 |
25,6 |
25,5 |
24,2 |
|
Livestock and |
(у живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко та моло- |
|
99,1 |
87,2 |
66,3 |
85,0 |
92,7 |
92,6 |
92,7 |
94,6 |
|
Milk and milk |
чні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
products |
Яйця |
|
98,1 |
56,8 |
20,0 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
1,6 |
|
Eggs |
Вовна |
|
100,0 |
60,3 |
28,7 |
35,6 |
63,5 |
54,8 |
46,9 |
32,0 |
|
Wool |
|
|
|
|
|
|||||||
Видано пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток)/ |
|||||||||||
|
|
Given to shareholders as rent payments for land and property shares |
|
|
|||||||
Зернові та зерно- |
|
– |
– |
14,1 |
10,5 |
9,2 |
7,4 |
9,6 |
8,3 |
|
Grain and legu- |
|
|
||||||||||
бобові культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minous crops |
Олійні культури |
|
– |
– |
4,6 |
2,0 |
1,0 |
0,8 |
0,7 |
0,6 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
|
– |
– |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
Sugar beet |
Картопля |
|
– |
– |
1,6 |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
|
Potatoes |
Овочі |
|
– |
– |
2,9 |
0,9 |
0,4 |
0,2 |
0,2 |
0,1 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
|
– |
– |
0,7 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
Fruits and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
Худоба та птиця |
|
– |
– |
0,5 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,0 |
|
Livestock and |
(у живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
143 |
|
Продовження табл. 4.7./ Continuation tables 4.7.
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко та моло- |
– |
– |
0,2 |
0,1 |
0,0 |
0,0 |
|
0,0 |
0,0 |
|
Milk and milk |
чні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
products |
Яйця |
– |
– |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
0,0 |
0,0 |
|
Eggs |
Вовна |
– |
– |
– |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
|
0,0 |
– |
Wool |
|
|
|
Населенню в рахунокоплатипраці/ |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
To the population as wages |
|
|
|
|
||||
Зернові та зерно- |
|
30,3 |
20,6 |
4,7 |
1,5 |
1,0 |
|
0,9 |
0,5 |
|
Grain and legu- |
13,2 |
|
|
|||||||||
бобові культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minous crops |
Олійні культури |
0,8 |
11,9 |
10,1 |
1,4 |
0,3 |
0,3 |
|
0,1 |
0,1 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
– |
0,1 |
0,5 |
0,1 |
0,0 |
0,0 |
|
0,0 |
0,0 |
|
Sugar beet |
Картопля |
5,2 |
32,2 |
20,4 |
4,0 |
1,9 |
1,1 |
|
1,3 |
0,5 |
|
Potatoes |
Овочі |
2,6 |
15,1 |
21,1 |
3,5 |
0,9 |
0,5 |
|
0,6 |
0,3 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
3,4 |
14,6 |
22,7 |
6,0 |
2,2 |
1,6 |
|
0,7 |
0,4 |
|
Fruits and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
Худоба та птиця |
3,3 |
16,4 |
31,9 |
4,5 |
1,6 |
1,3 |
|
1,0 |
0,7 |
|
Livestock and |
(у живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко та моло- |
0,8 |
3,1 |
7,5 |
1,5 |
0,5 |
0,4 |
|
0,4 |
0,2 |
|
Milk and milk |
чні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
products |
Яйця |
0,4 |
4,8 |
5,9 |
1,9 |
0,7 |
0,8 |
|
0,6 |
0,5 |
|
Eggs |
Вовна |
– |
– |
13,5 |
2,5 |
0,2 |
1,5 |
|
0,8 |
0,5 |
|
Wool |
|
|
|
|
На ринку/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
At market |
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зерно- |
|
19,2 |
34,8 |
10,0 |
7,9 |
6,6 |
|
7,1 |
4,9 |
|
Grain and legu- |
3,2 |
|
|
|||||||||
бобові культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minous crops |
Олійні культури |
0,3 |
27,7 |
46,4 |
11,3 |
6,9 |
5,8 |
|
5,0 |
3,6 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
– |
0,2 |
4,0 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
|
0,0 |
0,0 |
|
Sugar beet |
Картопля |
9,4 |
42,7 |
44,8 |
17,2 |
15,3 |
12,3 |
|
12,6 |
4,1 |
|
Potatoes |
Овочі |
8,0 |
41,2 |
47,0 |
31,8 |
18,5 |
11,9 |
|
12,2 |
7,6 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
9,8 |
40,6 |
49,8 |
33,0 |
28,1 |
29,2 |
|
25,1 |
20,0 |
|
Fruits and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
Худоба та птиця |
1,8 |
26,2 |
38,4 |
19,1 |
7,9 |
7,9 |
|
7,5 |
6,9 |
|
Livestock and |
(у живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
144 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
Продовження табл. 4.7./ Continuation tables 4.7.
