Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Организация и методика производственного обучения. Учебно-методическое пособие

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 145 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > Следующая >>>

– применения знаний (освоение умений и навыков в типичной ситуации);

– творчества (переноса опыта) (деятельность в нетипичной или более сложной ситуации).

Все это касается процесса обучения по любому учебному предмету.

Цель учебных занятий по учебному предмету «Производственное обу-

чение» – формирование умений и навыков профессиональной деятельности

на основе тех понятий, которые уже сформированы на занятиях по теорети-

ческому обучению. Поэтому целью учебного занятия по учебному предмету

«Производственное обучение» не могут быть ни ознакомление, ни понима-

ние. Задачи углубления, развития понятий, представлений (теоретических

сведений) также решаются на учебных занятиях по учебному предмету

«Производственное обучение», в первую очередь, в процессе вводного инструктажа. При анализе содержания темы учебной программы ходе подготовки к учебным занятиям мастер производственного обучения должен учесть, проводит ли он учебные занятия по ознакомлению с новыми видами

деятельности, по формированию и отработке умений, их совершенствованию и контролю, и отразить это при формулировании целей отдельных

учебных занятий. От этого зависит тип учебного занятия по учебному предмету «Производственное обучение», а значит, и его структура.

Если цель учебного занятия – формирование умений выполнять действия с помощью и под контролем мастера производственного обучения, то это учебное занятие по формированию первоначальных умений. Структура

такого учебного занятия требует развернутого вводного инструктажа.

Здесь мастер производственного обучения не жалеет времени на объясне-

ние, личный показ трудовых приемов, дает возможность порассуждать, попробовать, поупражняться, организует тренировочные упражнения

(пробные), обсуждение, комментирование.

Если же цель – формирование умений на уровне применения (основном), то типы этого учебного занятия могут быть или отработка приемов и операций или выполнение комплексных работ. Здесь в структуре учебного

занятия учитывается необходимость выполнения наибольшего количества повторяемых упражнений, чтобы обеспечить формирование навыков, а также умений выполнять целостную, комплексную работу. Поэтому на та-

ком учебном занятии главное – обеспечить обучающихся материалами, инструментами, технологической документацией и работой.

Структура учебных занятий по контролю знаний и умений обучающихся зависит от продолжительности и сложности проверочных работ.

В содержании учебной программы по учебному предмету «Производ-

ственное обучение» по каждой теме прогнозируется конкретный результат

деятельности обучающегося. Поэтому следует осуществлять формулирование цели обучения также через требуемые учебной программой результаты (например, в результате учебного занятия обучающиеся должны из-

готавливать какое-либо изделие, выполнять отдельную операцию или комплекс операций, обосновывать этапы технологического процесса и пр.).

При формулировании целей воспитания и развития следует учиты-

вать, при изучении какого учебного материала обеспечивается их реализация. Очень важен и эмоциональный фон занятия. Доброжелательная оценка, похвала, атмосфера взаимопомощи, уместный юмор создают благопри-

ятные возможности для обучения и воспитания учащихся.

Комплексное планирование целей (обучения, воспитания, развития) и задач учебного занятия ни в коем случае не означает их нагромождения. Мастер производственного обучения, продумав весь круг задач, вытекающих из содержания темы, должен выбрать наиболее важные. Надо стремиться не просто к фактическому присутствию в плане учебного занятия всех его трех целей, а к тому, чтобы они вытекали одна из другой, помогали друг другу. Эффективность такого планирования состоит в том, что все выдвигаемые цели будут усиливать друг друга, помогать успешному решению задач учебного занятия на разных его этапах. В этом случае на обучающихся будет оказано более глубокое и благотворное воздействие, чем при искусственно «притянутых» к цели обучения воспитательных и развивающих целях.

Таким образом, важно не только формулирование целей, но и внут-

ренняя установка мастера производственного обучения на необходимость,

значимость этого этапа проектирования процесса производственного обу-

чения.

Типы учебных занятий. Существуют различные классификации типов учебных занятий. Самой современной и распространенной является их классификация в зависимости от главной цели учебного занятия – цели обучения (табл. 1). Именно эта цель является тем системообразующим ядром, вокруг которого и применительно к которому мастер производственного обучения ведет отбор содержания учебного занятия, видов учебно-производственных работ, определяет количество и типы упраж-

нений, продолжительность основных компонентов занятия, выбор мето-

дов, приемов и средств обучения, а также форм организации учебнопроизводственной деятельности обучающихся.

