- •Управление качеством
- •Управление качеством
- •Содержание
- •Глава 1. Методология и терминология управления качеством 7
- •Глава 2. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики 39
- •Глава 3. Сертификация продукции и систем качества 78
- •Введение
- •Глава 1. Методология и терминология
- •1.1 Основные понятия и определения в управлении качеством
- •1.1.1 Качество: понятие и сущность
- •1.1.2 Качество, ценность и стоимость
- •1.1.3 Качество и заинтересованные стороны
- •1.1.4 Качество жизни
- •1.2 Стратегии и методы управления качеством
- •1.2.1 Структурирование функции качества
- •1.2.2 Анализ последствий и причин отказов
- •1.2.3 Статистические методы
- •1.2.4 Современные стратегии обеспечения качества
- •1.3 Стадии развития философии качества
- •1.3.1 Истоки качества
- •1.3.2 Эволюция методов обеспечения качества
- •Глава 2. Качество как фактор успеха
- •2.1 Российский и международный опыт управления качеством на предприятиях
- •2.1.1 Российский опыт управления качеством
- •2.1.2 Японский опыт управления качеством
- •2.1.3 Опыт управления качеством в сша
- •2.1.4 Европейский опыт управления качеством
- •2.2 Качество как фактор успешного функционирования
- •2.2.1 Отличительные характеристики гостиничных услуг
- •2.2.2 Качество гостиничной услуги
- •2.2.3 Факторы, определяющие качество гостиничных услуг
- •Внутренняя среда предприятий
- •2.3 Современная концепция менеджмента качества
- •2.3.1 Сущность системы менеджмента качества
- •2.3.2 Основные положения концепции tqm
- •2.4 Разработка систем качества на предприятиях
- •2.4.1 Создание систем качества
- •1. Информационное совещание.
- •2. Принятие решения о создании системы качества.
- •3. Разработка плана-графика создания системы качества.
- •4. Разработка системы качества.
- •5. Внедрение системы качества.
- •2.4.2 Обеспечение функционирования систем качества
- •2.4.3 Проверки системы качества
- •Глава 3. Сертификация продукции и систем качества
- •3.1 Рекомендации международных стандартов исо 9000
- •3.1.1 История создания стандартов качества
- •3.1.2 Философия стандартов
- •3.1.3 Новая версия международных стандартов исо 9000
- •3.2 Основы сертификации
- •3.2.1 Сущность и содержание сертификации продукции
- •3.2.2 Сертификация систем менеджмента качества
- •3.2.3 Сертификация систем обеспечения качества
- •Литература
- •Управление качеством
- •302020, Г. Орел, Наугорское шоссе, 29.
Глава 3. Сертификация продукции и систем качества
3.1 Рекомендации международных стандартов исо 9000
по обеспечению качества
3.1.1 История создания стандартов качества
Международная организация по стандартизации (ИСО) – International Organization for Standardization (ISO) – была основана в 1947 г. Штаб-квартира находится в Женеве (Швейцария). Эта неправительственная организация объединяет 110 национальных органов по стандартизации. В состав ИСО входит 91 страна мира, на долю которых приходится 95 % мирового промышленного производства. В её рамках функционирует порядка 180 профильных технических комитетов, около 650 подкомитетов и 2840 специализированных групп, в работе которых принимают участие приблизительно 30 тысяч экспертов. Центральный секретариат поддерживает контакты примерно с 500 международными организациями. Столь широкие связи позволяют безболезненно достигать консенсуса при разработке и утверждении новых стандартов.
Основная задача ИСО – содействие в разработке повсеместно признаваемых стандартов, правил и других аналогичных документов в целях облегчить международный обмен товарами и услугами. К настоящему времени разработано и опубликовано около 10 тысяч международных стандартов в области машиностроения, химического производства, металлургии, строительных материалов, сельского хозяйства, графики и фотографии, информатики, здравоохранения и медицины. Все стандарты ИСО являются добровольными, но могут утверждаться в качестве обязательных на национальном уровне или в пределах отдельных предприятий, организаций.
Первые стандарты на системы качества (BS 5750) были разработаны Британским институтом стандартов и утверждены в 1979 г. Впоследствии именно эти стандарты были взяты Международной орга-низацией по стандартизации за основу первой версии стандартов ИСО 9000, утверждённых в 1987 г.:
ИСО 9000. Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества;
ИСО 9001. Системы качества. Модель для обеспечения качества при проектировании и/или разработке, производстве, монтаже и обслуживании;
ИСО 9002. Системы качества. Модель для обеспечения качества при производстве и монтаже;
ИСО 9003. Системы качества. Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях;
ИСО 9004. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Руководящие указания, а также терминологический стандарт ИСО 8402.
Вторая версия, претерпев незначительные изменения, была утверждена ИСО в 1994 г. Третья версия стандартов была опубликована 15 декабря 2000 г.
Стандартами ИСО серии 9000 версий 1987 и 1994 годов было предусмотрено три стандарта, которым может соответствовать система качества:
- система качества полного производственного цикла – от проектирования новых изделий, их производства и реализации до технического обслуживания готовой продукции (ИСО 9001:1994);
- система качества для производственного цикла, не включаю-щего проектирование, т.е. для выпуска традиционной продукции (ИСО 9002:1994);
- система качества для организаций, осуществляющих только контроль готовой продукции, не занимаясь её производством, к примеру, для торговых организаций и представительств (ИСО 9004: 1994).
В настоящее время общим термином «ИСО 9000» обозначают группу международных стандартов по управлению качеством и его обеспечению, разработанных техническим комитетом ИСО/ТК 176 – независимой организацией ИСО. В эту группу входят руководящие указания по выбору и применению стандартов (ИСО 9000-1, 9000-2, 9000-4, 9004-2, 9004-3, 9004-4), стандарты на системы качества (ИСО 9001, 9002, 9004), руководящие указания по проверке систем качества (стандарты ИСО 10011-1, 10011-2, 10011-4), руководящие указания по разработке руководства по качеству (ИСО 10014), а также словарь терминов ИСО 8402.
Сегодня стандарты ИСО 9001 – 9004 широко используются для оценки и сертификации третьей стороной, в качестве которой выступают, как правило, полностью независимые организации (независимые от первой и второй сторон, а также от государства). В некоторых случаях сертификационные органы находятся под патронажем государства.
Активный пересмотр стандартов данной серии связан, в частности, с расширением сферы их применения. Стандарты ИСО носят рекомендательный характер, однако документы серии ИСО 9000 приняты в качестве национальных стандартов более чем в 90 странах мира, в том числе в США, России, Канаде, Японии, государствах Евросоюза, многих развивающихся странах.