|
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко та моло- |
0,1 |
8,9 |
21,2 |
3,8 |
1,5 |
1,9 |
1,9 |
1,8 |
|
Milk and milk |
|
чні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
products |
|
Яйця |
1,3 |
34,2 |
66,2 |
29,2 |
23,9 |
21,5 |
20,0 |
17,1 |
|
Eggs |
|
Вовна |
– |
33,5 |
51,1 |
13,2 |
7,3 |
8,4 |
9,4 |
16,3 |
|
Wool |
|
|
|
|
|
За іншими напрямами / |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
Other channels |
|
|
|
|
|
|
Зернові та зерно- |
|
3,2 |
13,0 |
26,5 |
69,6 |
77,0 |
81,1 |
79,0 |
82,7 |
|
Grain and le- |
|
|
||||||||||
бобові культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gu-minous |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
|
0,0 |
55,3 |
36,5 |
81,3 |
87,3 |
88,6 |
90,0 |
90,5 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
|
– |
0,1 |
2,5 |
9,4 |
6,6 |
8,5 |
6,7 |
7,1 |
|
Sugar beet |
Картопля |
|
0,3 |
9,9 |
16,3 |
67,1 |
71,5 |
79,5 |
78,6 |
87,5 |
|
Potatoes |
Овочі |
|
0,0 |
4,1 |
15,7 |
50,3 |
57,6 |
50,5 |
49,8 |
47,6 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
|
0,0 |
4,4 |
10,7 |
47,2 |
39,0 |
36,9 |
49,1 |
51,6 |
|
Fruits and |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
berries |
Худоба та птиця |
|
0,1 |
11,3 |
7,6 |
45,1 |
59,9 |
65,1 |
65,9 |
68,2 |
|
Livestock and |
(у живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poultry (in live |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weight) |
Молоко та моло- |
|
– |
0,8 |
4,8 |
9,6 |
5,3 |
5,1 |
5,0 |
3,4 |
|
Milk and milk |
чні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
products |
Яйця |
|
0,2 |
4,2 |
7,9 |
68,5 |
75,3 |
77,6 |
79,2 |
80,8 |
|
Eggs |
Вовна |
|
– |
6,2 |
6,7 |
48,7 |
29,0 |
35,1 |
42,9 |
51,2 |
|
Wool |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.8.НАПРЯМИ РЕАЛІЗАЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ
Channels of sale of agricultural production
|
|
|
|
|
|
|
|
(у відсотках до загальної вартості реалізації/ |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
percentage to total cost of sale) |
||
2011 |
16 |
2 1 |
5 |
|
|
|
|
76 |
|
|
|
2010 |
16 |
2 1 |
7 |
|
|
|
|
74 |
|
|
|
2009 |
15 |
3 1 |
7 |
|
|
|
|
74 |
|
|
|
2008 |
20 |
|
3 |
1 |
8 |
|
|
|
68 |
|
|
2007 |
21 |
|
3 |
2 |
8 |
|
|
|
66 |
|
|
2006 |
24 |
|
|
3 |
2 |
10 |
|
|
61 |
|
|
2005 |
25 |
|
|
4 |
4 |
13 |
|
|
54 |
|
|
2004 |
22 |
|
|
5 |
5 |
14 |
|
|
54 |
|
|
2003 |
20 |
|
5 |
|
7 |
16 |
|
|
52 |
|
|
2002 |
17 |
|
7 |
|
10 |
18 |
|
|
48 |
|
|
2001 |
20 |
|
|
7 |
|
14 |
|
21 |
|
38 |
|
2000 |
21 |
|
|
6 |
|
17 |
|
37 |
|
19 |
|
1995 |
|
|
|
53 |
|
0 |
11 |
24 |
12 |
|
|
1990 |
|
|
|
|
|
|
|
96 |
|
02 |
2 |
Переробним підприємствам / To processing enterprises
Видано пайовикам в рахунок орендноїплати за землю та майнових паїв (часток)/ Given to shareholders as rent
|
payments for land and property shares |
|
|
Населенню в рахунок оплати праці / |
To the population as w ages |
|
||
|
||
|
На ринку / At market |
|
|
За іншими напрямами / Other channels |
|
|
||
|
||
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
|
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
145 |
|
4.9.СЕРЕДНІ ЦІНИ РЕАЛІЗАЦІЇ ОСНОВНИХ ВИДІВ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ 1
Average sale prices of main kinds of agricultural production 1
|
|
|
|
|
|
|
|
(гривень за 1 тонну/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
