Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Переработка отходов производства растительных масел. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
Третий способ производства топливных брикетов PINI&KAY подразумевает механическую обработку сырья шнековыми прессами, при которой сочетаются два фактора – высокое давление и термиче­ская обработка. Благодаря этому лигнин, содержащийся в сырье, ста­новится своеобразным клеем, который формует брикет в плотное из­делие. Обычная форма изделия при таком способе – четырехгранник, шестигранник или восьмигранник с отверстием посередине. Брикет обладает высокой прочностью к механическим воздействиям, что позволяет перевозить его на большие расстояния, он не боится влаги, хорошо хранится.
Компания НПК «АТЕК» (Москва) начала серийный выпуск ком­пактной линии малой производительности для гранулирования в бри­кеты растительных отходов – соломы, лузги подсолнечника, гречихи и др. Линия предназначена для использования в крестьянских и фер­мерских хозяйствах. Ее производительность на травяной муке – до 1000 кг/ч, на древесных отходах – до 500 кг/ч. Оборудование может использоваться для кормопроизводства, а сушильный комплекс ли­нии – для эффективной сушки зерна.
Компания «Жаско» (г. Волгоград) предлагает технологическое оборудование для переработки в топливные брикеты отходов расте­ниеводства и перерабатывающей промышленности [3].
На установке УБО-2 (рис. 1.3) [3] производят брикеты из лузги подсолнечника, шелухи, соломы, опилок и других отходов расте­ниеводства. В основе технологии лежит процесс непрерывного прес­сования в обогреваемой матрице.
Связующие элементы – вещества, содержащиеся в клетках расте­ний. Брикет формируется шнеком, создающим удельное давление до 200 МПа в нагреваемой формующей втулке. В результате контакта с нагретыми стенками поверхность и внутреннее отверстие вдоль оси брикета обугливаются, что создает защитный гидрофобный слой и улучшает условия горения брикета. Непрерывно выходящий шести­гранный брус с гранью шириной 35 мм раскраивается на брикеты требуемой длины.
11
Рис. 1.3. Установка брикетирования отходов УБО-2 [3]
Пресс-грануляторы ПГ-600М, ПГ-500М, ПГ-300М и гранулятор малый ГМ-0,5М предназначены для получения высококачественных топливных и сырьевых гранул различного диаметра из лузги, шелухи, опилок и других отходов растительного происхождения.
Инжиниринговая компания ООО «Альтернативные топливные технологии» (г. Екатеринбург) предлагает комплекс инженерных услуг по созданию предприятий, выпускающих топливные гранулы из отходов сельскохозяйственной продукции, лесопиления. По­требителям предлагаются мини-заводы производительностью 500 и 1000–1500 кг/ч, а также более 2000 кг/ч.
ООО СП «Грантех» (г. Киев) предлагает линии гранулирования растительных отходов разной производительности. Предприятием из­готовлено и внедрено более 130 линий гранулирования. Диапазон производительности оборудования рассчитан как на потребности среднего хозяйства, так и мощных производственных объединений.
Процесс гранулирования на оборудовании «Грантех» включает в себя измельчение сырья на дробильных машинах, пропаривание продукта и спрессовывание в гранулы, охлаждение гранул с помо­щью противоточных охладителей серии ГТО7. Датчики уровня кон­тролируют процесс охлаждения и обеспечивают безаварийность ра­боты. Просеивающие машины отделяют полученную гранулу. Просе-
12
янный продукт отправляют на склад, мелочь возвращают на повтор­ное гранулирование [3].
Использование подсолнечной лузги в качестве топлива не всегда является рациональным способом утилизации данного отхода масло­жирового производства, так как при этом не используется содержащее­ся в ней масло. Более целесообразна химическая переработка лузги.
Пирогенетическое разложение подсолнечной лузги (сухая пере­гонка) в опытных условиях позволяет получить в пересчете на сухое вещество: уксусной кислоты – около 5 %; метанола – около 1,5 %; уг­ля – 36–37 %. При сухой перегонке лузги получается ничтожный (не более 1 %) выход фурфурола в смеси с другими продуктами пироге­нетического разложения. Вследствие сложности процесса метод пи­рогенетического разложения подсолнечной лузги не получил про­мышленного применения.
