Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Торговое оборудование. Практикум. Учебное пособие
.pdf
41
Задание 4. Изучите назначение, оформление и хранение
кассовых чеков, контрольных лент, отчетов закрытия смены, книги кассира-операциониста (прил. 4), их реквизиты.
Задание 5. Используя данные задания 2, сделайте записи в книге кассира-операциониста.
Вопросы для самоконтроля
1. На каком отчете можно найти выручку за смену и
как она определяется?
2. Какие клавиши и в какой последовательности необ-Какие клавиши и в какой последовательности необходимо нажимать, чтобы выполнить операцию «Закрытие смены»?
3. Чем отличаются отчеты: «Сменный отчет» и «От-Чем отличаются отчеты: «Сменный отчет» и «Отчет по секциям»?
4. Что происходит со сменной выручкой при закрытии
смены?
5. В каких случаях производится обнуление (гашение)
показаний денежных накапливающих счетчиков?
6. Кем производится обнуление (гашение) показаний де-Кем производится обнуление (гашение) показаний денежных накапливающих счетчиков и как оформляется
перевод их на нули?
7. Назовите сроки хранения использованных контроль-Назовите сроки хранения использованных контрольных лент и ежедневных отчетов закрытия смены.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 7а
отработка подготовИтельного перИода работы
на кассовом программном модуле «супермаг-укм».
оформленИе кассовых документов
Öåëü: приобрести практические навыки в выполнении операций подготовительного периода работы КПМ и
оформлении кассовых документов.
Оснащение: кассовые программные модули, рулоны
бумажных лент, образцы книги кассира-операциониста
и других кассовых документов, задания учащимся для
42
самостоятельной работы, калькуляторы, товары со штриховыми кодами.
Перед выполнением практической работы необходимо
ответить на следующие вопросы:
1. Перечислите режимы работы КПМ «СУПЕРМАГ-
УКМ» и укажите назначение каждого режима.
2. Перечислите операции, выполняемые в режиме «Кас-Перечислите операции, выполняемые в режиме «Кас-
са» («Кассир»).
3. Какие операции с наличными денежными средства-Какие операции с наличными денежными средства-
ми позволяет выполнять КПМ «СУПЕРМАГ-УКМ»?
4. Перечислите элементы, входящие в главное меню
«СУПЕРМАГ-УКМ».
5. В каком режиме и кем производится операция «За-В каком режиме и кем производится операция «За-
крытие смены»?
Задание 1. Выполните операцию «Включение кассового
программного модуля «СУПЕРМАГ-УКМ» (прил. 5).
После включения системного блока автоматически запускается ППП «СУПЕРМАГ-УКМ». По окончании запуска программы и удачного завершения самотестирования
необходимо нажать клавишу [Ввод], для того чтобы на
дисплее появилось главное меню. Выберите режим администратора.
Задание 2. Выполните операцию «Внесение денег в кассу» (прил. 5) в сумме 160 тысяч рублей, в т. ч.:
1 000 – 5 øò.
5 000 – 5 øò.
10 000 – 3 øò.
20 000 – 2 øò.
50 000 – 1 øò.
Остальных – на сумму 10 тысяч рублей.
Внесение денег в кассу необходимо для того, чтобы в начале рабочего дня (смены) у кассира была наличность для
сдачи – не более пяти базовых величин на одно рабочее место (постановление Правления Нацбанка Республики Беларусь от 24.08.2007 ¹ 166).
43
Остальные – на сумму 10 тысяч рублей – вводятся в
строке поля ввода в том случае, если администратор не
желает их расписывать по купюрам.
После завершения операции «Внесение денег в кассу»
открывается денежный ящик и сумма, внесенная в кассу,
фиксируется на чеке и контрольной ленте.
Задание 3. В главном меню выберите строку «Просмотр
денег» и нажмите клавишу [Ввод]. Данную сумму запишите в гр. 2 книги кассира-операциониста.
Задание 4. Переведите КПМ в режим кассира.
Выход в
главное меню
Ââîä
Ââîä
1111
(пароль)
Кассир
Ââîä
Ââîä
Ê1
Çадание 5. Изучите теоретический материал и выполните операции получения и расчета кассовых чеков.
Все расчеты с населением проводятся в режиме кассира. В этом режиме нет меню. Все функции режима, называемые кассовыми операциями, связаны с конкретными
клавишами на клавиатуре кассового аппарата и выполняются нажатием соответствующей клавиши.