hryvnya per 1 ton) |
|
1996 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобо- |
168,4 |
443,8 |
417,8 |
778,6 |
799,0 |
1120,9 |
1374,2 |
Grain and legumi- |
бові культури |
|
|
|
|
|
|
|
nous crops |
Олійні культури |
265,4 |
525,7 |
981,5 |
1734,6 |
2086,2 |
2942,6 |
3312,0 |
Oil crops |
Цукрові буряки |
64,6 |
121,5 |
177,0 |
218,9 |
409,9 |
478,5 |
516,0 |
Sugar beet |
Картопля |
274,3 |
517,1 |
685,2 |
1154,3 |
1298,6 |
2131,0 |
2032,8 |
Potatoes |
Овочі |
326,4 |
572,1 |
1462,1 |
2059,9 |
1790,0 |
2551,6 |
2139,1 |
Vegetables |
Плоди та ягоди |
238,1 |
394,9 |
987,8 |
1877,4 |
1892,4 |
2419,8 |
3175,9 |
Fruits and berries |
Худоба та птиця (у |
973,4 |
2358,0 |
6909,9 |
10184,3 |
10362,9 |
10797,1 |
11967,2 |
Livestock and poultry |
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
191,5 |
536,4 |
1126,9 |
2065,1 |
1888,8 |
2938,7 |
3041,6 |
Milk and milk |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
products |
Яйця, за тис.шт. |
114,6 |
191,7 |
251,8 |
377,4 |
403,9 |
470,6 |
521,5 |
Eggs, per thsd. pcs |
Вовна, за ц |
161,3 |
318,3 |
444,1 |
472,7 |
346,5 |
416,5 |
700,4 |
Wool, per 1 centner |
1 Без ПДВ, транспортних, експедиційних та накладних витрат, але з урахуванням дотацій./Without VAT, transportation dispatching and overhead expenses, but including subsidies.
4.10. ІНДЕКСИ ЦІН РЕАЛІЗАЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ
Indices of sale prices of agricultural production
|
Продукція сільського |
Продукція рослинництва/ |
Продукція тваринництва/ |
||||||||
|
господарства/ |
|
|||||||||
|
|
Crop production |
|
Animal production |
|||||||
|
Agricultural production |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
до по- |
до / to |
до по- |
до / to |
до по- |
до / to |
|||||
Роки/ |
перед- |
|
|
|
перед- |
|
|
|
перед- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Years |
нього |
1995, |
|
|
нього |
1995, |
|
|
нього |
1995, |
|
|
року, %/ |
|
2000, |
року, %/ |
|
2000, |
року, %/ |
2000, |
|||
|
to the |
разів/ |
|
to the |
разів/ |
|
to the |
разів/ |
|||
|
previous |
times |
|
% |
previous |
times |
|
% |
previous |
times |
% |
|
year, |
|
|
|
year, |
|
|
|
year, |
|
|
|
% |
|
|
|
% |
|
|
|
% |
|
|
1995 |
432,8 |
1,0 |
|
|
413,9 |
1,0 |
|
|
446,7 |
1,0 |
|
1996 |
164,0 |
1,6 |
|
|
170,3 |
1,7 |
|
|
158,1 |
1,6 |
|
1997 |
105,1 |
1,7 |
|
|
101,7 |
1,7 |
|
|
111,5 |
1,8 |
|
1998 |
110,0 |
1,9 |
|
|
97,7 |
1,7 |
|
|
128,3 |
2,2 |
|
1999 |
129,2 |
2,5 |
|
|
137,0 |
2,3 |
|
|
120,4 |
2,7 |
|
2000 |
155,8 |
3,8 |
|
100,0 |
168,2 |
3,9 |
|
100,0 |
138,5 |
3,7 |
100,0 |
2001 |
105,0 |
4,0 |
|
105,0 |
92,4 |
3,6 |
|
92,4 |
136,8 |
5,1 |
136,8 |
2002 |
87,4 |
3,5 |
|
91,8 |
87,8 |
3,1 |
|
81,1 |
86,6 |
4,4 |
118,5 |
2003 |
120,6 |
4,2 |
|
110,7 |
133,7 |
4,2 |
|
108,4 |
104,8 |
4,6 |
124,2 |
2004 |
105,7 |
4,5 |
|
117,0 |
93,3 |
3,9 |
|
101,1 |
134,2 |
6,2 |
166,7 |
2005 |
108,1 |
4,8 |
|
126,5 |
95,5 |
3,7 |
|
96,6 |
129,5 |
8,0 |
215,9 |
2006 |
102,4 |
4,9 |
|
129,5 |
114,1 |
4,3 |
|
110,2 |
88,8 |
7,1 |
191,7 |
2007 |
138,0 |
6,8 |
|
178,7 |
157,7 |
6,7 |
|
173,8 |
115,8 |
8,3 |
222,0 |
2008 |
110,3 |
7,5 |
|
197,1 |
95,2 |
6,4 |
|
165,5 |
147,4 |
12,2 |
327,2 |
2009 |
106,4 |
8,0 |
|
209,7 |
109,1 |
7,0 |
|
180,6 |
101,4 |
12,3 |
331,8 |
2010 |
130,0 |
10,4 |
|
272,6 |
139,8 |
9,8 |
|
252,5 |
114,3 |
14,1 |
