Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Торговое оборудование. Практикум. Учебное пособие
.pdf
111
ОгЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 3
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 1. Изучение назначения, правил
рациональной и безопасной эксплуатации торгового инвентаря,
маркировочных и этикировочных приспособлений ................................................ 4
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 2. Установка на рабочем месте
механических весов различных типов (моделей). Правила взвешивания .............. 6
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 3. Установка на рабочем месте
электронных весов. Правила взвешивания...........................................................10
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 4. Взвешивание на весах различных
типов (моделей). Расчет потребности в торговых весах .......................................16
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 5. Подготовка кассовых суммирующих
аппаратов и специальных компьютерных систем различных моделей
(модификаций) к работе .......................................................................................21
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 6. Изучение устройства, принципа
работы и выполняемых функций кассовых суммирующих аппаратов .................. 29
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 6а. Изучение назначения, устройства,
функциональных возможностей кассового программного модуля
«СУПЕРМАГ-УКМ» ........................................................................................33
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 7. Отработка подготовительного
периода работы на кассовых суммирующих аппаратах
различных моделей. Оформление кассовых документов ..................................... 38
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 7а. Отработка подготовительного
периода работы на кассовом программном модуле
«СУПЕРМАГ-УКМ». Оформление кассовых документов ................................41
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 8. Расчеты с покупателями
(потребителями) за наличный расчет ...................................................................52
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 9. Расчеты с покупателями
(потребителями) чеками из чековых книжек, расчетными чеками ...................... 56
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 10. Отработка порядка расчета
с покупателями по пластиковым карточкам..........................................................61
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 11. Работа на кассовых суммирующих
аппаратах и специальных компьютерных системах различных
моделей (модификаций). Оформление кассовых документов ..............................66
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 12. Составление акта о возврате
денежных средств покупателю (потребителю) и реестра
ошибочно сформированных чеков кассиром ........................................................69
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 13. Отработка заключительного периода
работы на кассовых аппаратах различных моделей (модификаций) .................... 72
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 14. Подготовка к сдаче выручки
и оформление кассовых документов .................................................................... 76
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 15. Определение остатка денежных
средств по документам на конец рабочего дня (смены) и результата
работы контролера-кассира ................................................................................. 80
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 16. Изучение видов, назначения,
технических характеристик торгового холодильного оборудования ..................... 82
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ¹ 17. Изучение видов, технических
характеристик, правил эксплуатации
подъемно-транспортного оборудования ............................................................... 84
ПРИЛОЖЕНИЯ .................................................................................................... 86
ЛИТЕРАТУРА .......................................................................................................109
Учебное издание
Мезена Таисия Константиновна
ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Компьютерная верстка Е.Е. Соколова
Художник обложки М.А. Соловьева
Подписано в печать 21.10.14. Формат 60×84/16.
Бумага офсетная. Ризография.
Усл. печ. л. 6,5. Уч.-изд. л. 4,35. Тираж 600 экз. Заказ 270.
Издатель и полиграфическое исполнение:
Республиканский институт профессионального образования.
Свидетельство о государственной регистрации издателя, изготовителя,
распространителя печатных изданий № 1/245 от 27.03.2014.
Ул. К. Либкнехта, 32, 220004, Минск. Тел.: 226 41 00, 200 43 88.
Отпечатано в Республиканском институте
профессионального образования. Тел. 200 69 45.
ПРАКТИКУМ
Учебное пособие
2-е издание, стереотипное
Редактор Т.И. Луневич
Корректор И.В. Летунович
112
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]