Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Светодиодное освещение в промышленном птицеводстве. Монография
.pdf
пой и на 22,1–21,3 яйца – по сравнению с третьей и 3а группами.
В расчете же на среднюю несушку яйценоскость была выше на
5,8–9,3 яйца по сравнению с первой группой и на 20,5–24,0, и на
19,9–23,4 яйца по сравнению с третьей и 3а группами. Обраща-
ет на себя внимание относительно низкая яйценоскость индеек,
которых выращивали
при стабильном 16-часовом дне (третьей и
3а группы). Индейки этих групп снесли в среднем на 35,8–42,1%
яиц меньше, чем индейки, выращенные при сокращенном световом дне и на 21,2–23,0 % яиц меньше, по сравнению с контролем. Таким образом, сокращение светового дня до 8 часов перед
началом яйцекладки способствовало увеличению яйценоскости
индеек в 1,3–1,5 раза
, по сравнению с другими испытуемыми ре-
жимами освещения.
Показатели инкубации. Всего за 5 месяцев яйцекладки было
проинкубировано 7642 яйца. Из них 4616 яиц – для изучения влияния различных световых режимов при выращивании индеек на их
последующие воспроизводительные способности (группы 1, 2 и 3)
и 3026 яиц – для выяснения целесообразности выращивания индюков и индеек в условиях различных
режимов освещения (группы 2а и За). По итогам 10 закладок вывод индюшат от заложенных
яиц в группах 2а и 3а был на 3,3 и 3,8 % выше, чем в группах 2 и 3;
причем эта разность статистически достоверна.
Таким образом, данные, полученные в опыте, показали, что
выращивание индюков и индеек при разных режимах освещения
позволило увеличить
число оплодотворенных яиц на 2,7–3,6 %.
Наилучшие результаты по оплодотворенности и выводимости яиц
были получены в группе 2а, где индеек, выращивавшихся со 181
до 240 дней при сокращенном световом дне, осеменяли спермой
индюков, выращенных при стабильном 16-часовом дне.
4.2. Режимы освещения для мясных кур
Режимы освещения для мясных кур были проведены по сле-
дующей схеме (табл. 4.3)
В таблице 4.4 приведены итоговые
показатели результатов
исследований по изучению влияния на мясных кур длительного
стабильного 17-часового и сокращающегося светового дня до 7 ч,
перед началом продуктивного сезона.
61
Таблица 4.3
Схема световых режимов (продолжительность светового дня, ч)
Возраст птицы, нед.
3–26 26–68
Естественное освещение
Постепенное увеличе-
ние светового дня
до 7 ч
с 7 до 17 ч
Группа
1 (кон-
трольная)
2
3
4
5
Пол
птицы
Самцы
и самки
Самцы
и самки
Самцы
и самки
Самцы Стабильный 17-часовой световой день
Самки Сокращение с 17 до 7 ч Увеличение с 7 до 17 ч
Самцы Сокращение с 17 до 7 ч Увеличение с 7 до 17 ч
Самки Стабильный 17-часовой световой день
В период выращивания В период яйцекладки
Постепенное сокращение светового дня с 17
Стабильный 17-часовой световой день
Таблица 4.4
Итоговые показатели результатов исследований влияния
различных световых режимов на продуктивные качества
мясных кур
Показатель
12345
Петухи
Группа
Живая масса, г, в возрасте:
150 дн.
180 дн. 3960 4160 3990 – –
Сохранность цыплят
за период 1–180 дн., %
Ювенальная линька (число
сменившихся маховых перьев
первого порядка), в возрасте:
120 дн. 7,9 8,0 7,8 – –
3755 3798 3761 – –
88,7 91,8 86,4 – –
62
Продолжение
Показатель
150 дн. 9,0 9,5 9,2 – –
180 дн. 9,9 10,0 9,7 – –
Живая масса, г, в возрасте:
150 дн.
180 дн. 2840 3030 2780 – –
Ювенальная линька (число
сменившихся маховых перьев
первого порядка)
в возрасте:
120 дн. 9,0 8,9 8,9 – –
150 дн. 9,3 9,7 9,6 – –
180 дн. 9,9 10,0 9,8 – –
Возраст достижения яйценоскости:
25 %, дн.
