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ivanov666
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Файл:20 устных тем по французскому языку для школьников
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B. Lis les phrases suivantes et dis:
• c’est vrai ;
• c’est faux;
• aucune information dans le texte.
1. Alexandre fait la liste des commissions.
2. Il fait les courses avec son père.
3. Il n’aime pas beaucoup le jambon.
4. Il a l’embarras du choix à la boucherie.
5. Il prend des cuisses de poulet.
6. Il prend des pommes vertes.
7. La tarte aux framboises n’est pas sur la liste de
maman.
8. Alexandre prend une baguette au supermarché.
9. À la caisse, il y a du monde.
10. Le père d’Alexandre paie en espèces.
C. Écoute le texte encore une fois et complète les phrases
suivantes.
1. Pour faire les courses, Alexandre va au … .
2. À l’entrée, il prend un … .
3. Il demande huit … de jambon.
4. Son père choisit un bon … de veau, quatre … de
porc et … steaks.
5. Alexandre prend des … de poulet.
6. Ils achètent un … de pommes de terre et une …
de fraises.
7. Papa préfère le raisin … .
8. Ils prennent un … de moutarde, une … de lait et
un … de biscuits.
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9. Pour acheter du pain, ils vont chez le … .
10. Ils ont … gros sacs.
D. Lis le texte et réponds aux questions.
1. Qui fait les courses ?
2. Qui a fait la liste des commissions ?
3. Où font-ils les courses ?
4. Que prennent-ils comme charcuteries ?
5. Que prennent-ils comme viande ?
6. Que prennent-ils comme légumes ?
7. Que prennent-ils comme fruits ?
8. Que prennent-ils pour faire une surprise ?
9. Où prennent-ils du pain ?
10. Combien de sacs ont-ils ?
2.
«Range» ces produits sur les rayons de supermarché.
• Boulangerie • Boucherie
• Pâtisserie • Charcuterie
• Fruits–Légumes • Produits laitiers
baguette, tarte au citron, crème fraîche, agneau, poivrons, beurre,
saucisson, pain de campagne, framboises, jambon, tomates, gâteau
au chocolat, poulet, cerises, veau
3.
A. Continue les phrases suivantes.
• Comme fruits, j’aime le / la / les …
• Comme légumes, je mange des …
• Comme viande, je préfère le / la / les …
• Comme pâtisserie, j’adore le / la / les …
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B. Parle de tes préférences gastronomiques.
• J’aime le / la / les …
• J’adore le / la / les …
• Je n’aime pas beaucoup le / la / les …
• Je déteste le / la / les …
• Je ne mange pas de …
Exempl e: J’aime les fruits, la viande, …
J’adore les fraises, le raisin blanc, …
Je n’aime pas beaucoup les carottes et …
Je déteste le lait et …
Je ne mange pas de chocolat.
4.
A. Relie.
1. une barquette de
2. une cuisse de
3. un pot de
4. une côtelette de
5. un paquet de
6. une boîte de
7. une tranche de
8. une bouteille de
a. lait
b. biscuits
c. framboises
d. jambon
e. sardines
f. yaourt
g. porc
h. canard
B. Retrouve les mots comme dans l’exemple.
Exempl e: une … de poulet
une aile de poulet, une cuisse de poulet
1. un … de farine
2. une … de saumon fumé
3. un … de bœuf
4. une … de framboises
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5. un … de biscuits
6. une … de sardines
7. une … de lait
8. un … de confiture
C. Continue comme dans l’exemple.
Exempl e: une bouteille de …
une bouteille de lait, d’eau, de jus de fruit
1. un paquet de …
2. une brique de …
3. une cuisse de …
4. un pot de …
5. une boîte de …
6. une barquette de …
5.
Tu invites tes amis à un pique-nique.
A. Fais la liste des commissions.
Exempl e: eau (1 bouteille)
biscuits (3 paquets)
B. Dis ce qu’il faut acheter.
Exempl e: Pour ce pique-nique, il faut acheter une bouteille
d’eau, trois paquets de biscuits, …
6.
A. Réponds aux questions de tes amis français.
1. Est-ce que tu aimes faire les courses?
2. Où fais-tu les courses? Pourquoi?
3. Quels sont tes commerces préférés?
4. Est-ce que tu prends un panier ou un chariot?
5. Qu’est-ce que tu aimes comme fruits /
légumes?
6. Qu’est-ce que tu manges comme viande?
7. Quels produits tu ne manges pas? Pourquoi?
8. Dans quels commerces tu as l’embarras du
choix?