379,2 |
2011 |
113,6 |
11,8 |
|
309,7 |
115,7 |
11,3 |
|
292,1 |
109,2 |
15,4 |
414,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
146 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
4.11.ІНДЕКСИ ЦІН РЕАЛІЗАЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА ВСІМА НАПРЯМАМИ РЕАЛІЗАЦІЇ
Indices of sale prices of agricultural production by all channels of sale
(до попереднього року; відсотків/ before the previous year;per cent)
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція сільського |
155,8 |
108,1 |
110,3 |
106,4 |
130,0 |
113,6 |
Agricultural production |
господарства |
|
|
|
|
|
|
Crop production |
Продукція рослин- |
168,2 |
95,5 |
95,2 |
109,1 |
139,8 |
115,7 |
|
ництва |
|
|
|
|
|
|
Grain and leguminous |
Зернові та зернобобо- |
222,7 |
91,8 |
92,5 |
101,9 |
140,3 |
121,4 |
|
ві культури |
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
102,7 |
84,6 |
92,9 |
120,1 |
142,6 |
112,2 |
Oil crops |
Цукрові буряки |
145,1 |
130,3 |
138,8 |
188,4 |
115,4 |
107,7 |
Sugar beet |
Картопля |
102,7 |
126,8 |
111,5 |
112,0 |
164,3 |
95,5 |
Potatoes |
Овочі |
123,7 |
125,6 |
115,4 |
99,7 |
143,0 |
90,9 |
Vegetables |
Плоди та ягоди |
82,0 |
133,6 |
124,9 |
101,7 |
118,0 |
131,7 |
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
138,5 |
129,5 |
147,4 |
101,4 |
114,3 |
109,2 |
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
Livestock and poultry |
Худоба та птиця (у |
133,9 |
134,8 |
158,5 |
102,9 |
104,2 |
110,8 |
|
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
148,3 |
134,3 |
123,4 |
91,5 |
155,5 |
103,4 |
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
Eggs |
Яйця |
134,2 |
105,5 |
137,5 |
107,0 |
116,3 |
110,2 |
|
Вовна |
167,9 |
128,0 |
127,3 |
74,0 |
120,7 |
166,8 |
Wool |
4.12. ІНДЕКСИ ЦІН РЕАЛІЗАЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА НАПРЯМАМИ РЕАЛІЗАЦІЇ
Indices of sale prices of agricultural production by channels of sale
(до попереднього року; відсотків/ before the previous year; per cent)
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Переробним підприємствам / |
|
|
|
|||
|
|
|
To processing enterprises |
|
|
|
|||
Продукція сільського |
|
148,9 |
127,4 |
133,1 |
101,1 |
124,9 |
110,0 |
|
Agricultural production |
|
|
||||||||
господарства |
|
|
|
|
|
|
|
|
Crop production |
Продукція рослин- |
|
146,8 |
112,5 |
106,7 |
130,4 |
126,7 |
108,8 |
|
|
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Grain and leguminous |
Зернові та зернобобо- |
|
229,9 |
86,9 |
91,4 |
101,0 |
148,0 |
119,0 |
|
|
ві культури |
|
|
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
|
98,2 |
87,1 |
84,4 |
125,1 |
148,1 |
105,3 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
|
144,8 |
131,1 |
141,0 |
193,9 |
114,9 |
104,9 |
|
Sugar beet |
Картопля |
|
80,4 |
109,9 |
117,7 |
104,4 |
113,9 |
113,0 |
|
Potatoes |
Овочі |
|
143,9 |
133,6 |
120,1 |
116,1 |
89,8 |
103,6 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
|
95,0 |
100,5 |
73,1 |
83,5 |
208,9 |
117,9 |
|
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
|
150,1 |
134,3 |
144,5 |
91,9 |
124,2 |
110,7 |
|
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Livestock and poultry |
Худоба та птиця (у |
|
147,1 |
133,8 |
165,1 |
93,6 |
98,9 |
120,6 |
|
|
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
|
153,3 |
134,9 |
123,6 |
89,9 |
156,4 |
102,6 |