В режиме кассира предусмотрены следующие виды работ:
• оформление продажи (чек на продажу);
• оформление возврата (чек на возврат товара и чек на
возврат суммы);
• сторнирование чека;
• получение копии чека;
• печать подкладного документа.
Чек на продажу может быть отложен (например, для того чтобы покупатель мог поменять валюту на рубли).
При продаже может оформляться одновременно несколько чеков одному покупателю. В этом случае информация о расчете присутствует только в последнем чеке. Все
чеки кроме последнего называются чеками с отложенным
44
расчетом. В последнем чеке указывается, за какие чеки
произведен расчет с покупателем. Существует два способа
печати чеков: прямая печать и печать после расчета чека.
При прямой печати после обработки каждого товара он
сразу печатается на чековой ленте. При печати после расчета чека весь чек печатается после завершения всех расчетов с покупателем.
Простой чек на продажу
Для ввода товара со штриховым кодом (ШК) необходимо считать ШК сканером (луч должен проходить поперек
полосок, которые должны быть не разорваны и не размазаны). При этом товар ищется по считанному ШК в таблице
данных штриховых кодов. При удачном считывании сканер подает звуковой сигнал, предыдущий активный товар
заносится в список обработанных товаров и печатается на
чеке и контрольной ленте (при прямой печати). Если товар
в таблице не найден, то необходимо нажать клавишу [Выход] или отменить клавишей [Ошиб].
Если сканер не смог считать штриховой код, то кассир набивает в поле ввода цифровую интерпретацию кода, напечатанную под этим кодом, и нажимает клавишу [Штрих-код].
Если кассовый модуль сообщает, что ШК не найден, это
может быть вызвано следующими причинами:
• неправильно настроен сканер штрихового кода (на-
пример, не передается контрольный разряд (число));
• товар с таким ШК не введен в список товаров (PLU);
• кассир считал не торговый код товара, а какой-либо
технологический код, который также может встретиться
на некоторых товарах;
• для весового товара: неправильно настроена работа с
весовым товаром в ППП.
Когда все товары введены, кассир должен нажать клавишу [Расч]. После этого на мониторе кассира появляется сумма, которую должен оплатить покупатель. Кассир
называет эту сумму и после получения ее от покупателя
45
пересчитывает, вводит в поле ввода, затем снова нажимает
клавишу [Расч].
После нажатия клавиши [Расч] открывается денежный
ящик и кассир получает возможность рассчитаться с покупателем. При закрытии денежного ящика информация
о чеке на экране сбрасывается, текущий чек допечатывается и отрезается.
Получение (печать) копии чека
По требованию покупателя кассир может распечатать
копию проведенного чека. Для этого он после окончательного завершения расчета нажимает клавишу [Коп], на чеке
будет запись «Копия чека». Если нужно напечатать копию
не по последнему чеку, то кассир вводит в строке ввода
номер этого чека (например, 12.3 (без нулей)) и нажимает
клавишу [Коп].
При необходимости напечатать копию чека за ранее закрытую смену следует ввести номер смены, затем номер
чека, поставить между ними точку и нажать клавишу
[Коп].
Может быть напечатана копия только того чека, который был оформлен на данной кассе.
Специальные операции с позицией чека
Отмена ошибочных действий
Если кассир допустил ошибку, он может отменить ее
нажатием клавиши [Ошиб].
При нажатии клавиши [Ошиб] во время расчета введенная персональная скидка и скидка на чек не отменяются,
вводить их заново не нужно. При комбинированной оплате
безналичная часть оплаты при нажатии клавиши [Ошиб]
не сбрасывается.
Сторнирование (отмена) выбитой позиции
Если кассир неправильно ввел товар и после этого ввел
другие товары, т. е. товар пробился на чеке и переместился
в список обработанных товаров, или покупатель отказался
от уже обработанного товара, то до закрытия чека кассир
может отменить этот товар.
46
Для отмены уже обработанного товара (например, позиция ¹ 2) необходимо ввести номер позиции в чеке и нажать клавишу [Возвр] (¹ 2 = [Возвр]).
Отменяемый товар будет показан в мониторе активного
товара с отрицательной стоимостью. При начале расчета
отмененный товар исключается из списка обработанных
товаров.
