Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Торговое оборудование. Практикум. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
71
Задание 1. Подготовьте кассовый аппарат к работе и выполните операцию «Открытие смены»; заполните книгу кассира-операциониста на начало смены.
Задание 2. Проведите через кассовый аппарат на тре­тью секцию (С3) следующие суммы покупок:
• 4 020; 8 500; 5 480; 1 890; 2 500; 6 820; 4 970; 3 770;
12 380.
• 7 550; 4 140; 3 670; 2 490; 16 820; 7 390; 9 780; 15 420.
• 4 590; 1 270; 2 360; 16 800; 6 250; 8 260; 9 780; 10 150.
• 2 300; 3 850; 3 080; 14 800; 9 890; 5 060; 8 790.
• 12 730; 5 800; 6 430; 8 540; 5 890; 2 570; 18 470; 9 980.
• 2 ì 35 ñì ïî 18 400.
• 2 êã 500 ã ïî 6 840.
Получите чеки с определением суммы сдачи:
• 200 г по 24 060; 2 кг 500 г по 5 400; 1 кг 50 г по 7 340; 1 кг 20 г по 9 650; 450 г по 16 800, покупатель внес к опла­те 50 000.
• 2 кг 600 г по 8 450; 900 г по 4 800; 1 кг 350 г по 9 980; 500 г по 26 400; 300 г по 19 300, покупатель внес к оплате 7 0 0 0 0 .
• 900 г по 12 300; 1 кг 100 г по 22 600; 500 г по 10 840; 300 г по 25 400; 800 г по 23 500, покупатель внес к оплате 100 000.
• 3 м по 20 200; 5 м 50 см по 28 040; 90 см по 10 540; 5 м 80 см по 15 420, покупатель внес к оплате 350 000.
Задание 3. Выполните операцию «Закрытие смены». Определите выручку за смену и сумму, сданную в кассу, если возвращено покупателю по неиспользованному чеку 43 240, а кассир ошибочно выбил чек на сумму 17 100. За­полните книгу кассира-операциониста на конец смены.
Задание 4. Выполните операцию «Включение КПМ «СУПЕРМАГ-УКМ» (начало работы).
В главном меню выберите строку «Просмотр денег в кассе» и данную сумму запишите в гр. 2 книги кассира­операциониста.
72
• Переведите КПМ в режим «Касса».
• Получите четыре простых чека на продажу (шесть-
семь наименований товаров).
• Получите чек на продажу и отложите его на некото-
рое время, а затем произведите его оплату.
• Получите чек на продажу и выполните на товар под
номером шесть ручную скидку 3 %.
• Выполните возврат товара под номером четыре по
второму чеку.
• Выполните возврат товара под номером пять по пер-
вому чеку за сорок пятую смену.
• Получите чек на продажу (семь-восемь наименований
товаров) и на общую сумму чека выполните скидку 5 %.
Задание 5. Выполните операцию «Закрытие смены», по-
лучите «Акт о возврате денег».
Вопросы для самоконтроля
1. Каким документом должны оформляться возвращен-Каким документом должны оформляться возвращен-
ные покупателями кассовые чеки?
2. Назовите основные реквизиты этого документа.
3. Как должны оформляться ошибочно выбитые касси-Как должны оформляться ошибочно выбитые касси-
ром кассовые чеки?
4. Где учитывается итоговая сумма по возвращенным
покупателями неиспользованным кассовым чекам?
5. Назовите реквизиты кассового чека.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 13
отработка заключИтельного перИода работы
на кассовых аппаратах разлИчных моделей
(модИфИкацИй)
Öåëü: сформировать умение выполнять работы в заклю­чительный период на кассовых аппаратах различных мо­делей.
73
Оснащение: КСА «Интеграл-201», «Меркурий-112 Ф», ру­лоны термолент, образцы книги кассира-операциониста, задания учащимся для самостоятельной работы, кальку­ляторы.
Краткий теоретический материал
За два-три часа до приезда инкассатора контролеры­кассиры магазина самообслуживания подготавливают крупную сумму денег к сдаче: раскладывают их по досто­инству и подсчитывают, а затем сдают старшему кассиру для формирования инкассаторской (денежной) сумки.
По окончании рабочей смены материально ответствен­ное за денежные средства лицо (старший кассир, зав. сек­цией (отделом), старший торговый работник по смене) в присутствии контролера-кассира снимает показания нака­пливающих денежных счетчиков и формирует отчет за­крытия смены. По показаниям накапливающих денежных счетчиков на начало и конец смены определяется сменная выручка (гр. 6 книги кассира-операциониста).
