Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Система земледелия. Учебное пособие к самостоятельной работе студентов
.pdf
14. Закон возврата, что он гласит и как вы его понимаете?
15. Какой из законов земледелия Тимирязев и Прянишников счи-
тали одним из величайших приобретений науки и почему?
16. Водный режим почвы и его регулирование.
17. Сколько форм (категорий) почвенной воды различают по ее
физическому состоянию?
18. Сколько форм воды различают по характеру связи с твердой
фазой почвы и степени подвижности? Назовите их.
19.Воздушный режим и его регулирование.
20.Тепловой режим и его регулирование.
Световой режим почвы и его регулирование.
11
Глава 2.
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О СИСТЕМАХ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
В РОССИИ
Учение о системах земледелия в России возникло во второй половине XVIII в. благодаря работам ученых-агрономом А. Т. Болотова,
И. М. Комова, В. А. Левшина и практикам сельского хозяйства начала
XIX в. – Д.М. Полторацкого, И. И. Самарина.
В период феодальной реформы земельной собственности, крепостного состояния крестьян, общинного способа землевладения была
распространена паровая система земледелия с обычным трехпольным
зерновым севооборотом: 1 – пар, 2 – озимые, 3 – яровые. Для крестьянских и помещичьих хозяйств была характерна паровая система и
являлась единственной системой ведения полевого хозяйства.
Развитие капиталистических отношений в России требовало увеличения валового и особенно товарного производства зерна, технических культур и продукции животноводства. Особо следует отметить
роль А. Т. Болотова в создании основ учения о системах земледелия.
Непосредственное отношение к учению о системе земледелия имеют
его работы «Примечания о хлебопашестве вообще», «Об удобрении
земель», «О разделении полей». При этом он считал возможным достичь подъёма сельского хозяйства как в Черноземной, так и в Нечерноземной зонах за счет улучшения существующей системы паровой
системы земледелия и освоения новой, более совершенной выгонной
системы земледелия.
Крупный вклад в развитие основ учения о системах земледелия
внес ученый-агроном и экономист И. М. Комов. В 1791 г. вышел переизданный первый его труд «О земледельных орудиях», а в 1788 г. издана монография «О земледелии». В своих трудах И. М. Комов считал
восстановление и поддержание плодородия почвы важнейшими задачами, которые решаются при помощи вспашки, навозного удобрения и
плодосменного севооборота. В отличие от А. Т. Болотова, И. М. Комов
выступал за переход к более интенсивной плодосменной системе земледелия. Обоснование новой системы базировалось на соотношении
между хлебопашеством и скотоводством, зерновыми и кормовыми культурами, что определяло не только экономическую, но и агротехническую сторону системы земледелия.
Путь к высокотоварному и прибыльному сельскому хозяйству они
видели в применении новых систем земледелия, которые не истощали бы землю, как старая паровая система, а, напротив, обогащали бы
почвы, повышали ее плодородие. Такими системами, по их мнению,
12
могли быть только системы, правильно сочетающие в хозяйстве земледелие со скотоводством, зерновые культуры с кормовыми. Следовательно, агрономическую и экономическую эффективность А. Т. Болотов и И. М. Комов рассматривали как единое целое.
Русские агрономы того времени настойчиво искали рациональные способы выращивания разнообразных кормовых трав на полях
различных зон страны и проводили многочисленные опыты. Первый
крупный вклад в решение этого важного вопроса был сделан В. А.
Левшиным – членом Польного экономического общества и практиками сельского хозяйства Д. М. Полторацким, И. И. Самариным и многими другими.
Дальнейшее развитие учения в XIX в. получило в трудах М. Г. Павлова, А. В. Советова, А.Н. Энгельгардта, А. П. Людоговского, И. А.
