Кормление

ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ (З.К)

З.К – это надземная масса растений (листья и побеги), скармливаемая ж-ым в свежем виде. Это трава естеств. и искусств-х пастбищ и лугов, посевных раст-ий, отходы полеводства. В годовой струк-ре рац-в З. К сост. д. коров-30%, мол-ка КРС-до 40%, , овец и коз-52, лошадей до 30, свиней до 8%. З. К сод-т полноц-ые протеины, незаменимые а/к, ж/к-ты, легкоусвояемые углеводы (сахара, крахмал), вит-ны, соли и микроэл-ты. У КРС перев-ть протеина сост. 50-70%, жира 40-70, клет-ки-50-60 и БЭВ -70-80%. Хим. с-в: 60-80%-вода, 40-20-СВ, в с-ве СВ : -25% протеина, 5% жира, 16% клет-ки, 11% зола, 43% БЭВ, каротина 30-60 мг. Раст-ия исп-ют на З. К в фазу выхода в трубку –у злаковых и кущение и бутанизация, цветение – у бобовых. Из злаков-х исп-т мятлик, овсяница, райграс; из посевных кук-за, овёс, ячмень, пш-ца, рожь. Из бообвых-клевер, люцерна, вика, горох. Самый ранний З. К – озимая рожь и вика. Широко исп-ся на З. К- викоовсяная, горохоовсяная смеси. Культуры зеленого конвейера : 1срок: на месяц исп-ся озимая рожь, оз. пш-ца в чистых посевах или с оз. викой. 2 срок: исп-т многолетние травы (клевер, тимоф-ка). 3 срок- викоовсяная смесь 1,2,3 срока посева( июль). 4 срок- отава многол-х трав и силосные к-ры (кук-за,подсол-к). 5 срок – остатки от полеводства – это ботва, свекла, капуста. Способы исп-ия З.К: 1 – зоотех-ий (м-д обратного пересчета)-вычисляют сколько данное стадо получило к.е. с того или иного пастбищного уч-ка. Расчет ведут на основе затрат корма в к. е. на 1 кг молока или мяса в ж. м. 2 – м-д учетных делянок (укосный)- на 3-4 пробных уч-ах площадью 10-20 м2, типичных по травостою, скашивают траву и взвешивают и по сред-му учету травы опред-т запас зел-ой массы на 1 га. С полученной цифры делают скидку на траву, к-ая остается несъеденной. На 1 голову КРС треб-ся 0,5 га культур-го и 1 га естесв-го пас-ща. Хор-ие пас-ща дают 3000-3500 к. е/га. Нормы скарм-ия З. К - КРС: быки 30-40 кг/сут, коровы 70 и более кг/сут, к-вы сухост-ые и нетели-30-50 кг/сут, мол-к до 1 года – 20, старше-35кг/сут. Лошади взрослые – 40-50кг/сут. Свиньи – вз-ые-8-12, мол-к-4-7 кг/сут. Овцы-вз-ые-7-10, мол-к-2-3 кг/сут.

Кормление

Сено. ГОСТ.

Сено – это высушенная трава до влаж-ти 18-20%. Тех-ия заготовки рассыпного сена : скашивание трав в прокос, плющение, ворошение, сгребание в валки, копнение, погрузка копен в трансп-ые ср-ва, перевозка и скирдование. 2 периода потери пит-х в-в: «голодный обмен» - происх-т распад и потеря пит. в-в в рез-те дыхания клеток (потери 30-50%), идет гидролиз сахара и крах-ла, расщепление белков до а/к-т. 2 этап после отмирания кл-ок происх-т автолиз, деят-ть растит. ферм-ов прекращается, но они не утрачив-т своей актив-ти, а прод-ют катализир-ть распад органич-х в-в. В 1-ый день сушки трав на сено влаж-ть д. б.40%, при этом стогование и досушив-е завершают в след-ие 2 дня. Важно расплющивать массу. Чтобы сократить потери м. б. исп-на сушка травы на вешалках (на заборе). М. б. исп-на заготовка с актив-м вентилиров-ем: просуш-ую до влаж-ти 35-45% массу укладыв-т на воздухораспределители, по к-ым подается воздух. Когда масса подсохнет до вл-ти 25-30%, кладут 2-ой слой, высотой 2 м, так эту массу вентилир-т и докладыв-т до высоты 5,5 м. 1-ые сутки досушив-ие – круглосуточное, в дождливую погоду вентилятор вкл-т на 1-2 ч. Сено, на завершающем периоде подг-ки прессуют. Тюки оставляют в поле на 2-3 дня д. окончат-го просуш-ия. М. готовить измельч-ое сено (его хранят в башнях, траншеях, сараях). В сено м. добавлять повар. Соль (2% от массы), чтобы не плесневело исп-т пропионов-ю к-ту (0,5% от массы). Дают 1-3 кг сена на 100 кг ж.м. хранить сено лучше на сенобазах. Сохран-ть сена лучше в больших скирдах. Учет сена: все сено взвешивают, обмеряют все скирды и стога, устанавливая их объем и массу 1 м3, а затем перемножают эти вел-ны и опред-т общее кол-во сена. Хим. с-в : в 1 кг сод-ся 0,55-0,80 ЭКЕ, 60-70 г ПП, 40-50 мг каротина, вит. Е, К гр-пы В, мин. в-ва.