|
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
Eggs |
Яйця |
|
139,2 |
109,3 |
132,5 |
107,3 |
141,0 |
132,4 |
|
|
Вовна |
|
162,5 |
132,5 |
126,1 |
72,1 |
111,5 |
180,1 |
|
Wool |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
147 |
|
Продовження табл. 4.12./Continuation tables 4.12.
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Видано пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток) /
Given to shareholders as rent payments for land and property shares
Продукція сільського |
– |
98,9 |
96,0 |
115,3 |
121,9 |
115,7 |
|
Agricultural production |
господарства |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослин- |
– |
98,1 |
95,5 |
115,2 |
122,2 |
115,8 |
|
Crop production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобобо- |
– |
98,0 |
96,3 |
113,8 |
121,9 |
116,3 |
|
Grain and leguminous |
ві культури |
|
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
– |
96,7 |
77,3 |
148,3 |
127,0 |
107,9 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
– |
113,2 |
143,4 |
120,0 |
91,8 |
200,0 |
|
Sugar beet |
Картопля |
– |
130,8 |
93,3 |
130,0 |
163,7 |
78,1 |
|
Potatoes |
Овочі |
– |
170,9 |
82,6 |
120,6 |
206,0 |
63,6 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
– |
113,8 |
85,8 |
133,8 |
112,4 |
125,5 |
|
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
– |
135,8 |
157,3 |
126,3 |
94,0 |
99,4 |
|
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця (у |
– |
137,5 |
158,8 |
128,4 |
90,0 |
99,1 |
|
Livestock and poultry |
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
– |
127,7 |
135,3 |
109,2 |
136,7 |
104,2 |
|
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйця |
– |
109,7 |
153,4 |
101,4 |
122,8 |
92,7 |
|
Eggs |
Вовна |
– |
160,0 |
121,7 |
59,2 |
233,3 |
– |
|
Wool |
|
|
Населенню в рахунокоплатипраці / |
|
|
|
|||
|
|
To the population as wages |
|
|
|
|
||
Продукція сільського |
|
109,6 |
115,3 |
109,7 |
112,8 |
111,9 |
|
Agricultural production |
165,7 |
|
|||||||
господарства |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослин- |
195,5 |
94,8 |
95,8 |
99,6 |
130,8 |
119,3 |
|
Crop production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобобо- |
225,0 |
92,7 |
96,1 |
97,4 |
130,2 |
124,0 |
|
Grain and leguminous |
ві культури |
|
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
113,9 |
97,0 |
88,7 |
116,3 |
134,3 |
91,4 |
|
Oil crops |
Цукрові буряки |
152,2 |
125,0 |
113,9 |
161,5 |
71,4 |
165,0 |
|
Sugar beet |
Картопля |
126,0 |
129,8 |
125,8 |
93,1 |
100,7 |
144,0 |
|
Potatoes |
Овочі |
109,4 |
142,4 |
132,5 |
109,8 |
160,8 |
60,2 |
|
Vegetables |
Плоди та ягоди |
89,7 |
124,7 |
61,6 |
121,8 |
146,3 |
105,5 |
|
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
125,6 |
137,9 |
154,2 |
121,1 |
99,2 |
105,2 |
|
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця (у |
123,4 |
143,6 |
157,2 |
124,5 |
94,4 |
104,8 |
|
Livestock and poultry |
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
139,4 |
124,8 |
137,9 |
111,3 |
144,6 |
113,5 |
|
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйця |
134,0 |
107,3 |
138,1 |
103,2 |
111,8 |
103,3 |
|
Eggs |
Вовна |
153,6 |
143,2 |
141,2 |
36,1 |
175,6 |
162,1 |
|
Wool |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
148 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
Продовження табл. 4.12./Continuation tables 4.12.