Таблица 1

Цели и типы учебных занятий

Цель обучения

Тип учебного

занятия

1. Формирование первоначальных представлений о содержании будущей профессиональной деятельности.

2. Ознакомление с правилами поведения в учебнопроизводственной мастерской, в организации, на рабочем месте

Вводное

Окончание табл. 1

Цель обучения

Тип учебного

занятия

1. Формирование первоначальных профессиональных умений.

2. Отработка и совершенствование профессиональных умений

Освоение и отработка

трудовых приемов и

операций

1. Формирование и отработка умений выполнять типич-

ные (в соответствии с учебной по учебному предмету

«Производственное обучение») работы комплексного характера.

2. Совершенствование (развитие) профессиональных умений

Выполнение комплексных работ

1. Проверка качества и уровня усвоения учащимися зна-

ний, умений и навыков в соответствии с учебной программой (по теме учебной программы, по разделу, за полугодие, по окончанию периода производственного обу-

чения).

2. Обобщение и систематизация профессиональных знаний, умений и навыков

Контрольнопроверочное

Цели, указанные в таблице, представлены в самом общем виде.

В процессе разработки плана учебного занятия они должны быть конкре-

тизированы мастером производственного обучения и сформулированы в

соответствии с местом этого учебного занятия в теме учебной программы

и с учетом требуемого уровня усвоения учебного материала. Необходимо

также учитывать характер, вид и сложность учебно-производственных работ, выполняемых на учебном занятии.

Требования, предъявляемые к учебному занятию. Основными требованиями к учебным занятиям по учебному предмету «Производственное обучение» являются следующие:

– обеспечение безопасных условий и санитарно-гигиенических требований к организации образовательного процесса;

– соответствие темы учебного занятия учебной программе, КТП;

– педагогически целесообразный выбор методов, форм и технологий учебно-производственного процесса на учебном занятии;

– соответствие результатов учебно-производственной деятельности целям учебных занятий (обучения, воспитания, развития);

– применение инновационных педагогических и производственных технологий.

2.1.2. Методика выбора форм организации деятельности

обучающихся

Процесс производственного обучения, с точки зрения профессиональной педагогики, – это общение, взаимодействие между теми, кто знает ре-

месло, и теми, кто его приобретает. Эффективность обучения зависит от

того, как организовано общение мастера производственного обучения с

обучающимися. Существуют разные формы организации педагогического взаимодействия на учебном занятии производственного обучения: фронтальная, индивидуальная, парная, в малых группах (бригада, звено, коман-

да), личностно-ролевая и др.

Самая древняя форма – парная (Мастер производственного обучения – обучающийся). Иногда роль мастера производственного обучения

может выполнять обучающийся. Таким образом, осуществляется индиви-

дуальное обучение (инструктаж, консультация, беседа).

После появления массовой школы основной формой стала фронталь- ная, при которой обучение (инструктаж) осуществляется сразу для целой

группы обучающихся. Фронтальная форма организации педагогического

взаимодействия удобна для мастера производственного обучения, и экономична. Однако, чем больше группа и чем сложнее профессия, тем труднее организовать педагогическое взаимодействие. Рассчитана такая форма на несуществующего среднего обучающегося. Мастер производственного обучения вынужден объяснять учебный материал в расчете на более «слабых» обучающихся. При этом средние скучают, а «сильные» вообще теря-

ют интерес к учебе. Если же ориентироваться на более способных, то остальные чувствуют дискомфорт и унижение от невозможности успеть,

понять и запомнить.

Компенсировать недостатки этой, самой распространенной и удобной для педагога формы организации обучения, могут такие формы, как инди- видуальная, и парная в малых группах (бригада, звено, команда). Организа-

ция работы по индивидуальным заданиям помогает обучающимся спокойно, в присущем каждому из них темпе осмыслить учебную задачу, поду-

мать над ее решением, выполнить упражнение, задание и т. п. Но здесь мастеру производственного обучения необходимо учесть, что «слабые» обу-

чающиеся теряются, когда работают самостоятельно, и могут вообще не

выполнить работу, а «сильные» обучающиеся могут ее выполнить так быстро, что потеряют интерес к занятию. Что касается «слабых», то пра-

вильно подобранные для них задания могут постепенно перевести их в

разряд более способных. Из особенностей этой формы организации работы

обучающихся видно, что для ее использования необходима гораздо боль-

шая подготовительная работа (до занятия) мастера производственного обучения, чем при фронтальной организации. Тут и разработка индиви-

дуальных заданий различной степени сложности, и подбор вопросов,

упражнений. Конечно, впоследствии такая работа принесет положительный

результат. Усваивая учебный материал более качественно, обучающиеся показывают лучшие результаты и становятся помощниками мастера производственного обучения.