На основании расходно-приходных документов мате­риально ответственное за денежные средства лицо опре­деляет остаток на конец смены (гр. 9 книги кассира­операциониста) по формуле:
Ок = В + П – Сн – Р, где Ок – остаток на конец дня; В – выручка за смену; П – поступление в кассу (приход); Сн – сдано наличными (для оформления инкассаторской сумки); Р – расход (выплаты из кассы).
Контролер-кассир пересчитывает фактическое наличие денег в денежном ящике и первым называет их сумму. Сравнивая фактический остаток денег с остатком, выве­денным по формуле, материально ответственное лицо опре­деляет результат работы кассира по формуле:
Рк = Оф – Ок , где Рк – результат работы контролера-кассира; Оф – факти­ческий остаток; Ок – остаток на конец дня.
74
Если разность получается со знаком минус, то у контролера-кассира недостача, а если с плюсом, то изли­шек. Недостачу кассир вносит в кассу предприятия в тот же день по приходному кассовому ордеру (предварительно написав письменное объяснение), а излишек приходуется в пользу предприятия.
Контролер-кассир подготавливает к сдаче контрольную ленту, отчет закрытия смены, возвращенные неиспользо­ванные или ошибочно выбитые кассовые чеки и вместе с остатком на конец смены сдает их старшему кассиру, отключает кассовый аппарат от электросети и наводит по­рядок на рабочем месте.
Старший кассир после получения необходимых приходно-расходных документов от всех контролеров­кассиров составляет сводный кассовый отчет за текущий день и заполняет кассовую книгу. Сводный кассовый от­чет, выписка из кассовой книги вместе с актами, приходно­расходными ордерами передаются в бухгалтерию до нача­ла работы следующего дня.
Задание 1. Подготовьте кассовый аппарат к работе и выполните операцию «Открытие смены»; заполните книгу кассира-операциониста на начало смены.
Задание 2. Проведите через кассовый аппарат на чет­вертую секцию (С4) следующие суммы покупок:
• 1 870; 2 020; 1 090; 2 630; 15 430; 21 700; 1 490; 2 560.
• 9 690; 2 850; 10 290; 5 430; 10 720; 4 380; 5 690; 7 890.
• 10 740; 5 650; 2 670; 18 350; 2 080; 4 630; 15 820; 6 940.
• 8 020; 6 570; 3 770; 4 980; 13 150; 2 790; 15 630; 7 360.
• 4 320; 5 080; 7 430; 17 800; 2 020; 14 380; 10 290; 6 280.
• 1 êã ïî 8 940.
• 2 470; 8 750; 15 320; 4 280; 9 290; 12 670; 7 590; 860.
Получите чеки с определением суммы сдачи:
• 500 г по 7 940; 600 г по 26 500; 900 г по 18 300; 1 кг 300 г по 8 590; 950 г по 18 400, покупатель внес к оплате 7 0 0 0 0 .
75
• 1 кг 500 г по 18 400; 2 кг 300 г по 5 060; 800 г по 14 500; 500 г по 25 400; 1 кг 400 г по 7 520, покупатель внес к оплате 100 000.
• 200 г по 25 300; 1 кг 300 г по 15 800; 600 г по 18 300; 90 г по 25 400; 300 г по 22 400, покупатель внес к оплате 50 000.
• 2 460; 5 430; 8 790; 15 150; 2 390; 12 820; 5 250; 10 450, покупатель внес к оплате 70 000.
• 1 990; 4 050; 5 020; 9 240; 15 300; 7 460; 12 320; 860; 1 890, покупатель внес к оплате 70 000.
• 1 250; 4 370; 7 820; 5 480; 1 040; 16 320; 4 780; 7 350; 10 650, покупатель внес к оплате 100 000.
Задание 3. Выполните операцию «Закрытие смены», опре делите выручку за смену, а также остаток денег на конец смены и результат работы контролера-кассира (ис­пользуйте приведенные выше формулы), если:
- сдано наличными в кассу 500 000;
- возвращено покупателю по неиспользованному чеку
13 410;
- выплачено из кассы согласно расходному кассовому
ордеру 120 000;
- фактический остаток на конец смены 105 280.
Задание 4. По результатам задания 3 заполните книгу кассира-операциониста на конец смены.
Вопросы для самоконтроля
1. На основании каких документов материально ответ-На основании каких документов материально ответ­ственное лицо определяет остаток денег у контролера­кассира на конец смены?
2. Как (по какой формуле) определяется остаток денег на конец смены?