50 %, дн. 185 210 186 – –
Яйценоскость в расчете:
на среднюю несушку (10,5 мес.)
начальную несушку 140,1 150,0 124,2 150,4 125,0
Инкубация яиц, данные в среднем
за продуктивный период:
оплодотворенность яиц, % 88,2 86,4 85,1 89,9 88,9
выводимость яиц, % 89,0 87,1 77,6 91,2 82,8
вывод цыплят, % 72,1 71,5 67,1 76,6 71,1
вывод цыплят от числа яиц,
использованных для инкубации, %
голов 80 88,0 69,0 92,8 71,9
12345
Куры
2750 3022 2702 – –
160 193 165 – –
152,8 163,5 144,0 – –
70,2 69,3 69,0 72,5 72,7
Группа
Живая масса молодняка. Можно отметить, что цыплята вто-
рой группы, выращенные в условиях постепенно сокращающегося
светового дня (с 17 до 7 ч), в 180-дневном возрасте достоверно
превосходили молодняк других групп на 6,3–8,2 % (самки), и на
63
4,1–4,2 % (самцы) при Р > 0,99. Следовательно, сокращающийся
световой день при выращивании мясных цыплят позволяет получать хорошие результаты по приросту живой массы, что несомненно важно при выращивании цыплят-бройлеров.
Ювенальная линька. По быстроте оперяемости лучшей была
вторая группа молодняка, чему способствовал сокращающийся
световой день.
Естественное освещение, совмещенное с искусственным в
первой
группе, равно, как и стабильное 17-часовое освещение в
третьей группе, в некоторой степени растянули сроки ювенальной
линьки: к 180 дням у курочек было сменено в среднем 9,8–9,9, а
у петушков 9,7–9,9 махового пера первого порядка. То гд а как молодняк 2 группы к этому времени уже полностью закончил линьку.
Наши данные согласуются с результатами исследований А
. А. Войткевича (1969) и Н. В. Пигарева (1998), свидетельствующие о том,
что ювенальная линька проходит быстрее в условиях укороченного светового дня.
Сохранность молодняка. По сохранности цыплят до 180-
дневного возраста лучшей была вторая группа (91,8 %), тогда как
в первой и третьей группах показатель сохранности птицы составил соответственно 88,7 и 86,4 %. Разница в 3,1 и 5,4 %
достоверна при Р > 0,99. Деловой выход молодок во второй группе был на
3,04–5,36 % выше, по сравнению с другими группами.
Расход корма. В период выращивания наблюдались некоторые
различия между группами по расходу корма. За период выращивания до 180-дневного возраста расход корма в контрольной группе
составил 17,80 кг сухого корма на 1 голову. Наименьший
расход
корма был во второй группе – 16,76 кг. Цыплята третьей группы за
период выращивания расходовали 18,00 кг корма на голову, и этот
показатель был наибольший. Следовательно, молодняк второй группы, выращиваемый при сокращенном световом дне, потреблял на
1,04–1,24 кг меньше, чем молодняк других групп. Если расход корма
цыплятами контрольной группы принять за 100 %, то
у молодняка
второй и третьей групп он составил соответственно 94,16 и 101,1 %.
Следует отметить, что при меньшем расходе кормов птица второй
группы к 180-дневному возрасту превосходила по живой массе молодняк первой и третьей групп. Возможно, что дифференциация
режима освещения способствовала большей активизации пищеварительных процессов и лучшему использованию корма.