Опытные педагоги справедливо считают, что фронтальная форма организации работы обучающихся по сути не является коллективной. В ней есть общая цель обучения, но нет коллективной работы, взаимопомощи.

Деятельность считается коллективной, если выполняются следующие условия:

– объединение усилий всех обучающихся звена, бригады, команды для достижения учебной цели;

– разделение труда обучающихся при организации их работы;

– возникновение отношений взаимной ответственности и зависимости;

– частичный контроль за ходом работы со стороны самих обучающихся.

Если мастеру производственного обучения удается реализовать эти

условия, то можно считать, что он использует коллективную форму орга-

низации работы на учебном занятии. Такая форма организации учебной деятельности может осуществляться в звеньях, бригадах, командах, малых группах по 3–7 человек. Она очень эффективна, так как создает условия, при которых обучающиеся вынуждены работать активно. Более того, от

успехов каждого зависит успех группы, поэтому качество работы каждого

становится заботой всех. И здесь для мастера производственного обучения

важно не только правильно подобрать задания для каждого звена (брига-

ды), но и организовать взаимоотношения обучающихся в этих малых

группах, гасить конфликты, поощрять взаимопомощь, воспитывать прин-

ципиальность.

Необходимо отметить, что в ходе коллективной работы обучающихся мастер производственного обучения освобождается от некоторых своих

обязанностей, так как теперь их выполняют обучающиеся: организация дисциплины, контроль качества, распределение обязанностей, текущее ин-

структирование и взаимопомощь.

Существует и такая организация деятельности обучающихся на учебном занятии, которая в педагогике называется личностно-ролевой. При ис- пользовании этой формы мастер передает отдельным обучающимся неко-

торые из своих обязанностей (ролей): ассистент, консультант по отдельным вопросам (например, по оценке качества используемых материалов, инструментов или заточке инструмента и пр.). Исполнение ролей неизбеж-

но ведет к эмоциональному состязанию за авторитет, общественное мне-

ние (титул «знатока»), развивает профессиональные интересы, формирует качества, необходимые для работы в современном рабочем коллективе, где

одинаково необходимы принципиальность и такт, умение настоять и усту-

пить, высокий профессионализм и готовность помочь.

Анализ практического опыта показывает, что мастера производственного обучения предпочитают фронтальную форму организации учебной деятельно-

сти в ходе вводного инструктажа и индивидуальную (по индивидуальным за-

даниям) – в ходе самостоятельной практической работы обучающихся. Крайне

редко применяется коллективная форма организации деятельности в ходе

вводного инструктажа и довольно часто – в ходе практической работы обучающихся, когда возможно разделение труда в ученических бригадах.

Охарактеризуем формы деятельности обучающихся в соответствии с

основными этапами учебного занятия по учебному предмету «Производ-

ственное обучение» (табл. 2).

Таблица 2

Характеристика форм учебно-производственной

деятельности обучающихся

Характер педагогического

взаимодействия

Область применения

Фронтальная форма

Мастер производственного обучения работает сразу со всей

группой. Учебная цель для всех

обучающихся общая.

При этом мастер производственного обучения ориентируется на «среднего» обучающе-

гося

В ходе вводного инструктажа, когда объясня-

ют впервые незнакомый материал. В ходе текущего инструктажа (когда многие

сделали одну и ту же ошибку, мастер останавливает работу и проводит повторный инструк-

таж для всех). В ходе заключительного инструктажа, когда

оценивается работа группы в целом и отдель-

ных учащихся

Индивидуальная форма

Все работают самостоятельно, в индивидуальном темпе, каждый

на своем рабочем месте. Задания для обучающихся могут быть одинаковыми или разными

В ходе вводного инструктажа, когда проводится письменный опрос.

В ходе практической работы, когда все выполняют задания самостоятельно на своих рабо-

чих местах

Парная форма

Мастер производственного обуче- ния организует работу обучающих- ся в парах: «сильный» и «слабый»

или два равных по успеваемости

(обучающийся – обучающийся). Мастер производственного обучения проводит индивидуальный инструктаж (мастер – обучающийся)

B ходе вводного инструктажа, когда предстоящая практическая работа требует серьезного

осмысления (обучающиеся в парах обсуждают полученное задание). В ходе практической работы (возможна организация взаимоконтроля и взаимопомощи). В ходе заключительного инструктажа (воз-

можна организация взаимооценки работы обу-

чающимися).