|
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На ринку / |
|
|
|
|
|
|
|
Аt market |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agricultural production |
Продукція сільського |
151,7 |
111,5 |
115,5 |
106,2 |
121,9 |
116,6 |
|
господарства |
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослин- |
162,5 |
100,4 |
99,5 |
102,0 |
139,7 |
120,1 |
Crop production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобобо- |
222,1 |
95,1 |
95,6 |
96,6 |
139,8 |
125,1 |
Grain and leguminous |
ві культури |
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
101,3 |
86,9 |
94,0 |
115,2 |
147,3 |
115,3 |
Oil crops |
Цукрові буряки |
147,0 |
128,2 |
124,3 |
144,6 |
122,2 |
124,1 |
Sugar beet |
Картопля |
102,4 |
137,7 |
104,5 |
117,2 |
175,8 |
94,7 |
Potatoes |
Овочі |
119,8 |
120,8 |
122,7 |
103,7 |
124,9 |
102,6 |
Vegetables |
Плоди та ягоди |
78,1 |
144,4 |
144,0 |
97,7 |
105,4 |
146,2 |
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
135,6 |
124,1 |
153,0 |
112,5 |
102,3 |
112,3 |
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця (у |
136,3 |
133,6 |
164,7 |
119,1 |
95,8 |
110,8 |
Livestock and poultry |
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
137,0 |
129,6 |
115,8 |
122,6 |
131,0 |
120,1 |
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
Яйця |
132,7 |
103,6 |
142,5 |
101,6 |
110,1 |
113,5 |
Eggs |
Вовна |
158,6 |
93,7 |
164,0 |
74,8 |
148,9 |
136,8 |
Wool |
|
|
За іншими напрямами / |
|
|
|||
|
|
|
To other channels |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agricultural production |
Продукція сільського |
162,3 |
100,4 |
104,7 |
107,4 |
132,5 |
114,2 |
|
господарства |
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослин- |
167,9 |
91,6 |
93,8 |
107,9 |
142,3 |
116,3 |
Crop production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобобо- |
219,7 |
90,8 |
92,0 |
101,6 |
142,0 |
121,6 |
Grain and leguminous |
ві культури |
|
|
|
|
|
|
crops |
Олійні культури |
101,2 |
83,8 |
93,4 |
120,0 |
142,2 |
112,5 |
Oil crops |
Цукрові буряки |
145,4 |
125,8 |
121,9 |
153,0 |
121,2 |
137,2 |
Sugar beet |
Картопля |
100,9 |
127,8 |
112,0 |
112,1 |
167,4 |
94,5 |
Potatoes |
Овочі |
137,3 |
128,3 |
112,8 |
95,8 |
159,2 |
87,5 |
Vegetables |
Плоди та ягоди |
75,7 |
136,0 |
141,5 |
109,9 |
111,7 |
130,6 |
Fruits and berries |
Продукція тварин- |
131,4 |
126,0 |
148,9 |
106,0 |
110,5 |
107,9 |
Animal production |
ництва |
|
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця (у |
125,9 |
135,3 |
153,8 |
105,2 |
107,7 |
107,4 |
Livestock and poultry |
живій вазі) |
|
|
|
|
|
|
(in live weight) |
Молоко та молочні |
146,0 |
131,1 |
119,9 |
112,9 |
151,1 |
114,5 |
Milk and milk products |
продукти |
|
|
|
|
|
|
|
Яйця |
133,9 |
106,2 |
136,0 |
108,5 |
117,8 |
109,2 |
Eggs |
Вовна |
188,5 |
132,7 |
124,0 |
79,6 |
125,5 |
168,3 |
Wool |
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
149 |
|
4.13.НАДХОДЖЕННЯ АГРАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВА, ЩО ЗАЙМАЛИСЯ ЇЇ ПЕРЕРОБКОЮ