64
Половая зрелость. Молодки второй группы, содержавшиеся на сокращающемся световом дне, перед началом яйцекладки
достигли 25 % яйценоскости в возрасте 193 дня, или на 28–33
дня позже, по сравнению с другими группами. Следовательно,
несмотря на то, что половая зрелость обусловлена генетическими факторами, воздействие окружающей среды, в данном случае
света, может в некоторой степени ускорить
или замедлить время
ее наступления. 25 % уровня яйцекладки раньше других групп
достигли курочки первой (контрольной) группы, которые выращивались в условиях естественного светового дня, совмещенного с искусственным в периоды, когда долгота естественного дня
была короче 14 часов. Курочки третьей группы достигли 25 % яйценоскости на 5 дней позже, по сравнению с контрольной группой, и на 28 дней раньше кур второй группы. Следует отметить,
что у кур второй группы, начавших яйцекладку несколько позже
других групп, в последующем яйценоскость нарастала более интенсивно. В результате 50 % яйценоскости молодки этой группы достигли почти в том же возрасте, что и куры первой (контрольной) группы, а 60 % яйценоскости даже
на 10 дней раньше.
Значительно медленнее нарастала интенсивность яйценоскости
у курочек третьей группы. Уровня 50 % она достигла, как и в контрольной группе (185 дней), а 60 % «барьера» так и не достигла
за весь период яйцекладки.
Яйценоскость кур. В итоге за весь продуктивный период
яйценоскость кур второй группы, выращенных в условиях сокращающегося светового
дня и содержавшихся в условиях удлиненного светового дня в период яйцекладки была наибольшей – 163,5 яйца. В расчете на начальную несушку показатели
были выше на 9,9 яиц, по сравнению с контрольной группой,
и на 25,8 яиц – по сравнению с третьей группой, или на 7,1 %
и 20,7 % соответственно. В расчете же на среднюю несушку яйценоскость
была выше на 10,7 яйца, или на 7,0 %, по
сравнению с первой группой, и на 19,5 яиц, или на 13,5 %, по
сравнению с третьей группой. Обращает на себя внимание относительно низкая яйценоскость кур третьей группы, которых
выращивали при стабильном 17-часовом дне. Куры этой группы снесли в среднем на 19,5, или на 13,5 %, меньше, чем
куры,
выращенные при сокращающемся световом дне, и на 10,7 яиц,
65
или на 7,0 %, меньше по сравнению с контролем. Таким образом, постепенное сокращение светового дня до 7 ч перед началом яйцекладки способствовало увеличению яйценоскости
птицы в 1,3–1,4 раза по сравнению с другими испытуемыми
режимами освещения.
Результаты инкубации яиц. По итоговым результатам инку-
бации за весь период яйцекладки по выводимости первая и вторая
группы
достоверно превосходили третью группу, мало различаясь
между собой. Лучший результат по выводу цыплят в процентах от
заложенных яиц был в первой группе (72,1 %) , а самый низкий – в
третьей группе (67,1 %) при Р > 0,99.
Таким образом, из данных, рассмотренных выше, следует, что
наиболее высокие показатели воспроизводительных способностей
кур породы корниш были получены при световом
режиме второй
группы. Этот режим заключался в постепенном сокращении светового дня с 17 ч в 20-дневном возрасте птицы до 7 ч к 180 дням,
с последующим постепенным увеличением его (ежедневно по
15 минут) в период яйцекладки до 17 ч.
В целях выяснения целесообразности выращивания кур и пету-
хов при различных световых режимах по окончании
выращивания,
в 180-дневном возрасте, были укомплектованы две группы 4 и 5,
которые отличались следующим.
Группа 4. Кур второй группы, выращенных при сокращающемся режиме освещения, с 17 до 7 ч, спаривали с петухами третьей
группы, которые выращены были при стабильном 17-часовом световом дне.
Группа 5. Кур третьей группы, выращенных при длительном
стабильном 17-часовом световом освещении
, спаривали с петухами второй группы, выращенными при сокращающемся световом
освещении с 17 до 7 ч.
Выращивание петухов и кур при различных режимах освещения позволило увеличить число оплодотворенных яиц на
3,5–3,8 %. Наилучшие результаты по оплодотворенности и выводимости яиц получены в четвертой группе. Следовательно, только за счет выращивания самцов и самок
в условиях различных
световых режимов от кур четвертой и пятой групп может быть на
4,8–2,9 суточных цыпленка, или на 5,4–4,2 %, больше (в расчете на начальную несушку), чем в соответствующих им основных
второй и третьей группах.
