Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Организация исследований в индустрии питания. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
Значение патентов состоит в предоставлении определенной формы охраны технических достижений. Теоретически охрана патентных прав обеспечивает вознаграждение не только за создание изобретения, но и за его развитие до того состояния, когда оно становится техниче­ски выполнимым и пригодным для продажи. Это способствует даль­нейшему творчеству и побуждает продолжать разработку новых техно­логий
до такого состояния, когда они становятся пригодны для продажи,
полезны для общества и желательны для общественного блага.
Под патентной информацией понимают совокупность различных источников информации об отечественных и зарубежных изобретени­ях, официально зарегистрированных в патентном ведомстве и защи­щенных авторскими свидетельствами и патентами.
Для проведения патентных исследований используют патентную информацию
и Международную классификацию изобретений (МКИ).
Информация об изобретениях бывает полной, реферативной и биб­лиографической. Единственным источником полной информации об изобретении является его описание, которое публикуется в составе от­дельных брошюр либо в виде отдельных листов к каждому официаль­но зарегистрированному в данной стране изобретению.
Публикация информации об изобретениях осуществляется в па тентных ведомствах 68 стран мира и в двух международных организа­циях; в форме реферата – еще в 32 странах и двух международных ор­ганизациях;
В России формула изобретения (реферат) публикуется непосред­ственно в официальных бюллетенях. Реферативная информация об изобретениях распространяется также информационными центрами, в России это научно-производственное объединение «ПОИСК».
Кроме того, информация
размещается в виде ежемесячных темати-
ческих выпусков в реферативных сборниках «Изобретения стран мира».
Официальные издания патентных ведомств – это патентные бюлле­тени, содержащие информацию обо всех действующих в данной стране патентах, на основе которых проводится патентная экспертиза.
Фундаментальным и наиболее распространенным видом информа­ционных изданий признан Реферативный журнал (РЖ) – периодиче­ское издание
материалов, посвященных различным отраслям науки и
техники.
Для обеспечения поиска реферативного журнала имеется годовой патентный указатель, состоящий из следующих трех разделов:
1) патентный указатель номеров авторских свидетельств СССР;
-
71
2) указатель номеров патентов зарубежных стран;
3) систематический указатель авторских свидетельств и патентов.
Библиографическое описание изобретения содержит информацию о стране, номер и дату выдачи патента, сведения о патентообладателе и авторе изобретения, название изобретения, индекс его патентной классификации.
Бюллетени Евразийского патентного ведомства (ЕАПВ) содержат библиографическую патентную информацию о евразийских заявках, патентах и
информативных актах, регулирующих деятельность
Евразийской патентной организации.
Критерии, которым должен соответствовать патент
1. Критерий новизны: изобретение должно быть новым, неизвест-
ным из предшествующего уровня техники.
2. Критерий изобретательного уровня: изобретение должно быть действительно оригинальным, а не скомпилированным или составлен­ным из набора уже известных технических решений, полученным из другого известного технического
решения путем удаления из него ка-
кой-либо части.
3. Критерий промышленной применимости: объект должен быть многократно воспроизведен в процессе промышленного производства, чтобы сведений, содержащихся в патенте, было достаточно для вос­произведения этого устройства или способа.
Заявка на получение патента
Для получения патента на изобретение необходимо оформить и
подать заявку на
выдачу патента в федеральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собственности. После проведения экспер­тизы по заявке выносится решение о выдаче патента, в официальном бюллетене публикуются сведения о выдаче патента. После этого феде­ральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собствен­ности вносит изобретение в Государственный реестр изобретений РФ и выдает патент.
Описание
изобретения должно раскрывать изобретение с полнотой, достаточной для его осуществления. Описание изобретения начинается с его названия и указания индекса Международной патентной класси­фикации (МПК).
Текст описания включает следующие разделы:
область техники, к которой относится изобретение;  уровень техники;
72
сущность изобретения; сведения, подтверждающие возможность осуществления изобре-
тения;
перечень чертежей, таблиц и т. д.
Информация, содержащаяся в материалах при составлении заявки на изобретение, должна обладать полнотой, достоверностью и описы­вать семантическое единство заявленного объекта.