Supply of agricultural products to enterprises engaged in their processing
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(тисяч тонн/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thousands tons) |
|
|
2005 |
2008 |
2009 |
|
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернові та зернобобові культури1 / |
|
||||||
|
|
|
Grain and leguminous crops1 |
|
|
Amounts − total |
|||
Надійшло − всього |
|
8615,7 |
10628,4 |
10262,8 |
|
8907,3 |
10703,2 |
|
|
|
|
|
|||||||
у тому числі від |
|
3309,8 |
4827,9 |
5061,0 |
|
4399,4 |
5793,2 |
|
including from |
сільськогосподарських |
|
|
|
agricultural enterprises |
|||||
підприємств |
|
|
|
|
|
|
|
|
households |
господарств населення |
|
70,3 |
42,2 |
68,3 |
|
69,0 |
21,2 |
|
|
інших господарських |
|
5235,6 |
5758,3 |
5133,5 |
|
4438,9 |
4888,8 |
|
other business entities |
структур |
|
|
|
|
|
|
|
|
Received from total volume |
Із загального обсягу за |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
видами культур |
|
4340,3 |
5995,1 |
5706,9 |
|
4735,5 |
5201,7 |
|
by type of crop |
пшениця |
|
|
|
wheat |
|||||
жито |
|
455,8 |
322,0 |
438,9 |
|
362,7 |
212,3 |
|
rye |
кукурудза |
|
2065,0 |
2369,2 |
2452,1 |
|
2452,1 |
4024,4 |
|
maize |
ячмінь |
|
1231,3 |
1589,0 |
1239,5 |
|
1068,9 |
970,7 |
|
barley |
овес |
|
90,3 |
110,5 |
96,7 |
|
80,8 |
43,6 |
|
oats |
просо |
|
57,2 |
18,3 |
21,2 |
|
27,7 |
19,3 |
|
millet |
гречка |
|
149,8 |
110,3 |
131,2 |
|
92,1 |
96,2 |
|
buckwheat |
рис |
|
17,7 |
21,5 |
25,7 |
|
24,6 |
28,1 |
|
rice |
зернобобові |
|
146,1 |
34,9 |
63,2 |
|
44,3 |
54,4 |
|
leguminous |
|
|
|
Цукрові буряки / |
|
|
|
|||
|
|
|
|
Sugar beet |
|
|
|
|
|
Надійшло − всього |
|
14196,81 |
12276,81 |
9398,71 |
|
13254,51 |
17744,71 |
|
Amounts − total |
|
|
|
|||||||
у тому числі від |
|
10909,3 |
9667,5 |
6328,9 |
|
9154,4 |
12274,6 |
|
including from |
сільськогосподарських |
|
|
|
agricultural enterprises |
|||||
підприємств |
|
|
|
|
|
|
|
|
households |
господарств населення |
|
2228,8 |
297,0 |
196,0 |
|
537,0 |
420,9 |
|
|
інших господарських |
|
1058,7 |
781,5 |
262,2 |
|
574,5 |
476,5 |
|
other business entities |
структур |
|
Худоба та птиця (у живій вазі) / |
|
|
|||||
|
|
|
|
||||||
|
|
Livestock and poultry (in live weight) |
|
||||||
Надійшло − всього |
|
489,0 |
1249,81 |
1114,11 |
|
1442,91 |
1476,01 |
|
Amounts − total |
|
|
|
|||||||
у тому числі від |
|
279,4 |
348,4 |
294,8 |
|
342,4 |
343,5 |
|
including from |
cільськогосподарських |
|
|
|
agricultural enterprises |
|||||
підприємств |
|
200,3 |
196,4 |
103,8 |
|
106,1 |
36,4 |
|
households |
господарств населення |
|
|
|
||||||
інших господарських |
|
9,3 |
56,8 |
51,1 |
|
64,2 |
65,4 |
|
other business entities |
структур |
|
|
|
|
|
|
|
|
Received from total volume by |
Із загального обсягу за |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
видами |
|
334,9 |
332,42 |
236,02 |
|
224,72 |
157,02 |
|
type of livestock and poultry |
велика рогата худоба |
|
|
|
cattle |