Стебута и др. Широкое развитие учение о системе земледелия получило в трудах М. Г. Павлова и главный вывод состоит в том, что лучшая
система земледелия это та, которая в данных условиях и при данных
обстоятельствах обеспечивает с определенного пространства земли
наивысший доход, не истощая ее плодородия.
Дальнейшее развитие учение о системе земледелия получило в
трудах А. В. Советова и А. Н. Энгельгарта. А. В. Советов считал системы земледелия вопросом не только агрономическим, но и экономическим. В своей работе «О разведении кормовых трав на полях» А. В.
Советов наиболее полно рассмотрел опыт применения плодосменной
системы, в особенности, травосеяния, в России. Однако А. В. Советов как дальновидный ученый не считал плодосменную систему абсолютной истиной и что агрономической науке и практике двигаться
дальше некуда.
Видное место в истории агрономии занимает А. Н. Энгельгарт
(1832-1893). В своих трудах он не пользуется термином «система земледелия», а употребляет термины «система полеводства», «система
хозяйств». Он различал экстенсивную и интенсивную системы земледелия. Главными элементами системы хозяйства он считал уничтожение пустошей и приведение всей удобной земли в культурное состояние, удобрение земли (навоз, травосеяние и применение искусственных удобрений), льноводческое и молочно-животноводческое направления хозяйства, совершенствование почвообрабатывающих орудий. А. Н. Энгельгарт доказал, что между системами земледелия и
13
производственным направлением существует неразрывная связь и
взаимозависимость. При паровой системе направление хозяйства может быть только зерновым, при выгонном – молочно-животноводческим и льноводческим.
И. А. Стебат первым в истории сельскохозяйственной науки строго
разграничил такие понятия, как «система хозяйства», «система полевого хозяйства», «севооборот» и «система культуры», показал неразрывную связь и взаимозависимость между ними. Под системой земледелия А. С. Ермолов (1846-1916) понимал не только способ восстановления и поддержание плодородия почвы, но и соотношение и чередование культур в севообороте, соотношение между различными
хозяйственными угодьями. Он считал, что севооборот выражает не
только чередование культур, но и производственное направление хозяйства.
В советский период большой вклад в науку земледелия внесли Д.Н.
Прянишников, В.Р. Вильямс и другие советские ученые. Д. Н. Прянишников (1865-1948) считал севооборот объективной необходимостью и
одним из решающих условий повышения урожайности полей. Он рекомендовал применять четырехпольные паропропашные и плодосменные севообороты. Наиболее прогрессивными, на его взгляд, были плодосменные севообороты, представляющие чередование трех основных
типов культур: хлебных, пропашных и кормовых трав, главным образом бобовых, как азотофиксаторов. «Если к четырехпольному севообороту прибавить поле клевера, указывал Д. Н. Прянишников, то урожайность зерновых, по сравнению с трёхпольным севооборотом, удваивается, а с применением минеральных удобрений на фоне клевера – учетверяется».
В. Р. Вильямс (1863-1939) определил систему земледелия как комплекс агротехнических мероприятий, направленных на восстановление, поддержание и постоянное повышение плодородия почвы. Он
разработал и предложил систему агротехнических мероприятий по
восстановлению и повышению плодородия почвы, которую назвал
травопольной системой земледелия. В нее вошли рациональная организация и использование всей территории хозяйства и системы двух
севооборотов – полевого и кормового, правильная система обработки
почвы и ухода за посевами, правильная система удобрения, посадка
полезащитных лесных полос.
14
Позднее к этим четырем элементам присоединил еще два: систе-
му семеноводства и систему мелиорации.
Широкое применение травопольной системы в различных зонах
страны выявило, что она экономически эффективна в Нечерноземной
зоне и совершенно неэффективна в степных засушливых районах европейской части России.
Под современным земледелием в широком социально-экономическом смысле понимают высокоразвитое, интенсивное, продуктивное, устойчивое, почвозащитное, экологически обоснованное и экономически эффективное производство, способное обеспечить прогрессивный рост высококачественной продукции во все годы при рациональном использовании земли, имеющихся ресурсах и расширенное
воспроизводство почвенного плодородия.
