3.2. Технологический расчет линий
При проектировании птицефабрик и птицеферм комплект технологических средств выбирают в зависимости от запланированного объема работ, вида и возраста птицы, системы содержания, способа кормления, климатических условий и тому подобное.
Годовой объем работы (QР) механизированного яйцесклада или цеха для сортировки и упаковки яиц равняется:
,
(3.1)
где т – среднегодовое поголовье птицы, откладывающей яйца, голов; а – яйценоскость взрослой птицы, шт.
Суточный объем работы определяют по формуле:
,
(3.2)
где а - коэффициент суточной неравномерности поступления яиц.
По суточным объемам работы рассчитывают переменную Qзм и часовую Qч производительность механизированных яйцескладов или цехов для сортировки и упаковки яиц:
,
(3.3)
,
(3.4)
где пзм – количество рабочих смен на сутки;
tзм – длительность изменения технологического процесса, час.
После этого осуществляют выбор соответствующих машин и линий за производительностью, габаритными, размерами и другими технико-экономическими данными для цехов, которые проектируются.
Размеры помещений для цехов обработки яиц зависят от габаритных размеров оборудования. Помещения для хранения яиц проектируют из расчета 3,5-5 м2 на каждые 10 тыс. куриных или 7,5 тыс. индюшиных, утиных или гусиных яиц.
Содержание
Цель и задачи курсового проектирования………….………...3
1. Стрижка овец и первичная обработка шерсти
1.1. Значение механизации и зоотехнические требования……………………………………………….……..3
1.2. Организация стрижки………………………………...5
1.3. Расчет параметров технологического процесса…….6
1.4. Выбор оборудования…………………………………9
…...….…….……...……19
2. Ветеринарно-санитарные работы
2.1. Виды работ и основные зооветеринарные требования………………………….……………………..……12
2.2. Номенклатура и характеристика оборудования…16
2.3. Технологический расчет установок для купания..18
3. Сбор и обработка яиц
3.1. Способы и линии товарной обработки яиц. . . . . 21
3.2. Технологический расчет линий… . . . . . . . . . . . . . .27