Окончание табл. 2

Характер педагогического

взаимодействия

Область применения

В процессе самостоятельной практической работы (обучающиеся выполняют роли консультантов, контролеров качества, оказывают помощь отстающим, помогают мастеру произ-

водственного обучения в организации учебнопроизводственной деятельности)

Личностно-ролевая форма

Мастер производственного обучения передает часть своих обязанностей обучающимся

В процессе учебно-производственной работы (обучающиеся выполняют функции консуль-

танта, бригадира, контролера качества, оказы-

вают помощь отстающим)

Малые группы (работа в бригадах, звеньях, командах)

Цель общая только для членов команды (бригады, звена), но за-

дачи в этой команде у всех могут

быть разные, так как возможно разделение труда и кооперация. В таких микроколлективах возникают отношения взаимной

ответственности и зависимости.

Поэтому и контроль частично

осуществляется членами учебнопроизводственного коллектива (за мастером производственного обучения остается ведущая роль)

В ходе вводного инструктажа (могут быть организованы звенья, игровые команды для об-

суждения проблем, поиска решений).

В ходе практической работы (могут быть орга-

низованы постоянные или временные команды (бригады, звенья) для выполнения работ, требующих кооперации или разделения труда).

В ходе заключительного инструктажа (может быть организована деловая игра, в которой команды оценивают уровень знаний и умений по итогам рабочего дня, или дискуссия по выяв-

лению причин ошибок в работе обучающихся)

Перед мастером производственного обучения стоит проблема выбора

форм организации учебной деятельности на каждом этапе учебного занятия. Чаще всего этот выбор ограничивается фронтальной и индивидуальной формами организации деятельности обучающихся. Однако современ-

ные требования к организации учебно-познавательной деятельности пред-

полагают использование всей палитры форм педагогического взаимодей-

ствия, включая самые сложные из них – личностно-ролевую и в малых группах.

Применение любой формы организации учебной деятельности может принести пользу, если будет соответствовать целям и содержанию этой де-

ятельности. Если цель учебной деятельности – отработка навыков выполнения отдельных операций, то лучшая форма – индивидуальная работа обучающихся. Если цель – формирование умений решать практические за-

дачи, ориентироваться в производственных ситуациях и находить наилучший выход из них, следует выбрать коллективную (звено, бригада, коман-

да) форму работы. Если мастер не успевает отработать с каждым обучающимся необходимые операции, то привлекает на помощь в качестве консультантов более способных обучающихся (парная форма организации учебной работы).

Отметим, что любая из указанных форм требует от мастера производственного обучения более тщательной подготовки учебного занятия, чем

привычные фронтальная и индивидуальная. И только по мере привыкания

обучающихся к активной познавательной деятельности и вовлечения их в сотрудничество на занятии они становятся помощниками мастера (личностноролевая). Да и для самого мастера отказ от стереотипов ведения учебного занятия – довольно сложный процесс. Все зависит от установки самого мастера на поиск оптимальных путей воспитания молодых рабочих (служащих).

2.1.3. Методика выбора методов и средств обучения

Выбор методов обучения – важная, сложная, творческая задача педа-

гога. Сложная – потому что человечество выработало значительное количество методов обучения (но часто на учебных занятиях используют лишь объяснение, показ, упражнения). Важная – потому что от выбора методов зависит эффективность образовательного процесса. Творческая – потому что, составляя авторскую педагогическую систему из совокупности из-

вестных методов, мастер не только добивается успешного освоения обучающимися профессиональных умений, но и воспитывает средствами своего учебного предмета, развивает умения и качества, необходимые в будущей профессиональной деятельности, одновременно обеспечивая гармоничную, комфортную среду для каждого участника педагогического

процесса.

Выбор методов обучения на учебном занятии включает три этапа:

1) уточнение целей и задач конкретного учебного занятия на каждом его этапе. Например, если цель вводного инструктажа – сформировать у обучающихся понимание правильности, последовательности и особенно-

стей предстоящей деятельности, то основными задачами будут следую-

щие: мотивация предстоящей деятельности; актуализация (вспоминание) опорных знаний, необходимых для выполнения учебно-производственных заданий; формирование ориентировочной основы предстоящей деятельно-

сти (последовательность действий, способ их выполнения, выбор инстру-

ментов, материалов, анализ технологических требований); формирование

необходимых знаний и умений для выполнения требований безопасности

труда; закрепление новых знаний и проверка уровня подготовленности обучающихся к выполнению учебно-производственного задания.