3. Как определяется результат работы контролера­кассира?
76
4. Что должны делать материально ответственное лицо и контролер-кассир в случае выявления недостачи или излишка?
5. Что необходимо выполнить старшему кассиру по окончании рабочего дня торгового предприятия?
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 14
подготовка к сдаче выручкИ И оформленИе
кассовых документов
Öåëü: сформировать умение осуществлять подготовку к
сдаче выручки, оформлять кассовые документы.
Оснащение: КСА «Интеграл-201», «Меркурий-112 Ф», рулоны термолент, образцы книги кассира-операциониста, задания учащимся для самостоятельной работы, кальку­ляторы.
Краткий теоретический материал
Согласно изменениям, внесенным в часть 1 п. 9 Ин­струкции ¹ 107, юридические лица, подразделения, ин­дивидуальные предприниматели, открывшие текущие (расчетные) банковские счета, не имеют права накапли­вать выручку для осуществления предстоящих расходов (ранее запрещалось накапливать выручку сверх установ­ленных законодательством размеров). При этом сохранена норма, в соответствии с которой при наступлении срока сдачи выручки, установленного в решении руководителя юридического лица, подразделения или лица, им уполно­моченного, индивидуального предпринимателя выручка сдается в банк в полном размере за вычетом предпола­гаемых расходов в этот день (оплата труда, выплата сти­пендий, пенсий, дивидентов, пособий, алиментов, осу­ществление расчетов наличными деньгами между юри­дическими лицами, их обособленными подразделениями, индивидуальными предпринимателями, выплата дохода индивидуального предпринимателя).
77
Торговая выручка может быть сдана:
• в дневные и вечерние кассы учреждений банков;
• инкассаторам для последующей сдачи в учреждения
банков;
• в объединенные кассы при субъектах хозяйствования
для последующей сдачи в учреждения банков;
• эксплуатационным предприятиям Министерства свя­зи и информации (отделениям связи) для перечисления в учреждения банков.
При сдаче выручки в кассы учреждения банков стар­ший кассир торгового предприятия раскладывает деньги по купюрам и заполняет документ «Объявление на взнос наличными» (прил. 11). Деньги принимает кассир банка по фактическому пересчету в присутствии сдающего и на принятую сумму выдает квитанцию, подписанную бухгал­тером и кассиром банка. Подписи заверяют печатью бан­ка. Квитанцию старший кассир (бухгалтер) включает в расходную часть товарно-денежного или кассового отчета.
Сдача выручки инкассаторам. За каждым торговым предприятием закрепляются две инкассаторские сум­ки под одним номером. Ко времени приезда инкассатора старший кассир раскладывает деньги по купюрам, по 100 листов в каждой пачке, подсчитывает их, визуально про­веряет подлинность купюр. На общую сумму выписывает препроводительную ведомость в 3 экземплярах (прил. 12). Первый экземпляр вкладывает в сумку вместе с деньгами, которую закрывает и пломбирует. Второй экземпляр вме­сте с сумкой передается инкассатору. Третий экземпляр с распиской инкассатора в получении сумки с деньгами и оттиском штампа банка остается на предприятии для отчета.
Для получения сумки с деньгами инкассатор должен предъявить:
- удостоверение личности с фотографией и печатью
банка, с образцом подписи;
78
- доверенность на право получения торговой выручки;
- явочную карточку данного предприятия, заверенную
гербовой печатью банка;
- пустую инкассаторскую сумку, закрепленную за
предприятием.
В явочной карточке старший кассир записывает время сдачи денег, номер инкассаторской сумки, сумму денег и расписывается.
Деньги пересчитывают в банке. Если будут расхожде­ния, то составляется акт в 2 экземплярах, один из кото­рых находится в препроводительной ведомости.
При сдаче выручки в объединенные кассы заполняется приходный кассовый ордер (ф. ¹ КО-1) (прил. 13).
Кассир принимает деньги по фактическому пересчету в присутствии сдающего. На принятую сумму выдается кви­танция от приходного ордера, которая должна быть под­писана главным бухгалтером и кассиром, заверена печа­тью. Согласно квитанции, выручку записывают в товарно­денежный или кассовый отчет.
Если выручка сдается в отделение связи, то заполняет­ся заявление ф. ¹ 58 (прил. 14), в котором указывают:
• наименование торгового предприятия;
• Ф.И.О. сдающего торговую выручку;
• номер счета торгового предприятия;
• наименование учреждения банка.
На сумму принятой выручки выдается квитанция со штемпелем отделения связи и датой фактического приема денег. В квитанции указывается и сумма за перевод вы­ручки в учреждения банков.