9. Est-ce que tu achètes souvent chez le traiteur?
Pourquoi?
B. Raconte comment tu fais les courses.
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Cuisine française
Vocabulaire
Les repas
petit déjeuner m / goûter m /
déjeuner m / dîner m /
entrée f ,
plat m (de viande / de poisson) ( /
)
dessert m
Le petit déjeuner / le goûter /
gaufre f
crêpe f
croissant m (aux abricots)
pain m au chocolat / au raisin / -
pain m d’épices
Entrées
assiette f de charcuteries
carottes f pl râpées
quiche f (aux épinards) ( )
salade f verte
soupe f (de potiron) ( )
tarte f aux poireaux -
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Plats
entrecôte f (de bœuf) ( )
escalope f (de dinde) ( )
fruits m pl de mer
gratin m (d’aubergi nes) ( )
pâtes f pl
pizza f
ragoût m (de lapin) ( )
rôti m (de porc) ()
saumon m grillé
truite f au four (досл. )
veau m aux champignons
Accompagnements
*haricots m pl verts
petits pois m pl
purée f de pommes de terre
riz m
Dessert
gâteau m (à la crème / au miel) , ( /
)
glace f (à la vanille) ()
profitroles f pl
salade f de fruits
tarte f (aux cerises) ( )
tarte f Tatin
*
*
«»:
, -
. , -
, .
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Les spécialités régionales
bœuf m bourguignon - ()
bouillabaisse f ()
carbonnade f flamande -
( )
cassoulet m , (-
)
choucroute f ()
cidre m ()
poulet m à la provençale -
()
quiche f lorraine - ()
ratatouille f ()
Des produits régionaux
escargots m pl de Bourgogne
moutarde f de Dijon
nougat m de Montélimar
saucisse f de Strasbourg
Formules essentielles
Aimez-vous les moules-frites? -
?
Connaissez-vous la ratatouille? ?
J’aime la cuisine française.
.
C’est délicieux / excellent. .
C’est un vrai régal. .
Qu’est-ce qu’il y a dans ce plat? ?
Je mets de l’ail dans ce plat. .
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Exercices
1.
A. Écoute le texte.
Alexandre parle
des spécialités françaises
En France, on aime la bonne cuisine et on mange bien.
Il y a plus de 1600 sortes de fromages, beaucoup de vins
et de pâtisseries. Qui ne connaît pas la quiche lorraine,
la ratatouille de Provence, le nougat de Montélimar
ou la moutarde de Dijon? Les croissants français sont
célèbres dans le monde entier.
Chaque région a ses spécialités. En Bretagne, par
exemple, vous pouvez manger de bonnes crêpes et
boire du cidre. C’est une boisson à base de pommes.
Les Alsaciens vous serviront une choucroute, leur
plattrad itionnel composé de chou et d’un assortimentde
viandes et de charcuteries. Pour déguster une vraie
bouillabaisse, il faut descendre à Marseille, dans le
Sud de la France. Dans la bouillabaisse, il y a plusieurs
poissons différents.
Moi, j’habite à Lille qui se trouve dans le Nord de la
France. Ici, on mange beaucoup de moules-frites. Tout
le monde connaît la carbonnade flamande. C’est un
ragoût de bœuf aux pains d’épices mijoté dans la bière.
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Moi, j’adore les gaufres Méert*, ce sont des gaufres à la
vanille de la célèbre pâtisserie Méert. C’est un peu cher,
je sais, mais c’est un vrai régal! On raconte que Charles
de Gaulle aimait ces gaufres quand il était petit.
Ma mère est Normande. Elle aime la cuisine à la
crème fraîche, le poisson à la sauce et les poireaux. Elle
fait des tartes aux pommes excellentes! Toute la famille
aime sa tarte Tatin. C’est une tarte aux pommes cuite
à l’envers.
Mon père est originaire de Bourgogne et son plat
préféré est le bœuf bourguignon. C’est un rôti de
bœuf avec des champignons, des oignons et du vin
rouge. Papa dit que les meilleurs escargots viennent de
Bourgogne.
Il y a deux ans, nous avons passé les grandes
vacances en Aquitaine, un joli coin qui se trouve dans
le Sud-Ouest de la France. Là-bas, j’ai découvert le
cassoulet. Ce plat est une spécialité régionale à base de
haricots blancs et de viande. C’est délicieux!
Bref, la France c’est un pays de gourmands.
B. Lis les phrases suivantes et dis:
• c’est vrai;
• c’est faux;
• aucune information dans le texte.
* Méert [mLr].
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