Одним из самых распространенных методов химической перера­ботки подсолнечной лузги является ее гидролиз минеральными кис­лотами. При гидролизе лузги и других растительных материалов (хлопковой шелухи, стержней кукурузных початков, пивной дробины и др.) с применением в качестве катализатора минеральных кислот в результате взаимодействия углеводов растительной ткани с водой происходит превращение их в моносахариды, растворимые в воде.
Для гидролиза применяют главным образом серную, а иногда со­ляную кислоту. Гидролиз ведут разбавленной или концентрирован­ной кислотой.
Получение углеводов из растительных отходов методом гидроли­за экономически эффективно; стоимость углеводов, получаемых из отходов, в десятки раз дешевле стоимости углеводов, выделяемых из пищевого сырья.
Самое широкое распространение получил гидролиз подсолнечной лузги, разбавленной серной кислотой. В процессе кислотного гидроли­за лузги при температуре выше 100 °С входящие в ее состав полисаха­риды образуют смесь различных редуцирующих сахаров, ряда летучих органических веществ (муравьиную и уксусную кислоты, содержание
13
которых в гидролизатах доходит до 5 % от веса лузги), фурфурола и его гомологов, метилового спирта и других веществ.
По степени гидролизуемости полисахариды делятся на легкогид­ролизуемые, содержащие 95 % пентоз и сбраживаемые сахара; труд­ногидролизуемые, содержащие 93 % сбраживаемых сахаров и труд­ногидролизуемые вещества.
При гидролизе легкогидролизуемых полисахаридов получают пентозный гидролизат, целлолигнин образует непрогидролизовав­шийся остаток. В состав пентозного гидролизата переходит 40 % су­хих веществ лузги, из которых около 23 % составляют редуцирующие сахара, остальные 17 % – это примеси, содержащие 5 % уроновых кислот, 7 % летучих кислот, 3 % золы, 0,3 % азота.
Состав редуцирующих сахаров пентозных гидролизатов в пересче­те на массу исходной абсолютно сухой облагороженной лузги: глюкоза – 0,45 %, манноза – следы, галактоза – 0,81 %, ксилоза – 12,2 %, араби­ноза – 2,2 %, рамноза – 0,23 %, уроновые кислоты – 25 %.
Пентозный гидролиз подсолнечной лузги необходимо проводить при как можно более низких температурах и меньшей концентрации кислоты. Например, при гидролизе лузги 2%-ной серной кислотой за 2 ч при 120 °С или за 3 ч при 110 °С выход редуцирующих сахаров достигает 18–20 % от массы лузги при расходе серной кислоты 0,37– 0,43 кг на 1 кг пентоз.
В результате гидролиза трудногидролизуемых полисахаридов получают гексозный гидролизат. Трудногидролизуемые полисахари­ды содержат в пересчете на массу абсолютно сухой исходной лузги: редуцирующих сахаров – 33,5 %, уроновых кислот – 2,7 %, летучих кислот – 1,1 %, золы – 1,1 %, азота – 0,2 %.
В настоящее время переработку подсолнечной лузги проводят путем двухфазного гидролиза с получением пентозного и гексозного гидролизатов методом стационарного гидролиза в автоклавах или ме­тодом перколяционного гидролиза.
При стационарном гидролизе сырье обрабатывают в гидролиза­торе раствором кислоты при подогреве острым паром до определен-
14
ной температуры и давления. После варки гидролизат подают в испа­ритель, а затем в нейтрализатор, где проводят его обработку оксидом кальция (известью), после чего его направляют на брожение. Остаток после гидролиза, представляющий собой целлолигнин, выгружают из гидролизатора для дальнейшей переработки или непосредственно­го использования.
При перколяционном гидролизе раствор сахаров, образовавший­ся в процессе гидролиза, выводят из гидролизатора не по окончании гидролиза, а во время протекания процесса. Перколяционный гидро­лиз можно осуществлять методами пульсирующей (ступенчатой) или непрерывной перколяции.
При ступенчатой перколяции после загрузки сырья в аппарат по­дают не весь объем раствора серной кислоты, а только его часть. Обогрев паром проводят со ступенчатым повышением температуры и давления. После подогрева массы до температуры первой ступени гидролиза начинается выдача гидролизата с одновременной подачей кислоты на следующую ступень. Процесс циклически повторяется. В конце гидролиза делают промывку горячей водой, после чего вы­гружают целлолигнин.