Все документы, подтверждающие сдачу выручки, запи­сываются в расходную часть товарно-денежного или кас­сового отчета.
Задание 1. Подготовьте кассовый аппарат к работе и за­полните книгу кассира-операциониста. Выполните опера­цию «Открытие смены».
79
Задание 2. Проведите через кассовый аппарат на вто-
рую секцию (С2) следующие суммы покупок:
• 1 êã 30 ã ïî 16 200; 80 ã ïî 23 500; 600 ã ïî 9 500;
1 êã 80 ã ïî 9 900; 500 ã ïî 26 800; 800 ã ïî 19 300.
• 2 ì 60 ñì ïî 13 500; 2 ì 50 ñì ïî 12 800; 80 ñì ïî
15 400; 1 ì 90 ñì ïî 10 400; 5 ì ïî 9 400.
• 750 ã ïî 16 400; 1 êã 500 ã ïî 9 800; 600 ã ïî 24 300;
450 ã ïî 15 600; 2 êã 500 ã ïî 5 400.
• Три покупки по 2 600; две покупки по 1 980; четыре
покупки по 2 950; три покупки по 1 030.
• 1 780; 19 500; 7 800; 2 600; 10 700; 5 650; 9 800.
• 18 200; 9 600; 6 400; 1 040; 10 850; 7 250; 6 900.
• 21 300; 12 600; 7 980; 10 080; 9 500; 13 560.
• 5 640; 10 320; 12 490; 6 800; 9 390; 15 750.
• 15 230; 5 500; 8 480; 10 200; 7 600, покупатель отказал-
ся от последней покупки (7 600).
• 2 980; 10 150; 9 500; 15 000; 4 200; 6 350; 8 900, покупа-
тель отказался от двух последних покупок (6 350; 8 900).
Получите чеки с определением суммы сдачи:
• 200 г по 16 500; 540 г по 22 800; 950 г по 9 800; 1 кг 300 г по 5 600, покупатель отказался от последней покуп­ки и внес к оплате 30 000.
• 1 кг 20 г по 9 900; 750 г по 26 300; 600 г по 9 950; 550 г по 12 400; 800 г по 15 400, покупатель отказался от послед­ней покупки и внес к оплате 50 000.
• 8 400; 5 900; 15 700; 14 350; 2 700; 9 350; 250; 10 450, покупатель внес к оплате 70 000.
• 1 990; 4 050; 5 020; 9 240; 15 300; 7 460; 12 150; 10 300, покупатель внес к оплате 80 000.
• 1 250; 4 370; 7 820; 5 480; 1 040; 16 320; 4 780; 7 350; 10 650, покупатель внес к оплате 100 000.
Задание 3. Выполните операцию «Закрытие смены», определите сумму выручки и заполните книгу кассира­операциониста на конец смены.
80
Вопросы для самоконтроля
1. Как определяется выручка за смену?
2. Каким организациям может быть сдана торговая
выручка?
3. Для каких целей можно частично использовать тор-Для каких целей можно частично использовать тор-
говую выручку?
4. Как документально оформляется сдача торговой вы-Как документально оформляется сдача торговой вы-
ручки через инкассаторов учреждений банков?
5. Как документально оформляется сдача торговой вы-Как документально оформляется сдача торговой вы-
ручки непосредственно в кассу банка, отделениям связи?
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 15
определенИе остатка денежных средств
по документам на конец рабочего дня (смены)
И результата работы контролера-кассИра
Öåëü: закрепить умение определять остаток денежных средств по документам на конец рабочего дня (смены) и ре­зультат работы контролера-кассира.
Оснащение: КСА «Интеграл-201», «Меркурий-112 Ф», рулоны термолент, образцы книги кассира-операциониста, задания учащимся для самостоятельной работы, кальку­ляторы.
Задание 1. Подготовьте кассовый аппарат к работе и выполните операцию «Открытие смены»; заполните книгу кассира-операциониста на начало смены.
Задание 2. Проведите через кассовый аппарат на ше­стую секцию (С6) следующие суммы покупок:
• 7 840; 1 890; 1 730; 10 940; 2 660; 17 350; 2 740; 1 950.
• 9 760; 3 480; 12 360; 5 270; 17 820; 22 340; 7 620; 860.
• 0,5 êã ïî 18 200.
• 4 780; 9 260; 3 690; 4 770; 13 600; 12 450; 4 530; 1 040.
• 5 470; 7 990; 3 270; 12 820; 9 730; 2 950; 1 980; 890; 720.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]