
- •6.Формы и объекты собственности.
- •7.Классификация организационных форм предприятий.
- •8. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных производственных кооперативов.
- •9. Организационно-экономические основы хозяйственных товариществ и обществ.
- •10. Организационно-экономические основы хозяйственных обществ.
- •11. Организационно-экономические основы государственных и муниципальных унитарных предприятий.
- •12.Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских) хоязйств.
- •13. Принципы, методы и система внутрихозяйственного планирования.
- •16. Оперативное планирования на предприятии апк.
- •18.Классификация отраслей и принципы их сочетания.
- •19.Экономическая сущность и показатели концентрации производства.
- •Показателями уровня концентрации производства в отраслях промышленности являются:
- •21.Экономическая сущность и принципы организации хозяйственного расчёта.
- •22.Взаимодействие и взаимообусловленность систем хозяйственного расчёта и рыночных отношений.
- •23.Организация внутрихозяйственного расчёта.
- •24.Собственность на землю. Плата за пользование землёй.
- •25.Организация учёта земель и контроля за их использованием.
- •26.Источники формирования и организация использования средств производства.
- •27.Формирование и организация использования рабочей силы.
- •28.Основные принципы и формы организации труда в сельском хозяйстве.
- •29.Сущность и принципы организации оплаты труда.
- •30.Тарифная система в сельском хозяйстве и её элементы.
- •31.Формы, виды и системы оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях.
- •32.Оплата труда руководителей и специалистов сельхоз предприятий.
- •33.Понятие и принципы организации кормовой базы.
- •34.Основные формы кормообеспечения предприятий.
- •35.Планирование потребности в кормах.
- •36.Методика расчёта средней стоимости кормов.
- •37.Организация полевого кормопроизводства, лугопастбищного хозяйства.
- •38.Баланс кормов. Организация зелёного конвейера.
- •39.Производственные типы скотоводческих предприятий.
- •40.Организационно-экономические требования к содержанию крупного рогатого
- •41.Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка.
- •42.Организация производства и реализации молока.
- •43.Организация доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота.
- •44.Организация и оплата труда в скотоводстве.
- •45.Типы и размеры свиноводческих предприятий.
- •46.Организация кормовой базы и воспроизводства стада в свиноводстве.
- •47.Организация откорма свиней.
- •48.Организация и оплата труда в свиноводстве.
- •49.Типы и размеры овцеводческих предприятий.
- •50.Организация воспроизводства стада и способы содержания овец.
- •51.Организация производства продукции овцеводства.
- •52.Организация и оплата труда в овцеводстве.
- •53.Типы и размеры птицеводческих предприятий.
- •54.Организация воспроизводства стада птицы.
- •55.Организация производства мяса птицы.
- •56.Организация и оплата труда в птицеводстве.
- •57.Организация производства яиц.
- •58.Хранение, переработка и реализация продукции как виды предпринимательской
- •59.Организация товарной доработки и промышленной переработки продукции.
- •60.Экономические методы управления.
- •61.Административные (организационно-распорядительные) методы управления.
- •62.Социально-психологические методы управления.
- •63.Производство как система.
- •64.Оперативное управление производством.
- •65.Государственные органы управления апк.
- •66.Основы маркетинга в апк.
- •67.Показатели экономической эффективности управления в апк.
- •68.Особенности управленческого труда.
- •69.Методика планирования плана осеменения и получения приплода.
- •70.Методика планирования помесячного оборота стада.
- •71.Планирование годового оборота стада.
- •72.Планирование численности и фонда заработной платы работников,
32.Оплата труда руководителей и специалистов сельхоз предприятий.
оплата труд сельскохозяйственный тарифный сдельный
Основная оплата.
Руководителям и главным специалистам основная оплата производится по месячным должностным окладам, которые устанавливаются для руководящих работников и специалистов госпредприятий по группам в зависимости от среднегодового объема реализации сельскохозяйственной продукции.
Размеры должностных окладов старших и рядовых специалистов они дифференцированы по категориям с учетом сложности выполняемых работ, уровня подготовки (высшее или среднее специальное образование), практического опыта, определяемого стажем работы по специальности, и трудового вклада в производство (использование имеющихся возможностей повышения интенсивности производства, внедрение научной организации труда и рост его производительности, экономия трудовых и материальных ресурсов, снижение трудоемкости и себестоимости продукции, повышение ее качества, улучшение условий труда.
При определении специалисту категории по оплате труда руководствуются квалификационными характеристиками и Положением об отнесении к квалификационным категориям по оплате труда специалистов. Например, к зоотехникам и ветеринарным врачам 1 категории предъявляются следующие требования: высшее специальное образование, стаж работы не менее 3-х лет.