Заявка на выдачу патента на изобретение содержит следующие не­обходимые материалы:
заявление о
выдаче патента с указанием автора и лица, на имя
которого оформляется документ;
описание изобретения;
формула изобретения, выражающая его сущность полностью;
чертежи (графики, таблицы) и иные материалы, необходимые
для понимания;
реферат (служит для информации об изобретении и представляет собой сокращенное изложение описания изобретения).
Этапы работы по составлению
заявки на изобретение
Первый этап заключается в проведении патентно-информацион­ного поиска по российским и иностранным патентным информацион­ным базам, с помощью научно-технической литературы и через поис­ковые интернет-системы.
На втором этапе осуществляется анализ существующего уровня техники (технологии) на основании имеющегося патентного поиска с выявлением известных технических решений, сходных
с объектом ис-
следования.
На третьем этапе составляется формула изобретения, полезной модели или промышленного образца. Формула включает выявление существенных, несущественных, патентоспособных (новых, ориги­нальных), и непатентоспособных (известных) признаков (элементов) заявленного технического решения.
В том случае, если наиболее близкий аналог содержит существен­ные признаки, присущие вашему техническому решению, то необхо­димо
дополнить заявку или заменить содержащиеся в ней признаки другими, обладающими новизной, но выполняющими аналогичные функции.
На четвертом этапе выявляется технический результат и состав­ляется описание, в частности, таких обязательных разделов, как «Об­ласть применения», «Уровень техники», «Технический результат».
73
На пятом и шестом этапах для наглядности и подтверждения технического результата в заявку включаются графики и таблицы с параметрами, описание работы устройства и иные материалы.
На седьмом этапе производится окончательная корректировка, все составляющие заявки приводятся в соответствие между собой.
На восьмом этапе оформляется заявка на выдачу патента.
Девятый этап – выдача документов
заявки (описание, формула
(перечень признаков), таблицы, чертежи, реферат, заявление).
В разделе «Уровень техники» кратко описываются аналоги изобре­тения, отмечаются их достоинства и недостатки, выявляется наиболее близкий из аналогов – прототип, который характеризуется совокупностью признаков, максимально совпадающих с заявленным изобретением.
В разделе «Область техники» указывается область применения изобретения.
В разделе «Сущность изобретения
» раскрывается задача, на реше­ние которой направлено изобретение, а также указывается ожидаемый технический результат.
Для устройства сначала дается описание его конструкции в стати­ческом состоянии со ссылками на чертежи, приводится пример кон­кретного выполнения, реализации заявленного устройства (с реальны­ми данными), обосновываются преимущества изобретения по сравнению с аналогами, далее приводятся
экспериментальные данные
или расчеты.
Для изобретения, относящегося к способу, указываются последова­тельность действий (приемов, операций и т. п.) в отношении объекта, условия и режимы проведения действий, используемые вещества и устройства; обосновываются преимущества способа и приводятся примеры его конкретного осуществления.
Для изобретения, относящегося к веществу, приводится структур­ная формула индивидуального химического соединения
, доказанная известными методами; определяются физико-химические константы; описывается способ, которым новое соединение получено; подтвер­ждается возможность его использования по назначению.
Для биологически активного соединения приводятся качественные
характеристики активности, токсичности и другие показатели.
Для композиций (смесей, растворов и т. п.) приводятся параметры с указанием ингредиентов, их количественные соотношения, характери­стика и
способ получения.
74
Для изобретений, относящихся к штамму, указываются номенкла­турные данные и происхождение штамма, данные о количественном и качественном составах питательных сред, об условиях их культивиро­вания, о времени ферментации, характеристиках биосинтеза, полезных продуктах, выходе продукта, об уровне активности штамма и способах ее определения.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Что такое патент?
2. Какие задачи
решаются при патентном поиске?
3. Что является объектом патентного исследования?
4. Что такое полезная модель?
5. Назовите критерии, которым должен соответствовать патент?
6. Охарактеризуйте правила составления заявки на патент.
75
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основная литература
1.
ГОСТ Р 15.011–96 Система разработки и постановки продукции на производство (СРПП). Патентные исследования. Содержание и порядок про­ведения [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/
5200264.