Современные системы земледелия – это новый наукоёмкий этап
развития систем, которые призваны обеспечить успешную борьбу с
засухой, надежную защиту почвы от дефляции и водной эрозии, экологическую безопасность и охрану окружающей среды от загрязнения пестицидами и минеральными удобрениями, создание благоприятных условий для развития посевов, труда и жизни человека.
Контрольные вопросы
1. Состояние развития земледелия в России.
2. Роль В.Н. Татищева в развитии земледелия.
3. Расскажите о вкладе М. В. Ломоносова в развитие земледелия
России.
4. Какова роль ВЭО в развитии земледелия?
5. Расскажите о вкладе А. Т. Болотова в развитие агрономии Рос-
сии.
6. Расскажите о роли М.И. Афонина, И. М. Комова, М.Г. Ливано-
ва в развитии научных основ земледелия.
7. Каково значение работ А.Н. Радищева, Д.М. Полторацкого в
развитии отечественного земледелия?
8. В чем сущность сидеральной системы земледелия?
9. Охарактеризуйте зернопаропропашную систему земледелия.
9. В чем сущность плодосменной системы земледелия?
15
Глава 3.
ВИДЫ СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Земледелие – это отрасль сельского хозяйства, которая благодаря
применяемым приемам воздействия на почву сохраняет ее и повышает почвенное плодородие, создает условия для получения высоких и
устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Основные приемы воздействия на почву, используемые в земледелии – механическая обработка почвы, внесение удобрений, соблюдение севооборотов
и др. Земледелие также и наука, основной раздел агрономии, изучающая общие приемы возделывания сельскохозяйственных культур и
разрабатывающая наиболее рациональные способы использования
земли.
Из-за разнообразия почвенных, ландшафтных и климатических
условий нашей страны приемы и способы воздействия на почву неодинаковы. Основные виды земледелия: устойчивое, сухое, орошаемое, богарное, горное, полярное.
Устойчивое земледелие характерно для районов, где выпадает
достаточное количество осадков (Нечерноземная зона России, некоторые области Украины, Белоруссия и др.). Сухое земледелие свойственно районам, где осадков недостаточно и они неравномерны в
течение вегетационного периода (Казахстан и другие районы степной зоны). Орошаемое земледелие распространено в зоне сухих степей, богарное – на неполивных участках орошаемых районов.
Полярное земледелие в нашей стране стало развиваться только
после Великой Октябрьской социалистической революции. Основное
значение здесь имеет защищенный грунт.
Развитие земледелия каждой страны характеризуется определенными системами земледелия, которые показывают интенсивность
использования земли, способы восстановления и повышения плодородия почвы. Системы земледелия изменяются под влиянием развития производительных сил общества.
В дореволюционной России земледелие было мелкокрестьянским,
технически отсталым, почти все работы проводились вручную. Господствовали соха и деревянная борона. Удобрений почти не применяли.
После Октябрьской революции в нашей стране были созданы
крупные хозяйства – колхозы и совхозы, все основные земледельческие работы в которых механизированы. Ежегодно они получают много сельскохозяйственной техники, минеральных удобрений. Земледе-
16
лие продвинулось далеко на север. За годы Советской власти значительно увеличилась площадь пашни, которая составила к 1980 г. свыше 227 млн. га. Большое значение имело освоение целинных и залежных земель. Быстрыми темпами развивается орошаемое земледелие.
Площадь орошаемых земель в 1980 г. достигла 17,3 млн. га (в 1913 г.
их было около 4 млн. га).
Земледелие как наука развивается в тесной связи с почвоведением, растениеводством, агрохимией, агрофизикой, микробиологией и
другими сельскохозяйственными науками. Интенсивное развитие науки о земледелии началось с XVIII в. Большой вклад в нее внесли А.