Дополнительная оплата (включая премии).
В целях стимулирования проста производительности труда руководитель предприятия имеет право:
доплачивать специалистам и служащим до 50% оклада за совмещение должностей, расширение зон обслуживания и выполнение определенного объема работ с меньшей численностью;
выдавать единовременное вознаграждение руководящим работникам и специалистам за разработку и осуществление мероприятий по уменьшению численности персонала и повышение производительности труда по сравнению с планом. Его размер устанавливают с учетом достигнутого уровня повышения производительности труда и полученной экономии фонда заработной платы.
Перечисленные вознаграждения выплачивают за счет заработной платы, сэкономленной в результате сокращения численности работников против утвержденных нормативов.
Руководящих работников и специалистов премируют по должностным окладам:
а) за каждый процент прироста объема реализации сельскохозяйственной продукции;
б) за каждый процент прироста прибыли;
в) за каждый процент прироста рентабельности хозяйства.
Для руководящих работников и специалистов устанавливают и другие материальные поощрения.
Так, агрономам выплачивают вознаграждение за работы по апробации посевов сельскохозяйственных культур, зоотехникам - премии за бонитировку сельскохозяйственных животных.
33.Понятие и принципы организации кормовой базы.
Кормовая база - Запасы кормов для животноводства и источники их получения, которыми располагает хозяйство, область, район и т. д. или страна. К. б. включает: корма с естественных и сеяных сенокосов и пастбищ; посевы полевых кормовых культур на сено, силос, фуражное зерно, зелёный и сочный корм; гуменные и полевые отходы (солома, мякина, ботва корнеплодов и др.); отходы мукомольной, маслобойной, сахарной, пивоваренной, спирто-водочной, крахмало-паточной, рыбной, мясной, молочной и др. промышленности; корма промышленного производства (Комбикорма, минеральные корма и др.); водоросли. В СССР создание прочной К. б. — необходимое условие успешного развития общественного животноводства.
Основные принципы рациональной организации кормовой базы:
соответствие зональным условиям и специализации предприятия. При установлении плановой специализации наряду с экономическими факторами учитывают и природные, прежде всего состав и структуру сельскохозяйственных угодий. Они влияют на организацию кормопроизводства, а следовательно, и на тип кормления скота;
общий объем кормовых ресурсов должен опережать рост поголовья и его продуктивности. Это создает благоприятные условия для дальнейшего увеличения выхода животноводческой продукции, страхует животноводство от неблагоприятного влияния погодных условий отдельных лет. Практика передовых хозяйств страны показывает, что с ростом продуктивности животных оплата корма продукцией также повышается. Это диктует экономическую целесообразность содержания на современных фермах только высокопродуктивных животных. Однако оплата корма продукцией растет только до определенного уровня продуктивности, что обусловлено биологическими особенностями живых организмов. В связи с этим, учитывая количество и качество кормовых ресурсов, увеличение производства животноводческой продукции должно планироваться за счет оптимального сочетания обоих факторов расширенного воспроизводства: количественного и качественного;
эффективное использование земли на основе оптимального сочетания полевого и культурного лугопастбищного кормопроизводства с природным кормодобыванием. Это позволяет правильно использовать все ресурсы земли и добиваться увеличения выхода товарной продукции. Объем кормов должен расти в первую очередь за счет повышения урожайности кормовых и зернофуражных культур, совершенствования структуры их посевов, роста продуктивности природных и создания культурных лугопастбищных угодий, то есть на основе интенсификации. Такое кормопроизводство по сравнению с экстенсивным экономически более устойчиво, поскольку меньше зависит от природных условий. Однако оно требует больших затрат труда и средств в расчете на гектар. Задача состоит в том, чтобы путем рационального использования дополнительных затрат, совершенствования систем и методов ведения хозяйства при оптимальном размере кормовой площади добиваться максимума полноценных кормов с ее единицы при минимуме затрат труда и средств. Прирост кормов, являющийся основным результатом интенсификации, закономерно происходит более быстрыми темпами, чем вложение дополнительных затрат;
равномерное и бесперебойное обеспечение животных биологически полноценными кормами в течение всего года, что обусловлено круглогодовым характером процесса производства в животноводстве. Практически это означает необходимость максимального сближения зимнего и летнего типов кормления скота как по уровню, так и по полноценности. В противном случае нарушается сбалансированность рационов, снижается оплата корма продукцией, а поступление ее становится неравномерным;
максимальная экономическая эффективность, то есть оптимальное удовлетворение потребности скота в полноценных кормах при минимальных затратах труда и средств на их единицу. В общих издержках на производство продукции животноводства корма повсеместно занимают наибольший удельный вес.