При непрерывной перколяции в аппарат непрерывно подают рас­твор серной кислоты, а из аппарата отбирают гидролизат. Скорость подачи кислоты постепенно уменьшается, а температура ее увеличи­вается. В конце варки вместо раствора кислоты в аппарат подают во­ду для промывки лигнина. Способ гидролиза подсолнечной лузги пу­тем непрерывной перколяции наиболее экономически выгоден благо­даря высокой производительности.
Гидролиз подсолнечной лузги и других растительных материалов разбавленной серной кислотой имеет ряд существенных недостатков. К ним относятся низкий выход редуцирующих сахаров (50–65 % от теоретически возможного), большой расход пара, потребность в громоздком оборудовании ввиду применения при гидролизе боль­шого гидромодуля. Гексозные гидролизаты, получаемые из подсол-
15
нечной лузги, имеют низкую концентрацию моноз и содержат про­дукты их разложения (оксиметилфурфурол и гуминовые вещества).
Гидролизаты, полученные из подсолнечной лузги, используют для производства различных химических веществ. Из пентозного гидролизата производят кристаллическую ксилозу, ксилит, триокси­глутаровую кислоту, фурфурол, кормовые дрожжи. Гексозный гид­ролизат сбраживают с получением этилового спирта.
При сбраживании пентозно-гексозных гидролизатов лузги в сме­си с мелассой маслянокислыми бактериями получают растворители – ацетон, бутанол и этанол [4]. Одна из схем переработки гидролизатов показана на рис. 1.4 [4]. По этой схеме подсолнечная лузга вначале подвергается мягкому гидролизу разбавленной серной кислотой. По­лучающийся пентозный гидролизат используют для выработки кор­мовых дрожжей и фурфурола. Остаток, содержащий целлюлозу и лигнин, подвергают более жесткому гексозному гидролизу. Обра­зующийся при этом гексозный гидролизат нейтрализуют известью и сбраживают с образованием этилового спирта.
Гидролиз подсолнечной лузги концентрированными кислотами имеет ряд важных преимуществ по сравнению с гидролизом разбав­ленной кислотой. При гидролизе лузги концентрированными мине­ральными кислотами получается более высокий выход сахаров, зна­чительно сокращается расход пара и повышается концентрация саха­ров в гидролизатах.
В настоящее время одним из наиболее прогрессивных направле­ний развития химической переработки растительного сырья является гидролиз концентрированной серной кислотой.
При гидролизе подсолнечной лузги и других видов растительного сырья концентрированной серной кислотой процесс растворения уг­леводов протекает в две фазы: первая фаза – основной гидролиз с об­разованием продуктов, растворимых в кислоте; вторая фаза – инвер­сия – гидролиз полисахаридов до моносахаридов: глюкозы, ксилозы, арабинозы, галактозы.
16
Рис. 1.4. Схема переработки растительного сырья, богатого
пентозанами, при двухфазном гидролизе [4]
Гидролиз концентрированной серной кислотой ведут непрерывно при низких температурах (50–60 °С) при модулях кислоты по моногид­рату от 1,5 до 0,3 весовых единицы на 1 единицу абсолютно сухого сы­рья. При использовании модуля кислоты 1,5 предусматривается вто­ричное использование серной кислоты для производства удобрительно­го и кормового преципитата – дикальцийфосфата (Са2РО4). Несмотря на то, что при гидролизе концентрированной серной кислотой получа­ют высокий выход сахаров, этом метод недостаточно экономически вы­годен из-за большого расхода кислоты и сложности ее переработки.
Более перспективен метод гидролиза с применением малого мо­дуля кислоты 0,3 (30 % моногидрата от абсолютно сухой лузги). По-
17
лученные гидролизаты и нейтрализаты отличаются высокой концен­трацией редуцирующих сахаров (10–18 %) и очень низким содержа­нием продуктов распада углеводов. Это позволяет использовать их для получения пищевой глюкозы, кормовых дрожжей, многоатомных спиртов и других продуктов. Переработку подсолнечной лузги мето­дом гидролиза с применением малого модуля кислоты осуществляют по технологической схеме, представленной на рис. 1.5 [4].