Если нажать клавишу [Расч] хотя бы один раз, то ни
один из товаров в чеке невозможно отменить. В этом случае можно только аннулировать весь чек и пробить его
заново.
Аннулирование чека
Аннулированный чек оформляется в том случае, когда
еще не произведен полный расчет с покупателем и необходимо полностью отменить весь чек (например, покупатель
обнаружил, что у него нет при себе денег). Для этого необходимо нажать клавишу [Анн] и подтвердить аннулирование клавишей [Да]. При проведении данной операции
происходит следующее:
• текущий чек сбрасывается, и окно кассира очищается;
• на контрольной и чековой лентах печатается «Чек ан-
нулирован»;
• счетчики нарастающего итога по данному чеку обну-
ляются.
Если чек содержит безналичную оплату, то его нельзя
аннулировать. В этом случае нужно выполнить возврат.
Оформление возврата
Чек на возврат товара
Чек на возврат товара оформляется при возврате покупателем товара, купленного на данной кассе. Чтобы получить чек на возврат товара, нужно ввести номер чека, по
которому производится возврат, и нажать клавишу [Возвр]
(например, 12.4 = [Возвр]). В списке обработанных товаров
появится содержание этого чека. Если производится возврат за какую-либо прошедшую смену, нужно ввести ее
47
номер, поставить точку и затем ввести номер чека. Далее
необходимо выбрать в чеке товары, которые возвращает
покупатель, т. е. ввести номер позиции товара в чеки и нажать клавишу [Возвр], затем два раза клавишу [Расч] (например, 12.4→[Возвр]→3→[Возвр]→[Расч] (два раза)).
Чек на возврат суммы
Чек на возврат суммы оформляется в случае невозможности проведения возврата товара, т. е. нет возможности
оформить на кассе возврат конкретной позиции чека. Для
получения чека необходимо ввести сумму, которую необходимо вернуть, и нажать клавишу [Возвр. сум] (например, 5 600 = [Возвр. сум], а затем клавишу [Расч]→[Äà]).
Чек на возврат товара за какую-либо прошедшую смену
Для получения чека необходимо ввести номер смены
(например, 45), поставить точку и ввести номер чека (например, ¹ 2), нажать клавишу [Возвр]. Далее необходимо выбрать номер позиции возвращаемого товара (например, 4) и нажать клавишу [Возвр], затем два раза клавишу
[Расч] (45.2→[Возвр]→4→[Возвр]→[Ðàñ÷]→[Ðàñ÷]).
Наличный возврат может быть проведен только в том
случае, если сумма в кассе не меньше, чем сумма возврата.
Продажа по цене
В некоторых случаях возможна продажа товаров, которые не внесены в список товаров. Для продажи товара, не
занесенного в список товаров, кассиру необходимо ввести
цену товара и нажать клавишу [Цена]. В мониторе активного товара появится товар с артикулом «0». Цена для этого товара будет установлена такая, какую ввел кассир. Если товар с артикулом «0» не заведен, то по клавише [Цена]
печатается товар без названия.
При нажатии клавиши [Цена] предыдущий активный
товар заносится в список обработанных товаров и печатается
на чеке и контрольной ленте (в режиме прямой печати).
Если цена предыдущего товара не установлена (равна 0),
48
то ППП не разрешит вводить новый товар, пока не будет исправлена ошибка (нажать клавишу [Ошиб] и ввести цену).
Например, 12 300→êë. [Öåíà]→9 8 0 0 →êë. [Öåíà]→
→кл. [Подытог]→сумма, внесенная покупателем→êë. [Ðàñ÷].
Установка количества товара вручную
При покупке нескольких единиц товара можно:
последовательно считывать сканером штриховые •
коды этих товаров;
выбрать товар, затем ввести количество и нажать •
клавишу [Кол-во].
Ввод количества с помощью клавиши [Кол-во] рекомендуется проводить только для штучного товара. Даже одинаковые на вид упаковки весового (фасованного) товара
могут иметь разный вес.
Например, товар→5 ø ò . →êë. [Êîë-âî]→товар→4 ø ò . →
→кл. [Кол-во]→[Подытог]→сумма, внесенная покупателем→
→êë. [Ðàñ÷].
Выбор товара вручную
Выбор товара по артикулу: пользуясь цифровой кла- •
виатурой, введите артикул товара и нажмите клавишу
[Артикул].
