Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Проблемы рациональности и оптимизации затрат в строительстве. Учебно-методическое пособие
.pdf
О.Г. САЙМАНОВА
В.Ю. АЛПАТОВ
ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОСТИ
И ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ
В СТРОИТЕЛЬСТВЕ
Учебно-методическое пособие
Самара
Самарский государственный технический университет
2022
0
Печатается по решению учебно-методической комиссии Академии стро-
ительства и архитектуры СамГТУ (протокол № 21 от 27.12.2021 г.).
УДК 69(075.8)
ББК 38я73
С 149
Сайманова О.Г.
Проблемы рациональности и оптимизации затрат в строительстве:
учебно-методическое пособие / О.Г. Сайманова, В.Ю. Алпатов. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2022. – 74 с.
Приведены необходимые теоретические положения для выполнения прак-
тических работ, требуемые пояснения и примеры решения задач, исходные
данные, а также задания для самостоятельного решения и практических работ.
Рекомендуется использовать при изучении дисциплин, связанных c поис-
ком решений по сокращению и оптимизации затрат в организациях строительной сферы.
Предназначено для студентов высших технических учебных заведений.
Ре ц е н з е н т ы : канд. экон. наук, доцент О.А. Гужова,
канд. техн. наук, доцент Г.Н. Рязанова
УДК 69(075.8)
ББК 38я73
С 149
© О.Г. Сайманова, В.Ю. Алпатов, 2022
© Самарский государственный
технический университет, 2022
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие ............................................................................................................. 4
1. Сущность, структура и классификация затрат в строительстве ........................ 6
1.1. Структура, состав и классификация затрат ................................................. 6
1.2. Себестоимость строительно-монтажных работ ......................................... 11
2. Анализ и оптимизация затрат ............................................................................ 18
2.1. Анализ затрат на материальные ресурсы ................................................... 18
2.2. Анализ оборотных средств ......................................................................... 23
2.3. Балльная оценка и выбор поставщиков строительных материалов
и конструкций .............................................................................................. 29
2.4. Анализ затрат на оплату труда ................................................................... 37
3. Современные методы оптимизации затрат в строительстве ........................... 40
3.1. Метод оптимизации затрат – «директ-костинг» ........................................ 40
3.2. Метод оптимизации затрат – «стандарт-костинг» .................................... 45
3.3. Методы управления запасами на предприятиях строительного
комплекса ..................................................................................................... 52
3.4. Экономическая оценка затрат..................................................................... 57
Кроссворд по дисциплине «Проблемы рациональности и оптимизации
затрат в строительстве» ......................................................................................... 61
Итоговый тест по дисциплине «Проблемы рациональности и оптимизации
затрат в строительстве» ......................................................................................... 63
Вопросы к экзамену ............................................................................................... 66
Заключение ............................................................................................................. 68
Библиографический список ................................................................................... 69
Приложения ............................................................................................................ 71
Приложение А ................................................................................................ .... 71
Приложение В .................................................................................................... 72
Приложение С .................................................................................................... 73
3
ПРЕДИСЛОВИЕ
Затраты строительного производства представляют собой сред-
ства, израсходованные в процессе выполнения строительно-монтажных работ в целях получения дохода и прибыли. Результатом этого
процесса может оказаться не прибыль, а убытки, что отразится на
снижении эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
Поэтому учет затрат, контроль за рациональностью их использования
и оптимизация имеют особое значение для формирования успешного
функционирования строительной организации.
Целью дисциплины «Проблемы рациональности и оптимизации
затрат в строительстве» является изучение методов и средств повышения эффективности использования всех ресурсов строительного
предприятия, располагающего ими для выполнения своей производственной деятельности.
Основные задачи дисциплины:
– рассмотрение сущности и основных понятий сферы управления
затратами;
– изучение состава и классификации затрат строительной организации;
– изучение основных способов и методов анализа затрат строительного предприятия;
– рассмотрение существующих современных методик по оптимизации затрат строительного производства и выявлению резервов
повышения эффективности производственной деятельности.
Предметом дисциплины являются процессы формирования, классификация и методы оптимизации затрат на всех стадиях процесса
строительства строительного производства.
Предмет дисциплины – процесс формирования затрат строительного производства, а также методы повышения их рациональности и
оптимизации.
Данное учебно-методическое пособие способствует приобретению
студентами навыков решения задач по рационализации и оптимизации затрат в строительной отрасли.
4
В пособии приведены необходимые теоретические положения
для выполнения практических работ, необходимые пояснения и примеры решения задач, исходные данные, а также задания для самостоятельного решения и практических работ, кроссворд, тест, вопросы к
экзамену и приложения.
5
1. СУЩНОСТЬ, СТРУКТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ
ЗАТРАТ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ
1.1. СТРУКТУРА, СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ
А. Теоретические положения
Классификация затрат основана на признаках, позволяющих их
дифференцировать, и создает условия для повышения эффективности
управления ими.
Чаще всего затраты классифицируются следующим образом:
1) по составу: фактические и плановые. Фактические – представляют сумму фактически затраченных средств, а плановые – их запланированную величину;
2) по отношению к объему производства: переменные и постоянные. Постоянные (условно-постоянные) – затраты, которые не зависят
от объемов строительного производства или почти не зависят (например, заработная плата административно-управленческого персонала и
работников пожарно-сторожевой охраны, затраты на освещение и
отопление здания, амортизацию зданий и сооружений и т. п.). Переменные (условно-переменные) – те, которые изменяются в зависимости
от выполняемых объемов работ (например, сырье, основные материалы, расход топлива, заработная плата рабочих-сдельщиков и т. п);
3) по функциям управления: производственные, коммерческие и
административные;
4) по способу отнесения на себестоимость: прямые и косвенные.