Если цель обучения на учебном занятии по учебному предмету «Про-

изводственное обучение» – формирование умений профессиональной дея-

тельности, то в первую очередь формулируются задачи обучающимся –

освоение конкретных умений выполнять операции и комплексные работы,

при этом задача мастера производственного обучения – целевые обходы рабочих мест обучающихся.

Задача заключительного инструктажа – подведение итогов рабочего дня рефлексии целей и задач учебного занятия производственного обучения в целом;

2) разработка плана учебного занятия в соответствии с его дидактическими целями и задачами на каждом этапе (организационный, вводный инструктаж, самостоятельная практическая работа (текущий инструктаж) заключительный инструктаж);

3) выбор методов обучения, наиболее подходящих для решения каж-

дой конкретной задачи. Например, для актуализации опорных знаний могут быть использованы беседа или обсуждение конкретных производ-

ственных ситуаций.

Чтобы выбрать наиболее эффективный метод обучения, мастеру про-

изводственного обучения необходимо видеть зависимость метода от целей

учебного занятия, задач, решаемых на каждом его этапе, содержания учебного материала, уровня подготовленности обучающихся, собственных

сильных и слабых сторон. В таблице 3 указаны только некоторые, наиболее часто избираемые мастерами производственного обучения, методы обучения и задачи учебного занятия.

Таблица 3

Взаимозависимость методов обучения и задач учебного занятия

Этап

Основные задачи

каждого этапа

учебного занятия

Рекомендуемый

перечень методов

1. Организационный

Психолого-педагогическая подготовка обучающихся к предстоящей деятельности

Педагогическое наблюде-

ние, беседа,

Проверка внешнего вида и

присутствия

Фиксирование, оценочные

суждения, анализ, требование, похвала

2. Вводный инструктаж

Мотивация предстоящей де-

ятельности

Сообщение, объяснение,

показ готовых изделий,

демонстрация возможностей оборудования, виртуальная экскурсия

на производство

Актуализация опорных знаний, необходимых для осмысления предстоящей

учебно-производственной деятельности

Устный и письменный опросы, беседа, разбор

производственной (проб-

лемной) ситуации, элемен-

ты игровых технологий

Окончание табл. 3

Этап

Основные задачи

каждого этапа

учебного занятия

Рекомендуемый

перечень методов

Формирование ориентировочной основы предстоящей деятель-

ности

Объяснение и показ мастером трудовых приемов

(способов), показ предме-

тов и средств труда, комментирование, беседа, учеб-

ное наблюдение

Закрепление новых зна-

ний, умений

Тренировочные упражнения, комментирование своих дей-

ствий учащимися, беседа

Формирование знаний о требованиях по охране труда, безопасных ме-

тодах и приемах работы

Показ, объяснение, беседа,

тренировочные упражнения,

диагноз, анализ, прогноз последствий производствен-

ной деятельности

3. Самостоятельная

практическая работа

обучающихся (текущий инструктаж)

Освоение умений; отработка навыков обучаю-

щимися

Упражнения по освоению и отработке трудовых дей-

ствий, операций

Целевые обходы:

проверка организации рабочего места и соблюдения безопасных

условий труда;

проверка правильности выполнения работы обу-

чающимися; индивиду-

альный инструктаж, фронтальный при необ-

ходимости

Наблюдение, беседа, фиксирование затруднений и достижений учащихся, разъ-

яснение, повторный показ, анализ и оценка учебно-

производственной деятельности; индивидуальное ин-

структирование

4. Заключительный инструктаж

Подведение итогов работы за день; анализ и

рефлексия учебнопроизводственной деятельности

Обсуждение, оценочные суж-

дения, сообщение отметок,

комментирование, анализ

результатов учебной дея-

тельности, беседа, похвала,

порицание

При выборе методов обучения немаловажным является знание их

классификации по степени активности (самостоятельности) обучающих-

ся. Обогащают палитру используемых методов обучения различные спосо-

бы активизации учебно-производственной деятельности: деловые и ролевые игры, работа в учебных бригадах, звеньях, конкурсы мастерства, презентации изделий. При выборе методов обучения для каждого этапа учеб-

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 145 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]