Выбор товара из списка товаров: нажмите клавишу •
[Артикул] и выберите товар из списка товаров с помощью
клавиши со стрелками в диалоговом окне «Выбор товара
из списка».
Например, строка «Кондитерские изделия»→[Ââîä]→
→строка «Мучные кондитерские изделия»→[Ââîä]→строка
«Фасованные» (НДС–10 %)→[Ââîä]→строка «Печенье Спартак крокет 170 г.»→[Ввод]→[Подытог]→сумма, внесенная
покупателем→[Ðàñ÷].
Скидка (наценка) на товар ручная
Выберите товар, с помощью цифровых клавиш введите
процент скидки и нажмите клавишу [Скид]. Закройте чек
обычным способом.
Скидка на общую сумму чека
49
После нажатия клавиши [Подытог] введите процент
скидки и нажмите клавишу [Скид]. Закройте чек обычным способом.
Задание 6. Переведите КПМ «СУПЕРМАГ-УКМ» в режим «Администратор» и выполните операцию «Просмотр
денег в кассе».
Для того чтобы посмотреть количество наличных денег, имеющихся в кассе, администратор выбирает команду
«Просмотр денег в кассе» и нажимает клавишу [Ввод]. В
этом окне показывается сумма, которая в данный момент
числится находящейся в денежном ящике.
Задание 7. Выполните операцию «Изъятие денег из кассы» на сумму 300 500 рублей, в т. ч.:
1 000 – 30 øò.
5 000 – 20 øò.
10 000 – 5 øò.
20 000 – 5 øò.
Остальных – на сумму 20 500 рублей.
Для того чтобы подготовить выручку к сдаче, необходимо произвести инкассацию (изъятие денег из кассы). Чтобы зафиксировать данную операцию, необходимо выполнить следующие действия:
• в режиме работы администратора вызвать команду
«Изъятие денег»→[Ââîä];
• ввести для купюр определенного достоинства количество изымаемых купюр, сопровождая ввод нажатием клавиши [Ввод];
• ввести в поле ввода «Остальных на сумму» ту сумму,
которую администратор не желает расписывать по купюрам (мелочь), и нажать [Ввод];
• нажать клавишу [Ввод] для принятия изъятой суммы.
После завершения операции изъятия денег открывается
денежный ящик и сумма, изъятая из кассы, фиксируется
на чеке и контрольной ленте.
50
Задание 8. Выполните операцию «Закрытие смены», по-
лучите сменный отчет (Z-отчет).
Сменный отчет (Z-отчет) – один из основных докумен-Z-отчет) – один из основных докумен-отчет) – один из основных документов, служащих для контроля правильности отчисления
магазином налогов. Он является копией кассового отчета
(X-отчета). Сменный отчет содержит информацию о про-X-отчета). Сменный отчет содержит информацию о про-отчета). Сменный отчет содержит информацию о продажах и возвратах по каждому кассиру, по каждому виду
платежа, итоговые значения за смену по продажам и возвратам, количество чеков и позиций, сведения о нарастающих продажах и возвратах (отдельно по наличным и безналичным продажам и возвратам), нарастающий итог.
При отсутствии сбоев в базах данных пункт «Реализация» секции операций должен быть равен пункту «Реализация» секции итогов, если за смену работало несколько
кассиров, и пункту «Реализация» секции кассира при работе одного кассира:
• если в смену работал один кассир, то секция итога не
печатается;
• «Реализация» – только продажа;
• если равенства пунктов «Реализация» нет, то это сви-
детельствует о произошедшем сбое данных.
Сменный отчет (Z-отчет) является фискальным доку-Z-отчет) является фискальным доку-отчет) является фискальным документом, т. е. во время закрытия смены в сменном отчете
печатается фискальная информация о работе за смену (если ККМ находится в фискальном режиме работы) и вся
информация о продажах записывается в фискальную память. Возврат фискальной операцией не является.
Получение сменного отчета
Для получения на ППП «СУПЕРМАГ-УКМ» сменного
отчета и закрытия смены необходимо выполнить следующие действия:
• проверить готовность принтера чеков и наличие достаточного количества бумажной ленты для печати чека и
контрольной ленты;
• выбрать команду «Закрытие смены» из меню режима
администратора и нажать [Ввод];
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]