66
4.3. Режимы освещения для индюшат-бройлеров
Исследования проводили на Бурлацкой индейководческой
фабрике Ставропольского края на индюшатах северокавказской
бронзовой породы по следующей схеме (табл. 4.5).
Таблица 4.5
Схема световых режимов (продолжительность светового дня, ч)
Группа Пол птицы
1 (кон-
трольная)
2 Самцы и самки 23 18 16С:8Т
3 Самцы и самки 23 18 8С:16Т
4 Самцы и самки 23 18 4С:2Т:4С:14Т
5 Самцы и самки 23 18 4С:20Т
Самцы и самки 23 18 Естественный световой день
0–1 1–3 3–17
Возраст птицы, нед.
В таблице 4.6 приведены итоговые показатели исследований
по изучению влияния прерывистого освещения при выращивании
индюшат-бройлеров.
Таблица 4.6
Влияние различных световых режимов
на продуктивность индюшат-бройлеров
Показатель
Самцы
Живая масса индюшат, г, в возрасте:
90 дн.
120 дн. 4889 4760 4903 4948 4840
Ювенальная линька, %, в возрасте
120 дн. 80,0 70,4 70,4 70,6 70,7
Сохранность за период 1–120 дн., % 95,8 93,0 95,8 96,4 94,7
Расход корма кг на 1 кг прироста
за 1–120 дн.
12 3 4 5
3224 3207 3242 3262 3250
4,17 4,43 4,02 3,97 4,34
Группа
67
Продолжение
Показатель
Анатомический анализ тушек
индюшат:
в 90 дн., убойный выход, % 87,6 88,0 88,9 88,3 88,0
120 дн., убойный выход, % 86,3 85,7 87,2 88,4 85,0
Самки
Живая масса, г, в возрасте:
90 дн.
120 дн. 3530 3445 3523 3594 3500
Ювенальная линька, %, в возрасте
120 дн. 80,3 70,8 70,8 70,7 70,8
Анатомический анализ тушек
индюшат:
в 90 дн., убойный выход, % 87,9 88,0 88,5 88,2 86,0
120 дн., убойный выход, % 87,8 87,5 89,0 89,3 87,7
12 3 4 5
2315 2268 2282 2310 2234
Группа
Живая масса индюшат. Можно отметить, что самки первой и
четвертой групп в возрасте 90 и 120 дней превосходили по живой
массе самок других групп, а явное превосходство было в четвертой группе (3594 г по сравнению с 3445 и 3500 г) при Р > 0,95.
Большую живую массу самок первой (контрольной) группы можно объяснить постепенным сокращением естественного
светового
дня с 15,3 ч в июне до 10,5 ч в октябре, тогда как молодняк второй и пятой групп содержался в этот период при стабильном 16- и
4-часовом световом дне. Аналогичные различия между группами
наблюдались и по живой массе самцов. В 120 дней самцы четвертой группы превосходили самцов второй и пятой групп
по живой
массе более чем на 3,0 % (Р > 0,99), а самцы первой группы на
1,7–2,6 % (Р > 0,90). Особо следует отметить соотношение между
третьей и четвертой группами индюшат по живой массе в возрасте 90 и 120 дней. При одинаковой продолжительности освещения
(8 часов в сутки) в 4-й группе, где применялось прерывистое освещение, показатели прироста были
выше. Рассмотренные данные по
изменению живой массы молодняка индеек в условиях различных
режимов освещения свидетельствуют о том, что как короткий све-
68
товой день (8 ч), так и постепенно сокращающийся естественный
день (в данном случае в первой контрольной группе) способствует
увеличению живой массы птицы по сравнению с 16-часовым стабильным освещением. Использование прерывистого освещения
по типу 4С:2Т:4С:14Т (четвертая группа) с 30 до 120 дней способствовало увеличению живой массы индюшат-бройлеров на
4,3–3,9 % (
Р > 0,95) по сравнению с естественным освещением и
16-часовым стабильным освещением в период выращивания. Не
подтвердились данные отдельных авторов об эффективности использования 4-часового светового дня в сутки при выращивании
индюшат на мясо. Их живая масса в 120 дней (сроки убоя) была
ниже на 2,2–2,7 %.