Прямые – непосредственно включаемые в себестоимость (например,
заработная плата основных производственных рабочих, затраты на
материалы и сырье и т. п.). Косвенные – затраты, относящиеся к себестоимости строительной продукции пропорционально базе прямых затрат, связаны c работой предприятия в целом;
5) по экономическому составу: основные и накладные. Основные –
непосредственно связанные c деятельностью основного производства,
изготовлением продукции предприятия. Накладные – связанные c организацией производства, управлением и технической подготовкой;
6
6) по степени готовности строительной продукции: расходы бу-
Элементы затрат
Тыс. р.
%
Материальные затраты:
– основные материалы,
– вспомогательные.
72640
2179
69,5
2,09
Итого по материалам
78820
71,59
Затраты на оплату труда
22848
21,86
Амортизация
1114
1,07
Прочие затраты
5729
5,48
Всего
104511
100
дущих периодов (отложенные затраты) и затраты незавершенного
производства.
Предполагаемый уровень затрат рассчитывается на основе пла-
новых калькуляций. Калькуляция затрат – это оценка затрат на единицу продукции на основе их дифференциации.
Затраты классифицируют:
1. По экономическим элементам:
– материальные затраты;
– затраты на оплату труда;
– отчисления на социальные нужды;
– амортизационные отчисления;
– прочие затраты.
Классификация по элементам используется для внешнего кон-
троля, анализа и управления затратами. Пример группировки затрат
на производство по элементам приведен в табл. 1.
Таблица 1
Затраты c группировкой по элементам
2. По статьям затрат:
– сырье и материалы;
– возвратные отходы (вычитаются);
7
– покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного
Статьи затрат
Сметная
стоимость
Экономия затрат
(прибыль)
Плановая
себестоимость
Тыс. р.
%
Тыс. р.
%
% к
итогу
1
2
3 4 5 6
Расходы на материалы
75124
80
2484,6
72639,4
96,7
69,5
Расходы на оплату труда
3739,9 4 234
6217,4
166,6
5,9
Расходы на эксплуатацию машин и
механизмов
5651,6 6 –
9101,6
161,0
8,7
Итого прямые
затраты
84509
90
2718,6
87958,4
104,1
84,1
Накладные расходы
5190
5,5
64,4
16580,1
319,5
15,9
Итого c накладными
расходами
89699,5
95.5
2783
116,5
100
Сметная прибыль
4233
4,5
4233
0,0
0,0
0,0
Всего сметная
стоимость
9392,5
100
7016,1
11,3
100
Итого без НДС
111554,6
характера сторонних организаций;
– топливо и энергия на технологические цели;
– зарплата основных производственных рабочих;
– отчисления на социальные нужды;
– расходы на подготовку и освоение производства;
– общепроизводственные расходы;
– общехозяйственные расходы;
– потери от брака;
– расходы на реализацию.
Постатейная классификация более детальная, поэтому она ис-
пользуется для внутрипроизводственного контроля, анализа и управления затратами.
Пример группировки затрат на строительное производство по
статьям приведен в табл. 2.
Затраты c группировкой по статьям
Таблица 2
Структура себестоимости строительно-монтажных работ в общем
виде отражена на рис. 1.
8
Себестоимость строительно-монтажных работ
Прямые затраты
Стоимость материалов,
изделий и конструкций
Оплата труда рабочих-
строителей
Расходы на
организацию работ
Расходы на
обслуживание
Административно-
хозяйственные расходы
Накладные расходы
Эксплуатация
строительных машин
и механизмов
Прочие накладные
расходы
Рис. 1. Структура себестоимости строительно-монтажных работ
Пример калькуляции по строительному объекту (фундаменты)
приведен в приложении А.
Пример расчета стоимости выполненных работ у генподрядчи-
ка и субподрядчика приведен в приложении В.
Пример расчета затрат на строительство по видам зданий разного
назначения приведен в приложении С.
9
Б. Задачи и задания к самостоятельной и практической работе
Элементы затрат
Сумма, тыс. р.
Структура затрат, %
план
факт
(±)
план
факт
(±)
Расходы на материалы
28168
32746
Расходы на оплату труда
20500
21465
Отчисления на социальные нужды
6150
6839
Амортизация основных средств
3150
3501
Прочие затраты
15564
15967
Итого производственных затрат
Коммерческие расходы
4420
4235
Полная себестоимость, в том числе:
– переменные расходы
54567
59340
– постоянные расходы
Статьи расходов
Р/кв. м
общей площади
Доля в общей
стоимости, %
Совокупные затраты на строительство,
в том числе
48 565
100
– земельный участок
5 603
– косвенные затраты
7 158
– строительно-монтажные работы
29 592
– проектно-изыскательские работы
2 383
– присоединение к инженерным сетям
2 289
– прочие расходы, связанные c инженерией
1 689
Задача 1. Произведите анализ себестоимости (табл. 3) [13].
Таблица 3
Затраты на производство продукции
Задача 2. Рассчитайте долю затрат по строительству жилых
многоквартирных домов. Отразите структуру графическим способом.
Сделайте выводы. Исходные данные – в табл. 4.
Задача 3. Произведите анализ себестоимости по статьям затрат
(табл. 5).
Таблица 4
Состав затрат на строительство жилых многоквартирных домов
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]