2.2 Анализ размера, специализации и интенсификации производства

Прямым показателем размера предприятия принято считать объем производства валовой продукции, а дополнительным – объем товарной продукции, на которые оказывают влияние размер и качество сельхозугодий, поголовье скота, объем и структура производственных фондов, трудовых ресурсов и характер их использования.

Косвенными показателями являются: среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, посевные площади, размер основных фондов и энергетических мощностей.

На основании годовой бухгалтерской отчетности проанализируем размеры предприятия в таблице 1.

Анализируя размеры производства организации легко заметить тенденцию их спада в 2010 г. и подъема в остальные годы. Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах в 2012 г. увеличилась на 6,2 %. Это наблюдается в связи с увеличением производства молока в 2012 г. по отношению к 2011 г. на 10 %. Производство зерна снизилось на 28,4 %, так как сократилась площадь под возделывание зерна. Снизился прирост живой массы крупного рогатого скота в 2012 г. по отношению к 2011 г. на 17,4 %. Стоимость товарной с.-х. продукции самая высокая в 2011 г. и составляет 11919 тыс. руб., что по сравнению с 2012 г. больше на 453 тыс. руб.

Таблица 1 – Размеры производства МУСХП «Луч»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2011 г.
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.	502,1	530,5	490,3	507,4	538,8	106,2
Произведено, т
зерна	452,4	617,5	191,7	405	290,2	71,6
молока	818,1	807,7	897,1	907	998	110
Прироста живой массы крупного рогатого скота	46,4	53,4	50,6	38,5	31,8	82,6
Стоимость товарной сельскохозяйственной продукции, тыс. руб.	8946	7609	11249	11919	11466	96,2
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	8535,5	11479,5	12011,5	12640	17129,5	135,5
Среднесписочная численность работников, чел.	65	62	57	58	72	124,1
Площадь с.-х. угодий всего, га	2030	2030	2030	2030	2100	103,4
в том числе пашни	2030	2030	2030	2030	2100	103,4
Поголовье животных на конец года, гол:	734	807	743	743	743	100
крупный рогатый скот всего	734	807	743	743	743	100
в том числе коровы	400	400	400	400	400	100

Среднегодовая стоимость основных средств в 2012 г. увеличилась на 35,5 % по отношении. К 2011 г. в связи с общим увеличением цен на рынке. Среднесписочная численность работников с каждым годом увеличивается и в 2012 г. она уже на 24,1 % больше чем в 2011 г. Площадь сельскохозяйственных угодий в исследуемой динамике лет в хозяйстве увеличилась незначительно. Поголовье крупного рогатого скота и численность молочных коров остались неизменными.

Следующим, наиболее важным показателем, характеризующим хозяйство, является его специализация. Специализация – это сосредоточение средств производства и рабочей силы на производстве определенных видов товарной продукции. Специализация выражает производственное направление предприятия, показывает сочетание отраслей с выделением главной. Основным и главным показателем специализации является размер и структура товарной продукции, указанные в таблицах 2 и 3.

Таблица 2 – Размер товарной сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Продукция растениеводства, всего	25	33	26	28	20
в т. ч.: зерно	-	1	-	-	-
прочая продукция	25	32	26	28	20
Продукция животноводства, всего	8921	7576	11223	11891	11446
в т. ч.: молоко	6858	5471	8027	8963	8355
крупный рогатый скот в живой массе	2063	2105	3196	2928	3091
Всего	8946	7609	11249	11919	11466

Таблица 3 – Структура товарной сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Структура товарной продукции, %
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Продукция растениеводства, всего	0,28	0,43	0,23	0,23	0,17
в т. ч.: зерно	-	0,01	-	-	-
прочая продукция	0,28	0,42	0,23	0,23	0,17
Продукция животноводства, всего	99,72	99,57	99,77	99,77	99,83
в т. ч.: молоко	76,66	71,9	71,36	75,2	72,87
крупный рогатый скот в живой массе	23,06	27,66	28,41	24,57	26,96
Всего	100	100	100	100	100

Так, стоимость товарной продукции животноводства наивысшая в 2011 г. по сравнению с 2012 г., это выше на 445 тыс. руб. или на 3,9 %. Стоимость крупного рогатого скота в живой массе в 2012 г. увеличилась на 5,6 % по сравнению с 2011 г. В связи с этим, структура товарной продукции животноводства в отчетном году практически не изменилась. В данной ситуации наблюдается снижение стоимости молока в отчетном году по сравнению с предыдущим. Структура товарной продукции растениеводства в отчетном году уменьшилась на 0,06 % за счет уменьшения продажи зерна. Это говорит о том, что отрасль растениеводства в МУСХП «Луч» на отчетный год неблагоприятна за счет сокращения урожайности сельскохозяйственных культур.

В общем, по предприятию можно отметить, что наибольшая стоимость товарной продукции отмечена в 2011 г., что выше, чем в 2012 г. на 3,95 % в основном за счет производства крупного рогатого скота в живой массе.

МУСХП «Луч» имеет производственное направление – молочное скотоводство и специализируется на производстве молока.

Главным показателем, который характеризует специализацию, является коэффициент специализации, который рассчитывается по формуле:

К=100 / ∑ Д ∙ (2n-1), (8)

где Д – удельный вес одной отрасли в структуре товарной продукции; n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому ею удельному весу, начиная с наивысшего.