Ювенальная линька. Процесс линьки у самок протекал более
интенсивно, чем у самцов. К 120-дневному возрасту у самок было
сменено в среднем 70,8 %, а у самцов 70,5 % маховых пера первого
порядка. Индюшата, выращенные при естественном, постепенно
сокращающемся, световом дне, к этому времени почти полностью
закончили линьку (80,0–80,3 % сменившихся маховых пера первого порядка).
Сохранность индюшат. За период (1–120 дней) в четвертой
группе сохранность индюшат
составила 96,4 %, тогда как в первой и третьей группах – 95,8 и во второй и пятой группах – 93,0 и
94,7 %. Следует отметить соотношение между третьей и четвертой
группами по сохранности индюшат в возрасте 120 дней. При одинаковой продолжительности освещения (8 ч светлого времени в
течение суток) в четвертой группе, где применялось прерывистое
освещение, сохранность индюшат
была выше на 1,6 %.
Экономическая эффективность. Сравниваемые световые ре-
жимы оказали различное влияние на рост и развитие индюшат.
Лучшие результаты были получены при световом режиме опытной
группы. Содержание птицы на прерывистом освещении позволило
сократить расход корма на 1 голову до 3,1 кг и повысить живую
массу птицы на 6,5 %. На 1000 индюшат-бройлеров, принятых на
выращивание, экономия кормов составила 3100 кг. Кроме того, получено дополнительно 240 кг прироста живой массы птицы.
В итоге от внедрения светового режима по типу 4 группы, т. е.
4С:2Т:4С:14Т, хозяйство получило дополнительную прибыль в
сумме 1085 рублей, или 1,08 руб. на одного индюшонка, принятого
на выращивание.
69
4.4. Режимы освещения для цыплят-бройлеров
Опыты по изучению влияния разных режимов освещения на
продуктивность цыплят-бройлеров проводили в 2006–2007 годах в
производственных условиях птицефабрики «Бурлацкая» Ставропольского края на цыплятах кросса «ROS-308».
Для опыта взяты 3 группы цыплят по принципу «группа – птич-
ник» (табл. 4.7):
1 группа (контрольная) – цыплят содержали на режиме
освещения, принятом в хозяйстве, то есть 1–7 дней 23С
:1Т
(С – свет; Т – темнота), с 8 до 21 дней – 18С:6Т и с 21 дня и
до убоя 23С:1Т;
2 группа (опытная) – круглосуточное освещение с суточно-
го возраста и до убоя;
3 группа (опытная) – 1–7 дней – 23С:1Т и с 8 дня до убоя
(3С:3Т)·4.
Новый режим испытывали не только как фактор
энергосберегающей технологии, но и как средство стимуляции роста и развития молодняка. Исследования показали, что молодняк третьей
группы по всем показателям (живая масса, падеж и расход корма
на 1 кг прироста) превосходит цыплят в остальных группах. Живая масса была выше на 1,0 и 1,5 %, а затраты корма на 1 кг прироста ниже
на 0,6 и 1,5 %, отход цыплят в третьей опытной группе
был ниже на 0,2 %, чем в контрольной (табл. 4.2). Особенно резко в
третьей группе снизился падеж от каннибализма. В условиях прерывистого освещения (четырехкратного включения и выключения светильников общей продолжительностью 12 часов светового
времени в сутки) падеж от этого заболевания не превышал 0,8 %,
контрольной (1 группе) и группе круглосуточного освещения
а в
(23С:1Т – 2 группа) был почти вдвое выше (1,4–1,5 %).
По затратам электроэнергии экономия составила 5101 руб. по
сравнению с 1 группой и 6464 руб. по сравнению со 2 группой.
Таким образом, из трех сравниваемых режимов при выращи-
вании цыплят-бройлеров целесообразно рекомендовать режим
3 группы, то есть в первые 7 дней 23С
:1Т и с 8 дней и до убоя ре-
жим прерывистого освещения – (3С:3Т)·4. Этот режим освещения
только за счет экономии электроэнергии дает 34 коп. на каждого
цыпленка дополнительной прибыли хозяйству.
70
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]