Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Введение в специальность. Конспект лекций по УД.01 «Индивидуальное проектирование»

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
51
индивидуальный подход к каждому работнику, обращать внимание на психологические особенности индивидов, выстраивать личное представление не только обо всем коллективе в совокупности, но и о каждой его ячейке, в лице сотрудников.
Существуют также методы мотивации, которые сейчас выделяются в менеджменте, о них тоже должно быть известно грамотному руководителю, который хочет максимально эффективно мотивировать своих работников на достижение определенного результата.
Есть следующие методы мотивации:
1. Нормативная мотивация, которая представляет собой побуждение
человека к определенному поведению посредством идейно-психологического воздействия (внушение, убеждение, информирование, психологическое заражение).
2. Принудительная мотивация использование власти и угроза
ухудшения удовлетворения потребностей работника в случае невыполнения им определенных требований.
3. Стимулирование – воздействие не непосредственно на личность, а на
внешние обстоятельства с помощью благ (которые являются стимулами), побуждающих к определенному поведению.
Стимулирование можно условно поделить на два основных вида:
- Материальное.
- Нематериальное.
Материальные стимулы, в свою очередь, можно подразделить на прямые денежные и косвенные.
К прямым денежным стимулам можно отнести заработную плату, надбавки, премии, систему участия в прибылях, выплаты по случаю различных событий в семейной жизни человека, например, рождение ребенка, смерть близких родственников и др. К косвенным стимулам относят социальный пакет, компенсация затрат на транспорт, оплата путевок, дотации на питание, предоставление возможности бесплатно обучаться, возможность владеть различными видами ценных бумаг компании и др.
Нематериальные стимулы можно подразделить на три типа: моральные, социальные, творческие стимулы.
К моральным стимулам относятся: проявление уважения, признание сотрудника. В некоторых гостиницах в рабочих зонах есть доска почета, где вывешиваются фотографии лучших сотрудников, как правило, службы. Сюда же можно отнести личные благодарности сотрудникам от генерального директора, почетные грамоты.
К социальным стимулам принято относить престижность работы в данной гостинице, возможность повышения своего статуса, карьерного роста, благополучный моральный климат в коллективе, социальные блага. Кадровая политика обязательно должна предусматривать продвижение своих сотрудников по карьерной лестнице, а также продвижение их в целом, например, обучение, повышение квалификации, контроль карьеры. Кроме
52
того, хороший моральный климат в коллективе тоже играет роль на внутренней мотивированной каждого работника. Ведь когда отношения с коллегами не враждебны, то хочется развиваться, конкурировать, обращаться за помощью или советом, достигать результатов. Для поддержания здоровых отношений в коллективе многие гостиницы стараются с определенной периодичностью организовывать для своего персонала нерабочие различные мероприятия, такие как организаций празднований для сотрудников (например, празднование дня рождения). А также отели зачастую организовывают мероприятия для семей сотрудников, для этого выбирается определенный день, в который, например, проводится экскурсия по отелю для родственников работников, организовывается фуршет, игры для детей, различные конкурсы. Детей сотрудников обычно приглашают на новогоднее празднование, где им вручаются, как правило, сладкие подарки. Подобные мероприятия, безусловно оставляют приятные воспоминания, мотивируют персонал выполнять работу качественно, ведь предприятие и руководители не остаются равнодушными к своим сотрудникам.
Творческие стимулы проявляются в предоставлении персоналу возможности проявить себя, самосовершенствовании сотрудников, внимании от руководства к каждому работнику, в поддержании инициативного персонала, выдвигающего свои идеи, относительно совершенствования работы службы или гостиницы в целом.
Удовлетворенность материальным вознаграждением, его справедливым уровнем мотивирует инициативу людей, формирует у них приверженность организации, привлекает к ней новых работников.
Организационные способы мотивации (мотивирования) включают в себя:
- участие в делах организации (как правило, социальных);
- перспектива приобрести новые знания и навыки»
-обогащение содержания труда (предоставление более интересной
работы с перспективами должностного и профессионального роста).
Морально-психологические методы мотивирования включают в себя:
- создание условий, способствующих формированию профессиональной
гордости, личной ответственности за работу (наличие известной доли риска, возможность добиться успеха);
- присутствие вызова, обеспечение возможностей выразить себя в труде;
- признание (личное и публичное) (ценные подарки, почетные грамоты,
доска почета и т.п. За особые заслуги – награждение орденами и медалями, нагрудными знаками, присвоение почетных званий и др.)
- высокие цели, воодушевляющие людей на эффективный труд (любое
задание должно содержать в себе элемент вызова).
- атмосфера взаимного уважения, доверия.
Все способы мотивации персонала делятся на две группы: материальные и нематериальные.
53
Материальный способ включает в себя:
1. Дополнительные выплаты за высокие показатели в работе: премии,
бонусы, проценты от сделок, увеличение оклада.
2. Поощрение здорового образа жизни. Премии за отсутствие
больничных, поощрение некурящих, оплата абонементов в спортзал.
3. Оплата медицинской и социальной страховки.
4. Повышенная оплата вредных условий работы, если их невозможно
улучшить.