2. ГОСТ Р 51740–2001. Технические условия на пищевые продукты. Об-
щие требования к разработке и оформлению [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-51740-2001.
3. Указ Президента Российской Федерации от 1 декабря 2016 г. № 642 об
утверждении Стратегии научно-технологического развития Российской Феде­рации [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://pravo.gov.ru/proxy/ips/
?docbody=&firstDoc=1&lastDoc=1&nd=102416645
4. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 29 июня 2016 г.
№ 1364-р об утверждении Стратегии повышения качества пищевой продук­ции в Российской Федерации до 2030 года [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71335844/.
5. Основы научных исследований / Б.И. Герасимов, В.В. Дробышева,
Н.В. Злобина и др. – М.: Форум, 2009. – 272 с.
6. Основы научных исследований: учебное пособие для бакалавров /
М.Ф. Шкляр. – М.: Дашков и К, 2012. – 244 с.
7. Основы научных исследований (Общий курс): учебное пособие /
В.В. Космин. – М.: ИЦ РИОР: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 214 с.
8. Основы научных исследований и патентоведение [Электронный ре-
сурс]: учеб.-метод. пособие / сост.: С.Г. Щукин, В.И. Кочергин, В.А. Голова­тюк, В.А. Вальков. – Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2013. – 228 с. – Режим до­ступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=516943.
9. Основы научных исследований (Общий курс): учебное пособие /
В.В. Космин. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИЦ РИОР: НИЦ ИНФРА-М,
2016. – 227 с.:
76
10. Тихонов В.А. Основы научных исследований: теория и практика:
учебное пособие для вузов / В.А. Тихонов [и др.]. – М.: Гелиос АРВ, 2006. – 352 с.
11. Кузнецов И.Н. Научное исследование: методика проведения и оформ-
ление / И.Н. Кузнецов. – М.: Дашков и К, 2006. – 460 с.
Дополнительная литература
12. Блауберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г. Системный подход // Новая
философская энциклопедия / Ин-т философии РАН; Нац. обществ.-науч. фонд; Предс. науч.-ред. совета В. С. Степин. – 2-е изд., испр. и допол. – М.: Мысль, 2010.
13. Воскобойников А.Э. Системные исследования: базовые понятия,
принципы и методология // Знание. Понимание. Умение. – 2013. – № 6 (но­ябрь–декабрь).
14. Карта постоянно действующих форм поддержки в научной и иннова-
ционной сферах: сборник / под ред. Е.Г. Гуровой. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2014.
15. Минобрнауки создаст краудинвестинговую платформу для научных
проектов. Портал крауд-сервисов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://crowdsourcing.ru/article/minobrnauki_sozdast_kraudinvestingovuyu_platfor mu_dlya_nauchnyx_proektov
16. «Без шума и популизма»: Григорий Трубников о диссертациях, кол-
лайдерах и больших вызовах [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://indicator.ru/article/2017/06/15/intervyu-grigoriya-trubnikova/
17. Крылов Э.И. Анализ эффективности инвестиционной и инновацион-
ной деятельности предприятия: учебное пособие/ Э.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М: Финансы и статистика,
2003. – 608 с.
18. Лисин П.А. Компьютерное моделирование производственных процес-
сов в пищевой промышленности: учебное пособие / П.А. Лисин. – СПб.: Лань,
2016. – 256 с.
77
Рождественская Лада Николаевна
Бычкова Елена Сергеевна
Мацейчик Ирина Владимировна
ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ
Редактор А.Ю. Кроних
Выпускающий редактор И.П. Брованова
Корректор Л.Н. Киншт
Дизайн обложки А.В. Ладыжская
Компьютерная верстка Н.В. Гаврилова
Налоговая льгота – Общероссийский классификатор продукции
Издание соответствует коду 95 3000 ОК 005-93 (ОКП)
Подписано в печать 13.08.2018. Формат 60 × 84 1/16. Бумага офсетная
Тираж 50 экз. Уч.-изд. л. 4,65. Печ. л. 5,0. Изд. 23. Заказ № 1102
Отпечатано в типографии
Новосибирского государственного технического университета
630073, г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 20
Учебное пособие
Цена договорная
78
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]