Юнг (Великобритания), Ю. Либих (Германия), Ж. Буссенго (Франция), русские ученые М. В. Ломоносов, А. Т. Болотов, И. М. Комов и
другие, а во второй половине XIX в. и в XX столетии – А. В. Советов,
П. А. Костычев, А. Н. Энгельгардт, В. В. Докучаев, К. А. Тимирязев,
В. Р. Вильяме, Н. М. Тулайков, И. А. Стебут, Д. Н. Прянишников и
другие. Они разработали научные принципы высокопродуктивного
земледелия для разнообразных природных условий нашей страны,
предложили конкретные рекомендации по повышению плодородия
почв и его рациональному использованию.
Большую роль в развитии научного земледелия сыграло создание научно-исследовательских учреждений. Во Всесоюзном научноисследовательском институте зернового хозяйства под руководством
А. И. Бараева создана высокоэффективная почвозащитная система
земледелия для степных районов Западной Сибири, Алтайского края
и Северного Казахстана. Крупные исследования проводятся в связи с
осуществлением программы мелиорации избыточно увлажненных и
засушливых земель (осушения и орошения). Т. С. Мальцев разработал новую систему обработки почвы для районов Зауралья.
Современное научное земледелие разрабатывает следующие проблемы: создание культурного пахотного слоя, минимализация обработки почвы (отказ от обработки или сокращение ее до минимума),
севообороты в условиях специализации сельскохозяйственного производства, защита почв от эрозии и др.
Системы земледелия подразделяются на:
• примитивные: характеризуются очень малой площадью земли,
обрабатываемой под посевы культур (25% и меньше). Восстановление плодородия почв в этих системах возлагается полностью на ес-
17
тественные процессы природы. К ним относятся подсечно-огневая,
лесопольная, залежная и переложная системы земледелия.
• подсечно-огневая – примитивная система, при которой после
вырубки, раскорчевки, сжигания остатков и освоения почвы из-под
леса возделываются культурные растения, в основном зерновых, прекращается после утраты её плодородия.
• лесопольная – основу составляет чередование посевов однолетних растений с лесом. В степных районах, где под пашню осваивались земли, занятые травянистой растительностью с высоким естественным плодородием, сложилась залежная и переложная системы
земледелия.
• залежная – это система, когда участок не используется последние
20-30 лет, обрабатывают 6-10 лет и по мере утраты плодородия переводят
в залеж перелог для восстановления плодородия без участия человека.
• переложная – с ростом населения и появлением частной собственности на землю резервы целинных земель с каждым годом уменьшались, и человек был вынужден прибегать к распашке ранее обрабатываемых участков. Это привело к переходу залежной системы в
переложную.
Экстенсивные системы земледелия характеризуются тем, что все
пахотнопригодные земли или большая их площадь превращены в пашню, значительная часть которой отведены под пары. Высевают при
этих системах в основном зерновые культуры; кормовые и технические культуры не высевались или они занимали незначительную площади. Плодородие почвы поддерживаются природными факторами,
направляемыми в той или иное мере человеком (обработка пара, посев трав) и в меньшей мере, промышленными средствами производства (машинами, удобрениями и др.), а также мелиорацией. К ним
относятся паровая и многопольно-травяная.
• паровая – это когда недостаток свободной земли привел к тому,
что срок перелога в землепользовании постепенно стал сокращаться
до 15, 10, 5 лет, а затем до 1 года. Этот одногодичный перелог обрабатывали для борьбы с сорняками, мобилизации элементов питания,
накопления в почве влаги и часто удобряли. Такое поле стали называть паром (отдых земли). Восстановление и повышение плодородия
с помощью пара называлось паровой системой земледелия. При ней
появились двух- и трехпольные севообороты (чаще паро-зерновые),
например: пар-озимые, пар-озимые- яровые.