5. Предоставление кроме ежегодного отпуска, предусмотренного
Трудовым кодексом РФ, дополнительного времени отдыха (по семейным обстоятельствам, в связи со свадьбой, учебой).
6. Денежные выплаты на день рождения, свадьбу, юбилей, при
чрезвычайных ситуациях (смерть близких, ограбление, пожар).
7. Компенсация затрат сотрудников на проезд до предприятия или
организация служебного транспорта.
8. Пенсионные надбавки. Специальные компенсационные выплаты от
организации для поощрения заслуженных работников, вышедших на пенсию.
Видов нематериальной мотивации намного больше.
К ним относятся:
1. Похвала от администрации организации. Если руководитель замечает
не только промахи подчиненных, но и успешно выполненную работу, не скупится на похвалу, служащие стремятся и в дальнейшем не разочаровывать руководство. Поэтому в учреждениях и сегодня используются доски почета как форма поощрения добросовестных работников.
2. Продвижение по службе. Каждый подчиненный знает, что за
качественное исполнение трудовых обязанностей ему гарантировано повышение в должности. Это повышает его статус среди коллег и способствует карьерному росту. Однако следует соблюдать меру, в противном случае это приведет к конкурентной борьбе внутри коллектива, и о командной работе придется забыть.
3. Повышение квалификации за счет организации. Обучение повысит
профессиональный уровень персонала и станет прекрасным способом мотивации работать лучше для каждого сотрудника.
4. Создание дружественной, теплой атмосферы. Отсутствие сплоченности у коллег отрицательно влияет на работу организации в целом, в то время как дружная команда с легкостью справится с самыми сложными вопросами.
5. Создание и забота об имидже фирмы. Организация, завоевавшая популярность на рынке, привлекает не только потенциальных клиентов, но и делает престижной работу в ней. А значит, это является отличной мотивацией.
6. Организация совместного времяпрепровождения. Работа в команде – это не только совместный труд, но и отдых. Выезды на природу, спортивные соревнования, совместное посещение театра, музея, выставки способны сплотить весь коллектив, а каждый сотрудник будет дорожить своим
54
рабочим местом. Такая мотивация персонала основана на принципе: кто хорошо отдыхает, тот хорошо работает.
7. Наличие «обратной связи» – прекрасная мотивация служащих. Если каждый подчиненный знает, что его мнение небезразлично руководству, и не боится предлагать идеи модернизации работы, это позитивно сказывается на всем предприятии.
Можно сделать вывод, что мотивировать персонал можно различными способами. Методов мотивации достаточно, чтобы подобрать наиболее подходящий для каждого случая и индивида. Изначально, при выборе способа мотивирования, необходимо ориентироваться именно на теорию иерархичности потребностей человека. Когда потребности персонала определены, необходимо рассмотреть сотрудников в отдельности и подобрать наиболее актуальный для всех метод мотивации. Можно отдать предпочтение материальному способу мотивации или же нематериальному, это решение остается за управляющим после проведения анализа персонала и их потребностей. Существует множество способов мотивирования персонала, например, премии, повышение заработной платы, похвала, благодарность, награждение и многие другие. Для каждого индивида ценно разное вознаграждение, для одного сотрудника лучше денежное вознаграждение, для другого сотрудника наиболее ценным является признание среди коллег, именно поэтому менеджер должен найти к каждому работнику очень индивидуальный подход и использовать именно те методы мотивации, которые подходят конкретному сотруднику. Подбор методов мотивации для персонала довольно сложен, но грамотный управленец сможет подобрать способы стимулирования сотрудников при помощи анализа их потребностей, личностных качеств и характеристик, составления психологического портрета каждого сотрудника.
55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Курс лекций к учебной дисциплине «Индивидуальное проектирование» направлен на формирование у студентов навыков осуществления организации в туризме и гостеприимстве. Освоение дисциплины предусматривает изучению терминологии индустрии гостеприимства и туризма. Большое внимание в курсе уделено вопросам, связанным с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия и организациям туристской отрасли. Подробно рассмотрены правовые основы в сфере туризма и гостеприимства в РФ.
Для эффективного восприятия, понимания и усвоения рассматриваемых проблем теоретический материал сопровождается схемами, рисунками, таблицами.
Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки «Туризм и гостеприимство» и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса.
56
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
1. Березовая, Л. Г. История туризма и гостеприимства : учебник для среднего
профессионального образования / Л. Г. Березовая. — Москва : Издательство Юрайт,
2023. — 477 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-03693-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/529237 (дата обращения: 05.01.2023).
2. Скобкин, С. С. Менеджмент в туризме : учебник и практикум для среднего профессионального образования / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 366 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10542-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/517930 (дата обращения: 05.01.2023).
3. Долженко, Г. П. История туризма и гостеприимства : учебник для среднего профессионального образования / Г. П. Долженко, Ю. С. Путрик, А. И. Черевкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 226 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10974-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/517170 (дата обращения: 05.01.2023).
4. Николенко, П. Г. Гостиничная индустрия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 449 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12518-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/517903 (дата обращения: 05.01.2023).
5. Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис : учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт,
2022. — 297 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14888-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт].
URL: https://urait.ru/bcode/490206 (дата обращения: 05.01.2023).
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]