Рис. 1.5. Принципиальная схема гидролиза (малый модуль) [4]
Измельченную подсолнечную лузгу смешивают с предваритель­но нагретой до 55 °С серной кислотой, имеющей концентрацию 75 % при модуле 0,3. Полученную смесь, имеющую вид сухого порошка, гидролизуют в шаровых мельницах, где в течение нескольких часов происходит размол и перераспределение кислоты в обрабатываемом растительном материале. Под действием молекул серной кислоты происходит химическая деструкция полисахаридов лузги, в результа­те чего образуется масса, представляющая собой пастообразное ве­щество темно-коричневого цвета. Процесс гидролиза ведут при тем­пературе около 50 °С с последующей выдержкой массы в термовы­держивателе при температуре 70–90 °С в течение 30 мин. Сыпучую гидролизатную массу из термовыдерживателя подают в сосуд для разбавления водой и оттуда перекачивают в инвертор для оконча­тельного гидролиза до редуцирующих сахаров. Инверсию ведут не­прерывным способом, без отделения лигнина, при гидромодуле 1:4 и концентрации серной кислоты 3,3 %. Продолжительность инверсии
18
при температуре 120 °С составляет 20 мин. При этом степень инвер­сии достигает 98 %. Инвертный раствор подвергают прямой нейтра­лизации суспензией гидроксида кальция в воде (известковым моло­ком), и образовавшийся гипс отфильтровывают на непрерывно дей­ствующих ленточных вакуум-фильтрах. Затем раствор осветляют ак­тивированным углем и далее направляют на ионообменники для глу­бокой очистки от зольных элементов. Полученный гидролизат в по­следующем перерабатывают с получением кристаллической глюкозы, а маточные оттеки – с получением этилового спирта и дрожжей [4].
Подсолнечную лузгу можно перерабатывать с получением фур­фурола. Потенциальное содержание фурфурола в подсолнечной лузге составляет 16–17 %. Фурфурол представляет собой альдегид фурано­вого ряда. Благодаря наличию нескольких функциональных групп фурфурол является очень активным химическим соединением. Он проявляет свойства ненасыщенного соединения и замкнутого эфира. Разнообразие свойств фурфурола обуславливает широту его приме­нения. Его используют при производстве фурфурольных смол и пла­стиков, как дезинфекционное средство, для получения различных ме­дицинских препаратов (например, фурацилина). Некоторые нитрофу­раны используют для лечения инфекционных заболеваний и проведе­ния лечебно-профилактических мероприятий в ветеринарии, животно­водстве и птицеводстве. Основным потребителем фурфурола является нефтеперерабатывающая промышленность, в которой его используют как селективный растворитель при очистке смазочных масел.
В области органического синтеза наибольшее промышленное значение имеют производные фурфурола – продукты его гидрирова­ния и окисления. При гидрировании фурфурола получают фуриловый и тетрагидрофуриловый спирты и ряд других химических веществ. Фуриловый спирт используют для антикоррозийного покрытия обо­рудования, как селективный растворитель (для экстрагирования пе­нициллина), в качестве дубильного вещества, как инициатор горения топлива для реактивных двигателей. Кретоновые и фталевые эфиры фурфурола применяют для получения смоляных лаков. Фурфурил-
19
меркаптан, имеющий аромат кофе, используют как душистое веще­ство. Тетрагидрофуриловый спирт применяют для выработки эфиров олеиновой и других кислот, которые являются пластификаторами при производстве эфиров целлюлозы и каучука.
Малеиновый ангидрид и малеиновая кислота, являющиеся про­дуктами окисления фурфурола, применяют при выработке полиэфир­ных смол, а также химикатов, используемых в сельском хозяйстве. Гидразид малеиновой кислоты (препарат МГ-Т) применяют в каче­стве гербицида, а также для задержки роста корнеплодов и клубне­плодов (например, картофеля и лука).
При декарбонизации фурфурола получают фуран, который далее гидрируют с получением тетрагидрофурана, являющегося основой при синтезе нейлона, а также бутадиен – исходное вещество, исполь­зуемое при производстве синтетического каучука.
Фурфурол образуется при нагревании пентозансодержащих рас­тительных материалов в кислой среде по схеме, представленной на рис. 1.6 [4]. В процессе гидролиза подсолнечной лузги помимо фур­фурола в виде летучих продуктов образуются также метанол, уксус­ная и муравьиная кислоты.
Рис. 1.6. Схема получения фурфурола [4]
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]