18
• многопольно-травяная – в ряде мест образовалась из паровой
системы, когда в ней половину площади пашни выделялись под сеяные многолетние травы, которые использовали на сено и выпас, а на
остальной площади возделывали зерновые культуры.
• Переходные – это постепенный переход многопольно-травяной
системы земледелия в улучшенную зерновую. Этот переход совершался за счет сокращения площади под многолетними травами и увеличения посевов зерновых культур.
• улучшенная зерновая – это когда под зерновые культуры занимают от половины до 2/3 пашни, 15-25% ее отводили под чистые пары
и 20-30 – под многолетние травы. Пропашных и зерновых не было
или они занимали незначительные площади. Плодородие почвы поддерживали с помощью многолетних трав, паровой обработки, применения удобрений, преимущественно навоза.
• травопольная – это с развитием полевого травосеяния и возникновения ряда систем земледелия, с посевом многолетних трав на полях решили объединить эти системы в под названием травопольного
хозяйства. Вильямс объединил улучшенный зерновой и многопольно-травяной севооборот в одну травопольную систему с двумя севооборотами: полевым и луговым.
.
Интенсивные системы вбирает в себя плодосменную, зернопропашную и пропашную. Наиболее распространенным из них является
плодосменная – 50% зерновые, 25% пропашные и 25% бобовых культур. Пример: клевер красный – озимые – пропашные – яровые зерновые с подсевом клевера.
• Плодосменная система позволила заметно повысить урожайность и улучшить использование земли. Для этой системы характерно то, что чисто зерновые хозяйства уступили место хозяйству с развитым животноводством, с возделыванием пропашных и бобовых
культур. Восстановление и повышение плодородия почвы при этой
системе предусматривается главным образом за счет техники, удобрений, более совершенной обработки почвы и правильного чередования культур в севообороте. В настоящее время в нашей стране она
успешно используется в хозяйствах различного направления.
• промышленно-заводская (пропашная);
• зональная;
• альтернативная.
19
3.1 Альтернативные системы земледелия
Отрицательные последствия интенсификации земледелия способствовали развитию с начала 60-х гг. XX в. за рубежом, а в дальнейшем
и нашей стране, альтернативного земледелия, которое часто называют биологическим, биодинамическим или органическим. Альтернативное земледелие, по мнению зарубежных ученых, – это не система,
а концепция, новый подход к земледелию, группа методов, этика отношения к земле.
Ученые считают, что современное сельское хозяйство уподобилось промышленному производству, в земледелии используется подход, характерный для промышленности: в почву поставляют сырье в
виде посевного материала, удобрений, пестицидов и получают готовую продукцию. По их мнению, такое земледелие можно назвать химическим или технологическим, а с учетом повсеместного применения – традиционным.
Сущность альтернативного земледелия заключается в полном или
частичном отказе от синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста и кормовых добавок. Агротехнические мероприятия основываются на строгом соблюдении севооборотов, введении в их состав бобовых культур, сохранении растительных остатков, применении навоза, компостов и сидератов, проведении механических культивации, использовании биологического метода защиты растений.
Целью альтернативного земледелия является получение продукции, не содержащей остаточных количеств агрохимикатов, сохранение почвенного плодородия и, в конечном счете, охрана окружающей
среды.
Концепция альтернативного земледелия представляется более
сложной. Если в традиционном земледелии к тем или иным явлениям
существует функциональный и линейный подход, то в альтернативном земледелии – целостный подход. Так, агротехнические мероприятия в нем рассматриваются в комплексе со всеми возможными последствиями для почвы, флоры и фауны.
Почву в альтернативном земледелии принимают практически за
живой организм со сложными физико-химическими и биологическими процессами. Обрабатываемая почва является сосредоточением
многочисленных реакций обмена веществ, основную роль в которых
играют почвообитающие организмы (эдафон), включая и почвенные
микроорганизмы. Обеспечить сбалансированным питанием растения
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]