За 2008 г. К = 100/(76,7 (2 • 1 - 1) + 23,1 (2 • 2 - 1)+0(2•3-1)+0,3(2•4-1))=0,675;

За 2009 г. К = 100/(71,9 (2 • 1 – 1) + 27,7 (2•2-1)+0,01(2•3-1)+0,42(2•4-1))=0,633;

За 2010 г. К = 100/(71,36 (2 •1 - 1) + 28,41 (2 • 2 - 1) + 0,23 (2 • 4 - 1)) = 0,632;

За 2011 г. К = 100/(75,2 (2 • 1 – 1) + 24,57 (2 • 2 – 1) + 0,23 (2 • 4 – 1)) = 0,664;

За 2012 г. К = 100/(72,87(2 • 1 – 1) + 26,96 (2 • 2 – 1) + 0,17 (2 • 4 – 1)) = 0,645.

Поскольку рассчитанные коэффициенты специализации за все годы превышают 0,6, то это говорит о том, что хозяйство имеет углубленную специализацию – производство цельного молока. Для самого хозяйства это имеет огромное значение, так как специализация даёт возможность сконцентрировать все усилия на производстве молока, направить все имеющиеся денежные средства и производственные возможности в узкоспециализированную область, обеспечив при этом благоприятное существование и дальнейшее развитие этого направления.

Важное значение для сельскохозяйственного предприятия имеет не только специализация, но и интенсификация производства. Проанализируем уровень интенсивности и эффективность интенсификации в целом по организации. Выявим причины их изменения и наметим пути повышения уровня интенсивности и эффективности интенсификации в таблице 4.

Таблица 4 – Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в целом по организации

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2011 г.
Уровень интенсивности
Приходится на 100га с.-х. угодий:
основных средств производства, тыс. руб.	420,47	565,49	591,7	622,66	815,69	131
производственных затрат, тыс. руб.	680,64	700,44	774,88	958,08	1035,24	108
совокупных затрат, тыс. руб.	1092,44	1235,49	1333,1	1549,56	1811,5	116,9
прямых затрат труда, тыс. ч-час.	3,99	3,99	4,34	4,19	4,81	114,8
энергетических средств, тыс. кВт.ч	10,84	8,03	12,37	7,34	6,95	94,7
физических тракторов, шт.	0,84	0,25	0,25	0,25	0,24	96
Экономическая эффективность интенсификации
Выход валовой продукции:
на 100га с.-х. угодий, млн. руб.	24,73	26,13	24,15	25	25,66	102,64
на 100 руб. основных средств, млн.руб.	5,88	4,62	4,08	4,02	3,15	78,36
на 1 чел.-час прямых затрат труда, руб.	6198,26	6549,75	5571,98	5969,8	5335,1	89,37
на 1 работника, млн. руб.	7,72	8,56	8,6	8,75	7,48	85,49
Урожайность зерновых культур,ц/га	12,9	14,4	6	18,34	10,2	55,6
Среднегодовой удой молока на 1 корову, ц	20,87	20,19	22,43	22,67	24,95	110
Произведено товарной продукции на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	440,7	374,83	554,14	587,14	546	93
Получено прибыли от с.-х. производства:
на 100га с.-х. угодий, тыс. руб.	47,78	-50	41,53	18,77	- 79,1	-421,4
на 100 руб. основных средств, руб.	17,26	-8,86	7,32	3,01	-9,7	-322,3
на 1 работника, тыс. руб.	14,92	-16,37	14,8	6,57	-23,07	-351,1
Окупаемость затрат, всего %	111,8	88,4	108	103,3	87,6	84,8
в т. ч.: в растениеводстве	125	309,1	72,2	280	133,3	47,6
в животноводстве	111,8	88,1	108,1	103,1	86,1	83,5

Анализируя уровень интенсивности и эффективности интенсификации в целом по МУСХП «Луч» можно заметить тенденцию спада. Уровень интенсивности в 2011 г. и 2012 г. имеет значительные изменения. Так, основных средств производства на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2012 г. увеличилось на 31 % по отношению к 2011 г. Производственные затраты на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2012 г. увеличились на 8 %, это является отрицательным в данном хозяйстве. Совокупные затраты на 100 га сельскохозяйственных угодий также увеличились в 2012 г. по сравнению с 2011 г. на 16,9 %, а прямые затраты труда увеличились на 14,8 % в 2012 г. Энергетических средств в 2012 г. по отношению к 2011 г. уменьшилось на 5,3 %; количество тракторов уменьшилось на 4 %.

Экономическая эффективность интенсификации уменьшилась в 2012 г. по отношению к 2011 г. Так, выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 2,64 %; на 100 руб. основных средств уменьшился на 21,64 %; на 1 чел.-час прямых затрат труда уменьшилось на 10,63 %; на 1 работника уменьшилось на 14,51 %. Урожайность зерновых культур в 2012 г. значительно уменьшилась по сравнению с 2011 г. на 44,4 %. Среднесуточный удой молока на 1 корову увеличился на 11,09 % в 2010 г. по сравнению с 2009 г. Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота увеличился на 10 %. Производство товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2012 г. было меньше, чем в 2011 г. на 7 %. Получено прибыли от сельскохозяйственного производства по всем показателям отрицательно. Окупаемость затрат в 2012 г. по сравнению с 2011 г. уменьшилась на 15,2 %, в том числе в растениеводстве уменьшилась на 52,4 % и в животноводстве увеличилась на 16,5 %, это произошло по причине увеличения себестоимости продукции и уменьшения стоимости на нее.

Таким образом, в МУСХП «Луч» в 2012 г. наблюдаются очень низкие показатели интенсивности и экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Наблюдается убыток от реализации продукции, за счет высокой себестоимости производимой продукции и низких закупочных цен на молоко и мясо.