|||||
свині |
|
107,7 |
235,22 |
176,22 |
|
230,42 |
286,92 |
|
pigs |
птиця |
|
38,3 |
669,02 |
692,42 |
|
947,82 |
1015,82 |
|
poultry |
|
|
Молоко та молочні продукти / |
|
|
|||||
|
|
|
Milk and milk products |
|
|
|
|||
Надійшло − всього |
|
5689,0 |
5443,81 |
4741,81 |
|
4793,21 |
4615,11 |
|
Amounts − total |
|
|
|
|||||||
у тому числі від |
|
1797,1 |
1718,8 |
1867,1 |
|
1890,4 |
2030,1 |
|
including from |
cільськогосподарських |
|
|
|
agricultural enterprises |
|||||
підприємств |
|
|
|
|
|
|
|
|
households |
господарств населення |
|
3814,3 |
3339,5 |
2550,3 |
|
2544,2 |
2155,3 |
|
|
інших господарських |
|
77,6 |
338,4 |
253,8 |
|
302,6 |
361,6 |
|
other business entities |
структур |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1Включаючи давальницьку сировину та власно вироблену продукцію переробними підприємствами. / Including customer's raw material and self-made products to the processing enterprises.
2Включаючи власно вироблену продукцію. / Including self-mage products.
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |
150 |
РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ |
|
4.14.КІЛЬКІСТЬ БІРЖ
Number of exchanges
(на початок року; одиниць/ at beginning of year; units)
|
1996 |
2001 |
2006 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Усього зареєстро- |
74 |
359 |
448 |
484 |
510 |
537 |
562 |
Total registered 1 |
вано 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Агропромислові |
9 |
31 |
29 |
26 |
25 |
25 |
25 |
Agroindustrial |
Універсальні |
19 |
97 |
114 |
103 |
106 |
106 |
107 |
Universal |
Товарні і товарно- |
25 |
157 |
258 |
318 |
341 |
368 |
391 |
Commodity and |
сировинні |
|
|
|
|
|
|
|
materials |
Інші |
21 |
74 |
47 |
37 |
38 |
38 |
39 |
Other |
1 Без урахування фондових бірж та їх філій. / Unaccounted stock exchanges and their branches.
4.15.ОБСЯГ УКЛАДЕНИХ УГОД НА БІРЖАХ
Exchange transactions
|
|
|
|
|
|
|
|
(мільйонів гривень/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
millions hryvnya) |
|
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Усього1 |
532,9 |
2162,0 |
17024,8 |
56122,4 |
50995,9 |
51440,6 |
94420,0 |
Total 1 |
Сільськогоспо- |
220,8 |
989,7 |
10568,2 |
40019,5 |
39866,8 |
43787,4 |
63361,4 |
Agricultural |
дарська продук- |
|
|
|
|
|
|
|
production |
ція |
|
|
|
|
|
|
|
|
Транспортні за- |
39,8 |
193,4 |
319,9 |
398,8 |
376,0 |
184,5 |
60,2 |
Transport |
соби |
|
|
|
|
|
|
|
means |
Паливо |
2,8 |
290,6 |
2517,9 |
12386,6 |
7218,8 |
2630,4 |
7523,9 |
Fuel |
Продовольчі то- |
5,1 |
62,8 |
416,1 |
751,1 |
1158,7 |
2272,3 |
20139,9 |
Food commo- |
вари |
|
|
|
|
|
|
|
dity |
Нерухомість |
256,7 |
380,9 |
694,5 |
512,2 |
510,2 |
252,4 |
323,8 |
Real estate |
Земельні ділянки |
0,1 |
0,3 |
9,4 |
16,7 |
138,6 |
3,4 |
6,8 |
Land plots |
Інші види |
7,6 |
244,3 |
2498,8 |
2037,5 |
1726,8 |
2310,2 |
3004,0 |
Other |
1 Див. виноску до табл. 4.14. / See the footnote for the table 4.14.
Статистичний збірник |
Сільське господарство України • 2011 рік |